______________________________________________________________________________
aapeli (11.4.2011 9.26.33)
Viski, jossa ensivaikutelma ei omalla kohdallani ollut lähimainkaan yhtä lupaava, mitä tästä sittemmin olen saanut irti.
Alun tietynlainen likaisuus on kadonnut täysin ja tilalle on noussut makeaa hunajaisuutta,vaniljaa ja jopa kukkaisuutta. Savuisuus ja turpeisuus on edelleen voimakkaasti mukana tehden tästä sen voimakkaan viskin, millaisena tästä yleisesti puhutaan.
Pienelläkin veden lisäämisellä viski vielä paranee, tuoden lisää makeaa hedelmäisyyttä. Korkeahko prosentti (57%) kehoittaa myös vettä lisäämään, ja itseasiassa kestää kyllä lisätä kohtuu reilustikin.
Kuten sanottua, happettuminen on tehnyt tälle todella hyvää, ja on tällä hetkellä mielestäni loistava viski. Hauskaa taas seurata maun kehittymistä avaamisen jälkeen, parannus on ainakin tässä tapauksessa huomattava.
______________________________________________________________________________