Port Ellen Rare Malts Selection

______________________________________________________________________________

smoke on the water (28.1.2008 21.28.41 last edit 28.1.2008 21.29.11)

Tämä kävisi juuri nyt myös tuonne "mitä juot nyt" osioonkin, mutta kun parista mielenkiintoisesta PE:stä on kyse, niin laitetaan tänne ihan omaan osioonsa. Eli rinnakkainmaistelussa Port Ellenin Rare Malt pullotteet seuraavin mietelmin:

1. 1978 20yo 60,9%, bottled October 1998. Bottle no 1467. Tuoksu makean
   savuinen. Maku täyteläinen ja voimakas, sopivan makea ja todella herkullinen.
   Jälkimaku kuivuu sopivasti ja ”puu” nousee hyvällä tavalla esiin. Pehmeä
   savuisuus täydentää loistavan kokonaisuuden. Vesitilkan lisäys tuo lisää makeutta
   ja tasapainoa tähän herkkuun. Loistava viski.
2. 1978 22yo 60,5%, bottled October 2000. Bottle no 0924. Tuoksu merellisen
   suolainen ja savuinen. Maku kuivahko, mutta täyteläinen ja huikean vahva.
   Mahtava voimakkuus jatkuu aina pitkään ja kuivaan loppumakuun saakka.
   Lopussa puun aromit nousevat vahvasti pehmeän savun seasta esiin. Vesitilkan
   lisäämällä merellinen raikkaus ja suolaisuus nousevat pintaan. (kuin merivirtojen
   rantaan huuhtoma puhdas tammilauta). Yllättävää, että  viskin räjähtävä voima ei
   kärsinyt edes pienestä vesilisästä. Samat loppusanat kuin 20yo:ssa, loistava viski.

Paremmuusjärjestykseen näitä kahta ei pysty laittamaan, mutta jokatapauksessa edessäni on kaksi parasta koskaan maistamaani OB-Elleniä.
   

______________________________________________________________________________