______________________________________________________________________________
JuSa (20.7.2016 11.01.18)
Kaikki pullotettu parin (todnäk) viime vuoden sisällä.
Caol Ila 12 yo (OB, 43%):
T: Voimakkaan turpeen ja savun seassa merellistä sitrusmaista hedelmää. Makeahko.
M: Maussa enemmänkin omenaista hedelmää, edelleen turvetta ja tervaa. Hunajaista makeutta, mutta merellinen suolakin siellä jossain on.
Tuntuu toimivan aina mainiosti. Oikein hyvä peruspullote.
Caol Ila 18yo (OB, 43%):
T: Hieman syvempi ja tummempi hajumaailma kuin 12-vuotiaassa, mutta edelleen samat turpeisen hedelmäiset, sitrukseen viittaavat elementit läsnä.Ikäkkäämpi tammi antaa syvyyttä.
M: Erittäin tasapainoinen ja pehmeä. Vaikea erotella selkeitä makuja, kaikki hedelmäiset ja savuiset maut ovat mukavasti samassa sopassa. Hieman pitempi, sitruksen tervainen jälkimaku.
Sopivasti erilainen, mutta selvästi samaa sukua. Erittäin hyvää!
Caol Ila 25yo (OB, 43%):
T: Hunajaa, tervaista iäkästä tammea, turpeista metsätuulta. Erittäin lempeä.
M: Erittäin pehmeä, paksu suutuntuma, mukavan öljyinen. Ei juuri 18-vuotiasta voimakkaampi, ehkä se iän tuoma tasaisuus vain vielä jatkuu tässä pullotteessa. Ei löydy erityisiä "piikkejä" vaan maku on tasaisen turpeinen, hunajaisen herukkainen. Jälkimaku on vain tuoksun ja maun antaman odotukseen nähden lyhyt - vaatisi varmaan enemmän voltteja.
Summasummarum: Kaikki maistuivat todella hyvin, 18yo toi nuorempaan nähden rutkasti lisää tuoksua ja makua, mutta 25yo ei taas edelliseen niin suurta lisäystä. Enemmänkin hieman pyöreyttä joka makualueella. Hintaansa nähden nämä pullotteet ovat mielestäni hyviä hankintoja omaan kaappiinkin.
______________________________________________________________________________