______________________________________________________________________________
MrBeam (10.2.2010 7.04.26)
Kyseessä on isommassa levityksessä oleva 50% SB, joka ymmärtääkseni on Four Rosesin jatkuvaa valikoimaa. Tietenkin single barrelin ollessa kyseessä tynnyrikohtaista vaihtelua varmaankin löytyy. Tämän lisäksi tislaamo julkaisee erinäisiä limited edition single barreleitä, joista viimeisin cask strength (noin 58%) 2009 malli on saanut kehuvia lausuntoja jenkkibloggareilta (John ja Chuck). Olen myös nähnyt vuosia sitten pullotettua 43% versiota.
Maistelussa on ollut jo pariin otteeseen barrel #38-4P (warehouse BS) ja kyseinen tapaus on tavallisesta keltaetikettisestä Four Rosesista yhtä kaukana kuin Melbourne Oulusta. Tuoksussa löytyy pehmeintä mahdollista vaniljaa ja hienoa kermatoffeeta. Säilykepersikkaan viittaavaa hedelmäisyyttäkin sain himpun verran kuin myös jotain ei-tulista pippurisuutta (?). Makeahko kermatoffee on päällimmäisenä myös maussa, josta ei löydy pienintäkään vivahdusta nuorten bulkki-bourboneiden maissin ja paloöljyn pistävistä sävyistä. Suutuntuma on niin silkkinen kuin olla voi. Hieman pidempään suussa pidettynä alkoholi antaa mukavaa säkenöintiä. Moniulotteiseksi en voi tätä väittää, erittäin tasapainoiseksi kylläkin yksinkertaisuudessaan. Nielaistua esiin tunkee jo mainittujen makujen lisäksi jotain maitokaakaomaista ja erittäin suurena yllärinä ajoittain paahteisen kahvin maku. Yhdistettynä noista tuli mieleen joku choco coffee (vai mikä se oli) juoma tai capucino.
Tämähän on jälleen yksi loistava bourbon. Kaikkinainen pehmeys muistuttaa mielestäni Maker's Markia, vaikka tuoksut ja maut eivät välttämättä. Vertailin mielessäni jopa Balvenie Roasted Maltiin ja onhan tämä viski koskaan maistamistani bourboneista lähimpänä skottimaltaita.
______________________________________________________________________________