______________________________________________________________________________
JS (25.1.2017 8.36.44)
J.P. Wiser's Union 52 (45%). 4386 pullon kertaerä British Columbiaan marraskuussa 2016.
Sekoite 15-vuotiasta kanadalaista ja 52-vuotiasta Highlandin mallasviskiä. Sekoitussuhde on käsittääkseni 96/4.
Täyteläistä tavaraa. Ripaus savua, reippaasti kuivaa hedelmää, paahdettua sokeria, vaniljaa, aavistus ruista, melko varmasti sherryä ja notkeaa hyvin kypsynyttä viljatislettä. Pitkä ja tasapainoinen.
Vanhan ja uuden maailman liitto. Erinomainen.
______________________________________________________________________________