______________________________________________________________________________
pere (13.3.2007 21.45.50)
Availin hieman kaapissa jo jonkin aikaa odotelleita pulloja, ja samalla tuli myös korkattua Itävaltalainen mallasviski. Reisetbauer 7yo 56%, tislattu 1997 ja pidetty Chardonnay ja TBA (trockenbeerenauslese, makea jälkiruokaviini) tynnyreissä. Tislaamo on paremmin tunnettu hedelmäviinoistaan, enkä nopealla etsimisellä edes löytänyt viskiä tislaamon sivuilta, mutta itse asiaan:
tuoksu: viinimäistä makeutta, tilliä (paljon!), tammea, hedelmäinen, kukkia
maku: makea, tilliä, hieman puuta, makeita hedelmiä
jälkimaku: tilliä, hieman puuta, hedelmäistä makeutta, hieman liköörimäinen
Ei mitenkään paha, mutta täytyy sanoa, että aika erikoinen tapaus, tilli tosiaankin on voimakkaasti läsnä. Vähän kuin haistelisi vaikka tillisipsejä, ei niinkään tuoretta tilliä. Veden lisääminen tuntui tuovan viskistä esiin hieman epämiellyttäviä makuja, kumia, dieseliä ja jopa jotain vatsahappomaista (katkero?).
______________________________________________________________________________
Marko76 (18.5.2007 14.47.53)
______________________________________________________________________________
Mikko (22.7.2007 20.33.57)
Peren luona maistetun perusteella nousee tosiaan tilli mieleen. Paremman puoliskon kommentit saattaisivat olla jyrkempiäkin, itse tyydyn vain toteamaan, että ehkä tislaamon kannattaa keskittyä siihen, minkä ilmeisesti paremmin osaavat.
______________________________________________________________________________