______________________________________________________________________________
smoke on the water (29.6.2008 8.06.20)
Jokunen ilta sitten tuli avattua Banff 21 yo 1982/2004 (57.1%, UD Rare Malts). Muutama drami kyseistä juomaa on sen jälkeen lasissa pyörähtänyt ja varsin hyvälle maistuu. Tuoksu on hento mutta miellyttävä. Maku yllättää pehmeydellään. Ennakkoon ajattelin alkoholin tunkevan maussa läpi, mutta toisin kävi, sillä korkeita prosentteja tuskin huomaa. Viski on varsin maukas, kermaisen täyteläinen ja kevyen toffeinen. Jälkimaussa löytyy tarpeeksi kurkkua lämmittävää voimaa, joka hiipuu hiljalleen jättäen jälkeensä varsin miellyttävän maun. Todella hyvä ja pehmeä Cask Strenght Speysiden alueelta ja maistamieni Rare Malts-pullotteiden joukossa kurkottelee kyllä jopa top5-listalle.
Mitä kokemuksia muilla löytyy tästä tislaamosta?
______________________________________________________________________________
POP (29.6.2008 19.58.07)
Sinun tänään lainaamasta pullosta menetin myös Banff-neitsyyden ja ihan mukiinmenevää tavaraa. Tuoksu on aika selkeä, hieman heinää ja pähkinää, alkoholinen kun oikein nuuhkii, maku on pehmeä, hitunen ammoniakkia, pähkinää, jälkimaku on mielestäni keskipitkä. Toimiva, selkeä ja aika yksinkertainen juoma, ei tarjoa siis mitään mullistavaa elämystä muttei petäkään.
______________________________________________________________________________