______________________________________________________________________________
caeklund (1.10.2008 11.36.09)
Pari viikkoa sitten tapettiin kavereiden kanssa pullo Dewar Rattay Inchgower 25:a ja pääsin näkemään ilmiöm jota en muissa viskeissä ole nähnyt. Kun pulloa ravisteli niin pinnalle muodostui vaahto joka säilyi yllättävän pitkään (> 20 s). Vaahtoamista ei havaittu Laphroigh 15yo tai Glenfarclas 30yo puteleilla jotka myös maistuivat paremmalta samassa tilaisuudessa. Onko kellään muulla samansuuntaista havaintoa viskin vaahtoamisesta?
Tuo Inchgower ei muutenkaan ollut mikään ihmeellinen viski, tuokso oli erittäin miellyyttävä mutta jälkimaku oli hyvinkin thinnerimäinen. Oltuaan auki pari päivää tuo lopun terävyys hieman pehmeni mutta pisti silti vielä irvistämään. Suosittelen jättämään kyseisen pullon kaupan hyllylle ja laittamaan rahat muuhun virvoitusjuomaan.
______________________________________________________________________________
POP (1.10.2008 12.10.57)
Oliko kyseisen viskin alkoholiprosentti mikä? Jos se on korkea niin silloin ravistettaessa "vaahtoa" tulee, en muista mikä se % on minkä ylittäessä tälläinen ilmiö tapahtuu. Muistelisin Eat P:n kertoneen tarinaa Laddie vierailultaan jossa Jimi kertoili tästä tyyliin "vanhana % mittarina" eli lasia ravistamalla näkee onko viski yli vai ali sen % jota nyt en muista ;)
Kyllähän tämä nyt pitäisi jokaisen harrastajan tietää, riippumatta mihin divariin itsensä luokittelee!
______________________________________________________________________________
vesku (1.10.2008 13.57.51)
En tiedä onko minulle kerrottu satuja vai mitä,mutta minulle kerrottiin asia seuraavasti.Lasia heiluttamalla selviää viskin vahvuus.Viski rupeaa vaahtoamaan 50% kohdalla ja jokainen kuplakerros on 1% lisää vahvuutta...Aika huonosti ilmaistu,toivottavasti joku osaa selventää asian paremmin.
______________________________________________________________________________
Turvesavu (1.10.2008 18.31.08)
Ei kun ihan hyvin ilmaistu, tuohan on mielenkiintoinen tieto!
Toivottavasti viskin kuplat vain ovat hieman isompia kuin shampanjan, on helpompi laskea kuplakerrokset. ;)
______________________________________________________________________________
caeklund (2.10.2008 8.42.18)
Kiitos tiedosta! Pitänee kokeilla pystynkö toistamaan ilmiön muun merkkisellä tavaralla.
______________________________________________________________________________