______________________________________________________________________________
vesku (16.5.2008 16.20.38)
Tanskalainen Olfabrikken (nyk GB) on tehnyt Russian imperial stoutin joka on 12 kk kypsytetty Bowmoren tynnyrissä (cask# 91,rotation 145,1996) ja prosentteja on kertynyt 9%.Kyseessä on pieni yhdestä tynnyristä pulloitetettu erä, yhteensä 596 pulloa/0,375 l.
Väriltään tämä olut on musta, ei tumma. Väristä sekä viskositeetista ymmärtää että nyt ei ole kyseessä tumma Velko.Tuoksu on makea ja maltainen,mieleen tulee tuore vanhan ajan mämmi.Tuoksussa on selvää portviinimäisyyttä myös.Maku on makea,maltainen,tummaa suklaata,tupakkaa ja makeutta todellakin piisaa. Aivan täydellinen jälkiruoka olut joka pesee mennen tullen perus portviinin ja monen mallasviskin.
Bowmore tynnyriä ei tästä kyllä löytynyt muualta kuin pullon etiketissä.Tanskalaiset osaavat näköjään tehdä muutakin kuin joulusikaa.
______________________________________________________________________________