______________________________________________________________________________
JaRiMi (29.8.2010 10.06.50)
Tulipa taannoin maisteltua muutamaa Berry Brosin rommia, Caribbean XO ja 1975 Demerara. Muistaakseni molemmat on pullotettu 46% vahvuuteen.
Caribbean XO on sekoite Trinidadilaisen Caronin rommeja, iältään ilmeisesti n. 7 - 10 vuotiaita. Olin aistivinani että mukana olisi ollut sherrykypsytettyä rommia, mutta Berryn sisäänostaja herra Doug McIvor ei sitä voinut vahvistaa, totesi vain että aika rikkaan makuistahan se oli. Kyllä, minusta kyseessä oli upean rikas makumaailma, erinomainen Caronin rommi.
Demerara vuodelta 1975 oli väriltään lähes mustaa, ja maku oli huikea! Kyseessä oli hyvin kuiva rommi jonka jälkimaku toi mieleen espressokahvin ja voimakkaan tumman suklaan.
Löytyykö muita mielipiteitä ja maistelukokemuksia näistä?
______________________________________________________________________________