______________________________________________________________________________
xenoth (23.2.2007 12.20.39 last edit 23.2.2007 12.24.57)
Tänne kokemuksia "single grain" -tyyppisistä viskeistä, kiitos! Avasin juuri äsken Girvanin tislaamon Black Barrel -pullon. Tällä hetkellä omat kokemukset jyväviskeistä rajoittuvat tähän yhteen maisteluun.
Black Barrel
(Lowland, Scotland - 40% - Kypsytetty "Charred Oak" -tynnyreissä - 3x tislattu - Girvan Distillery)
---
Väri: Kullanruskea.
Tuoksu: Pehmeän vaniljainen, tammea, viljaa, kevyen makea. Tuo mieleen Jack Danielsin, koska viskissä on sama selkeä elementti, jota en osaa nimetä. Kevyt parfyymimäisyys.
Maku: Pehmeää, edelleen tuo mieleen JD:n. Tammea sekä pähkinää tai kaarnaa. Lievä toffeisuus ja vielä lievempi sokerisuus. Jos vettä lisää, niin viski muuttuu hieman parfyymimäiseksi.
Jälkimaku: Toffeeta, palanutta sokeria (väristä päätellen väriainetta on lisätty runsaasti, tai sitten charred tynnyri on aiheuttanut tuon??), tammea. Lopussa siirappia ja kuivattuja taateleita.
Muut: Viskositeetti keskivertoa jonkin verran matalampi. Veden lisääminen lähestulkoon tappaa viskin.
---
3/5 23.2.2007
______________________________________________________________________________
eagleu2 (23.2.2007 16.23.54)
Viime elokuussa ostin kyseisen pullon Tenon kalareissulle. Grant'sin perusversion kanssa sitä rinnakkain maistoin, ja mielestäni se siitä ehkä hieman yllättäenkin vei reilusti voiton. Oisiko syynä kenties se tynnyreiden poltto...kenties. Kovin tarkkaan en kyseistä tuotetta silloin maistellut koska olin ollut jo viikon kipeänä ja nenä sitä myöten tukossa. Pullo on kyllä edelleen tallella, ja sisältöäkin kohtalaisen paljon, joten täytyypä maistaa sitä vielä tässä jonakin iltana. Muita single grain -pullotteita en ole ikinä maistanut.
______________________________________________________________________________
Olli (23.2.2007 16.34.58)
Sama vaiva - Black Barrel on ainoa puhdas jyväviski jota on tullut ostettua, joskin en ole jyväviskejä mitenkään erityisemmin etsinytkään.
Kaatoviski jonka maku ei paljon luonnehdintoja kaipaa, ei kuitenkaan mikään huono, ehkä vain vähän vaisu. Tosin viime kerrasta on jo aikaa kulunut aika kauan 7-8 vuotta.
______________________________________________________________________________
xenoth (23.2.2007 18.26.36)
Tosiaankin, ei tuo Black Barrel ole millään tavoin huono viski. Oikeastaan se on aika samaa sarjaa keskiverto mallasviskin (Lowland) kanssa, eli sitä juo ihan mielellään, mutta ei se mitenkään erityisesti säväytä. Kyllä siitä minusta makua irtoaa silti yllättävänkin paljon.
______________________________________________________________________________
Marko76 (27.2.2007 8.51.27)
James MacArthur, Old Masters, Girvan 15 year old Cask Strength 60.4% tuli tilattua justminiaturesilta: kuivahko, kevyt, hedelmäinen, pehmeämpi kuin oletin.
http://www.whiskymag.com/whisky/brand/james_macarthurs/whisky3110.html
______________________________________________________________________________