______________________________________________________________________________
Landlord (30.11.2013 23.35.56 last edit 30.11.2013 23.54.51)
Oma tälläinen perusvarma viski on Laphroaig Quarter Cask.
http://www.youtube.com/watch?v=cpf-era7sh0
Itsellä Arbeg Uigeadail menee aika samaan kastiin (makeutettu savu), mutta saanti on hieman hankalampaa ja huokeampana Laphroaig QC on se peruspullo.
http://www.youtube.com/watch?v=auiQ0sJ27VI
Hieman erilaisina seuraavat perässä Talisker 10, Old Pulteney 12 ja Glenlivet Nadurra.
http://www.youtube.com/watch?v=O_aLgTRQjmM
http://www.youtube.com/watch?v=dYdptpWDF2E
http://www.youtube.com/watch?v=A6sGxbO8ywk
______________________________________________________________________________
MashTun (1.12.2013 10.24.38)
Old Pulteney 12 yo ja Ardmore Traditional Cask. Molemmissa on hinta-laatu -suhde erinomainen.
______________________________________________________________________________
Artturi (1.12.2013 11.24.03)
Hyvää viskiä ja yhtä tai kahta vähän parempaa :D
______________________________________________________________________________
Mushinico (1.12.2013 13.32.11)
En pidä mitään tiettyjä vakivalikoimassa. Ideana kyllä savuisia, sherryisiä ja bourbonia. Ja kaikki mitä näiden välille mahtuu.
______________________________________________________________________________
Mallasmaksa (1.12.2013 16.13.27)
Pakko kyllä kanssa kompata Mushinicoa.
Oikeastaan mikään ei ole ollut niin erinomaista, että sitä olisi jatkuvasti pullo auki ja kaapissa toinen odottamassa. Täyttäen vielä senkin, että on varaa jatkuvasti hankkia lisää. Jos olisi, niin kyllä Quarter Cask olisi hyvin lähellä sitä paikkaa.
______________________________________________________________________________
evilhypnotist (1.12.2013 20.24.07)
Itselläni on ollut tapana että seuraavia löytyy aina kaapista:
- savuista
- sherryistä
- ruisviskiä
- bourbonia
- japanilaista
- irkkua
______________________________________________________________________________
badger (1.12.2013 20.48.29)
Komppaan aiempia vastailijoita, että sen sijaan että olisi tiettyä pullotetta aina puteli jemmassa, niin sen sijaan olisi useamman sorttista (savuista, sherryistä, jne.) tarjolla. Ylipäätään on tullut ajan kanssa vahvistunut tuntemus siitä, että mieluummin hommaa uuden pullotteen, kuin aina sen saman. Käytössä olevat pelimerkit kun tuppaa olemaan rajallisia..
______________________________________________________________________________
eagleu2 (3.12.2013 17.40.09)
Myös minulla on ollut pyrkimyksenä pitää jonkin verran erityyppisiä viskejä aina kaapissa. Ehkä siksi että monet tutut joille viskiä tarjoan eivät tunne niitä kovin hyvin, joten on hyvä olla kokeilun varaa eri tyyleistä ja mauista.
Mutta siitä huolimatta huomaan että juurikin tuo Lapparin QC on ollut minunkin kohdalla semmoinen mitä haluan että on lähes aina kaapissa varulta. Sen parempaan hinta/laatusuhteeseen en ole nykyään enää itse törmännyt.
Niin sanottuja "varakappaleita" minulla ei ole tainnut olla koskaan, vaan jos jostain olen tykännyt niin tulee sitten jossain vaiheessa ostettua uusi puteli tyhjän tilalle. Tämmöisiä ovat olleet hyvät perusmaltaat kuten Laphroaigin 10 yo ja QC, Taliskerin 10 Yo, Lagavulinin 16 Yo sekä Ardbegin 10 Yo. Tosin näidenkin kohdalla on tullut joskus pettymyksiä kun tuntuu että batch-vaihtelut ovat joskus melko suuria. Ainakin omaan suuhun siltä välillä tuntuu.
______________________________________________________________________________
eläväpullo (4.12.2013 8.53.35)
Laphroaigin Quarter Caskille ääni täältäkin. Lisäksi Highland Park 18 on sellaista, jota pitää kaapista löytymän.
______________________________________________________________________________
Obanboy (4.12.2013 9.39.07)
Lähivuodet kaapin kivijalan ovat muodostaneet Lahproaigin 10 ja QC sekä Ardbegin Ten. Myös Obanin 14 yo:ta olen pyrkinyt pitämään aina kaapissa, mutta sen saatavuus on noita ennenmainittuja heikompaa.
______________________________________________________________________________
Loch Igcal (5.12.2013 3.47.00)
Kuten moni muukin täällä, yritän pitää kaapissa aina tiettyä määrää "kategorioita" ja niiden sisältä hyviä arkkityyppejä.
Rittenhouse Rye 100 proof (tai nykyään Old Overholt, kun Rittenhousea vaikea saada) - Ardbeg TEN - Glenfarclas 15 - Hibiki 12 - Maker's Mark.
______________________________________________________________________________
ToKa (5.12.2013 17.23.11)
Laphroaig QC
Laphroaig CS
Lagavulin 16YO
... tuppaa vaan käymään niin, että tuo QC ei kauaa pysy kaapissa ja on itseasiassa nytkin QC-tuubin mentävä aukko.
______________________________________________________________________________
MacMatti (6.12.2013 8.36.45)
Harvassa on ne pullot joita olen edes kahta koskaan ostanut, mielummin maistelen enemmän erilaisia kuin koko ajan samaa.
______________________________________________________________________________
Gooner (6.12.2013 9.26.43)
Sama vika kuin Macilla. Tosin pulloja avautuu niin hitaasti, että voi ostaa vielä pitkään pullon aina uudelta tislaamolta. Hyvä että ehtii juoda pullot niiltä tislaamoilta, joissa on vieraillut.
______________________________________________________________________________
Blackspirit (10.12.2013 20.18.42)
Yamazaki 18v ja jotain arttua. Tällä hetkellä Uigea :)
______________________________________________________________________________
Toni V (11.12.2013 10.55.50)
Ei ole mitään pakkoviskiä, mutta kyllähän tuo Laphroaigin QC on sellainen joka monesti hyllyyn putkahtaa. Tällähetkellä auki oleva 10yo ei kuitenkaan niin hyvin maistu kuin tuo nuorempi lappari.
Bowmoren 18:seen olen tykästynyt ja sellainen pullo kaappiin eksyy kunhan tuo edellinen tyhjenee.
______________________________________________________________________________
Montecristo (12.12.2013 3.44.34)
Lapparin CS ja 18 ja Ardbegin Uige ja Highland parkin 18.
Sitten yleensä yksi bourbon Knob Creekiltö on aina hyllyssä.
Nyt reissun jäljiltä lisäksi Knobin single barrelia ja Booker'sia.
Pyrin kyllä pitämään tietyt perusviskit aina varastossa eli kun loppu lähenee niin uutta tulemaan.
______________________________________________________________________________
mja (12.12.2013 11.38.19)
Ardbegin Corry on nyt jämähtänyt jostain syystä tällaiseksi peruspulloksi. Uusi on tullut aina automaatiisesti ostettua varastoon, jos edellinen on käynyt vähiin.
______________________________________________________________________________
arkaguru (12.12.2013 11.44.42)
Kyllä jatkuvasti kaapissa pitää olla Ardbegin Uige ja pullo pari 12-15 vuotiaita Bowmoreja.
Ja tietysti jotain sherryisiä, mutta niissä ei mitään kestosuosikkia ole valikoitunut.
______________________________________________________________________________