______________________________________________________________________________
Whisky (3.1.2009 19.18.08 last edit 3.1.2009 19.18.24)
Ollin ehdotus oli sen verran erilainen, että uskalsin sen ottaa kuukauden viskiksi. Saadaan sitten samalla kertaa taasen yksi uusi viskimaa korkatuksi kuukauden viskinä. Oma kokemus Mackmyrasta rajoittuu yhteen pikaiseen maistamiseen viskiristeilyllä ja silloin olin omien muistikuvieni mukaan havaitsevanani viskissä havuisuutta ja melkoisesti vihreitä makuja ja aromeja. Otetaan uusintatarkasteluun piakkoin, kun kerran Alkostakin on saamaksellaan. Kuukauden viskinä siis:
Mackmyra Preludium 05
Tuoksu:
Maku:
Muuta:
Mackmyra Destilleri
Mackmyran tislaamo sijaitsee Mackmyran ruukissa, Valbossa, Ruotsissa. Tislaamo perustettiin vuonna 1999 ja ensimmäiset viskinsä tislaamo tislasi pikkuruisella pannulla, josta saatiin kerrallaan 30 litraa valmista tislettä. Sittemmin tislaamo on kasvanut ja tislaa nykyisellään jopa kaksi satsia päivässä ihan oikean kokoisilla tislauspannuilla. Mackmyran tislaamolla on hyvät sivut sekä englanniksi, että ruotsiksi: http://www.mackmyra.com/
______________________________________________________________________________
Legless Scotsman (6.1.2009 16.35.44 last edit 6.1.2009 16.36.00)
Tulipa pari päivää sitten maistettua tätä (Macmyra Preludium 05, b 8.8.2007, cask #23 298, 48.4%) ja voipi sanoa, että omasta mielestä ihan kasin arvoinen viski. Ihan OK. Ei nyt mikään huippu, mutta huonompiakin olen maistellut...
______________________________________________________________________________
MrBeam (7.1.2009 7.18.44 last edit 7.1.2009 7.36.42)
Sehän on ollut jo liki 4 kk auki tuo puolen litran pullo ja puolessa välissä tyhjenemässä. Kuukauden viski -tittelin takia otin Myyrän tarkempaan syyniin. Mukavana pikkudetaljina voi pitää tavallista painavampaa korkkia. Jotain metallia siinä on mukana.
Tuoksussa tuo havupuu on alkuun päällimmäisenä, taustalta löytyy myös hunajaan vivahtavaa kukkaisuutta ja nuoren tisleen lievää hiivaisuutta. Jossain vaiheessa otin rinnalle nuorta Benromachia (Traditional) ja sen jälkeen nuuskittuna Preludium 05 oli hetken aikaa pelkkää kermaista toffeeta, jotain täyteläisempää sellaista kuin vaikkapa ristisanakarkki Omar. Tämä efekti meni sitten aika äkkiä ohi. Kummallista ja kiehtovaa.
Maussa havupuu jyllää ja on minusta juuri se persoonallinen ominaisuus, josta tässä viskissä pidän. Se erottaa tämän mistä tahansa muusta maistamastani. Eikähän havuisuus mikään yllätys ole, kun tietää poikien kuivattavan maltaansa ruotsalaisen turpeen ja katajan juurien polttamisesta syntyvällä savulla. Kympin idea ruotsalaisilta ja toivon katajaisuuden jäävän Myyrien distillery characteriksi jatkossakin. Ja ei, ei onneksi maistu giniltä. Maussa mukana myös pienen pieni ripaus pontikkamaista luonnetta. (Pikavertailu Beniin: se on hillitympi ja pehmeämpi, mutta persoonaton.)
Erittäin hyvää minusta. Top 3:een (onhan myös Talisker 57 North ja Laphroaig QC) alle kymppivuotiaista single malteista, mitä olen koskaan maistanut. Nautinnon tästä saan, kun otan sen illan ensimmäisenä viskinä. Kypsyneempien jälkeen otettuna ei oikein maistu.
<edit: Lappari lisätty nuorten viskien rankkaukseen>
______________________________________________________________________________
Olli (8.1.2009 14.06.28 last edit 8.1.2009 18.19.36)
Jeps
Nyt alkaa olla räkätauti takana ja voi keskitty muuhunkin kuin nenän niistämiseen.
Omat kokemukset Mackmyra Preludium 05:stä ovat hyvinkin kaksijakoiset. Ensimmäisellä kerralla tuote jä pahasti muiden jalojen juomien jalkoihin. Toisella kerralla ilman muita juomia anti oli selvästi parempi - havumetsien viskiä. Laiskuuttani en kirjannut mitään ylös, eli tulevana viikonloppuna pullo auki ja hieman tarkemmat kuvaukset peliin.
______________________________________________________________________________
Olli (9.1.2009 20.07.14)
Tässä tänään avatun pullon tiedot.
Mackmyra preludium:05
Pullotettu 2007-08-08 pullo n:ro 23380
Väri: vaalea meripihka
Tuoksu: makea hunaja, vaniljaa, hedelmäinen
Maku: maussa on jotain metsäistä, vaniljaa, mausteita, öljyinen suutuntuma, tynnyrin maku tulee selvästi esille. Jälkimakukin pysyy, mutta havunneulasten - mintun maku hieman jää häiritsemää loppumakua.
Muuta: savuisuus on lähinnä myytti, ei ainakaan minun juuri räkätaudista toipuva nenä savua löydä kuin hitusen. Alkoholimaisuus on yllättävänkin kevyt, ottaen huomioon iän, toki alkoholi erottuu tuoksussa ja maussa mutta ei niin selvästi kuin monella muulla vastaavan ikäisellä tai muutaman vuoden vanhemmalla pullotteella. Muutenkin tuote on ikäänsä vanhemman tuntuista.
Toivottavasti jatkavat tislaamista ovat saaneet aikaiseksi selvästi tunnistettavan ja omaperäisen mallasviskin. Lisäpisteet tulevat ½ litran vetoisesta siististä pullosta.
Erottuu joukosta 7-7 ½ on aivan paikallaan. Biblen antamat pisteet menevät ehkä hieman yläkanttiin.
______________________________________________________________________________