Blendejä Oulussa 30.7.2010

______________________________________________________________________________

Eilen maisteltiin pienellä porukalla blendejä (seassa yksi vatted ja yksi tunnistamaton)
Kattaus ja kuva alla.

1)Adelphi Private Stock 40% 10cl, pullotettu noin 2008
2)Bell's Pure Malt Light, over 5yo, 40% 75cl n1980? Ghirlanda Import
3)Bell's Royal Reserve 20yo 43% 26½ozs n1970-80? Ghirlanda Import
4)Haig's Blended Scotch Gold Label 43% 25cl, "tin cap", Ferraretto Import
5)White Horse Blended Scotch Whisky 43% 35cl, tin cap, Wempa Weltmarken Import, koodi EA4016449
6)Islay Mist 17yo D.Johnston&co 43% 75cl, pullokoodi 89/205

Adelphi oli ihan ok blendi, kovasti hasselpähkinää, hieman savua, loppu vähän kitkerä blendimäinen. Ei paha.
Bell's 5yo yllätti, todella hedelmäinen ja raikas tuoksu, minä sain jatkuvasti (mukavaa) dieseliäkin nenään, maku vähän kevyt, keltaisia hedelmiä. Prosentteja lisää, niin olisi varmasti loistavaa.
Bell's 20yo oli selkeästi pehmeämpi, kahvia ja maitosuklaata, kermaisen pehmeä, sherryä lienee käytetty? Tästä ei saanut minkäänlaista blendimäisyyttä irti. Kaipasi minusta prosentteja ja ehkä persoonallisuuttakin, mutta mainio perusviski.
Haig's Gold Label oli ihan oma lukunsa. Viskiä sen piti olla etiketin mukaan, mutta yrttilikööriä tai yskänlääkettä siellä oli. Mekong ja Kvilla kävi mielessä, viemäriin taisi mennä suurin osa. Yrttilikööriksi hyvää, väittäisin. Korkki oli kyllä varmasti ehjä ja alkuperäinen, mutta joku ei täsmää. Lieneekö muilla näkö vielä tallella?
White Horsen odotusarvot taisivat olla turhan korkealla. Mielikuviin verrattuna liiankin lähellä nykyistä versiota. Kuivaa savua, metallia, minttua, kuivahko ja lyhyt. Caol Ilan kuivaa turvetta ja jyväviskiä. Odotettua vanhaa paksua Lagavulinia ei kyllä etsinnöissä löytynyt. Parempi puolisko epäili tämän tuoksuvan enemmän Black Horselle.
Islay Mist oli miedosti savuinen ja selkeästi blendi. Nuori ja vähän raaka, tuskin kovin firstfilliä on tähän tuhlattu. Hyvä kesäinen kevyesti savustettu kaatoviski, ei mitään vikaa, muttei kyllä luonnettakaan.

Ihan mielenkiintoista, varsinkin Bell'sin pisteet nousivat kovasti. Saapa nähdä kuinka muuttuvat hengiteltyään hetkisen, lasissa ainakin kehittyivät enimmäkseen parempaan suuntaan. Vanhaksi oletetut tin capit pettivät odotukset pahasti, osaakohan joku arvuuttaa näiden pullotusaikaa?

______________________________________________________________________________

aapeli (1.8.2010 13.41.03)

Mielenkiintoinen kattaus teillä ollut. Tähän en itse valitettavasti päässyt osallistumaan,mutta kuvauksien perusteella siis blendeistä saa mukavan ja mielenkiintoisen tastingin aikaan. Ainakin näistä.

Tuon White Horsen pullotusajankohta olisi ihan kiinnostava tietää.

______________________________________________________________________________

turtsi (1.8.2010 14.53.09 last edit 1.8.2010 14.55.33)

Sen verran vauhdilla tuli siirryttyä paikasta toiseen tastingin jälkeen, että tarkimmat muistikuvat blendeistä on jo häipynyt. Mutta mielenkiintoisia hetkiä sai tastingin aikana viettää. Varsinkin vanhojen pullojen korkkailu on aina hauskaa katseltavaa. Tällä kertaa vain yksi korkki meni rikki ja tinakorkillisten kanssa sai vähän aikaa avaamistyyliä miettiä :) Mielenkiintoista oli myös maistella ja etsiä sitä kiisteltyä pullokypsymistä. Pullotteista mieleen jäi erityisesti kolme.
Bell's Pure Malt Light 5yo. Aivan loistavan trooppinen ja pehmeä tuoksu. Tätä piti tuoksutella pitkin iltaa. Maku oli vaan sitten liian mieto ja makukaari liian lyhkänen aivan huippuviskiä hakevalle. Mutta mielestäni illan paras tuoksu.
Bell's Royal Reserve 20yo. Maultaan illan paras, mukavan mokkamainen, suklainen ja pehmeä. Makukaarikin sopivan pitkä ja ei päättynyt ollenkaan blendimäiseen tupakantuhkaan. Tämän ei sokkona maistettuna olisi uskonut sisältävän muuta kuin mallasviskiä.
Haig's Gold Label. Mellakkaa, Samsongia (taikamaan ihmejuomat). Tämän ei sokkona maistettuna olisi uskonut sisältävän mallasviskiä ollenkaan ;)
Kiitosta mukavasta illasta tmu:lle!

______________________________________________________________________________

Ize (2.8.2010 5.57.14 last edit 2.8.2010 5.59.42)

Kuittaan, että näköaisti kunnossa! ;D ;)

Kiitokset maistelusession järjestäjälle, oli todella mahtavaa päästä maistelemaan näin harvinaisia jopa suorastaan uniikkeja pullotuksia.

Oma ykkönen oli Bellsin 20yo tuoksun ja maun kokonaisuuden myötä. Tuoksu vaihteli ja avautui monella eri tapaa maistelun aikana, omaa nokkaa viehätti aikaa myöten noussut kahvimaisuus jopa kuiva irish coffeemaisuus ... no kahvinarkkari kun olen. Muuten tuoksu- ja makuelämykset menevät pitkälti jo kommentoitujen havaintojen puitteissa.

Kakkonen oli Bellsin 5yo, tuoksu on mahtava mutta omassa suussa maku jäi valjuksi. Tämänkin tuoksut kehittyivät monella eri tavalla session aikana, omaan nokkaan veikeä oli ananaksen kuoren tuoksun muuttuminen vihreän omenan ja päärynän suuntaan.

Kolmossijalle oli sitten tunkua White Horsen ja Islay Mistin kanssa, en oikein osaa noiden välillä "pisteytyseroa" tehdä. White Horse oli minullekin selkeä pettymys, mikä ihmeen bottle aging? Veikkaan, että sokkotestissä olisi ollut vaikea erottaa nyky valkoheppaa tästä muutamia vuosikymmeniä vanhasta versiosta. Islay Mistin heikkous oli tuoreus, ei olisi uskonut että on kyse 17 vuotta vanhasta viskistä.

Viidenneksi jäi Adelphi, joka maistui ja erottui blendiksi tikkuisuudellaan. Kärsi tuoreudesta ja prosenteista nyt ainakin.

Ai niin, arvostelun ulkopuolelle jäi viskilikööri (tai mikälie joka onneksi ei vienyt näköä), jota ei voi kyllä samalle viivalle ottaa muiden kanssa. Etikettejä ja sinettiä tavattiin oikein urakalla eikä mitään muuta kuin viskiin viittaavaa termistöä löydetty. Mielessä kävi ylenpalttinen "sokerikulöörittäminen" mutta E150:stähän väitetään ettei se maistuisi ollenkaan viskin seasta. ;) Tosin Loch dhun omintakeisen "maun" epäillään olevan mm. sokerikulööristä kotoisin ja se ei kyllä ole makea ollenkaan, joten mene ja tiedä.

______________________________________________________________________________

aapeli (5.9.2010 18.42.16 last edit 5.9.2010 18.43.26)

Itse pääsin kokemaan nämä vasta näin jälkijättöisesti sampletuksen ansiosta.
Bellsit toimivat molemmat ihan mukavasti, ja näiden kanssa mielestäni White Horse oli tämän kokeilun parasta antia. Keskinäistä paremmuutta hankala arvioida,mutta ihan mainioita kaikki. Mistään en näistä valtavaa blendimäisyyttä irti saanut, onko se sitten meriitti vai ei,kun kuitenkin blendeistä on kyse,mutta näin kävi.
Islay Mist oli ikäänsä nuoremman oloinen jääden hitusen ohuehkoksi  ja hieman vaisuksi. Mene ja tiedä, lasiaikaa enemmän,niin voisi olla ihan ok.

Tarkoituksella jätin Haig:n viimeiseksi, ja ymmärrän tyrmistyksenne, hyvät herrat. Mitä ikinä tämä onkaan,niin olihan itseasiassa varsin pelottava kokemus....

Sampleista kiitokset järjestäneelle taholle.

______________________________________________________________________________

MrBeam (6.9.2010 10.36.04)

Bell's Pure Malt Light, over 5yo. Nuorta omenaista (taas), ruohoista ja vaniljaista tuoksua, tikkuviinaisaa ja sitruunaista makua tikkuisella ja lyhyellä jälkimaulla. Yllättävän epäblendi ja nimen perusteella tämä olikin vatted/blended malt. Ei säväyttänyt ollenkaan, mutta toisaalta en ehkä antanut tarpeeksi lasiaikaa pienelle samplelle.

Bell's Royal Reserve 20yo . Tuoksu alkuun yksipuolisen maltainen (?) ja makeahko, maku vähemmän viinaisa kuin nuorempi Bell's sitruunan sijasta hieman pehmeämpää limeä ja jälkimaku myös tikkuinen. Ajan kanssa alkoi elää varsin mukavasti: tuoksuun ilmaantui vaikka mitä (vanilja, kypsä bourbon, banaani, kukkaisuus), maku muuttui paljon pehmeämmäksi sekä mukavan öljyiseksi ja jälkimaun tikkuisuuskin katosi. Todella hyvä blendi, jonka minäkin uskoisin sokkonan maltaaksi jonkun niin väittäessä.

White Horse Blended Scotch Whisky. Nuorta turvesavua ja hedelmää tuoksussa jyväviskin puraisulla, maku samaa linjaa hieman kevyemmällä savulla, kuitenkin aika täyteläinen ja jälkimaku hedelmäistä savua kuivuen jopa puiseksi. Ajan kanssa hedelmäisyys katosi ja varsinkin tuoksuun ilmaantui vanilja. Hyvä blendi tämäkin ja mielikuvien mukaan savuisempi kuin nykyinen White Horse parin vuoden takaa.

Haig's Blended Scotch Gold Label. Auts! Makuaisti tuhottu joksikin tunniksi. Ei tämä voi olla viskiä! Mitähän siinä etiketissä oikein tarkkaan ottaen seisoo? Tulee mieleen Jim Beam Small Batch, joka on "bourbon with port added" eli ei minusta viskiä. Tämä voisi olla Mantelilikööri with sugar added ;)

______________________________________________________________________________

MrBeam (7.9.2010 7.08.08)

Ja vielä, Islay Mist 17yo. Lempeän savuinen mitään erikoista tarjoilematon miellyttävä viski. Tasapainoisesta kokonaisuudesta en savun rinnalle löytänyt juuri muuta kuin raparperin tapaista tanniinisuutta maussa ja tässäkin hieman vaniljaa. Selkeästi iäkkäämmän oloinen kuin White Horse ja niin kuuluukin olla.

______________________________________________________________________________