______________________________________________________________________________
vesku (26.9.2011 18.52.39)
Paljon on ollut keskustelua tislaamoiden perustuotteiden menevän huonompaan suuntaan. Onko näin vai kultaako aika muistot ? Otamme tähän kattaukseen kolme Laphroaigin 10-vuotiasta tynnyrinvahvuista viskiä jotka ovat ilmestyneet eri aikoina.
Laphroaig 10 yo CS 57,3%.
Laphroaig 10 yo CS 55,7%.
Laphroaig 10 yo CS 55,3% (Batch 3,02/11)
Clynelish 12 yo 46%,bottled execlusive for the friends of classic malt -09.
Mortlach 13 yo 58,3%, refill sherry cask, one of 258 bottles.
Dalmore 40%, 1263 King Alexander III.
Puolipruuvin idea on kertoa osallistujille kattauksen juomat ennakkoon.Mitä missäkin lasissa oli paljastetaan lopuksi.Aloitamme tämän sarjan Laphroaigin tuotteilla ja jatkossa on ajatus kaataa laseihin esim, Ardbegin Tenin versioita.
Kabinetissa on 24 paikkaa ja tilaisuus on keskiviikkona 12 lokakuuta alkaen kello 17.30.
Mikäli osallistuminen kiinnostaa niin minulta saa lisätietoja (040-5727046 ) tai suoraan baarilta kello 15.00 alkaen puh 09-3215040.
______________________________________________________________________________
vesku (14.10.2011 16.34.46)
Lyhyt yhteenveto pruuvista.
Glynelish sai aloittaa ja oli varsin heikko esitys.Odotin kyllä olevan hyvää koska kyseessä oli frendeille tehty pullote.Pokeriviskinä menee ja lapsille hyvin vähän kerrottavaa.Kakkosena ollut Dalmore oli omassa suussani äklö makea ja esanssinen.Hirvittävä hinta ja tämän pullon loppuun myymisessä riittää haastetta.Tämän jälkeen kattauksessa olivat lapparit järjestyksessä uusin (Batch #3),10 yo 55,7% (2005-) ja vanhin (1995-) joka tässä tapauksessa oli "red stripe 1l ".
Maistelijat rankkasivat yhden näistä parhaaksi ja tulokset ovat tässä:
1.Laphroaig 55% eli Batch # 3 60% äänistä.
2.Laphroaig 55,7% 25% äänistä.
3.Laphroaig 57,3% 15% äänistä.
Itseäni tuo tulos hieman yllätti etenkin kun tuota 57,3% on kehuttu olevan paras (Green stripe) ja tämä kyseinen pullote on alkupään tekosia.Itseni jääväsin äänestyksestä pois.Kaikki lapparit avattiin vasta tilaisuudessa joten olivat sikäli samalla viivalla.
Illan parhaasta juomasta näytti olevan lähes yksimielinen mielipide eli se meni Mortlachille.Juoma on edelleen hyvässä kunnossa eikä maistunut lasille vaan juomassa oli niin tuoksu,maku kuin jälkimaku kunnossa eikä tarvinnnut vettä ja ne jotkat sitä lisäsivät kertoivat sen edelleen parantuneen.
______________________________________________________________________________
conard (17.10.2011 10.01.41)
Milläs hinnalla tuota Mortlachia irtoaisi naukku Pikkulinnusta?
______________________________________________________________________________
Whisky (29.10.2011 17.19.47)
Kirjoitellaan nyt tänne, kun on ainoa ketju jossa Dalmoren "Kuningas Aleksanteri" on mainittu. Omassa maistelussa Londiniumin lentokentältä saatu 4 cl:n koeputkipakkaukseen pakattu samppeli.
Tuoksu on melkolailla pyöreä. Tästä on jotenkin hankala saada kiinni. Jotain maitosuklaaseen vivahtavaa, vähän kuin maitokaakaota?, aavistus sherryä, cashew-pähkinää, vaniljakastiketta.
Maku on pyöreän pehmeä, linnunmaitoa, kaipaisi lisää prosentteja, takaa tulee Veskunkin mainitsema jonkin sortin esanssisuus. Makeus joka on selvästi läsnä ei itseäni häiritse. Se on kuitenkin jollakin tapaa erikoinen.
Koko viski kaipaisi lisää särmää. Tässä ei oikein ole mitään mihin tarttua. Ei hedelmiä, ei savua, ei jotain tiettyä piirrettä. Tasapaino ei toimi tämän kohdalla. Jokin koukku tarvittaisiin. Parempiakin Dalmoreja on tullut maistettua, mukaanlukien kaapissa majaileva Dalmore "Age of Exploration 1995".
______________________________________________________________________________