{"version":"1.0","provider_name":"Virtuaalinen Viskikaappi","provider_url":"https:\/\/viskikaappi.net","author_name":"Antti Tuurala","author_url":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/author\/mujczt8vhl\/","title":"Ardbeg - Virtuaalinen Viskikaappi","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"ILMZ6RurYC\"><a href=\"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/viskitislaamot\/islay\/ardbeg\/\">Ardbeg<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/viskitislaamot\/islay\/ardbeg\/embed\/#?secret=ILMZ6RurYC\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8221;Ardbeg&#8221; &#8212; Virtuaalinen Viskikaappi\" data-secret=\"ILMZ6RurYC\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/viskikaappi.net\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","description":"Ardbegin tislaamo on hieno esimerkki siit\u00e4, miten jo miltei unohdettu tislaamo on saatu nousemaan uuteen kukoistukseen ja osaltaan jopa kulttimaineeseen. Sen historia on pitk\u00e4, mutta osittain hieman vajavaisesti dokumentoitu. Aivan kaikkia nyansseja ei varmasti t\u00e4st\u00e4 tekstist\u00e4 l\u00f6ydy, mutta olen yritt\u00e4nyt parhaani mukaan tiivist\u00e4\u00e4 t\u00e4rkeimm\u00e4t tapahtumat. Ardbegin tislaamon historia juontaa juurensa jopa niin kauaksi kuin vuoteen 1794. Tuona vuonna MacDougallin perhe perusti pienimuotoisen tislaamon Ardbegin tilalle, jonka he saivat haltuunsa tilan edellisen pit\u00e4j\u00e4n Alexander Stewartin menty\u00e4 vararikkoon. Silloisella tislaamolla ei ole tuotantonsa osalta juuri mit\u00e4\u00e4n muuta tekemist\u00e4 nykyisen tislaamon kanssa kuin nimi. Varsinaisen tuotannon voidaan laskea alkaneen vuodesta 1815. Tuona vuonna John MacDougall aloitti kaupallisen tislauksen. Tislaamo myytiin vuonna 1838 Glasgowlaiselle viinakauppias Thomas Buchananille, mutta tuotanto pysyi edelleen MacDougallien k\u00e4siss\u00e4. John MacDougallin pojan Alexanderin kuoltua tislaamon ottivat hoitaakseen h\u00e4nen sisarensa Margaret ja Flora &#8211; ollen n\u00e4in ensimm\u00e4isi\u00e4 naisia tislaamon johdossa yhdess\u00e4 Colin Hayn kanssa. Colin Hayn omistuksen aikana Ardbegin tislaamon ymp\u00e4rille kehittyi toimiva kyl\u00e4yhteis\u00f6, johon kuului mm. oma koulu, vaununajajan talo, turvevarastoja &#8211; yhteens\u00e4 Ardbegin ymp\u00e4rill\u00e4 hy\u00f6ri yli 200 ihmisen yhteis\u00f6, jolla oli jopa oma jalkapallojoukkue. MacDougallit, Hayt ja Buchananit py\u00f6rittiv\u00e4t tislaamoa erilaisten omistajakuvioiden kautta aina vuoteen 1973, jolloin tislaamo siirtyi DCL:n (Distillers Company Limited) ja Hiram Walker &amp; Sonsin yhteisomistukseen. 1900-luvun historia on tuohon vuoteen asti osittain h\u00e4m\u00e4r\u00e4n peitossa. Tidet\u00e4\u00e4n kuitenkin, ett\u00e4 esimerkiksi vuosina 1932-35 samoin kuin maailmansotien aikana tislaamo oli suljettu. Tislaamon historia oli pahasti uhattuna jo vuonna 1978. Sen silloiset omistajat omistivat my\u00f6s l\u00e4heisen Laphroaigin tislaamon, joka oli jo tuolloin tunnettu erityisesti blended-viskien valmistajien keskuudessa. Vuodet 1982-1997 olivat ehk\u00e4 tislaamon kaikkien aikojen kurjimmat. Se oli k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4 t\u00e4ysin suljettuna vuodesta 1981 aina vuoteen 1989. Vuosina 1989-1996 tislaamolla tislattiin noin kahden kuukauden ajan vuosittain Laphroaigin henkil\u00f6kunnan voimin. Tislaamo oli l\u00e4hell\u00e4 kokea puskutraktoreiden jyr\u00e4t, kunnes vuonna 1997 kuvioihin astui Glenmorangie. Glenmorangien tislaamon omistajat ostivat kyseisen\u00e4 vuonna huonoon kuntoon p\u00e4\u00e4sseen Ardbegin. Tarjous ei l\u00e4hteiden mukaan ollut korkein tarjottu, mutta siin\u00e4 n\u00e4htiin eniten potentiaalia. Kilpailevia tarjouksia tuli muitakin. Mm. sittemmin Bruichladdichin tislaamon ostaneelta Mark Reynierilt\u00e4. Tislaamon pannut saatiin j\u00e4lleen kuumiksi ja ensimm\u00e4inen \u201cuuden ajan\u201d Ardbeg valui tislauskattiloista 28. kes\u00e4kuuta 1997. Tislaamon kunnostamiseen on sittemmin upotettu miljoonia. Pelkk\u00e4\u00e4n vierailukeskukseen upotettiin aikanaa 750 000 puntaa. Vuonna 2004 Mo\u00ebt Hennessy osti Glenmorangien ja samalla Ardbegin ja omistaa sen edelleen. Tahti ei kuitenkaan ole hidastunut. Tislaamon laajennus on t\u00e4t\u00e4 kirjoittaessa (2020) parhaillaan k\u00e4ynniss\u00e4. Tislauskapasiteetti tuplataan, k\u00e4ymissammioiden m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4 lis\u00e4t\u00e4\u00e4n &#8211; Ardbegin tulevaisuus on turvattu. Valmistus Ardbegin viski on tunnettu turpeisuudestaan &#8211; kuten monet muutkin Islayn viskit. M\u00e4sk\u00e4ys- ja k\u00e4ytt\u00e4misprosessi on hyvin samankaltainen kuin muillakin tislaamoilla. M\u00e4sk\u00e4ykseen k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n ruostumattomasta ter\u00e4ksest\u00e4 valmistettua sammiota. K\u00e4ymissammioina on yksitoista douglaskuusesta valmistettua sammiota. Maltaat ovat l\u00e4ht\u00f6isin Port Ellenin mallastamosta ja ne savustetaan keskim\u00e4\u00e4rin 54ppm vahvuuteen. Tislauspannujen m\u00e4\u00e4r\u00e4 on nykyisell\u00e4\u00e4n nelj\u00e4. Ne ovat malliltaan lampunlasin mallisia ja erikoisuutena niiss\u00e4 on ns. puhdistin, joka voimistaa tisleen takaisinvirtausta tislaupannun nousevasta varresta. Puhdistimen vaikutus on voimakas ja Ardbegia voisi sanoa miltei kahteen ja puoleen kertaan tislatuksi, vaikka itse prosessi onkin kaksivaiheinen.&nbsp; T\u00e4m\u00e4n lis\u00e4ksi Ardbegin tisleen keveyteen vaikuttavat my\u00f6s k\u00e4ytetyt j\u00e4\u00e4hdyttimet joissa alkoholih\u00f6yryt tiivistyv\u00e4t takaisin nesteeksi. Niiden sis\u00e4lt\u00e4m\u00e4t kupariputket ovat eritt\u00e4in kapeita ja niit\u00e4 on monta (238). T\u00e4m\u00e4 lis\u00e4\u00e4 tisleen kontaktia kuparin kanssa, joka entisest\u00e4\u00e4n kevent\u00e4\u00e4 tisleen luonnetta. T\u00e4m\u00e4 ei suoraan vaikuta tisleen savuisuuteen, mutta tekee siit\u00e4 kevyemm\u00e4n ja hedelm\u00e4isemm\u00e4n. &#8221;Ardbeg pysyi kasassa l\u00e4hinn\u00e4 narun, purukumin ja teipin voimalla.&#8221; Dr. Bill Lumdsen &#8211; Head of Distilling &amp; Whisky Creation, Glenmorangie &#8211; Ardbegin kunnosta vuonna 1997 Faktalaatikko Omistaja The Glenmorangie Co. (Mo\u00ebt Hennessy) Perustettu 1815 www-osoite ardbeg.com M\u00e4sk\u00e4yssammio 5 tonnia &#8211; ruostumaton ter\u00e4s K\u00e4ymissammio 11 \u2715 Douglaskuusi Wash still 2 \u2715 18729 l Spirit still 2 \u2715 16957 l Tuotantokapasiteetti (2020) 2 400 000 l","thumbnail_url":"https:\/\/viskikaappi.net\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Ardbeg-1024x683.jpg"}