Helsinki Distilling Company<\/a> puski t\u00e4t\u00e4 kirjoittaessa juuri joku aika sitten myyntiin ensimm\u00e4isen oman kymmenvuotiaan viskins\u00e4. Huikea suoritus paikalliselta pienelt\u00e4 tislaamolta, joka on onneksi ehtinyt jo niitt\u00e4m\u00e4\u00e4n mainetta maailmallakin! T\u00e4ll\u00e4 kertaa kaapista valikoitui kuitenkin 107-vuotiasta Suomea juhlistamaan jo vuonna 2020 julkaistu numerolla #17 kulkeva julkaisu. Uudempi versio viskikaapista oli viel\u00e4 ty\u00f6n alla kun t\u00e4m\u00e4 tuli aikanaan hankittua ja nuotteja ei t\u00e4\u00e4lt\u00e4 ainakaan omalla etsimisell\u00e4ni l\u00f6ytynyt, joten t\u00e4ss\u00e4 tulee!<\/p>\n\n\n\nTuoksun aloittaa mukava puisten mausteiden ja maustepippurin aromi, johon sekoittuu eksoottisten hedelmien sekamelska – papaijaa, mangoa, sokeroitua inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4. T\u00e4m\u00e4 on muuttunut todella paljon hedelm\u00e4isemp\u00e4\u00e4n suuntaan kunnon ”hapetuksella”. Makean ruisleiv\u00e4n vivahteet kertovat mist\u00e4 t\u00e4m\u00e4 on tehty. Edellisess\u00e4 nuotituksessa t\u00e4m\u00e4 tuntui todella pippuriselta, ”kuumalta” ja nuorelta. Olipa nuoteissa mainittu my\u00f6s k\u00e4r\u00e4ht\u00e4nyt hattara.<\/p>\n\n\n\n
Makupuolella t\u00e4m\u00e4 on pehmentynyt jopa enemm\u00e4n. Huomattavasti makeampi kuin avatessa. Rukiin mausteisuus on edelleen kivasti l\u00e4sn\u00e4, mutta pippurinen ja chilinen poltteisuus on vaihtunut hedelm\u00e4isyyteen. Kuin olisi l\u00e4pp\u00e4issyt vadelmasurvosta ruisleiv\u00e4n p\u00e4\u00e4lle. <\/p>\n\n\n\n
J\u00e4lkimaussa tulee jopa jotain armanjakkiin vivahtavia fiiliksi\u00e4!<\/p>\n\n\n\n
T\u00e4m\u00e4p\u00e4 positiivinen yll\u00e4tys. J\u00e4lleen kerran osoitus siit\u00e4, ett\u00e4 ei se happi ole viskille v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 mik\u00e4\u00e4n myrkky. T\u00e4m\u00e4 on muuttunut todella edukseen saatuaan m\u00f6ll\u00f6tell\u00e4 avatussa pullossa hapen kera. Tuli ihan sellainen olo, ett\u00e4 t\u00e4m\u00e4 on kypsynyt pullossa lis\u00e4\u00e4, vaikka se nyt toki periaatteessa viskimaailmassa tavallaan mahdottomuus onkin. Vaan ehk\u00e4p\u00e4 se kunnon hapetus olikin jotain jota t\u00e4m\u00e4 tarvitsi!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Helsinki Whiskey #17 on osoitus siit\u00e4, ett\u00e4 happi ei ole viskille v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 mik\u00e4\u00e4n myrkky. T\u00e4m\u00e4 on muuttunut todella edukseen saatuaan m\u00f6ll\u00f6tell\u00e4 avatussa pullossa hapen kera.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1199,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[142,251,23,69],"class_list":["post-1198","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-maisteltua","tag-hdco","tag-helsinki-distilling-company","tag-ruisviski","tag-rye"],"yoast_head":"\n
L\u00e4hituotantoa itsen\u00e4isyysp\u00e4iv\u00e4n\u00e4! - Virtuaalinen Viskikaappi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2024\/12\/06\/lahituotantoa-itsenaisyyspaivana\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"L\u00e4hituotantoa itsen\u00e4isyysp\u00e4iv\u00e4n\u00e4! - Virtuaalinen Viskikaappi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Helsinki Whiskey #17 on osoitus siit\u00e4, ett\u00e4 happi ei ole viskille v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 mik\u00e4\u00e4n myrkky. T\u00e4m\u00e4 on muuttunut todella edukseen saatuaan m\u00f6ll\u00f6tell\u00e4 avatussa pullossa hapen kera.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2024\/12\/06\/lahituotantoa-itsenaisyyspaivana\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Virtuaalinen Viskikaappi\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-12-06T21:41:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-12-06T21:41:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/viskikaappi.net\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/HDF_17.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Antti Tuurala\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Kirjoittanut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Antti Tuurala\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/index.php\\\/2024\\\/12\\\/06\\\/lahituotantoa-itsenaisyyspaivana\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/index.php\\\/2024\\\/12\\\/06\\\/lahituotantoa-itsenaisyyspaivana\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Antti Tuurala\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e43eed2d832b7e7283b48a4fd5d50d18\"},\"headline\":\"L\u00e4hituotantoa itsen\u00e4isyysp\u00e4iv\u00e4n\u00e4!\",\"datePublished\":\"2024-12-06T21:41:18+00:00\",\"dateModified\":\"2024-12-06T21:41:19+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/index.php\\\/2024\\\/12\\\/06\\\/lahituotantoa-itsenaisyyspaivana\\\/\"},\"wordCount\":273,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e43eed2d832b7e7283b48a4fd5d50d18\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/index.php\\\/2024\\\/12\\\/06\\\/lahituotantoa-itsenaisyyspaivana\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/12\\\/HDF_17.jpg\",\"keywords\":[\"HDCO\",\"Helsinki Distilling Company\",\"ruisviski\",\"Rye\"],\"articleSection\":[\"Maisteltua\"],\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/index.php\\\/2024\\\/12\\\/06\\\/lahituotantoa-itsenaisyyspaivana\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/index.php\\\/2024\\\/12\\\/06\\\/lahituotantoa-itsenaisyyspaivana\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/index.php\\\/2024\\\/12\\\/06\\\/lahituotantoa-itsenaisyyspaivana\\\/\",\"name\":\"L\u00e4hituotantoa itsen\u00e4isyysp\u00e4iv\u00e4n\u00e4! - Virtuaalinen Viskikaappi\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/index.php\\\/2024\\\/12\\\/06\\\/lahituotantoa-itsenaisyyspaivana\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/index.php\\\/2024\\\/12\\\/06\\\/lahituotantoa-itsenaisyyspaivana\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/12\\\/HDF_17.jpg\",\"datePublished\":\"2024-12-06T21:41:18+00:00\",\"dateModified\":\"2024-12-06T21:41:19+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/index.php\\\/2024\\\/12\\\/06\\\/lahituotantoa-itsenaisyyspaivana\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/index.php\\\/2024\\\/12\\\/06\\\/lahituotantoa-itsenaisyyspaivana\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/index.php\\\/2024\\\/12\\\/06\\\/lahituotantoa-itsenaisyyspaivana\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/12\\\/HDF_17.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/12\\\/HDF_17.jpg\",\"width\":1200,\"height\":1200,\"caption\":\"Helsinki Whieksy #17\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/index.php\\\/2024\\\/12\\\/06\\\/lahituotantoa-itsenaisyyspaivana\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Etusivu\",\"item\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"L\u00e4hituotantoa itsen\u00e4isyysp\u00e4iv\u00e4n\u00e4!\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/\",\"name\":\"Virtuaalinen Viskikaappi\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e43eed2d832b7e7283b48a4fd5d50d18\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e43eed2d832b7e7283b48a4fd5d50d18\",\"name\":\"Antti Tuurala\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/11\\\/cropped-Tausta_1_logo.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/11\\\/cropped-Tausta_1_logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/11\\\/cropped-Tausta_1_logo.png\",\"width\":1186,\"height\":500,\"caption\":\"Antti Tuurala\"},\"logo\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/11\\\/cropped-Tausta_1_logo.png\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"L\u00e4hituotantoa itsen\u00e4isyysp\u00e4iv\u00e4n\u00e4! - Virtuaalinen Viskikaappi","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2024\/12\/06\/lahituotantoa-itsenaisyyspaivana\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"L\u00e4hituotantoa itsen\u00e4isyysp\u00e4iv\u00e4n\u00e4! - Virtuaalinen Viskikaappi","og_description":"Helsinki Whiskey #17 on osoitus siit\u00e4, ett\u00e4 happi ei ole viskille v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 mik\u00e4\u00e4n myrkky. T\u00e4m\u00e4 on muuttunut todella edukseen saatuaan m\u00f6ll\u00f6tell\u00e4 avatussa pullossa hapen kera.","og_url":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2024\/12\/06\/lahituotantoa-itsenaisyyspaivana\/","og_site_name":"Virtuaalinen Viskikaappi","article_published_time":"2024-12-06T21:41:18+00:00","article_modified_time":"2024-12-06T21:41:19+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":1200,"url":"https:\/\/viskikaappi.net\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/HDF_17.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Antti Tuurala","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Kirjoittanut":"Antti Tuurala","Arvioitu lukuaika":"2 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2024\/12\/06\/lahituotantoa-itsenaisyyspaivana\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2024\/12\/06\/lahituotantoa-itsenaisyyspaivana\/"},"author":{"name":"Antti Tuurala","@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/#\/schema\/person\/e43eed2d832b7e7283b48a4fd5d50d18"},"headline":"L\u00e4hituotantoa itsen\u00e4isyysp\u00e4iv\u00e4n\u00e4!","datePublished":"2024-12-06T21:41:18+00:00","dateModified":"2024-12-06T21:41:19+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2024\/12\/06\/lahituotantoa-itsenaisyyspaivana\/"},"wordCount":273,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/#\/schema\/person\/e43eed2d832b7e7283b48a4fd5d50d18"},"image":{"@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2024\/12\/06\/lahituotantoa-itsenaisyyspaivana\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/viskikaappi.net\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/HDF_17.jpg","keywords":["HDCO","Helsinki Distilling Company","ruisviski","Rye"],"articleSection":["Maisteltua"],"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2024\/12\/06\/lahituotantoa-itsenaisyyspaivana\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2024\/12\/06\/lahituotantoa-itsenaisyyspaivana\/","url":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2024\/12\/06\/lahituotantoa-itsenaisyyspaivana\/","name":"L\u00e4hituotantoa itsen\u00e4isyysp\u00e4iv\u00e4n\u00e4! - Virtuaalinen Viskikaappi","isPartOf":{"@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2024\/12\/06\/lahituotantoa-itsenaisyyspaivana\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2024\/12\/06\/lahituotantoa-itsenaisyyspaivana\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/viskikaappi.net\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/HDF_17.jpg","datePublished":"2024-12-06T21:41:18+00:00","dateModified":"2024-12-06T21:41:19+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2024\/12\/06\/lahituotantoa-itsenaisyyspaivana\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2024\/12\/06\/lahituotantoa-itsenaisyyspaivana\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2024\/12\/06\/lahituotantoa-itsenaisyyspaivana\/#primaryimage","url":"https:\/\/viskikaappi.net\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/HDF_17.jpg","contentUrl":"https:\/\/viskikaappi.net\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/HDF_17.jpg","width":1200,"height":1200,"caption":"Helsinki Whieksy #17"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2024\/12\/06\/lahituotantoa-itsenaisyyspaivana\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Etusivu","item":"https:\/\/viskikaappi.net\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"L\u00e4hituotantoa itsen\u00e4isyysp\u00e4iv\u00e4n\u00e4!"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/#website","url":"https:\/\/viskikaappi.net\/","name":"Virtuaalinen Viskikaappi","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/#\/schema\/person\/e43eed2d832b7e7283b48a4fd5d50d18"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/viskikaappi.net\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/#\/schema\/person\/e43eed2d832b7e7283b48a4fd5d50d18","name":"Antti Tuurala","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/cropped-Tausta_1_logo.png","url":"https:\/\/viskikaappi.net\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/cropped-Tausta_1_logo.png","contentUrl":"https:\/\/viskikaappi.net\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/cropped-Tausta_1_logo.png","width":1186,"height":500,"caption":"Antti Tuurala"},"logo":{"@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/cropped-Tausta_1_logo.png"},"sameAs":["https:\/\/viskikaappi.net"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1198","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1198"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1198\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1200,"href":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1198\/revisions\/1200"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1199"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1198"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}