{"id":1223,"date":"2025-01-31T21:10:50","date_gmt":"2025-01-31T19:10:50","guid":{"rendered":"http:\/\/88.99.26.106\/~viskikaa\/testi\/?p=1223"},"modified":"2025-01-31T21:10:50","modified_gmt":"2025-01-31T19:10:50","slug":"marjaista-mausteisuutta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2025\/01\/31\/marjaista-mausteisuutta\/","title":{"rendered":"Marjaista mausteisuutta"},"content":{"rendered":"\n

Mortlach 11 y.o., Signatory Vintage for Kirsch Whisky, Sherry cask finish, Cask no 19, dist. 8th February 2010, bott. 5th of June 2021, 1 of 879 bottles, 46%<\/h4>\n\n\n\n

Mortlachin tislaamo tunnetaan leikkis\u00e4sti Speysiden ”kupariromuvarastona”. Sen verran sekalainen pannuhuone tislaamolla on. L\u00f6ytyy jos jonkin kokoista ja erin\u00e4k\u00f6ist\u00e4 tislauspannua, mutta lopputulos on t\u00e4ytel\u00e4isen lihaiseksikin sanottu viski. Nyt maisteluun osui Signatory Vintagen saksalaiselle Kirsch Importille<\/a> pullottama versio.<\/p>\n\n\n\n

Avasin t\u00e4m\u00e4n viskin jouluaattona. Tapana on ollut aina illan rauhoituttua istahtaa heti jonkun uuden tuttavuuden \u00e4\u00e4rell\u00e4 ja t\u00e4m\u00e4 osoittautui oikein oivalliseksi valinnaksi!<\/p>\n\n\n\n

Tuoksua voisi kuvailla halutessaan vain yhdell\u00e4 sanalla – punainen. Mik\u00e4 sen paremmin jouluun sopisi?<\/p>\n\n\n\n

<\/a>Huikea punaisten hedelmien ja marjojen t\u00e4ytt\u00e4m\u00e4 tuoksu. Hapankirsikkaa. Mets\u00e4mansikoita – sellainen timotein korsi, johon on pujotettu sekaisin kypsi\u00e4 makeita yksil\u00f6it\u00e4, mutta seassa on muutama aavistuksen raaka mansikka ja ne on pakko sy\u00f6d\u00e4 kerralla, koska kaikki muu olisi v\u00e4\u00e4rin.<\/p>\n\n\n\n

Kuivia mausteita sekoittuu leikkiin. Neilikkaa, muskottia. Tuoksu on todella pehme\u00e4! Kuin haistelisi kuivahkoa sherry\u00e4, eik\u00e4 niink\u00e4\u00e4n viski\u00e4. Todella tasapainoinen. Sokkona olisin arvellut ik\u00e4\u00e4 olevan v\u00e4hint\u00e4\u00e4n tuplaten!<\/p>\n\n\n\n

Ensimaku on makea. Punaiset marjat jatkavat taivaltaan, mutta mukaan hypp\u00e4\u00e4 hauska mustapippurin vivahde. Todella pehme\u00e4 ja mik\u00e4\u00e4n ei rynni tai hy\u00f6ki naamalle. Hetken p\u00e4\u00e4st\u00e4 tammisia tanniineja, mutta makealla s\u00e4v\u00e4yksell\u00e4. Espressoa, mutta isolla lusikallisella sokeria.<\/p>\n\n\n\n

T\u00e4m\u00e4 on kypsynyt todella hyv\u00e4ss\u00e4 tynnyriss\u00e4. Kermaisen tasapainoista linnunmaitoa. Hieno viski. Joku saattaisi ensi alkuun haukkua jopa liian makeaksi, mutta lopun tanniinit tasapainottavat t\u00e4t\u00e4 hienosti.<\/p>\n\n\n\n

Onnistunut joulukorkkaus!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

T\u00e4m\u00e4 Signatory Vintagen pullottama Mortlach osoittautui hienoksi viskiksi! Punaisten marjojen ja mausteisuuden leikki sopi mainiosti rauhalliseen jouluaattoiltaan.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1224,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[154,260,84,27],"class_list":["post-1223","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-maisteltua","tag-jouluviski","tag-mortlach","tag-signatory-vintage","tag-speyside"],"yoast_head":"\nMarjaista mausteisuutta - Virtuaalinen Viskikaappi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2025\/01\/31\/marjaista-mausteisuutta\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Marjaista mausteisuutta - Virtuaalinen Viskikaappi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"T\u00e4m\u00e4 Signatory Vintagen pullottama Mortlach osoittautui hienoksi viskiksi! Punaisten marjojen ja mausteisuuden leikki sopi mainiosti rauhalliseen jouluaattoiltaan.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2025\/01\/31\/marjaista-mausteisuutta\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Virtuaalinen Viskikaappi\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-01-31T19:10:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/viskikaappi.net\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Mortlach_11_SV-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1821\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Antti Tuurala\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Kirjoittanut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Antti Tuurala\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/index.php\\\/2025\\\/01\\\/31\\\/marjaista-mausteisuutta\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/index.php\\\/2025\\\/01\\\/31\\\/marjaista-mausteisuutta\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Antti Tuurala\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e43eed2d832b7e7283b48a4fd5d50d18\"},\"headline\":\"Marjaista mausteisuutta\",\"datePublished\":\"2025-01-31T19:10:50+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/index.php\\\/2025\\\/01\\\/31\\\/marjaista-mausteisuutta\\\/\"},\"wordCount\":247,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e43eed2d832b7e7283b48a4fd5d50d18\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/index.php\\\/2025\\\/01\\\/31\\\/marjaista-mausteisuutta\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/Mortlach_11_SV-1.jpg\",\"keywords\":[\"Jouluviski\",\"Mortlach\",\"Signatory Vintage\",\"Speyside\"],\"articleSection\":[\"Maisteltua\"],\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/index.php\\\/2025\\\/01\\\/31\\\/marjaista-mausteisuutta\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/index.php\\\/2025\\\/01\\\/31\\\/marjaista-mausteisuutta\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/index.php\\\/2025\\\/01\\\/31\\\/marjaista-mausteisuutta\\\/\",\"name\":\"Marjaista mausteisuutta - Virtuaalinen Viskikaappi\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/index.php\\\/2025\\\/01\\\/31\\\/marjaista-mausteisuutta\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/index.php\\\/2025\\\/01\\\/31\\\/marjaista-mausteisuutta\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/Mortlach_11_SV-1.jpg\",\"datePublished\":\"2025-01-31T19:10:50+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/index.php\\\/2025\\\/01\\\/31\\\/marjaista-mausteisuutta\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/index.php\\\/2025\\\/01\\\/31\\\/marjaista-mausteisuutta\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/index.php\\\/2025\\\/01\\\/31\\\/marjaista-mausteisuutta\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/Mortlach_11_SV-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/Mortlach_11_SV-1.jpg\",\"width\":1500,\"height\":1821,\"caption\":\"Mortlach 11 y.o. - Signatory Vintage\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/index.php\\\/2025\\\/01\\\/31\\\/marjaista-mausteisuutta\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Etusivu\",\"item\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Marjaista mausteisuutta\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/\",\"name\":\"Virtuaalinen Viskikaappi\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e43eed2d832b7e7283b48a4fd5d50d18\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e43eed2d832b7e7283b48a4fd5d50d18\",\"name\":\"Antti Tuurala\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/11\\\/cropped-Tausta_1_logo.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/11\\\/cropped-Tausta_1_logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/11\\\/cropped-Tausta_1_logo.png\",\"width\":1186,\"height\":500,\"caption\":\"Antti Tuurala\"},\"logo\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/11\\\/cropped-Tausta_1_logo.png\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/viskikaappi.net\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Marjaista mausteisuutta - Virtuaalinen Viskikaappi","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2025\/01\/31\/marjaista-mausteisuutta\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Marjaista mausteisuutta - Virtuaalinen Viskikaappi","og_description":"T\u00e4m\u00e4 Signatory Vintagen pullottama Mortlach osoittautui hienoksi viskiksi! Punaisten marjojen ja mausteisuuden leikki sopi mainiosti rauhalliseen jouluaattoiltaan.","og_url":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2025\/01\/31\/marjaista-mausteisuutta\/","og_site_name":"Virtuaalinen Viskikaappi","article_published_time":"2025-01-31T19:10:50+00:00","og_image":[{"width":1500,"height":1821,"url":"https:\/\/viskikaappi.net\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Mortlach_11_SV-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Antti Tuurala","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Kirjoittanut":"Antti Tuurala","Arvioitu lukuaika":"2 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2025\/01\/31\/marjaista-mausteisuutta\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2025\/01\/31\/marjaista-mausteisuutta\/"},"author":{"name":"Antti Tuurala","@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/#\/schema\/person\/e43eed2d832b7e7283b48a4fd5d50d18"},"headline":"Marjaista mausteisuutta","datePublished":"2025-01-31T19:10:50+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2025\/01\/31\/marjaista-mausteisuutta\/"},"wordCount":247,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/#\/schema\/person\/e43eed2d832b7e7283b48a4fd5d50d18"},"image":{"@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2025\/01\/31\/marjaista-mausteisuutta\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/viskikaappi.net\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Mortlach_11_SV-1.jpg","keywords":["Jouluviski","Mortlach","Signatory Vintage","Speyside"],"articleSection":["Maisteltua"],"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2025\/01\/31\/marjaista-mausteisuutta\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2025\/01\/31\/marjaista-mausteisuutta\/","url":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2025\/01\/31\/marjaista-mausteisuutta\/","name":"Marjaista mausteisuutta - Virtuaalinen Viskikaappi","isPartOf":{"@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2025\/01\/31\/marjaista-mausteisuutta\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2025\/01\/31\/marjaista-mausteisuutta\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/viskikaappi.net\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Mortlach_11_SV-1.jpg","datePublished":"2025-01-31T19:10:50+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2025\/01\/31\/marjaista-mausteisuutta\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2025\/01\/31\/marjaista-mausteisuutta\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2025\/01\/31\/marjaista-mausteisuutta\/#primaryimage","url":"https:\/\/viskikaappi.net\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Mortlach_11_SV-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/viskikaappi.net\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Mortlach_11_SV-1.jpg","width":1500,"height":1821,"caption":"Mortlach 11 y.o. - Signatory Vintage"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/2025\/01\/31\/marjaista-mausteisuutta\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Etusivu","item":"https:\/\/viskikaappi.net\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Marjaista mausteisuutta"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/#website","url":"https:\/\/viskikaappi.net\/","name":"Virtuaalinen Viskikaappi","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/#\/schema\/person\/e43eed2d832b7e7283b48a4fd5d50d18"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/viskikaappi.net\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/#\/schema\/person\/e43eed2d832b7e7283b48a4fd5d50d18","name":"Antti Tuurala","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/cropped-Tausta_1_logo.png","url":"https:\/\/viskikaappi.net\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/cropped-Tausta_1_logo.png","contentUrl":"https:\/\/viskikaappi.net\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/cropped-Tausta_1_logo.png","width":1186,"height":500,"caption":"Antti Tuurala"},"logo":{"@id":"https:\/\/viskikaappi.net\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/cropped-Tausta_1_logo.png"},"sameAs":["https:\/\/viskikaappi.net"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1223","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1223"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1223\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1225,"href":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1223\/revisions\/1225"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1224"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1223"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1223"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/viskikaappi.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1223"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}