Maistuuko viskin ystäville myös konjakki?

______________________________________________________________________________

ardberg (8.9.2006 10.02.38)

Mitenköhän mahtaa olla; maistuuko viskin ystäville myös konjakki? Kaksi arvostettua juomatyyppiä, viski maistuu, mutta miten on konjakin laita? Itse olen ihastunut etenkin Hennessy konjakkeihin, ja toisinaan niitä tulee kukkaron salliessa vähän enemmänkin maisteltua. Konjakkejen ja viskejen välillä sellainen mielenkiintoinen piirre löytyy mm. Alkon hinnastosta, että kallein Alkon viski jää alle 100 euron, kun taas kalleimasta konjakista joutuu maksamaan melkein 300e.

______________________________________________________________________________

Whisky (8.9.2006 10.58.17)

Itse voin juoda yhden kahvin kanssa, mutta en missään nimessä nauti konjakista. Yleensä tuleekin sellaisissa tilanteissa kysyttyä saisiko avecin vaihdettua viskiin. Yleensä onnistuu, mutta pari kertaa on sanottu, että ei. Jotenkin kalliimmistakin konjakeista tulee minuun makuuni ja hajuuni esiin jotain kummallisen liimamaista. Ehkä kunnon maistelusession kautta silmät saattaisivat aavistuksen avautua konjakillekin.

Itseäni lähinnä ihmetyttää, että monissa paikoissa halpaakin konjakkia pidetään yhä edelleen kohtuuhintaista mallasviskiä parempana juomana. Tiedä sitten mistä moinen pinttyneisyys johtuu.

______________________________________________________________________________

pere (8.9.2006 11.06.54)

Oman kokemukseni perusteella konjakit ovat (ainakin ne joita Alkosta satasella tai alle) parhaimmillaankin aika tylsiä ja yksiulotteisia viskeihin verrattuna. Usein (halvemmat) myös jotenkin aika raakoja. Renault Carte Noire Extra on mielestäni ollut ihan juotava, samoin Larsenin XO. Ne avec-konjakit tuntuvat useimmiten (ainakin erilaisissa juhlatilaisuuksissa) olevan vähintäänkin aika karvasta ja joskus jopa käsittämättömän pahaa tavaraa :)

Hinta-laatu-suhteessa viski vie mielestäni selkeästi voiton, ainakin noissa normaaleissa/edullisemmissa hintaluokissa.

______________________________________________________________________________

Cat (8.9.2006 15.03.43)

Ei erikoisemmin maistu. Olen tosin maistellut vähän ja nekin lähinnä jossakin isän mukana kissanristiäisissä ja tietysti kahvin kera. Minusta jo hajukin on ällöttävä.

Ehkä ainoa poikkeus on isän kaapista (yllätys, yllätys ;D) kerran maisteltu Meukowin XO (Olikohan nimi oikein, pullossa on kultainen pantteri tai jonkun katin kuva) Tämä oli mielestäni jo miellyttävän tuoksuinen ja jopa makuinen. En kuitenkaan luovu Isleyn tuotteista. :)

______________________________________________________________________________

Mikko (8.9.2006 16.16.14)

Joki kalliimpi konjakki, jonka nimeä en muista edes, maistui. En kuitenkaan suuresti innostu.
Ennemmin Armanjaklki tai Calvados, niistä olen ihan kelpoisiakin saanut.

______________________________________________________________________________

Whiskana (8.9.2006 17.16.58)

Kerran-pari vuodessa, jos joku tarjoaa. Yhtään mieleenpainuvaa konjamiinia en ole maistanut...

______________________________________________________________________________

Pietari (8.9.2006 18.54.36)

Konjakki menee silloin tällöin kahvin kanssa aveccina, eikä juuri muutoin. Omassa kaapissa on pari pulloa konjakkia (Planat, Larsen XO, Hennessy VSOP) lähinnä siksi, että jos vieraita käy niin pystyy jotakin tarjoamaan. Esim. oma isäukkoni ei viskiin koske, mutta konjakki maistuu.

Ei ole konjakki aiheuttanut vastaavaa ilmiötä kuin viski. Eli kaikkea pitäisi saada maistaa ja vähintään kahdesti ;D

______________________________________________________________________________

xenoth (8.9.2006 20.54.36 last edit 8.9.2006 20.56.45)

Kyllähän hyvä brandy maistuu hyvältä. Esimerkiksi ihan vaan joku Renault (en muista tarkemmin mikä, koska aihe ei kiinnosta) on maistunut kahvin yhteydessä menneisyydessä mieluisalle. Nykyisin en juo kahvia ollenkaan koska elimistö ei kestä sitä, joten tästä syystä myöskin brandyn juominen on vähentynyt. Tykkään kyllä juoda ihan muutenkin brandyä, mutta yleensä en juo koska keskityn viskeihin. Paitsi jos joku tarjoaa.

Jännä juttu muuten, kun tuo asia tuntuu yleensä menevän niin, että ihminen joko pitää viskistä tai sitten hän pitää brandystä. Enpä muista tavanneeni kovin montaa itseni lisäksi, jotka pitäisivät molemmista. Ja minua nyt ei kannata ottaa laskuihin mukaan, koska syön ja juon kaiken mitä eteen tuodaan.

quote[ardberg (link)]:
Konjakkejen ja viskejen välillä sellainen mielenkiintoinen piirre löytyy mm. Alkon hinnastosta, että kallein Alkon viski jää alle 100 euron, kun taas kalleimasta konjakista joutuu maksamaan melkein 300e.

Tämä johtunee siitä, että maastamme löytyy enemmän ostajia konjakille kuin viskille. Tähän taas vaikuttaa konjakin korkeampi arvostus viskiin verrattuna Suomessa; ihmiset ostavat ennemmin läheiselleen lahjaksi 200 euron konjakkipullon kuin viskipullon. Eiköhän tämäkin junttikansa silti joskus tajua, että viski on oikeasti hyvinkin arvokas juoma, eikä vaan jotain tuntematonta doping-ainetta tai rock-tähtien uhrimenoissaan käyttämää pahanmakuista riemulientä.

______________________________________________________________________________

Shepherd (8.9.2006 21.03.24)

Eipä ole ihan hirveästi konjamiineja tullut fiilisteltyä.

Niistä joita olen maistanut, niin yksi oli sellainen mitä maistoin toistekkin: Gautier "Spirit of Discovery" Sea Range sarjan pullote. Sitä ei kuitenkaan taida saada A-marketista tai ruotsinlaivoilta, vaikka onkin ilmeisesti duty free tavaraa. Oli mielestäni kohtuu hyvää.

______________________________________________________________________________

viskisieppo (9.9.2006 13.41.37)

Juon jos tarjotaan, mutta konjakki pulloa en ole ostanut kertaakaan. Pitäydyn tiukasti viskien parissa, mitäpä sitä hyvästä luopumaan :)

______________________________________________________________________________

Marko76 (9.9.2006 19.44.01)

Ei oikein tahdo maistua, tosin aina maistan, kun jotain uutta tarjotaan... Viskin lisäksi Absintti ja Rommi menee paremmin muista tiukoista...

______________________________________________________________________________

eagleu2 (10.9.2006 18.20.20)

Aika vähän on tullut konjakkia maisteltua. En ole siihen oikein päässyt sisään samalla tavalla kuin viskiin. Viimeksi eilen tosin isäni tarjosi "mustaa Rellua", ja kyllä se kohtalaisen monipuoliselle maistui. Mutta ei se viskin tavoin ainakaan vielä säväytä. Ja omaan mentaliteettiin viskin karumpi imagokin sopii ranskalaista hienostelijaa paremmin ;D

______________________________________________________________________________

Quercus (17.9.2006 16.31.13)

Yksiulotteiset sokerivedet eivät ole koskaan sykäyttäneet. Saan kyllä alas esimerkiksi avecina tarjotun vähintään Renault Carte Noirin tasoisen konjakin. Oikeasti nauttinut olen vain kolmesta konjakista: Hennessy Paradis Extra, Richard Hennessy ja Remy Martin Louis XIII. Itsekin hämmästelen konjakin yliarvostusta: monessa ravintolassa jopa Monopol VS voi olla kalliimpaa kuin esimerkiksi Glenfiddich.

______________________________________________________________________________

Bf109 (22.9.2006 11.56.19)

Konjakka sopii minulle moneen hetkeen viskiä paremmin, itselleni ei esimerkiksi tulisi mieleenkään juoda kahvin avec:ina viskiä. Makuyhdistelmä vain on kammottava... Minulla kuluu konjakkia ja viskiä suunnilleen fifty - siksty.

Itselleni maistuvia ovat esim. De Luze XO, Monnet XO, Meukow XO, Musta Rellu ja Camus XO, joista varsinkin erityisesti tuo Camus saa veden kielelle. Se vain on hyvää ;)

______________________________________________________________________________

pere (22.9.2006 13.10.43)

quote[Bf109 (link)]:
Konjakka sopii minulle moneen hetkeen viskiä paremmin, itselleni ei esimerkiksi tulisi mieleenkään juoda kahvin avec:ina viskiä. Makuyhdistelmä vain on kammottava...

Juu, en minäkään sitä viskiä ja kahvia samalla joisi, olen kyllä koittanut :) Mutta sen kahvin sijaan voi ensin juoda vaikka vihreää teetä ja sitten sen päälle sen viskin.

______________________________________________________________________________

Marko76 (22.9.2006 14.04.10)

Samasta lasista tosin maistuvat hyvälle... :)

______________________________________________________________________________

Cat (22.9.2006 15.13.13)

quote[Marko76 (link)]:
Ei oikein tahdo maistua, tosin aina maistan, kun jotain uutta tarjotaan... Viskin lisäksi Absintti ja Rommi menee paremmin muista tiukoista...

Eikös tuo Absintti joskus ollut kiellettyä tavaraa euroopassa sen huumaavan ainesosien takia? Onko se aikuisten oikeesti maistamisen arvoinen?

Cat

______________________________________________________________________________

pete_83 (22.9.2006 17.10.23)

Absintissa on koiruohoa. Muistaakseni EU-rajoittaa koiruohon määrän Suomessa myytävän absintin osalta melko marginaaliseksi. Omasta mielestäni absintti on ihan hyvä shotti baarissa, mutta ei se mikään nautiskelujuoma ole.

Aiheesta, eli konjakista on kokemuksia liian vähän. Maistamani konjamiinit ovat olleet aika tylsiä tapauksia. Joskus pitänee panostaa johonkin laadukkaaseen/arvostettuun tuotteeseen...

______________________________________________________________________________

Marko76 (22.9.2006 17.39.48 last edit 22.9.2006 22.54.32)

Absintti oli todellakin valmistuskiellossa monissa euroopan maissa, esim Sveitsissä, jota arvellaan Absintin syntymaaksi sen valmistuskielto kumottiin vasta 2005.

Absintin kaksi perusmakua on lakritsi tai anis, eli jos jommasta kummasta tykkää, niin kannattaa ainakin koittaa. Alkoholipitoisuus vaihtelee yleensä 50-80% välillä. Itse olen sitä mieltä, että parhaat absintit sisältävät n. 60-68% alkoholia, tosin esim mallorcalla valmistettu Antonio Nadal:in Black Absinthe on 80% ja silti varsin mukavan makuista. Useimmiten absintti nautitaan poltetun sokeripalan päälle kaadetun veden kanssa, mutta itse nautin absinttini sellaisenaan poltetun sokerin kanssa. Erilaisia nauttimismuotoja on tosin monia. Yksi mielenkiintoinen on jääpiippu. Kannattaa säästää maistaminen johonkin sellaiseen baariin, jossa on kunnon valikoima absintteja ja tuotteen tunteva henkilökunta.

Esim Tampereella on Tuulensuu niminen paikka, jossa saa kunnon valikoiman ja opastusta aiheeseen.

Nykyiset Absintit sisältävät varsin minimaalisia määriä Tujonia (suurin sallittu maksimimäärä EU:n alueella on 35mg/Kg), joten nautiskelija sortuu kyllä huomattavasti aikaisemmin alkoholipitoisuuteen, kuin tuohon mystiseen ainekseen. Huumaava vaikutus on nyky absinttien kohdalla "myytti" joka edistää mukavasti absintin myyntiä. Käsitykseni mukaan aikuisen ihmisen tulisi juoda n. 10mg painokiloa kohti, jotta huumaavia vaikutuksia alkaisi esiintymään.... Entisajan taiteilijoilla oli tapana lisätä hieman opiaattia sokeripalaansa houkuttelemaan keijua tulemaan nopeammin.

Omasta mielestäni hyviä absinttimerkkejä ovat esim. La Fee, Tabu, Habsburg.

Tuossa myös pieni suomenkielinen absinttikauppa:
http://www.absintti.com

______________________________________________________________________________

EANx (22.9.2006 19.10.03)

Joo kyllähän se absintti on ihan suunmukainen juoma. Pitäisikin laittaa uutta tilaukseen kun on päässyt loppumaan. ::)

Tosiaan se Thujon-pitoisuuksilla kikkailu on ihan naurettavaa kun ei niillä mitään vaikutusta ole määrän ollessa lainsäädännön velvoittamalla tasolla. Laudanumin lisääminen tuo varmaan lisävaikutusta, niinkuin From Hell -elokuvassa saattoi huomata :D Lähinnä absintista menee pää sekaisin sen takia paremmin, että sitä tulee yleensä juotua kuin 40% -vahvuisia juomia, vaikka alkoholia onkin yleensä yli 65% tai jopa lähes 90%.

______________________________________________________________________________

ronnie (23.9.2006 9.34.04)

Kahvin kanssa otan mieluummin hyvän brandyn kuin viskin. Mutta sen jälkeen otan sitten viskin.

Suosikkini taitaa olla Grönstedts Extra varmaan. Ruotsista tuli joskus ostettua semmonen setti missä 5 x 4cl pulloa, sisältäen:

Grönstedts *** VS (keski-ikä: 4v)
Grönstedts Monopole VSOP (keski-ikä: 8v)
Grönstedts VO (keski-ikä: 15v)
Grönstedts XO (keski-ikä: 20v)
Grönstedts Extra (keski-ikä: 25v)

Oli ihan kiva setti. :)

______________________________________________________________________________

Bf109 (25.9.2006 5.58.33)

quote[Marko76 (link)]:
Useimmiten absintti nautitaan poltetun sokeripalan päälle kaadetun veden kanssa, mutta itse nautin absinttini sellaisenaan poltetun sokerin kanssa. Erilaisia nauttimismuotoja on tosin monia.

Todelliset absintin ystävät jättävät sokerin polttamatta, mutta makuasiahan se.
Nimimerkillä kaverillani on tälläinen "Friends don't let friends burn absinthe"-paita:
http://www.cafepress.com/wormwoodsociety/669761 ;)

Jos aihe alkoi kiinnostamaan niin varsin mukavat absinttisivut löytyvät Wormwood societyltä:
http://www.wormwoodsociety.org/

______________________________________________________________________________

Marko76 (25.9.2006 10.44.19)

8-)

No tähdennetään sen verran, että kaikkia uutuuksia tulee maistettua ensin pelkältään ja sitten vasta sokeria perään... My way or the highway.... :D Tärkeintä, että maistuu hyvälle... :)

______________________________________________________________________________

Cat (27.9.2006 14.38.08)

Kiitoksia kaikille kattavasta absintti tietoudesta

Pitää varmaan sitäkin maistella, tosin ei varmaankaan maisteluprotokolla mene ihan sääntöjen mukaan ;D

Cat

______________________________________________________________________________

pere (28.9.2006 5.37.04)

Maistelin eilen CC:n North-Port Brechin 1981 40%:a ja täytyy todeta, että olipas konjakkimainen viski :o Kyllähän tuon maun maltaisuudesta viskiksi tunnisti, mutta jotenkin se sekä tuoksui että maistui sellaiselta mitä ole tottunut normaalisti löytämään konjakista. Pisteli suutakin vähän samaan tapaan kuin konjakki mielestäni usein tekee... Tiedä sitten onko tämä vain kuvittelua, mutta jotenkin tuosta viskistä tosiaankin tuli ensimmäisenä konjakki mieleen :)

______________________________________________________________________________

xenoth (4.10.2006 19.08.48 last edit 4.10.2006 19.14.34)

quote[pere (link)]:
Maistelin eilen CC:n North-Port Brechin 1981 40%:a ja täytyy todeta, että olipas konjakkimainen viski :o

Testasin äsken tuon North Port-Brechinin ja täytyy sanoa, että oli kyllä aika erikoinen viski! Ensimmäisenä tuli tosiaan konjakki mieleen tuoksusta (tiedä sitten vaikuttiko mielipiteesi lukeminen asiaan). Heti konjakin jälkeen tuli mieleen Jack Daniel's Old No. 7.

North Port maistui mielestäni todella voimakkaasti Jack Daniel'silta, jota join viimeksi muutama viikko sitten!! En ole koskaan ennen törmännyt JD-elementtiin muissa viskeissä, koska JD:n tuoksu ja maku ovat ihan omaa luokkaansa ja muista viskeistä poikkeavat. Nyt piti välillä kuitenkin muistuttaa itseään siitä, että juonkin nyt North Port-Brechiniä enkä Jack Daniel'sia.

Kun asiaa ajattelee tarkemmin, niin myöskin Jack Daniel's on jollakin salaperäisellä tavalla konjakkimainen viski.

______________________________________________________________________________

maumau (16.10.2006 20.02.23)

Kyllä maistuu. Mustakattinen Meukow on hyvä ja helppo jokapaikan konjakki, mutta viimeksi ostin Tallinnanlaivalta todella hyvää Hine'ä. Valmistaja kehuu nettisivullaan tekevänsä vähän mutta hyvää, ja kyllä tuon voinee uskoakin.

______________________________________________________________________________