Vanha kunnon Springbank 21v.

______________________________________________________________________________

JaRiMi (20.1.2007 19.14.07)

Tuo vanha kunnon 21v. Springbank joka hävisi n. 2001 markkinoilta oli sitten hyvä viski. Voimakkaan sherryinen ja hienostunut, se oli lähes brandymäinen makumaailmaltaan, ja lopussa tuli aivan sopivasti tammea tasapainottamaan loistavaa makukokonaisuutta. Tuo vanha 12v. oli hieno, mutta tämä 21v. kuului sarjaan dekadessit viskit, niin hieno se oli. Sitä sai vielä parin vuoden ajan St. Urho's pubista, kunnes se sieltäkin, snif, loppui.

Hamstrasin aikoinaan ihan viime hetkellä pullon ja pikkupullon, vaan odotan jotain ihmeellistä päivää avatakseni aarteen.

Maistoin sen jälkeen Springbankin uuden 10v. pullotteen, ja piti oikein ihmetellä mitä sukkaa se olikaan vanhoihin verrattuna. Sama kun olisi jotain perusblendiä juonut.

Onkohan nämä uudemmat 15v jne mistään kotoisin? Olen suhtautunut aika nuivasti kyseisiin pullotteisiin.

______________________________________________________________________________

misa (21.1.2007 10.56.11)

Uusi 15 v. on sangen sherrymäinen, ainakin oli pari kolme vuotta sitten. Vanhempi, pitkästä pullosta nautittu taisi olla enemmän bourbon-tyylinen. 21 vuotias on kyllä loistava. Vanha tanakampi pullo "parchment label" on käsittääkseni vähintään samaa tasoa.

______________________________________________________________________________

JaRiMi (21.1.2007 14.18.40 last edit 21.1.2007 14.21.40)

Ehkäpä tuo "voimakkaan sherryinen" oli tosiaan hiukan harhaanjohtavasti sanottu, mutta kyllä siinä pitkässä pullossa olevassa 21v. pullotteessa sherryä oli mausteena, joskaan ei samalla lailla kun esim. A'bunadhissa.



Tuosta oikealla puolella olevasta siis puhun..

______________________________________________________________________________

Quercus (5.2.2007 17.25.47 last edit 5.2.2007 18.01.19)

Tuo legendaarinen 21-vuotias Springbank on lähes täydellinen viski. Upean moniulotteista nektaria, josta löytyy sopivasti kaikkea: sherryä, merellisyyttä, makeutta ja suolaa, hedelmää, tammea ja hentoa savua tasapainoisena pakettina. Yhden pullon olen tuhonnut vuonna 2002 ja yksi myöhemmin hieman kalliimmalla The Whisky Storesta tilattu pullo on arkistoitu viskikaapin uumeniin odottamaan ainakin 21-vuotiaan uudelleenjulkaisuun saakka. Springbankiä tuli nautittua kymmenet kerrat Helsingin rautatieaseman Bullman-baarissa niin kauan kuin sitä sai, noin 15 eurolla per paukku. Harmi, kun Avecra myöhemmin raiskasi hyvän viskiravintolan.

Kotihyllystä löytyy myös 21-vuotiaan identtisessä pullossa oleva 2005-julkaisu (1 of 2400 bottles). Tuote on vanhaa versiota selvästi makeampi, sherryisempi ja hedelmäisempi (etenkin passionhedelmää), todella smooth, mutta moniulotteisuuden kustannuksella. Tuossa sanotaan olevan vattingissä vanhempaa tavaraa seassa, sherrytynnyreitä jopa vuodelta 1969. Vuoden 2005 pullotusta näyttäisi olevan vielä tarjolla WhiskyWizardissa alkuperäiseen hintaan.

______________________________________________________________________________

JaRiMi (5.2.2007 20.55.08 last edit 5.2.2007 20.55.47)

Jees, se oli kyllä viskien viski ja pitkään sitä sai vielä St. Urho's Pubista kohtuuhintaankin.  Uskomaton balanssi, hienostuneisuus, monipuolisuus.

Olen aidolla kauhulla katsellut hinnannousua huutokaupoissa ulkomailla, huh..! Saattaa mennä muihin suihin joku päivä, mulla voisi tulla pala kurkkuun jos joisin sen hintaista juomaa...! Tämä on pala historiaa, ei taida enää koskaan tulla samaa ainetta edes Springbankiltä.

______________________________________________________________________________

Quercus (6.2.2007 16.58.07)

Kyllä, 21-vuotias Springbank menisi ensimmäisenä mallasviskien kaanoniin. Ikävä todeta, että kyseessä on tislaamo, jonka tuotteet vaativat runsaasti aikaa kypsyä.

Ensimmäisestä uudesta 15-vuotiaasta pidin kovasti. Se oli "sangen sherryinen", kuten misa aiemmin totesi. Maistelin äskettäin 10-vuotiaan mustaetikettistä uutuusversiota. Siitä puuttui aiempien versioiden Jacksonin mainitsema terävyys ja etenkin "mint" ja "peppermint". Tuntui, kuin olisi siirrytty lähemmäksi maltaista 175th-pullotusta. 15-vuotiaan tuore Black Label -versio on "vähemmän sherryinen", vaikka siinä on käytetty edelleen 80 % sherrytynnyreitä. Sen sherry oli huomattavasti kuivempaa, suklaisin ja kahvisin sävyin. Uuden 15-vuotiaan väri on muuten huomattavasti vaaleampi edeltäjäänsä verrattuna. Pidän niin Springbankin kuin Longrow'nkin 100 Proof -versioista. Eivät toimi vain vahvuudellaan, vaan 100-prosenttinen bourbonkypsytys antaa tilaa ennemmän jopa Springbankissä kauniille savulle ja tyypilliselle tislaamoluonteelle.

______________________________________________________________________________

JaRiMi (6.2.2007 19.41.20)

Täytyy myös sanoa että Milroy'sin oma 12v. Springbank 1993 single barrel pullote on todella hyvä, siinä on mahtava makujen harmonia. On tuota kookosta, savua ja monta muuta makua yhdistettynä. Onneksi ostin kolme 324:stä pullosta  ;D

______________________________________________________________________________

BowMan (1.3.2007 19.02.59)

Onko kenelläkään kokemusta Campbeltown Loch 21:stä. Ei ole ainakaan hinnalla pilattu. Sikäli jos tuotetiedot pitävät kutinsa ja kyseessä on 21 vuotias Springbank. Testatkaapa joku joka on maistanut 21 -vuotiasta Springbankiä. Michael Jackson ja Dave Broom antaneet mollemmat arvosanaksi 8.

Campbeltown Loch 21 years with 700 ml. and 40 % Vol. Produced and bottled from Springbank. The original Springbank 21 years costs 6 times more.

______________________________________________________________________________

xenoth (1.3.2007 19.41.51 last edit 1.3.2007 21.50.35)

quote[BowMan (link)]:
Onko kenelläkään kokemusta Campbeltown Loch 21:stä. Ei ole ainakaan hinnalla pilattu. Sikäli jos tuotetiedot pitävät kutinsa ja kyseessä on 21 vuotias Springbank. Testatkaapa joku joka on maistanut 21 -vuotiasta Springbankiä. Michael Jackson ja Dave Broom antaneet mollemmat arvosanaksi 8.

Tuo Campbeltown Loch on blended, eli kyseessä ei ole sama viski. Olisi muutenkin aika mielenkiintoista, jos noinkin kallista keräilyharvinaisuutta myytäisiin toisella nimellä sikahalvalla.  ::) Tuo "The original Springbank 21 years costs 6 times more" taitaa olla joku Roogerin uusi hieno älynväläys.

Springbankin sivuilla sanotaan Campbeltown Loch 21yo:sta, että "Contains many older whiskies" ja mallasviskipitoisuus on 60 - 70%.

______________________________________________________________________________

JaRiMi (1.3.2007 19.47.39)

Olen maistanut kyseistä tuotetta. Juu, ei ole sama..

Ihan ok blendi, mutta maistuu - blendiltä. Ei samaa sherryn syvyyttä, ja joukossa on aikalailla jyväviskiä. 25-vuotias oli parempi, vaikka sekään ei ollut siis lähelläkään - LÄHELLÄKÄÄN - 21v Springbankkia.

Ihan kiva laatu-blended viski. Vertaus tämän ja 21v S-bankin kanssa on samaa luokkaa kuin joku vanhempi White Horsen blendi ja Lagavulin 25v.

______________________________________________________________________________

misa (3.3.2007 1.03.26)

quote[JaRiMi (link)]:

Vertaus tämän ja 21v S-bankin kanssa on samaa luokkaa kuin joku vanhempi White Horsen blendi ja Lagavulin 25v.



Rehellisesti sanottuna (oma mielipide) 60- 70-luvun White Horse on parempaa kuin 25-v. Lagavulin. Olisivatpa olleet samoissa volttilukemissa.

______________________________________________________________________________

JaRiMi (3.3.2007 20.20.04 last edit 3.3.2007 20.21.04)

quote[misa (link)]:
Rehellisesti sanottuna (oma mielipide) 60- 70-luvun White Horse on parempaa kuin 25-v. Lagavulin. Olisivatpa olleet samoissa volttilukemissa.


Hmm, tarkoituksena oli ilmaista vertauksella että "ei ole läheskään samaa laatua", mutta näköjään epäonnistui. Jotenkin en usko että tuo White Horsen blendi olisi ollut silloin niin laadukkaan erinomaista (ellet sitten satu vihaamaan suuresti tuota Lagan 25v. pullotetta?) mutta makuasiahan tuo on. Olen muuten itse maistanut UKssa kerran paria vanhaa blended-pullotetta, kun taru kertoi että ne olisivat silloin joskus olleet niin paljon parempia. Eivät olleet ainakaan ne mitä maistoin..

Ehkäpä tuo 21v Campbeltownin blendi on sitten kokeilemisen arvoinen tuote sinulle. Itse olen sitä kokeillut, enkä pidä sitä kovin ihmeellisenä.

______________________________________________________________________________

misa (4.3.2007 10.12.44 last edit 4.3.2007 11.39.18)

Paria vanhaa White Horse-pulloa (noin 70-luvun peruja) muutama vuosi sitten tyhjensin  ja olivat molemmat todella voimakkaasti islay-tyylisiä. Sangen erilaisia ja varsinkin voimakkampia kuin nykyään. Ymmärrän kyllä vertauksesi JaRiMi, mutta ilmoitin vain että mielestäni vanhat White Horset olivat todella maukkaita yllätyksiä. Varmasti noilta päiviltä löytyy myös vaatimattomampia pullotteita kyseistä tavaraa. Lagavulin 25-v. ei missään nimessä ollut huonoa, Lagavulinilta olisin odottanut vaan ehkä hieman enemmän. Campbeltown Lochia tuskin tulen kokeilemaan, ellen ilmaiseksi saa.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (15.8.2013 7.40.18)

Pari päivää sitten sain etuoikeuden maistaa 1992 vuonna pullotettua Springbank 21y.o 46% OB:tä. Ja voin sanoa että se kiilaa aivan ehdottomasti parhaimpien maistamieni viskien joukkoon. Voi sitä eroottista hiljaisuutta pimeässä illassa. Sherry oli päätä huumaavan täydellistä ja kaikki muukin oli enemmän kuin kohdillaan. Maistakaa ihmeessä jos tulee vastaan. Eikä ollut minin hinta WA:sta hirveä. Jos uudemmat (n. v.2000) julkaistut ovat vähänkin tämän tasoisia niin on jälleen pakko kaivaa kuvetta joku päivä. Iso Nam!!

______________________________________________________________________________

Vode (15.8.2013 8.36.52)

quote[1625337A153230353E32570 (link)]:
Pari päivää sitten sain etuoikeuden maistaa 1992 vuonna pullotettua Springbank 21y.o 46% OB:tä. Ja voin sanoa että se kiilaa aivan ehdottomasti parhaimpien maistamieni viskien joukkoon. Voi sitä eroottista hiljaisuutta pimeässä illassa. Sherry oli päätä huumaavan täydellistä ja kaikki muukin oli enemmän kuin kohdillaan. Maistakaa ihmeessä jos tulee vastaan. Eikä ollut minin hinta WA:sta hirveä. Jos uudemmat (n. v.2000) julkaistut ovat vähänkin tämän tasoisia niin on jälleen pakko kaivaa kuvetta joku päivä. Iso Nam!!


Tuolloin myydyt Springerit 21yo olivat mahtavia eivätkä edes kalliita. Valitettavasti taso taisi tippua maagisen 60-luvun (ja 70-luvun alun) alun jälkeen eli en maistamatta isosti kaivaisi kuvetta myöhemmille 21-vuotiaille (oletan, että koko pullosta saa maksaa ainakin useita satasia).

..vode

______________________________________________________________________________