Springbank 15y.o 46% OB (14/287)

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (9.1.2015 18.20.24 last edit 9.1.2015 18.21.11)

T:  Maata ja multaa vähemmän kuin nuoremmissa. Hunajaa, tammea, raikkautta. Raikasta kivaa mallasta, hempeää vaniljaa. Toffeeta.
M:  Aika voimakas maku! Tammi tuntuu palaneena paahtoleipänä. Sherryä ei ole (paitsi ehkä vähän refilliä). Paksu, tiukka ja ehkä pientä hentoa mansikkamerta lopussa. Ihan ok perusmallasviski, mutta Longrow'n profiili on parempi.

______________________________________________________________________________

Mushinico (16.1.2015 22.22.52 last edit 16.1.2015 22.23.41)

quote[1023357C133436333834510 (link)]:
T:  Maata ja multaa vähemmän kuin nuoremmissa. Hunajaa, tammea, raikkautta. Raikasta kivaa mallasta, hempeää vaniljaa. Toffeeta.
M:  Aika voimakas maku! Tammi tuntuu palaneena paahtoleipänä. Sherryä ei ole (paitsi ehkä vähän refilliä). Paksu, tiukka ja ehkä pientä hentoa mansikkamerta lopussa. Ihan ok perusmallasviski, mutta Longrow'n profiili on parempi.

SB15 on ollut vissiin jo jonkin aikaa vain ex-sherrytynnyreissä kypsytettyä. Piti vielä tarkistaa, ja sain vastauksen David Allenilta, joka vahvisti asian.

it is matured in sherry casks, a mixture of refill and fresh casks.  I am not sure how long it has been matured like this, but certainly the recent releases have been matured this way.

______________________________________________________________________________