Re: Ardbeg 10y juhlatasting!

______________________________________________________________________________

Whisky (25.6.2007 10.15.22)

quote[Al Swearengen (link)]:
Niin se aika vierähtää ja tänään tulee kuluneeksi 10 vuotta siitä kun Morangie pelasti Ardbegin rappiolta. Muutama viiko sitten selvisi että talo olisi tänään tyhjä siinä määrin että sinne voisi kutsua "pojat" kesäiseen tastingiin, viime kesänä taidettiin maistella Bunnia, ja nyt sitten vielä tuli huomattua että samana päivänä on Ardbegin synttärit niin eipä kavereita juurikaan joutunut ylipuhumaan tähän teemaan. Tarkoitus olisi maistella 10 OB Ardbegia kahdessa erässä eli ensimmäinen viiden setti olisi se juhlatasting jossa olisi teemana 70-luku ja tämän jälkeen toiset viisi joka olisi ns vertailevatasting eli eri pullotuseriä esim vaikkapa eri vuosina pullotettuja Uigeja etc. Vielä olisi kärvisteltävä muutama tunti duunissa ja sitten klo 18-19 aikaan itse asiaan. Arviot viskeistä ja mahdollisia kuvia sitten huomenna tai ylihuomenna jos vaikkapa juhlat venyy  8-)


Hmmm... mitenkäs niitä junia Hämeenlinnan suuntaan lähtikään...

______________________________________________________________________________

Whisky (25.6.2007 11.59.06)

quote[Al Swearengen (link)]:
Minun puolestani tervetuloa!!! Jopa aikuisten oikeasti!!!


Suurkiitos kutsusta! Kun olisin jo viime viikolla huomannut kysyä, niin olisi voinut onnistuakin. Nyt täytyy jälleen kerraan passata mainio tilaisuus.

Viettäkäähän hauska ilta ja laittakaa meille muille sittemmin tänne kuolattavaa materiaalia.

______________________________________________________________________________

Whisky (25.6.2007 15.16.15)

quote[Al Swearengen (link)]:
Presidentillä on ihan väärä asenne!! Lähdet vaikka viemään roskia ja hyppäät junaan. Huomenna kun menet himaan niin puhut evokeista ja käytät Chewbacca-puolustusta, se toimii aina  ;)


Tueksi väitteille minun pitäisi ottaa muutama kuva teistä. Sitten voisi mennä läpi  ;)

______________________________________________________________________________

Eat P (26.6.2007 12.56.54 last edit 26.6.2007 14.59.39)

Näillä mentiin eilisessä maistelussa ja niinkuin yleensä on tapana homma lähti lapasesta loppu ehtoosta...

Ardbeg 1974 / 2006 single cask #4547  48%
Ardbeg 1975 / 1999
Ardbeg 1977
Ardbeg 1978 / 1998
Ardbeg Lord Of The Isles
Ardbeg Uigeadail ´03
Ardbeg Uigeadail `05
Ardbeg Uigeadail `07
Ardbeg 1990 Airigh Nam Beist
Ardbeg 1990 / 2004 Japan release 55%

...tuli sitten maisteltua pullonsuusta Ardbeg ´74, ´78 ja LOTI lastenaltaassa istuen.
Ei sen niin vakavaa täydy olla.

______________________________________________________________________________

Eat P (26.6.2007 13.01.23 last edit 26.6.2007 13.02.16)

laitan vähän isompana nämä kuvat.

______________________________________________________________________________

Eat P (26.6.2007 13.03.49 last edit 26.6.2007 13.04.15)

kokosetti, paitsi ´03 Uige joka oli jo päätynyt lampunjalaksi. . .

______________________________________________________________________________

JaRiMi (26.6.2007 13.12.38)

On siinä ollut settiä kerrakseen, kateellisena katselen kun oon koko Juhannuslauantaista asti ollut kotosalla kurkku kipeänä ja kuumeessa.

Tuosta kuulisi enemmänkin mielipiteitä ja juttua, jos joku vaan viitsii kirjoittaa muistoistaan..!

______________________________________________________________________________

misa (26.6.2007 13.42.43)

Juuri näinhän sen pitää mennäkin! 8-) Loistava setti.

______________________________________________________________________________

I.R. (26.6.2007 18.13.49 last edit 26.6.2007 18.20.00)

Kun herrat jo ovat sauna-tastingin kokeilleet, oli seuraava askel luonnollisesti viskin nauttiminen vedessä (eikä vedellä). Touhun riehakkuudesta kertonee se, että Eat P on joukosta toistaiseksi ainoa, joka on tapahtumasta kyennyt tänne jotakin kirjoittamaan...

______________________________________________________________________________

smoke on the water (26.6.2007 18.31.39)

Kyllä täällä jo täysissä voimissa ollaan, päivä meni kyllä mitä erilaisempia chewbacca-puolustuksia kokeillessa, kun vaimo yritti väen väkisin keksiä jotain "tärkeää" tekemistä koko päiväksi, ja itselle kun ei oikein kotityöt tänään olisi maistuneet :)
No, tasting oli erittäin onnistunut ja varsinkin noiden vanhempien Begien rinnakkain maistelu on kyllä palkitseva kokemus. Toisistaan erillään maistettuna erojen löytäminen on varmasti aika lottoamista, niin samantyylisiä ne kuitenkin ovat. (Mutta rinnakkain maisteltuna eroja kyllä löytyy.) Tarkempia "tuoteselosteita" tulee, kunhan aika antaa paremmin myöden..

______________________________________________________________________________

JaRiMi (26.6.2007 18.58.19)

quote[I.R. (link)]:
Kun herrat jo ovat sauna-tastingin kokeilleet, oli seuraava askel luonnollisesti viskin nauttiminen vedessä (eikä vedellä).


Extreme-tasting experience ehdotus olisi avantoon ja sitten siihen jäälle viereen viiden viskin setti katettuna nätisti Glencairneihin.. :D

Itseäni ei avantoon saa, kuolisin varmaan sydäriin!!  :-X

______________________________________________________________________________

Whisky (27.6.2007 5.41.53 last edit 27.6.2007 5.42.02)

quote[JaRiMi (link)]:
Extreme-tasting experience ehdotus olisi avantoon ja sitten siihen jäälle viereen viiden viskin setti katettuna nätisti Glencairneihin.. :D


Voi olla, että jäisi kaikkein tarkimpien nyanssien erittely sikseen tuossa vaiheessa.  ::)

______________________________________________________________________________

Ize (27.6.2007 7.00.59)

quote[Whisky (link)]:
Voi olla, että jäisi kaikkein tarkimpien nyanssien erittely sikseen tuossa vaiheessa.  ::)

Toisaalta, tuollainen shokkihan (+4C avantovesi) terästää aisteja esim. näköä (vaikkei olisikaan silmälaseja päässä, näkee hyvin missä on tikkaat pelastukseen), kuuloa (avannossa liikkumisesta aiheutuvien laineiden lyönti avannon pelastavaan reunaan erottuu erittäin hyvin, ne suorastaan kajahtavat) ja tuntoaistia [I](vaikka normaalisti moinen kylmyys kohmettaisi jäsenet, tuntoaisti erottaa kyllä jään reunan ja tikkaiden puolat erittäin hyvin) ... niin mikä ettei maku- ja hajuaistitkin terästäytyisi?  ;D

______________________________________________________________________________

I.R. (27.6.2007 12.05.33 last edit 27.6.2007 12.13.42)

quote[Al Swearengen (link)]:
Tunnelma synttäreillä oli alkuun harras ja rauhallinen Smoken luettua muutama säie -97 kirjoitetusta viskikirjasta, jonka nimeä en muista, kohdasta Ardbeg. Kirja on duunattu ennen Morangien aikaa joten hirveästi hypetystä tislaamo ei saanut mutta onneksi Ardbeg pelastettiin ja jalot juomat päätyivät pulloihin ja harrastajien käsiin. Kyseisen kirjan alussa oli muuten maininta että luettuasi tämän kirjan sinustakin tulee viskiasiantuntija  ;D muutamat naurut lähti tästä läpästä.

Taisi olla Daniel Lernerin "Mallasviski ja skottiviski", josta tuli viime vuonna jopa uusi, muuttamaton(!) painos (siis suomennoksesta). En kyllä ymmärrä miksi - on nimittäin aika kelvoton kirja. Ardbegin (joku parikymppinen G&M) tasting notes -kohdasta löytyy legendaarinen kuvaus "kuin isku leukaan"... Off topic: Perusopukseksi suosittelen ennemmin vaikkapa MacLeanin "Malt Whiskyä" (uusin p. 2006) tai - jos kieli tuottaa ongelmia - David Wishartin "Viskit" -kirjaa (2006; alkukielellä "Whisky Classified" niin ikään 2006). Erinomainen - joskaan ei enää ajan tasalla - on myös Jim Murrayn "Complete Book of Whisky" vuodelta 1997 (uusin p. 1998). Tätä on yhä saatavissa.

- - single cask ei oikein auennut, pehmeä, iäkäs, puinen, - - Tuo -74 single cask sai luvan olla siis vanhin Ardbeg jonka olen maistanut mutta hieman pettymykseksi se jäi, toki hyvää mutta ei se tarjonnut mitään vau-efektiä.

Taitaa siis Ardbeg kolmekymppisenä kaivata seurakseen ennemmin sherryä kuin bourbonia(?)

______________________________________________________________________________

Eat P (27.6.2007 12.28.09)

quote[I.R. (link)]:

Taisi olla Daniel Lernerin "Mallasviski ja skottiviski", josta tuli viime vuonna jopa uusi, muuttamaton(!) painos (siis suomennoksesta). En kyllä ymmärrä miksi - on nimittäin aika kelvoton kirja.


Jep samainen läpyskä oli äimisteltävänä, mutta hei, nythän mekin ollaan asiantutijoita!

______________________________________________________________________________

smoke on the water (27.6.2007 14.04.27)

quote[Eat P (link)]:
quote[I.R. (link)]:

Taisi olla Daniel Lernerin "Mallasviski ja skottiviski", josta tuli viime vuonna jopa uusi, muuttamaton(!) painos (siis suomennoksesta). En kyllä ymmärrä miksi - on nimittäin aika kelvoton kirja.


Jep samainen läpyskä oli äimisteltävänä, mutta hei, nythän mekin ollaan asiantutijoita!


Joo tarkoituksella tuli valittua huumorimielessä huonoin hyllystä löytynyt kirja. Näin monien vuosien päästä kirjan julkaisusta on hauska naureskella siitä nyt aukeavaa tahatonta komiikkaa. ;D

______________________________________________________________________________

smoke on the water (27.6.2007 14.26.48)

Sitten muutama sana illan kattauksesta, ja tosiaan loppujen lopuksi se TEN olikin sitten illan yhdestoista Ardbeg, eikä ollenkaan huono sellainen. Tämä kymppi on juoma, joka kestää yllättävän hyvin vertailua vanhempiinkin yksilöihin.

Varsinainen maistelu oli kahdessa viiden viskin setissä ja 1970-luvulla aloitettiin.
1975 on erikoinen, melko kevyen oloinen ja mielestäni viisikosta jäi vaisuimmaksi. Hieno viski kuitenkin.
1977 erottuu vaaleimmalla värillä ja savuisuudellaan joukosta. maistui erittäin hyvälle, yksi illan parhaista.
1978 oli miellyttävän täyteläinen ja makea, kuin parannettu versio 1975:stä.
LOTI toimii aina, mukavan vivahteikas ja monipuolinen herkku.
1974 kärsi varmastikin siitä, ettei sille maltettu antaa tarpeeksi aikaa lasissa. Kuitenkin täyteläinen ja hyvä Ardbeg. Vettä lisäämällä tuoksu ainakin selkeästi aukesi paremmaksi, ja varmasti makukin paranee entisestään kunha saa hieman happea nyt avatussa pullossa..

Toisessa vitosen setissä oli nuorempien vuoro ja edellisten 70-lukulaisten upealle tasolle ei näillä ollut asiaa, vaikka laatutuotteista onkin kyse edelleen.
Oogie 03 on kyllä ihmeellisen terävä ja hyökkäävä, niinpä keskenään identtiset 05 ja 07 tuntuivat huomattavasti miellyttävimmiltä.
ANB on hyvä keskitien perustuote, ei helmi, vaan ei pettymyskään.
1990 Japsiversiossa varsinkin alkuun puumaisuus ja kuivuus häiritsivät pahasti. Toisella kierroksella puu ei enää pahasti lyönyt läpi, ja tutummat Ardbeg-elementit pääsivät esille. Ei kuitenkaan lähellekään parasta Ardbeg-laatua. (vaikka oli oma pullo ;D)

______________________________________________________________________________