______________________________________________________________________________
misa (17.4.2010 9.50.08 last edit 17.4.2010 9.51.20)
Tislaamo, jonka pullotusten määrä lähenee kahdeksikkoa poikittain, on tässä kyllä iskenyt kultasuoneen (mitä laatuun tulee). Ilmeisesti suurin osa pullotuksista on tehty/räätälöity yksityisiä tahoja varten. Varmasti tuottoisaa heille, jotka ovat tynnyrin hankkineet.
Bruichladdich 2001 Blood Tub c.766 p. 27.3.2009 59.3%
Tässä on taatusti ohra turvesavukäsittelyn läpikäynyt. 10-15 ppm? Loistavan pehmeä savuisuus paksuun lakritsimaiseen huntuun kiedottuna avaa tietä vaniljan ja puun pehmeälle aromille. Suolaisuus ja nahkamaisuus luovat aromikirjolle ikäänkuin taustavärin, jota kirpsakka marjamaisuus sävyttää. Takavasemmalla löytyy aavistus kellaria. Suutuntuma on öljymäinen ja ehkä hieman siirappimainen. Maku kuivuu suuhun lakritsin ja mausteisen savun pyöreänä yhdistelmänä. Jälkimaku eri kaliiperia, kuin Miltonduffilla. Kypsä viski, keep´em coming!
______________________________________________________________________________
eagleu2 (30.4.2010 18.58.25)
Kuulostaa mielenkiintoiselta! Itse en olekaan aiemmin juuri törmännyt tähän blood tub -nimikkeeseen. Jos oikein ymmärsin, niin kyseessä on pieni 30 litran tynnyri. Ja nyt kun vuoden 2007 bruichladdichin vierailun kuvasta juuri tarkistin, niin siinähän komeilee varastossa pieniä tynnyreitä mm. numerot 785 ja 779. Olipas päässyt unohtumaan. Mutta missä pääsit tämmöistä viskiä maistamaan?
______________________________________________________________________________
JaRiMi (30.4.2010 19.10.28)
Mielestäni erittäin hyvä internet-blogi "Whisky for Everyone" selittää eri tynnyrien koot ja erot varsin loistavasti sivullaan:
http://www.whiskyforeveryone.com/whisky_basics/influence_of_wood.html
______________________________________________________________________________
misa (30.4.2010 22.09.51)
quote[51555358514106340 (link)]:
Mutta missä pääsit tämmöistä viskiä maistamaan?
______________________________________________________________________________