______________________________________________________________________________
MaunoAhonen (18.9.2010 14.33.52)
Minulla on jostain syystä mielikuva, että Lagavulin vaihtoi tynnyrityyppiä joskus vuoden 2000 hujakoilla. En tiedä mistä tuon olen päähäni saanut -liekö Vishnu ilmestynyt unessa- ja nyt en löydä varmistusta asialle enää mistään. Olenko oikeassa?
Nimittäin... jos olen oikeassa, niin kohta on aika ostaa Lagan 16 yo:ta kaapit täyteen. Sen kanssa kun ei voi ottaa riskiä, että tuote muuttuu tai pahimmassa tapauksessa poistuu valikoimasta tyystin.
______________________________________________________________________________
sähkäri (18.9.2010 17.03.26)
quote[2F03170C0D230A0D0C070C620 (link)]:
Minulla on jostain syystä mielikuva, että Lagavulin vaihtoi tynnyrityyppiä joskus vuoden 2000 hujakoilla. En tiedä mistä tuon olen päähäni saanut -liekö Vishnu ilmestynyt unessa- ja nyt en löydä varmistusta asialle enää mistään. Olenko oikeassa?
Nimittäin... jos olen oikeassa, niin kohta on aika ostaa Lagan 16 yo:ta kaapit täyteen. Sen kanssa kun ei voi ottaa riskiä, että tuote muuttuu tai pahimmassa tapauksessa poistuu valikoimasta tyystin.
______________________________________________________________________________
Ard-Begbie (19.9.2010 11.45.00 last edit 19.9.2010 11.45.42)
quote[09160B024E0E0217170A630 (link)]:
Minulla on jostain syystä mielikuva, että Lagavulin vaihtoi tynnyrityyppiä joskus vuoden 2000 hujakoilla. En tiedä mistä tuon olen päähäni saanut -liekö Vishnu ilmestynyt unessa- ja nyt en löydä varmistusta asialle enää mistään. Olenko oikeassa?
Nimittäin... jos olen oikeassa, niin kohta on aika ostaa Lagan 16 yo:ta kaapit täyteen. Sen kanssa kun ei voi ottaa riskiä, että tuote muuttuu tai pahimmassa tapauksessa poistuu valikoimasta tyystin.
Vaihtoi mistä mihin? Mitä tarkoitat tuolla tynnyrityypin vaihdolla? Sitäkö että tynnyreiden valitsija on vaihtunut? Eikös Lagavulin ole kypsyttänyt valtaosan viskistään aina ex-bourbon tynnyreissä, näin olen ainakin luullut?
______________________________________________________________________________
MaunoAhonen (20.9.2010 7.32.10)
quote[38273A337F3F3326263B520 (link)]:
Vaihtoi mistä mihin? Mitä tarkoitat tuolla tynnyrityypin vaihdolla? Sitäkö että tynnyreiden valitsija on vaihtunut? Eikös Lagavulin ole kypsyttänyt valtaosan viskistään aina ex-bourbon tynnyreissä, näin olen ainakin luullut?
Lagavulin switched to maturation in
100% bourbon casks in the late 1990's. If they continue to carry
a 16yo expression in their portfolio, we schould see a change in
profile starting around the year 2015 - maybe even sooner. It's
to be expected that the profile will move to the more 'bourbony'
style of the 12yo Cask Strength version that was first released
in 2002.
______________________________________________________________________________
Whisky (20.9.2010 7.46.28)
Aika pieni on kyllä mielestäni aina ollut sherrykypsytetyn Lagan osuus 16-vuotiaassa ja tislaamolla on omien tietojeni mukaan lähes aina kyllä menty bourbon-painotteisesti. Toki poikkeuksen tekee DE-versio.
16-vuotiaan värikin on lähinnä karamelliväriä. Voin toki yrittää vielä kysellä "mualimalta" mikä on meininki.
______________________________________________________________________________
POP (20.9.2010 8.38.08 last edit 20.9.2010 10.13.32)
Koska en ole Lagan ystävä ollut koskaan, niin en ole kyseiseen tislaamoon perehtynyt syvemmin. Mitä tulee fenolipitoisuuden tippumiseen niin ainakin se on 2000-luvulla ollut keskiarvolla 35ppm eli sama kuin Caol Ilalla ja uskoisin se olevan täysin identtistä koska molemmat ovat Diageon, mallas tulee Port Elleniltä ja on Optic lajiketta. Mitä fenoli pitoisuus on ollut sitten aiemmin, niin en tiedä.
Mitä tulee tynnyreihin, niin Lagahan käyttää 3rd fill bourboneita sen miltei 100% tynnyreistään (250 litran hoggieta, jotka kootaan Skotlannissa uudestaan, täyttäen ensiksi grainviskillä, sitten mallasviskillä ja tämän jälkeen vasta Lagalla.) ja sherrytynnyreitä on vain "oddcasks" kuten jossain vaiheessa Begilläkin oli/on.
Suurin muutos taisi Lagan 16y:ssä tapahtua samoihin aikoihin kun etiketistä poistui "White Horse" muuttuen "Port Elleniksi" vuoden 2000 tienoilla.
______________________________________________________________________________
Whisky (20.9.2010 9.55.24)
POPille kiitokset selvennyksestä. Tämä siis aika lailla vahvisti epäilyt oikeaksi. Lagavulin kun ei itsellänikään kuulu niihin ehdottomiin lemppareihin, niin hamstraamisen tarvettakaan tuskin tulee.
______________________________________________________________________________
MaunoAhonen (20.9.2010 10.24.35)
Minulle Lagavulin on ehdoton suosikki ja siihen liittyy vielä muistojakin. Sitäpaitsi Laga sai minut kääntämään takkini savuisten/turpeisten viskien suhteen. Hamstraamaan siis.
Kiitos kommenteista. Ja erityiskiitos POP:lle selostuksesta 3rd fill caskeista, muu oli sentään minulle poloisellekin tuttua.
______________________________________________________________________________
JaRiMi (20.9.2010 11.42.02)
quote[6C736C3C0 (link)]:
Suurin muutos taisi Lagan 16y:ssä tapahtua samoihin aikoihin kun etiketistä poistui "White Horse" muuttuen "Port Elleniksi" vuoden 2000 tienoilla.
______________________________________________________________________________
Whisky (21.9.2010 7.31.50)
quote[7A5162597D59300 (link)]:
Suurin muutos taisi Lagan 16y:ssä tapahtua samoihin aikoihin kun etiketistä poistui "White Horse" muuttuen "Port Elleniksi" vuoden 2000 tienoilla.
100% asiaa - ja tämän muutoksen myös "maistoi" eli jotakin tehtiin juomalle, kun sen tuhti savuisuus hieman hävisi muistikuvien mukaan.
______________________________________________________________________________
Eat P (21.9.2010 8.05.02)
quote[7D42435941532A0 (link)]:
Vaihtoivatko samaan aikaan paikkaa, josta maltaat hankitaan?
______________________________________________________________________________
POP (21.9.2010 9.02.10)
quote[5074614A45150 (link)]:
Vaihtoivatko samaan aikaan paikkaa, josta maltaat hankitaan?
Kyllä maltaat on varmaan tullut Port Ellen Maltingssilta sen jälkeen kun oma lattiamallastus loppui joskus ´70 luvulla, olikohan ´74 ?
______________________________________________________________________________
smoke on the water (23.9.2010 7.03.03 last edit 23.9.2010 7.04.07)
Kiusataan taas yhdellä blugilinkillä, kun aiheen innoittamana pari Lagan versiota lasissa pyörähti:
http://smokeonthewater-fin.blogspot.com/2010/09/2-x-lagavulin-16-yo.html
______________________________________________________________________________