Bunnahabhain Darach Ur 46,3%

______________________________________________________________________________

Obanboy (31.10.2011 20.03.44 last edit 31.10.2011 21.54.59)

Kertaalleen maistettu batch kutosen pullo plopsahti toistamiseen auki ja koska tästä tax free erikoisuudesta ei foorumilla paljoakaan tekstiä löydy, niin ajattelin vähän nuotittaa. Kyseessähän on UUSISSA amerikkalaisissa tammitynnyreissä kypsytetty ikämerkitsemätön viski.

Tuoksu oli heti ensikorkkauksen jälkeen todella tympeä, mutta nyt jo paljon eloisampi. Turvetta, rusinaa, kinuskia ja kirpsakka muistutus siitä, että kyseessä on kuitenkin alkoholijuoma. Kaiken kaikkiaan melko mieto tuoksu, jota joutuu nenä lasissa oikein metsästämään.

Maussa löytyy eri aromeja peräkkäin asetettuna ja pikakelauksella: turpeinen alkupiikki - vanilija - puinen jäätelötikku - aprikoosi - kuiva ja hivenen metallinen loppumaku. Maun kaari on kuitenkin mukavan pyöreä ja vaiherikkaudessaan melkoisen koukuttava.

Darach Ur:ia olisi mukava päästä maistamaan hieman pidemmän kypsytyksen jälkeen. Nyt tuntuu siltä, että vivahteita löytyy kyllä monta kerrosta, mutta varsinaista syvyyttä ja suuntaa on vaikea hahmottaa ennen kuin uusi taso jo puskee päälle. Strobovaloviski!







______________________________________________________________________________

Obanboy (2.11.2011 3.24.08)

Lueskelin vielä "mitä juot nyt" -ketjusta Hakkiksen kommentit eri batchien suurehkoista eroista ja toivoisinkin aikaisempia eriä maistaneilta kommentteja ja makuarvioita.

Koska sekä Bunnahabhain tuotteena että uudessa tammessa viimeistely ovat molemmat itselleni uusia kokemuksia, niin väkisinkin askarruttaa, mikä on tuoreen tammen osuus mausta. Oletan, että pehmeys, pyöreys ja vanilijan aromit, mutta vertaistuki tähän oletukseen olisi paikallaan.

______________________________________________________________________________

smoke on the water (2.11.2011 13.16.40)

Batch 1:
http://smokeonthewater-fin.blogspot.com/2009/03/bunnahabhain-darach-ur.html

______________________________________________________________________________

Obanboy (3.11.2011 7.33.29)

quote[6D7371757B417170416A767B41697F6A7B6C1E0 (link)]:
Batch 1:
http://smokeonthewater-fin.blogspot.com/2009/03/bunnahabhain-darach-ur.html


Aika paljon samoilla linjoilla siis tuo batch 1.
Tässä kutosessa jälkimaku kuivui kyllä turhankin jyrkästi, jättäen pienen särön muuten mukavaan pehmeyden ja turpeisuuden vuoropuheluun.

______________________________________________________________________________