Ardbeg nootteja

______________________________________________________________________________

Jos kiinnostaa niin läimikää tänne kyseisen tislaamon maistelut ja haistelut niin ei ole niin hajallaan. Ehkä hieman myöhässä mutta kuitenkin...

...ja asiaan. Ajattelin aukaista Signatoryn vintage 1974  19y.o
 b.10/1993 casks 4375-77, 980 bottles 43% ja kavereina vedellä noin 45% lantratut Alligator ja Cadenheadsin Bond reserve 10y.o 58,6%. Ja niin kuin aina kun aukaisen 1974 Artun(muita kertoja 1 kpl ja sekin minipullo:) ) on perhosia liikenteessä. Ja jälleen asiaan:

Alligator: T: Pehmeä, raikas ja tasainen. Tervaa kivasti ja kiiloitettua yskänpastillia, mineraalisen kuiva hetki iskee mutta hyvin miellyttävä kokonaisuus korjaa.
M: Toimii mutta kovin yksinkertaisesti. Lakritsia, vähän päärynää, pehmeää savua, salmiakkia. Herkullista muttei vaan vedä vertoja edelliselle(1990-1996) eläimiselle monivivahteisuudelle. Voittaa kuitenkin nyky-kympin 6-2!

Bond: T: Olemme eri maassa. Pehmeää savua, sitrusta, kalaa, toffeeta, mentholia, liisteriä, kuivaa rantakiveä jonka ympäröi makeus. Tätä me kaipaamme uuteen Arttuun. Vienosti kumia.
M:  2 cl:aan 3 tl vettä ja vieläkin potkii päähän. Uskomatonta! Tasapainoinen, vihainen, synkkä ja loistava! Huh!!

SY: T: Kuin kopio WH-Lagasta, UB 43%-Laphroaigista, Longmorn15 45%,vanhahko HP 12 yms... Mitä ihmettä nykyään tehdään toisin?! Syvä ja monimuotoisen sokeroitu tervainen päärynä. Miellyttävää sulatettua yskänpastillia, Mummolan makuukamaria??, pehmeää raikkautta...Gordon Ramsay!? Tasainen ja pehmeä ja mystinen.
M:  Päärynää, omenaa, tervaa, antiikkista kasvihuonetta, loistavaa muttei monsteri. Nykyviskeistä EI LÖYDY vastaavia alle 30 vuoden!  

Edit: Vanhempi HP 12 lisätty

______________________________________________________________________________

Obanboy (3.1.2012 7.00.21)

Vuoden 2012 kunniaksi tuli verotettua jo vähiin käyvää Renaissance pulloa. Herkistyneenä muistelin ensimmäistä maistokertaa Kerttulin Kievarissa, jolloin koin löytäneeni lähes täydellisen viskin.

Vaikka samaan jokeen ei voi astua kahta kertaa, niin jaksan edelleen hämmästellä maun tasapainoisuutta ja monimuotoisuutta. Jos kerran kyseessä on ensimmäinen uusi kymppi, niin miksi maku on niin erilainen TENiin verrattuna?

______________________________________________________________________________

POP (3.1.2012 8.14.36)

quote[6D494B417F6C494E445354524F4D200 (link)]:

Vuoden 2012 kunniaksi tuli verotettua jo vähiin käyvää Renaissance pulloa. Herkistyneenä muistelin ensimmäistä maistokertaa Kerttulin Kievarissa, jolloin koin löytäneeni lähes täydellisen viskin. Vaikka samaan jokeen ei voi astua kahta kertaa, niin jaksan edelleen hämmästellä maun tasapainoisuutta ja monimuotoisuutta. Jos kerran kyseessä on ensimmäinen uusi kymppi, niin miksi maku on niin erilainen TENiin verrattuna?

______________________________________________________________________________

Obanboy (3.1.2012 11.14.57 last edit 3.1.2012 11.54.24)

quote[5F405F0F0 (link)]:

quote[6D494B417F6C494E445354524F4D200 (link)]: Vuoden 2012 kunniaksi tuli verotettua jo vähiin käyvää Renaissance pulloa. Herkistyneenä muistelin ensimmäistä maistokertaa Kerttulin Kievarissa, jolloin koin löytäneeni lähes täydellisen viskin. Vaikka samaan jokeen ei voi astua kahta kertaa, niin jaksan edelleen hämmästellä maun tasapainoisuutta ja monimuotoisuutta. Jos kerran kyseessä on ensimmäinen uusi kymppi, niin miksi maku on niin erilainen TENiin verrattuna? Rene on, kuten kaikki muutkin kolme tästä neljän (VY-SY-AT-Rene) suorasta 100% 1st fill bourbonista, kun taas perus kymppi on miksattu 1st ja 2nd fillistä, tämä on suurin syy.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (3.1.2012 12.42.44 last edit 3.1.2012 12.43.29)

quote[2F0B09033D2E0B0C061116100D0F620 (link)]:

quote[5F405F0F0 (link)]: quote[6D494B417F6C494E445354524F4D200 (link)]: Vuoden 2012 kunniaksi tuli verotettua jo vähiin käyvää Renaissance pulloa. Herkistyneenä muistelin ensimmäistä maistokertaa Kerttulin Kievarissa, jolloin koin löytäneeni lähes täydellisen viskin. Vaikka samaan jokeen ei voi astua kahta kertaa, niin jaksan edelleen hämmästellä maun tasapainoisuutta ja monimuotoisuutta. Jos kerran kyseessä on ensimmäinen uusi kymppi, niin miksi maku on niin erilainen TENiin verrattuna? Rene on, kuten kaikki muutkin kolme tästä neljän (VY-SY-AT-Rene) suorasta 100% 1st fill bourbonista, kun taas perus kymppi on miksattu 1st ja 2nd fillistä, tämä on suurin syy. Kiitos tiedosta. Todella suuri merkitys makuun. Leikkaa savuisuutta kauniilla tavalla. Tekeekö Ardbeg enää mitään samalla menetelmällä? Onko Alligaattori first fill Bourbon? Maistelin nimittäin sitä rinnalla ja samoja piirteitä on havaittavissa - joskin nuoremman oloisena.

______________________________________________________________________________

Obanboy (3.1.2012 12.52.47)

quote[5162743D527577727975100 (link)]:

quote[2F0B09033D2E0B0C061116100D0F620 (link)]: quote[5F405F0F0 (link)]: quote[6D494B417F6C494E445354524F4D200 (link)]: Vuoden 2012 kunniaksi tuli verotettua jo vähiin käyvää Renaissance pulloa. Herkistyneenä muistelin ensimmäistä maistokertaa Kerttulin Kievarissa, jolloin koin löytäneeni lähes täydellisen viskin. Vaikka samaan jokeen ei voi astua kahta kertaa, niin jaksan edelleen hämmästellä maun tasapainoisuutta ja monimuotoisuutta. Jos kerran kyseessä on ensimmäinen uusi kymppi, niin miksi maku on niin erilainen TENiin verrattuna? Rene on, kuten kaikki muutkin kolme tästä neljän (VY-SY-AT-Rene) suorasta 100% 1st fill bourbonista, kun taas perus kymppi on miksattu 1st ja 2nd fillistä, tämä on suurin syy. Kiitos tiedosta. Todella suuri merkitys makuun. Leikkaa savuisuutta kauniilla tavalla. Tekeekö Ardbeg enää mitään samalla menetelmällä? Onko Alligaattori first fill Bourbon? Maistelin nimittäin sitä rinnalla ja samoja piirteitä on havaittavissa - joskin nuoremman oloisena. Taitaa olla FFB tuo 'Gator: This wild, untamed release has been matured in new, heavily charred casks of air-seasoned American white oak, imparting additional smoky, spicy, barbecue flavours. Ardbeg Alligator.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (3.1.2012 19.27.10)

Totta! Niin usein käytetään noita bourbontynnyreitä että unohtuu tällainenkin vaihtoehto. No...eiköhän me kohta saada tietää tismalleen oikea vaihtoehto ;)

______________________________________________________________________________

POP (9.1.2012 14.02.06)

Oikeaa vastausta odotellessa naputan muutaman rivin aiheesta. Markkina mielessä 1stfill kuullostaa "arvokkaammalta" ja kenties "paremmalta" kuin 2ndfill tai refill, mutta on myös haasteellisempi ja omalla tavallaan vaikeampikin tuotteena. Ardbegin tapauksessa, eräs lähde kertoo 80% viskin karaktääristä tulevan tynnyristä, Stuart Thompsonin mielestä 2ndfill on monella tapaa parempi kuin 1stfill, koska 1stfill antaa makeutta ja tanniineja, ehkäpä joidenkin mielestä liikaakin. Tästä syystä monet tislaamot eivät käytä 1stfill tynnyreitä lainkaan tanniinien dominoinnin takia, tälläisiä ovat mm Lagavulin (3rdfill) ja Caol Ila (2nd ja 3rdfill), muitakin löytyy, nämä nyt hyvänä esimerkkinä kun Islaysta on kyse. Lähinnä täytyisi ymmärtää tynnyriin käytetyn puun käyttäytymistä eri täyttöasteilla: new oak, 1st, 2nd ja 3rd fill, sekä mikä merkitys on vaikkapa sillä, että onko esim ensimmäinen täyttö tapahtunut mallasviskillä vai jyväviskillä. Aihe on minusta mielenkiintoinen ja oma asiaan perehtyminen tai mahdollinen sellainen on vielä kesken.

Alligator on newwoodista ja on Williamin mukaan tälläinen:
"The age of the whisky is also very similar to Ardbeg 10. It’s a combination of some “regular” Ardbeg with some of the Alligator char-aged Ardbeg which was then aged an additional year in refill casks to marry and integrate"

Sekä Supernova on erään lähteen sekoitus 30% sherryä sekä 70% 1stfill bourbonia. Vastaus Obanboylle eli tämän suoran jälkeen ei ole mitään massajulkaisua joka olisi 100% 1stfillistä. Suosittelen läpikäymään, jos et ole sitä jo tehnyt, suoran Very Young-Still Young- Almost There-Renaissance, sekä 97/03 Committee Very Youngin.
Jos näiden lisäksi haluat lisää kyseisellä "menetelmällä" ;) valmistettuja metsästä näitä:
-1998/2009 cask 1275
-1999/2010 cask 1924
-2000/2010 cask 368
Sekä Alliedin tislaamaa:
-1992/2008 cask 772
Tätä jälkimmäistä voinen kehaista hyväksi, nuoremmista single caskeista ei ole juurikaan kokemusta, mutta ainakin Lord Robertson ei säväyttänyt.

______________________________________________________________________________

Obanboy (9.1.2012 14.19.29)

Kiitos erittäin informatiivisesta vastauksesta.
Neljän suorasta en Renen lisäksi ole muuta maistanutkaan ja Supernovakin on vielä tutustumatta, eli mielenkiintoisia Ardbeg maistiasia on vielä tiedossa. Jotenkin nuo Reneä nuoremmat eivät ole tähän asti jaksaneet kiinnostaa, mutta nyt täytyy käydä Kerttulin Kievarin hyllyt ratsaamassa.

Tuosta metsästyslistasta vielä lisäkysymys, eli ovatko nuo TEN nimekkeellä myytäviä pulloja, joiden tynnyrit tiedät 1stfilleiksi?
Jos näin on, niin aloitan toden teolla jahdin, sillä siinä määrin nautin niistä lisätanniineista Argbegin ominaismakuun kietoutuneena.

______________________________________________________________________________

arviainen (9.1.2012 14.45.48)

quote[4B6F6D67594A6F6862757274696B060 (link)]:

Tuosta metsästyslistasta vielä lisäkysymys, eli ovatko nuo TEN nimekkeellä myytäviä pulloja, joiden tynnyrit tiedät 1stfilleiksi? Jos näin on, niin aloitan toden teolla jahdin, sillä siinä määrin nautin niistä lisätanniineista Argbegin ominaismakuun kietoutuneena.

______________________________________________________________________________

POP (9.1.2012 15.15.29)

quote[4B7D5A5A7D180 (link)]:

quote[4B6F6D67594A6F6862757274696B060 (link)]: Tuosta metsästyslistasta vielä lisäkysymys, eli ovatko nuo TEN nimekkeellä myytäviä pulloja, joiden tynnyrit tiedät 1stfilleiksi? Jos näin on, niin aloitan toden teolla jahdin, sillä siinä määrin nautin niistä lisätanniineista Argbegin ominaismakuun kietoutuneena. Ei ole TEN:jä vaan tislaamon single caskeja. Niistä infoa tarkemmin esim täältä. Saatavuudesta en osaa sanoa ja hinnat tunnetusti ovat mitä ovat.

______________________________________________________________________________

Obanboy (9.1.2012 18.48.32)

quote[776877270 (link)]:

quote[4B7D5A5A7D180 (link)]: quote[4B6F6D67594A6F6862757274696B060 (link)]: Tuosta metsästyslistasta vielä lisäkysymys, eli ovatko nuo TEN nimekkeellä myytäviä pulloja, joiden tynnyrit tiedät 1stfilleiksi? Jos näin on, niin aloitan toden teolla jahdin, sillä siinä määrin nautin niistä lisätanniineista Argbegin ominaismakuun kietoutuneena. Ei ole TEN:jä vaan tislaamon single caskeja. Niistä infoa tarkemmin esim täältä. Saatavuudesta en osaa sanoa ja hinnat tunnetusti ovat mitä ovat. Kuten Arviainen totesi ovat siis Single caskejä, hinnat pyörii plus/miinus 500 tietämillä, Briteistä löytynee muutamistakin kaupoista sekä WA:sta eli kyllä niille tanniineille hintaa kertyy. Mitä tulee tuohon neljän suoraan, on kaksi ensimmäistä minun mielestä parhaat ja Rene oikeastaan huonoin, pitäisiköhän nykäistä lasiin ja testata onko homma muuttunut. Tuolta linkistä löytyy hyvin tietoa ja oikeaakin vielä, tosin erään tosiharrastajan mielestä osittain hieman puutteellista ;)

______________________________________________________________________________

Obanboy (10.1.2012 17.20.06)

Kerttulista löytyi korkkaamaton Almost There, jonka "pahaa kaulaa" pääsin maistamaan (8€/4cl).

Tuoksu oli varsin muikea. Savuisempi kuin Rene ja muhevan maltainen.
Ensimmäiset  siivut olivat häpeilemättömän pippurisia, joka yllätti minut täysin. Lasissa olo häivytti hieman tätä terää ja tilalle tuli täyteläisen suutuntuman lisäksi pyöreää savuisuutta.

Pidän Reneä hienostuneempana ja monimuotoisempana, mutta toisaalta AT:n ronski mausteisuus oli piristävä yllätys. Se kyllä kätkee juuri sen osa-alueen alle, jota Renessä arvostan ja jonka oletin tulevan niistä lisätanniineista - savuisuutta leikkaavan samettisen pehmeyden. Vaikea uskoa, että lähes yhtä pitkällä kypsytyksellä saadaan näin suuri makuero aikaiseksi.

Supernova jäi vielä odottamaan vuoroaan ja täytyy kai antaa Airigh Nam Beistillekin uusi mahdollisuus - vuosia sitten en saanut siihen oikein makua.

Vieläkö tuota AT:tä on muuten saatavissa Alkon tilausvalikoimissa?

______________________________________________________________________________

sähkäri (10.1.2012 17.54.00)

quote[1337353F011237303A2D2A2C31335E0 (link)]:

Vieläkö tuota AT:tä on muuten saatavissa Alkon tilausvalikoimissa?

______________________________________________________________________________

Vermin (14.1.2012 6.00.25 last edit 14.1.2012 7.19.44)

quote[4370662F406765606B67020 (link)]:

quote[625146595D5A340 (link)]: Jouluksi aukesi Ardbeg 1995 G&M Spirit of Scotland 56.4 % ja kyllä maistuu. Tätä komppaamassa artun uige, PC9 ja lagan 21yo. Ja eiköhän tuo lahjaksi saatu Balvenie double wood myös aukene myöhemmin. Jos kyseessä Potstillin sherry-hässäkkä niin laitapas tarkempiakin nootteja. Löytyy myäs nääs omasta kaapista.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (14.1.2012 9.13.10)

Kiitokset Verminille ylläolevista nooteista. Eilen lasissa kävi taasen Cadenheadsin Bond reserve 10y.o 58,6%. Loistavaa! Todella voimakas ja kireänkin oloinen, eikä reilukaan veden lisääminen vie potkua mennessään. Sitruksinen ja savuinen. Niin hieno muistutus siitä luumuhedelmätoffeesta joka uusista on poissa. Olisi kyllä kiva maistaa jotain herkullista uuttakin Arttua jos niitä nyt ylipäätään on...alle viiden sadan euron.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (22.1.2012 21.35.35)

quote[7744521B745351545F53360 (link)]:

Kiitokset Verminille ylläolevista nooteista. Eilen lasissa kävi taasen Cadenheadsin Bond reserve 10y.o 58,6%. Loistavaa! Todella voimakas ja kireänkin oloinen, eikä reilukaan veden lisääminen vie potkua mennessään. Sitruksinen ja savuinen. Niin hieno muistutus siitä luumuhedelmätoffeesta joka uusista on poissa. Olisi kyllä kiva maistaa jotain herkullista uuttakin Arttua jos niitä nyt ylipäätään on...alle viiden sadan euron.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (26.2.2012 14.01.40)

Signatoryn vintage 1974 19y.o  b.10/1993 casks 4375-77, 980 bottles 43%.

Onhan valmista tavaraa ikäisekseen. Ja vanha turvekin antaa kivan omaleimaisuuden ollen paljon yrttisempi, muhevampi ja silti kireän makeahko uudempaan turpeeseen verrattuna.

______________________________________________________________________________

smoke on the water (27.2.2012 17.48.40)

quote[04372168072022272C20450 (link)]:

Signatoryn vintage 1974 19y.o  b.10/1993 casks 4375-77, 980 bottles 43%. Onhan valmista tavaraa ikäisekseen. Ja vanha turvekin antaa kivan omaleimaisuuden ollen paljon yrttisempi, muhevampi ja silti kireän makeahko uudempaan turpeeseen verrattuna.

______________________________________________________________________________

BowMan (28.2.2012 10.44.05)

quote[716F6D69675D6D6C5D766A675D7563766770020 (link)]:

quote[04372168072022272C20450 (link)]: Signatoryn vintage 1974 19y.o  b.10/1993 casks 4375-77, 980 bottles 43%. Onhan valmista tavaraa ikäisekseen. Ja vanha turvekin antaa kivan omaleimaisuuden ollen paljon yrttisempi, muhevampi ja silti kireän makeahko uudempaan turpeeseen verrattuna. Vanha turve? Uudempi turve?

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (28.2.2012 11.57.10)

quote[66787A7E704A7A7B4A617D704A6274617067150 (link)]:

quote[04372168072022272C20450 (link)]: Signatoryn vintage 1974 19y.o  b.10/1993 casks 4375-77, 980 bottles 43%. Onhan valmista tavaraa ikäisekseen. Ja vanha turvekin antaa kivan omaleimaisuuden ollen paljon yrttisempi, muhevampi ja silti kireän makeahko uudempaan turpeeseen verrattuna. Vanha turve? Uudempi turve?

______________________________________________________________________________

smoke on the water (28.2.2012 14.22.44)

quote[6754420B644341444F43260 (link)]:

quote[66787A7E704A7A7B4A617D704A6274617067150 (link)]: quote[04372168072022272C20450 (link)]: Signatoryn vintage 1974 19y.o  b.10/1993 casks 4375-77, 980 bottles 43%. Onhan valmista tavaraa ikäisekseen. Ja vanha turvekin antaa kivan omaleimaisuuden ollen paljon yrttisempi, muhevampi ja silti kireän makeahko uudempaan turpeeseen verrattuna. Vanha turve? Uudempi turve? Tietääkseni olet hyvin perillä Ardbegin turpeesta. En tiedä miksi tätä edes selitän sinulle mutta onhan 1974 Ardbegin käyttämä turve ollut vielä osaltaan erilaista kuin 1977 jälkeen käytetty, jolloin kaikki alkoi tulla muualta kuin omasta tuotannosta. Tuolla uudemmalla lähinnä tarkoitan sitä savuisuutta joka edustaa 1990 jälkeistä "uutta" aikaa.

______________________________________________________________________________

tmu (28.2.2012 18.41.07)

Kokeilepa vaikka näitä:
http://www.whiskyscience.blogspot.com/2011/02/peat.html
http://www.whiskyscience.blogspot.com/2011/05/peat-terroir.html

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (29.2.2012 10.56.22 last edit 29.2.2012 11.00.57)

quote[2C3230343A003031002B373A00283E2B3A2D5F0 (link)]:

quote[6754420B644341444F43260 (link)]: quote[66787A7E704A7A7B4A617D704A6274617067150 (link)]: quote[04372168072022272C20450 (link)]: Signatoryn vintage 1974 19y.o  b.10/1993 casks 4375-77, 980 bottles 43%. Onhan valmista tavaraa ikäisekseen. Ja vanha turvekin antaa kivan omaleimaisuuden ollen paljon yrttisempi, muhevampi ja silti kireän makeahko uudempaan turpeeseen verrattuna. Vanha turve? Uudempi turve? Tietääkseni olet hyvin perillä Ardbegin turpeesta. En tiedä miksi tätä edes selitän sinulle mutta onhan 1974 Ardbegin käyttämä turve ollut vielä osaltaan erilaista kuin 1977 jälkeen käytetty, jolloin kaikki alkoi tulla muualta kuin omasta tuotannosta. Tuolla uudemmalla lähinnä tarkoitan sitä savuisuutta joka edustaa 1990 jälkeistä "uutta" aikaa. Peace :). Kysymyksessäni oli pilkettä silmäkulmassa ja tarkoituksellista pilkun viilaamista, sillä alkuperäisen tekstin saattoi käsittää myös niin, että tarkoitit oikeasti turpeen (siis sen maasta kaivettavan) eroja ja sen vaikutusta viskiin eri aikakausina ;). Turpeisesta maltaastahan sitten vaan puhuttiinkin.. Mutta joo, tämän tyhmän aasinsillan kautta häirikoidään vielä tätä Ardien ketjua, eli turpeesta on aika ajoin ollut juttua, että niissäkin eroja löytyy. Esimerkiksi on puhuttu, että Orkneyn saarelta saatava turve on erilaista kuin muualla Skotlannissa ja tällä olisi vaikutusta jopa valmiiseen viskiin. Onkohan joku perehtynyt tähän tarkemmin?

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (1.3.2012 9.45.44)

quote[7A637B0E0 (link)]:

Kokeilepa vaikka näitä: http://www.whiskyscience.blogspot.com/2011/02/peat.html http://www.whiskyscience.blogspot.com/2011/05/peat-terroir.html

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (12.5.2012 19.19.27)

Muutama Ardbeg tarkoituksena laittaa lasiin ja kalibrointi-hörppynä pykälää "the Laddie teniä" vanhempi Bruihladdich 10y.o OB 46%. Kivan makea ja puhdas mallasherkku tämäkin. Sitten asiaan:

Ardbeg 10y.o(Cadenhead's) Bond reserve 58,6%:
T:  Aiemminkin loistavaksi todettu juoma tuoksuu edelleen sille mille Islayn turve-Gehenna parhaimmillaan tuoksuu. Savua, tervaa, kalaa, lääkettä, hiiltä, toffeeta, hedelmää...jne.
M:  Jämäkkää on. Juuri se kalainen ja lääkemäinen puoli iskee tästä juomasta. Ja kivan makeana pakettina. Aiemmista posteista voi lukea enemmän.

Ardbeg 19y.o(Signatory) 1974/b.10.1998 casks 4375-4377 43%:
T:  Rikas, omenaa(Golden votkaa), päärynää, pehmeän makeaa harsomaista lääketurvetta. Loistavaa!
M:  Muheva, hyväilevän pehmeä, hedelmää ja yskänpastillia hienossa sovussa. Herkullinen on maku. Ja tasapainoinen.

Ardbeg 15y.o (Cadenhead's) 46% (1975/1990?? musta etiketti, minipullo). Paras veikkaus, koska etiketti ei muuta sano ja on muuten juuri saman tyylinen.
T:  Hyvin paljon samaa kuin SY:ssä, mutta makeampi, syvempi, selkeämpi ja tiiviimpi. Hyvin lähellä ollaan täydellistä hyväntahtoisuutta ja tasapainoa. Lempeä terva, savu ja pehmeääkin pehmeämpi maltaisuus. Syksyistä mökkisaunan rantaa. Loistavaa ja vaikea eritellä.
M:  Sherryistä pientä lakritsaa, todellakin harsomaisen pehmeää turvetta, kaikki palaset oikealla paikallaan ja hienossa tasapainossa. Loppuu mielikuvitus kesken mutta kuten SY mutta vielä syvempi ja parempi. Mutta tynnyrivahvuisena...hmm

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (9.2.2013 20.23.11)

Ardbeg 19y.o(Signatory) 1974 10/1993 casks 4375-77, 980 bottles 43%

T:  Voimakkaan pehmeän turpeinen, makeaa ananasta ja lääkettä, raikasta tiivistä omenaa, pehmeitä     vihreitä yrttejä,  merta.
M:  Voimakas on tänään makukin.  Makeita keltaisia hedelmiä lääkemäisessä kastikkeessa, mineraalinen kuivuus tulee sitten savun kanssa. Eipä juuri muuta uutta vanhoihin noutteihin. Hyvää edelleen!

Ardbeg 23y.o (Signatory)  1974 b.14.11.1997 cask 696, 53%:

T:  Voimakas pehmeä vanilja.  Päärynää, kermainen,  keveästi toffeekaramellia. Raikas lääkemäisyys alkaa nousemaan.  Mentholia, pehmeää harsomaista turvetta, joku jännä siirappinen karamelli tunkee lävitse perinteisen ardbegmaisuuden.
M:  Pistävän voimakas aluksi, valitettavan ohut ja yksioikoinen on maku. Jälkimaku jää vähän kitkeräksi..jopa muutamalla vesitipalla. Joo…Ei ihme ettei tästä noutseja löydy oikein mistään netistä.

______________________________________________________________________________

JaRiMi (10.2.2013 10.29.18)

Turpeissa on kuulemma suuriakin eroja - itse kun en ole kauheasti leikkinyt, syönyt, tai muutenkaan räplännyt turpeen kanssa, sanon että kuulemma on eroja..

Turve on aikojen saatossa maatunutta kasvillisuutta, maatumisen ja lahoamisen eri muodoissa (eri ikäinen turve, erilainen koostumus - syvemmällä oleva turve on vanhempaa kuin pinnalla oleva). Joillain alueilla kasvillisuus on hyvin erilaista kuin toisilla - turpeen alkulähde, eli kuollut kasviaines, on siis erilaista.

Jossain saarilla esim. turpeeseen on sekoittunut paljonkin meriveden kosteuden mukana tullutta suolaisuutta, kauempana rannoista ei yhtään.

Myös ilmastolla, eli lämpötilalla ja esim. alueellisilla sateen määrän eroilla, on oma vaikutuksensa turpeen kehittymiseen ja muutoksiin.

Teerenpelillä käydessä sai haistaa suomalaisella turpeella kuivattua mallasta, ja perus-skottilaista: Suomalainen versio tuoksui ihan savukalalta! Hurja ero skottilaiseen. Suomiturve ei välttämättä ole se paras turve viskille - toisaalta, Suomestakin löytyy monenlaista turvetta eri paikkakunnilta ja eri syvyyksistä..luulisin.

Esimerkiksi Springbank on eri aikoina käyttänyt eri alueen turvetta, ja taatusti maltaan makuun ja tuoksuun on tullut isoakin eroa. Ja kun moni tislaamo siirtyi aikoinaan ensimmäisen kerran keskusmallastamon tuotteisiin, eroa aiempaan oli varmasti, jos turpeenottopaikkakin muuttui.  

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (27.2.2013 22.28.23)

quote[4E7D6B224D6A686D666A0F0 (link)]:

Ardbeg 23y.o (Signatory)  1974 b.14.11.1997 cask 696, 53%: T:  Voimakas pehmeä vanilja.  Päärynää, kermainen,  keveästi toffeekaramellia. Raikas lääkemäisyys alkaa nousemaan.  Mentholia, pehmeää harsomaista turvetta, joku jännä siirappinen karamelli tunkee lävitse perinteisen ardbegmaisuuden. M:  Pistävän voimakas aluksi, valitettavan ohut ja yksioikoinen on maku. Jälkimaku jää vähän kitkeräksi..jopa muutamalla vesitipalla. Joo Ei ihme ettei tästä noutseja löydy oikein mistään netistä.

______________________________________________________________________________

POP (27.3.2013 8.43.54)

Sori Ardie, että tähän tämän postaan, mutta tästä voisi löytyä kanssa sitä vanhaa turvetta :)
http://miami.craigslist.org/brw/for/3701188898.html

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (27.3.2013 11.57.21)

quote[544B54040 (link)]:

Sori Ardie, että tähän tämän postaan, mutta tästä voisi löytyä kanssa sitä vanhaa turvetta :) http://miami.craigslist.org/brw/for/3701188898.html

______________________________________________________________________________

POP (27.3.2013 13.24.07)

quote[6350460F604745404B47220 (link)]:

quote[544B54040 (link)]: Sori Ardie, että tähän tämän postaan, mutta tästä voisi löytyä kanssa sitä vanhaa turvetta :) http://miami.craigslist.org/brw/for/3701188898.html Epäilemättä! ;) Ja saa tänne postailla ihan rauhassa ja toivoisinkin että noottejakin tulee. Mutta voin lähteä kimppaan jos olet ostotuulella. Meneekö arvaus pahasti pieleen jos heittäis 1800-luvun loppu tai 1900-luvun alku?

______________________________________________________________________________

Mushinico (31.3.2013 10.14.40 last edit 31.3.2013 13.08.15)

Neljän suora tuli maistettua. VY=very young, SY=still young, AT=almost there, RENA=renaissance

VY: Tuoksussa ensin yllättää viljapöly ja muutenkin "maalaismaisema". Leikattua viljaa, tuore heinä ja nokipalat. Savua löytyy makeana.
Maku alkaa samankaltaisella vivahteella kuin tuoksu, eli viljasiiloa, makeaa savua, tervasalmiakkia, maltaista nokea. Mukavan potkiva ja pippurisen vaniljainen.

Tämä oli kyllä oikein hyvä. Tykkäsin paljon tuoksusta joka toi ennenkokemattomasti raaka-aineita esiin. Alusta loppuun maukas.

SY: Tuoksussa samaa kuin edellisessä, mutta ei nään niin selväpiirteisesti. Makeaa savua ja turvetta, puhdasta viljaa ja raikasta sitruunaa. Maussa tulee märkää nokisavua, puhdasta nuotiota ja makeaa puuta. Tämä tuntuu vähemmän "äkäiseltä" kuin VY. Jälkimaussa tulee vaniljaa ja lakritsia.

VY veti pidemmän korren.

AT: Tuoksu on kirpeempi kuin SY. Hedelmäistä vivahdetta. Savu on hiukan etäämmällä kuin edellisissä. Navetan vivahde hyvällä tavalla. Tämän tuoksu ei ole niin hyvä kuin edellisten. Alkaa vähän "normalisoitumaan".
Maku tuo enemmän suolaisuuta ja salmiakkia kuin edellisissä. Yksitoikkoisempi. Makeus on hieman vaimentunut. Syvyyskin on kaventunut. Jälkimakuun tulee kuitenkin roima annos vaniljaa.

RENA: Nenää kutittaa vaniljainen savu, turve ja suolaista pastillia. Kuivattava tuoksu. On selkeästi yksinkertaisempi kuin VY ja SY.
Maku muistuttaa jo enemmän nykyistä kymppiä. On kuitenkin selvästi rilainen. Vaniljaisempi ja makeampi. Lääkettä, nuotiosavua, hiiltä, pippuria ja lakritsia.

Näistä kaikista eniten minulle maistui VY ja SY. Niiden tuoksu ja maku poikkesi edukseen. Monipuolisia ja maukkaita. Tasapainoa ja syvyyttä löytyy.

______________________________________________________________________________

Vode (31.3.2013 12.08.17)

quote[4870766D6C6B6C666A050 (link)]:

Neljän suora tuli maistettua. : Näistä kaikista eniten minulle maistui VY ja SY. Niiden tuoksu ja maku poikkesi edukseen. Monipuolisia ja maukkaita. Tasapainoa ja syvyyttä löytyy.

______________________________________________________________________________

POP (31.3.2013 12.27.21)

Tästä nelikosta VY maistuu myös mulle parhaiten, kannattaa muistaa, että nämä ovat 100% 1stfill pörpästä ulos tulleita, joten lisäkypsytys aika vahvistaa puusta tulevia tanniineja ym, jotka helposti jättävät alleen hennommat maut, kuten todettua viskinkypsytys ei ole lineaarista, olisi kiva maistaa Morangien aikaista vaikkapa 15y:tä samoilla spekseillä ja vertailla onko kelkka kääntynyt toiseen suuntaan? Pre-morangie cask no 772, 1992/2008 on 1st fill ja mielestäni hiton kaunis ja puhdas Begi.

______________________________________________________________________________

Vode (31.3.2013 17.15.57)

Voisi kuvitella, että rajoitettuihin julkaisuihin (VY, SY, AT) valittiin hieman paremmat tynnyritkin, kun kyseessä oli sentään Artun uudellen julkaisu - sitä ei kannata huonolla pilata. Eikös RENA ollut sitten saman kuin uusi 10yo, mutta eri etiketillä eli jatkuvaan jakeluun tarkoitettu?

Sinällään muistelisin, että tanniinit jne. pääosin irtoavat tynskästä aika nopeasti (muutama vuosi) ja loppuaika on enemmänkin hapetuksen vaikutusta ja muita hitaita kemiallisia reaktioita, joista ne hennommat hedelmät ja kukat syntyvät?

Nyt mennään äärimmäisen spekulaation puolelle, mutta vähäiset kokemukseni ovat, että Ardbegin new make (maistettu 2000 -luvun alkupuolella) ja Kilchomanin new make ovat erittäin puhtaita, kun taas Laga ja Lappari likaisia. Edelleen näppituntumana on ollut, että Laga ja Lappari toimivat parhaiten siinä 10-20 ikäluokassa -- nuoremmat ovat pirtua ja vanhemmista alkaa savu kadota, mutta tilalle ei tule vaikka Bowmoremaista hienoutta. Ehkä sen likaisen tisleen takia?

Vastaavasti Arttu ja Kilcho ovat olleet herkkua nuorena, mutta (nyky)Arttu ei kestänyt kymmentä vuotta. Miltäköhän maistuvat 20 vuotiana, kun iän tuomat maut kehittyvät ja pohjatisle on puhdasta?

..vode

______________________________________________________________________________

POP (31.3.2013 19.00.19 last edit 31.3.2013 19.24.15)

"Uusi" Ten on 50/50 miksaus 1st ja 2nd filliä ja Rene (mä käytän ennemmin eetä kuin aata lopussa) siis 100% 1st fill, vanhassa kympissä oli muistaakseni vain 20% 1st filliä, tämä täysin muistiin nojaama heitto eli voi heittääkin ;)
ps. ja mun mielestä Rene on tanniinisempi kuin VY.

______________________________________________________________________________

Vode (1.4.2013 6.09.04)

Okkoo eli Renaissance on sekin vielä uuden tulemisen kunniaksi hieman paranneltu tuote.

Kyllähän sitä puuta irtoaa koko kypsymisen ajan, mutta ekat 2-3 vuotta ovat ratkaisevia määrän suhteen. Jos pieni määrä viskikemiaa kiinnostaa näin pyhäaamuna, niin googlen "tällä ilmaisulla" hakuun voi laittaa "Whisky Maturation & Wood Policy" - sillä pitäisi osua aika lailla kurkkua kuivaavaan esitykseen.

..vode

PS. ko. esitys antaa ihan uuden kuvan aiheesta "angel's share"   :)

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (6.2.2014 10.38.40)

Ensimmäinen uusi vähemmän massajulkaisu. Kiva katsoa löytyykö uuden Artun reseptistä vähän toivoa herättävää viskiä.

Ardbeg (That Boutique-y whisky company) Batch 4 52,4%

T:  Savuinen, tervainen, syvä, tasapainoinen ja hyvin Corrymainen. Pehmeän raikas ja mentholinen, hivenen pippurinen. Aivan loistava tuoksu!!
M:  Maku on tasapainoinen, syvä, tervaisen kivinen, öljyinen, pehmeä. Toimii loistavasti. Kuin hieno vattaus corrysta ja vanhasta uigesta. Toivo on palannut!

______________________________________________________________________________

JaRiMi (25.5.2014 12.57.48)

Tulipa maisteltua tuo uusi Ardbegin Auriverdes taannoin.

Tuoksussa tuttua Ardbegia, tuntee tislaamon nykytyylin. Savua, makeutta, tervainen - jotain palanuttakin. Maussa tuo kärähtänyt puu maistuu, kahvinpuruja, tervaa. Aika kuiva. Uudelleenlämmitetty Alligaattori? Vähän samaa tyyliä. Hakkaa ainakin (minusta) aika epäonnistuneen Galileon, tosin tuo voimakas palaneen tervainen, bbq-puu on todella dominoivaa. Vähän häivähtää nuoren viskin raakuutta, ei yllä Allin tasolle mielikuvissa.

Pitänee maistella uudelleenkin, ennenkuin sanoo enempää.

______________________________________________________________________________

badger (25.5.2014 17.34.07)

quote[73586B507450390 (link)]:

Tulipa maisteltua tuo uusi Ardbegin Auriverdes taannoin. Tuoksussa tuttua Ardbegia, tuntee tislaamon nykytyylin. Savua, makeutta, tervainen - jotain palanuttakin. Maussa tuo kärähtänyt puu maistuu, kahvinpuruja, tervaa. Aika kuiva. Uudelleenlämmitetty Alligaattori? Vähän samaa tyyliä. Hakkaa ainakin (minusta) aika epäonnistuneen Galileon, tosin tuo voimakas palaneen tervainen, bbq-puu on todella dominoivaa. Vähän häivähtää nuoren viskin raakuutta, ei yllä Allin tasolle mielikuvissa. Pitänee maistella uudelleenkin, ennenkuin sanoo enempää.

______________________________________________________________________________

smoke on the water (25.5.2014 20.25.33 last edit 26.5.2014 6.16.22)

Auriverdesin Alkon valikoimaan tulosta ei kaiketi tällä hetkellä tietoa ole. Pari kertaa olen tuotteen nyt rauhassa maistellut ja arviota voi lukaista täältä:
http://smokeonthewater-fin.blogspot.fi/2014/05/ardbeg-auriverdes.html

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (25.5.2014 21.40.55 last edit 25.5.2014 21.41.15)

quote[76686A6E605A6A6B5A716D605A7264716077050 (link)]:

Auriverdesin Alkon valikoimaan tulosta ei kaiketi tällä hetkellä tietoa ole. Pari kertaa olen tuotteen nyt rauhassa maistellut ja arvoita voi lukaista täältä: http://smokeonthewater-fin.blogspot.fi/2014/05/ardbeg-auriverdes.html

______________________________________________________________________________

smoke on the water (25.5.2014 21.59.31)

quote[6655430A654240454E42270 (link)]:

quote[76686A6E605A6A6B5A716D605A7264716077050 (link)]: Auriverdesin Alkon valikoimaan tulosta ei kaiketi tällä hetkellä tietoa ole. Pari kertaa olen tuotteen nyt rauhassa maistellut ja arvoita voi lukaista täältä: http://smokeonthewater-fin.blogspot.fi/2014/05/ardbeg-auriverdes.html Ilmeisesti jakaa mielipiteitä kovasti, koska Whiskybasella 4 maistajan keskiarvo oli 68. No eipä siitä vielä kannata tehdä syvällisiä päätelmiä. Pitää maistaa ehdottomasti kun vastaan tulee. Jostain syystä uskallan odottaa pian ilmestyväksi myös Popin nootit. ::)

______________________________________________________________________________

smoke on the water (26.5.2014 6.42.43)

quote[736D6F6B655F6F6E5F7468655F7761746572000 (link)]:

quote[6655430A654240454E42270 (link)]: quote[76686A6E605A6A6B5A716D605A7264716077050 (link)]: Auriverdesin Alkon valikoimaan tulosta ei kaiketi tällä hetkellä tietoa ole. Pari kertaa olen tuotteen nyt rauhassa maistellut ja arvoita voi lukaista täältä: http://smokeonthewater-fin.blogspot.fi/2014/05/ardbeg-auriverdes.html Ilmeisesti jakaa mielipiteitä kovasti, koska Whiskybasella 4 maistajan keskiarvo oli 68. No eipä siitä vielä kannata tehdä syvällisiä päätelmiä. Pitää maistaa ehdottomasti kun vastaan tulee. Jostain syystä uskallan odottaa pian ilmestyväksi myös Popin nootit. ::) Niin no, tuolla Whiskybasessa joku on antanut 7 pistettä :D Muilta kolmelta pisteet ovat 86, 88 ja 91.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (26.5.2014 7.56.56 last edit 26.5.2014 7.59.13)

quote[283634303E043435042F333E042C3A2F3E295B0 (link)]:

quote[6655430A654240454E42270 (link)]: quote[76686A6E605A6A6B5A716D605A7264716077050 (link)]: Auriverdesin Alkon valikoimaan tulosta ei kaiketi tällä hetkellä tietoa ole. Pari kertaa olen tuotteen nyt rauhassa maistellut ja arvoita voi lukaista täältä: http://smokeonthewater-fin.blogspot.fi/2014/05/ardbeg-auriverdes.html Ilmeisesti jakaa mielipiteitä kovasti, koska Whiskybasella 4 maistajan keskiarvo oli 68. No eipä siitä vielä kannata tehdä syvällisiä päätelmiä. Pitää maistaa ehdottomasti kun vastaan tulee. Jostain syystä uskallan odottaa pian ilmestyväksi myös Popin nootit. ::) Niin no, tuolla Whiskybasessa joku on antanut 7 pistettä :D Muilta kolmelta pisteet ovat 86, 88 ja 91.

______________________________________________________________________________

eläväpullo (29.5.2014 19.27.35)

Tykkäsin: http://elavapullo.blogspot.fi/2014/05/ardbeg-auriverdes-499.html

______________________________________________________________________________

Mushinico (30.5.2014 9.19.51)

quote[3C30313E2D3B5F0 (link)]:

Tykkäsin: http://elavapullo.blogspot.fi/2014/05/ardbeg-auriverdes-499.html

______________________________________________________________________________

I.R. (30.5.2014 10.58.47)

quote[1F27213A3B3C3B313D520 (link)]:

quote[3C30313E2D3B5F0 (link)]: Tykkäsin: http://elavapullo.blogspot.fi/2014/05/ardbeg-auriverdes-499.html Kyselyjä tullut maistopaikasta ym.... itsekään en nyt laittanut missä tuota maistoin jne, koska ei muutkaan ole sitä pahemmin availleet.... mutta onko tälle jokin järkevä syy? Eikö tuon voisi kertoa ihan rehellisesti ja avoimesti, kun tuskin siinä nyt mitään lakia rikkoo. Pääsisivät muutkin maistamaan ennen ostopäätöksiä, tuote on jo kuitenkin tilattavissa ulkomailta....

______________________________________________________________________________

Obanboy (31.5.2014 5.12.47)

quote[707C7D726177130 (link)]:

Tykkäsin: http://elavapullo.blogspot.fi/2014/05/ardbeg-auriverdes-499.html

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (31.5.2014 6.20.17)

quote[7F73727D6E781C0 (link)]:

Tykkäsin: http://elavapullo.blogspot.fi/2014/05/ardbeg-auriverdes-499.html

______________________________________________________________________________

Mushinico (31.5.2014 17.06.03)

Ardbeg-päivän kunniaksi Auriverdesin lisäksi lasissa kävi Ardbeg Day, 56,7%.

Tuoksu viinisämpi ja ei niin hedelmäinen kuin Auriverdes. Savussa kivasti vaniljaa ja tammea. Hieman tummempi, muttei samalla tavalla paahteinen.

Maku on hieman terävämpi ja likaisempi. Mineraalisuutta on erilailla mukana. Voimakasta turvesavua. Auriverdes vetää minusta helposti pidemmän korren.

______________________________________________________________________________

eläväpullo (1.6.2014 1.15.09)

Ardbeg dayn satoa olivat tiedot siitä, että pulloja pitäisi Suomeen olla luvassa reilu 400 ja hinnan 97e ja jotain.

______________________________________________________________________________

JaRiMi (4.6.2014 14.24.39)

quote[6965646B786E0A0 (link)]:

Tykkäsin: http://elavapullo.blogspot.fi/2014/05/ardbeg-auriverdes-499.html

______________________________________________________________________________

Mallasmaksa (4.6.2014 18.59.44)

Auriverdes tuli kanssa maistettua ja oli hyvää. Ei nyt mikään superviski,mutta riittävän monipuolinen.

______________________________________________________________________________

Mushinico (21.6.2014 8.43.51)

SN2010 tuli maisteltua hiljattain. Mukava on ollut maistella näitä arttuja viimeaikoina. Onhan tätä maisteltu useamminkin jo, mutta blogimerkintöjä tästä ei vielä ole.

Ihan kelpo tavaralta maistui ja jos tekee mieli savupommia, niin tämä on hyvä yksilö siihen tarkoitukseen. Muutoin hieman suorahko, mutta en tästä juuri huonoakaan löytänyt. Uutta odotellessa.

Ardbeg Supernova SN2010, 60,1%

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (5.4.2015 18.53.03)

Pari Ardbegia auki ja vähän tuntemuksia.

Ardbeg Ten 46% (L2)

T:  Aika rehvakka aluksi. Sitruunaa, oliiviöljyä, lääkemäisyyttä ja keltaista hedelmää. Hunajaista sekä suolaista pehmeyttä. Tiiviisti tasapainoisempi kuin uudet Tenit. Pähkinää.
M:  Maussa on isoimmat erot uusiin: hurjan pehmeä ja sivistynyt ja tasainen. Ei kuitenkaan kovin makea vaan hienostuneen kuiva ja suolaisen sivistynyt. Keltaisia puolikypsiä hedelmiä kalasavussa. Hyvää!

Ardbeg 11y.o (Cadenhead's) 1993/2005 bourbon hgs 270bts  57,4%:

T:  Kalakastiketoffeeta, savuinen ja raikas, makea ja luumuinen. Alkoholi tuntuu mahtava paloöljyisyytenä. Mentholia. Ehkä vähän omenaa ja keltaista hedelmää. Taattua 90-luvun alun tynnyrivahvuista laatua!
M:  Kuin tuoksu ja kiva kuivan turpeen ja makean alkoholin taistelu. Vedellä savu ja alkoholi korostuu. Mutta hyvää tämäkin. Ei ehkä Murrayn 95 pojon juttu.

L2 Ten veti näistä kahdesta pidemmän korren. Paksu ja syvän monimuotoinen. Oikeastaan ehkä paras maistamani Ten. Cadenhead's taas paransi huomattavasti saatuaan aikaa ja reilusti vettä.      

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (7.1.2017 21.02.08)

Ardbeg 1995 (G&M Spirit of Scotland-for Pot still) b.2004 c.1397  56,4%

T:  Mahtava sherryisyys! Vähän toffeeta, rusinaa, kaakaota, kuulasta maltaisuutta, merellisen raikas jota pieni mausteisen makea kala säestää. Herkullinen ja tasapainoinen.
M:  Iso, mausteisen sherryinen ja aivan huippu tasapaino. Pitkä jälkimaku ja juuri juotava sellaisenaan. Paras nuori sherry-Ardbeg! Vettä: ei merkittävästi parane.

Ardbeg 1975 b.2002  sherry hogshead 4703  47,6%

T:  Ei voi olla huomaamatta 70-luvun tiivistä hienojakoisuutta. Ei sherryjyrä eikä tarvi ollakkaan. Huumaavan pehmeä turvemallas. Porkkanapaprikalakritsia, makeita yrttejä, karamellista merilevää...ja kymmeniä eri tuoksuja joita ei sanoiksi saa.
M:  Kuin tuoksu ja aivan mahtava viski! Jos voltteja olisi päälle 50 niin oltaisiin aika lähellä täydellisyyttä. Turhaa kuvailen yksityiskohtia joita ei tarvi tällaiseen kokemukseen. Suuri kiitos Popille!

______________________________________________________________________________

POP (9.1.2017 11.14.00)

Eipä kestä ardie, hyvä, että maistui. Onhan tuon ajan singelit hienoja kokemuksia, parempi vaan nauttia kuin yrittää väkisin löytää hienoja kuvauksia niistä.

______________________________________________________________________________

eläväpullo (1.6.2017 8.24.56)

Ardbeg day on nyt tulevana lauantaina, mutta ei taida Suomessa olla tänä vuonna ohjelmaa ollenkaan?

______________________________________________________________________________

mahola (1.6.2017 8.35.20 last edit 1.6.2017 8.37.39)

quote[3E32333C2F395D0 (link)]:

Ardbeg day on nyt tulevana lauantaina, mutta ei taida Suomessa olla tänä vuonna ohjelmaa ollenkaan?

______________________________________________________________________________

PedroX (2.6.2017 10.44.13)

quote[2B36312E2A2C430 (link)]:

quote[3E32333C2F395D0 (link)]: Ardbeg day on nyt tulevana lauantaina, mutta ei taida Suomessa olla tänä vuonna ohjelmaa ollenkaan? Olihan siellä joku häppeninki akvaariossa mutta meni heti täyteen.

______________________________________________________________________________

eläväpullo (2.6.2017 11.20.05)

No kertokaas sitten täälläkin. Mut on näköjään pudotettu kutsulistoilta. :(

______________________________________________________________________________

riqu ruisku (19.6.2017 10.38.25 last edit 19.6.2017 10.41.44)

Taannoin napsittiin rivillinen monelle VYSsiläiselle tuttuja IB Ardbegeja.

Nolla viskeinä TEN (pullotusvuosi 2010) ja Still Young.
Varsinainen dramirivi
-Cadenhead's 15yo (d.94/b.10) 56%
-Cadenhead's 16yo (d.94/b.10) 57%
-Cadenhead's 17yo (d.94/b.11) 56,8%
-Malts of Scotland Sherry Hogshead (d.98/b.15) 56,9%
-Malts of Schotland Bourbon Barrel (d.98/b.15) 58,4%

Ten ja Still Young pärjäsivät päivän setissä erittäin hyvin. Still kärkikaksikossa ja Tenikin keskikastin paremmalla puolella. IB veijareista pisimmän korren veti viimeinen MOS bourbon Barrel. Vallan mainio ja kaikilla osa-alueilla tuoksusta loppuun asti tasapainoinen ja maistuva Ardbeg. Niukasti toiseksi jäi Cadenhead's 15yo joka tuoksultaan vaatimaton, mutta maku yllätti positiivisesti. Varsinainen kattauksen iloisesti räiskähtelevä Mozart.

Cadenhead'sin 16yo ihan ok, etenkin pidemmän lasissa seisottelun jälkeen, mutta kärkikaksikkoon verrattuna turhankin rauhallinen ja yksinkertaisen pliisu. 17 vuotiaassa olikin jo enemmän häiritseviä komponentteja. Vähän tunkkaista sikarinlehteä ja tupakkaa. Ei paha mutta ei sytyttäväkään. Heikoimmaksi jäi MOS Sherry jota oman makuni puitteissa sanoisin jopa heikoksi. Tuli fiilis kuin imurin pölypussia olisi liponut (parin sokeritoukan kera). Todella likaisen tunkkainen pullote.

Kaikki joka tapauksessa hauskan erilaisia mikä oli erittäin ilahduttavaa. Näitä lisää!

______________________________________________________________________________

Mushinico (19.11.2018 17.46.09 last edit 19.11.2018 17.51.46)

Maistelin kaverin kanssa pari arttua. Piti alkuun maistaa vanha Uigeadail ja uusi, mutta hieman levitettiinkin settiä. Rinnakkain oli sokkona alkuun Uigeadail L04, L13 ja L17 ja verrokkina myös TEN 2016. Ten oli näistä tiedossa, uiget sokkona.

L17 oli kyllä aika karun kuminen ja simppeli tuoksultaan. Tuli valitettavan uudentyylinen olorososherrykumi. Maussa potkua ja suolaista makeutta, loppua kohden maku pitkittyy, mutta silti jätti kyllä totaalisen kylmäksi. En jää kaipaamaan.

L13 oli melkeinpä sellainen Uigeadail, jollaisena sen muistelen olleen. Makean sherryinen, kohtalaisen turpeinen ja aavistuksen likainen. Loppua kohden jättää tummaa vaniljaista turpeisuutta ja makeaa hedelmää. Ihan hyvä ja tämä tosiaan paljon parempi kuin 2017. Kypsemmän oloinen. Lasissa tämä oli tummin väriltään.

L04 (187) oli vaalein väriltään. Tuoksultaan kuin eri viski. Paljon syvempi ja rauhallisempi turvetuoksu. Hieman tervaa, vaniljaa, puhdasta mineraalisuutta, mentholiakin hieman. Tämä turveprofiili sopii omaan suuhun. Puhtaampi kaikin puolin ja huomattavasti iäkkäämmän oloinen. Ainoa joka yllätti, että sherryvaikutus on tässä hyvin rauhallista ja melkeinpä sivuroolissa.

2016 TEN tuoksui yllättävän raa'alta näiden Uigen rinnalla. Tosi nuoren oloista. Suolaista, todella voimakasta turvetta, pippurisuuttakin. Kuiva keskeltä, loppua kohden tulee paras osuus, mutta ei silläkään juhlita. Muistelin kyllä TENin olevan parempi.

Uigeilujen jälkeen kaadettiin vielä laseihin AN OA, Ardbog, Dark Cove ja 2016 Corryvreckan.
Ardbogin tuoksu on mielestäni parantunut pullon ollessa auki pari vuotta. Hyvin tumma, jopa kuivan tumman rommin aromikkuutta. Pidin tuoksusta. Makukin hyvä, mutta tämä ollut itselleni jotenkin turhan paksun likainen. Näiden muiden jälkeen kyllä parempi kuin muistikuvien perusteella.

Dark Cove oli mielestäni heikoin koko setistä. Makean teennäinen.
Corryvreckan toimi kivasti, vaikka melko tuoretta onkin. Tämän laatu pysynyt aika hyvänä vuodesta toiseen, mutta pitäs päästä tämäkin maistamaan rinnakkain vanhempien versioiden kanssa.

An Oa pärjäsi mielestäni paremmin kuin esim TEN. Oli tasapainoisemman oloinen ja siinä vissiin tynnyrisekoitussuhteella saatu TENin yksinkertaista raakuutta peitettyä. Mielummin tuota AN OAa nautin kuin tuota 17 TENiä. AnOa on vain hieman vaisu ja kaipaisi pikkasen potkua lisää.

______________________________________________________________________________