Kunnon Bourbon kiinnostaisi!

______________________________________________________________________________

Whisky Bible 2007 selaillessa ei voinut olla kiinnostumatta joistakin jenkkiviskeistä. Samaten Dave Broom tuntui arvostavan useitakin Bourboneita ja muita. Oletteko maistaneet alla olevia jenkkejä ja löytyykö kommentteja:

          Jim beam rye
          Booker's 7 y.o
          Baker's   7 y.o (2007 best bourbon jotain)
          George T. Stagg (huimat pisteet Biblessä, 97 kolme kertaa)
         

______________________________________________________________________________

Whisky (31.5.2007 19.22.14)

Jim Beamin Ryetä pääsin maistelemaan jokunen aika sitten tilkkasen. Todella mielenkiintoinen ja erikoinen tuotos, joka osoittautui kaikesta huolimatta herkulliseksi. Tässä tosiaan on ruismaisia piirteitä. Lakritsaisuutta ja makeutta, joka verhoutuu samanlaiseen täyteläisyyteen kuin suuressa tiinussa muhiva ruisleipätaikina, tosin ilman happamia sävyjä.

Tästä löytyy toisaalta myös sitä samaa Auroran sairaalan kipsaamoa kuin esim. Suomessa helpommin saatavilla olevasta Old Potrerosta. Kannattaa kokeilla. Tästä joko pitää tai ei. Itse pistin harkintaa, että hankin pullollisen tähän törmätessäni.

______________________________________________________________________________

Marko76 (1.6.2007 9.08.11)

Paras tähän mennessä vastaan tullut Bourbon oli selvästi Rowan's Creek

http://www.royalmilewhiskies.com/product.asp?pf_id=0010000002775

______________________________________________________________________________

I.R. (1.6.2007 13.47.42 last edit 1.6.2007 13.51.00)

Eikä hullumpi ollut myöskään eilisessä Mallaswhiskyseuran maistelusessiossa mukana ollut Old Rip Van Winkle 15 so 107 Proof (53,5 %; so = summers old). Pakko myöntää... Saatavilla siis ainakin Gallows Birdissä.

______________________________________________________________________________

misa (1.6.2007 14.25.16)

Kyllähän tuo George T. Stagg on bourboniksi aika loistava tuote. Myös samaan talliin kuuluva W.L. Wellerin 12-vuotias uncut on samaa tasoa. Hinta täällä Euroopassa vain on turhan korkea, ja jos ei amerikkalaisista viskeistä yleensäkään paljoa perusta, on näihin ehkä turha satsata. Itse olin lähinnä utelias kaiken hehkutuksen jälkeen. Hintansa väärti? USA:ssa kyllä, Euroopan hinnoilla ei.

______________________________________________________________________________

misa (21.6.2007 17.16.00)

Nyt löytyi viime kerralla mainitsemiani vielä parempi jenkkiviski. T. H. Handy Sazerac Uncut.

______________________________________________________________________________

JaRiMi (21.6.2007 19.04.44)

Vähän paha mennä hirmuisesti puhumaan Bourboneista, koska maistelin bourboneita enemmän aikapäiviä sitten, vuosina 2000 - 2002. Silloin maistui tuo Booker's, vahvaarominen ja "iso" bourbon. Knobb Creek oli hienostuneempi, siitä löytyi pomeranssia ja hedelmäisempää makua joka ikään kuin sekoittui tuohon bourbonin perusmakumaailmaan, kuivan vaniljan ja tammen makuihin.

Ns. perusbourboneista Makers Mark on minusta hyvä tuote, samoin kuin tämä Labrott & Grahamin Woodford reserve, jota en kuitenkaan arvosta ihan samassa mitassa kuin moni muu. Wild Turkeyn Rare Breed on aina saanut kovasti kehuja, mutta minun makuuni se on jopa liian kuiva. Mistä pidin kovasti oli Cadenheadin Heaven Hill-pullotteet, ja eritoten pidin Blanton's Bourbonista, niin peruskamasta kuin Gold Editionista. Blantonissa maut olivat hyvin harmonisia, ja siinä oli sopivasti makeutta maussa.  

______________________________________________________________________________

Tiphookki (29.5.2008 19.53.36 last edit 29.5.2008 19.54.14)

Ajattelin ekaa kertaa uskaltautua ostamaan Bourbonia. Oletteko maistaneet tuota Kentucky Gentlemania? Pitäisi vähän nimittäin juhlistaa päättötodistuksen saamista ja kaikki vieraat eivät pidä ainakaan skottilaisesta viskistä  :P. Kalliimpiakin voi tietenkin ehdottaa, mutta täältäpäin ei välttämättä mitään erikoisempaa löydä.

______________________________________________________________________________

Marko76 (30.5.2008 8.34.55)

quote[Tiphookki (link)]:

Ajattelin ekaa kertaa uskaltautua ostamaan Bourbonia. Oletteko maistaneet tuota Kentucky Gentlemania? Pitäisi vähän nimittäin juhlistaa päättötodistuksen saamista ja kaikki vieraat eivät pidä ainakaan skottilaisesta viskistä  :P. Kalliimpiakin voi tietenkin ehdottaa, mutta täältäpäin ei välttämättä mitään erikoisempaa löydä.

______________________________________________________________________________

MrBeam (30.5.2008 8.37.18)

quote[Tiphookki (link)]:

Ajattelin ekaa kertaa uskaltautua ostamaan Bourbonia. Oletteko maistaneet tuota Kentucky Gentlemania?

______________________________________________________________________________

Tiphookki (30.5.2008 15.34.15 last edit 30.5.2008 15.34.45)

Noh ei olisi jokatapauksessa ehtinyt mitenkään paikalliseen Alkoon tuota Woodford Reservia huomiseksi mutta pistetään tuo korvaan taakse. Tuota herrasmiestä ei ollut edes täällä paikallisessa Alkossa, vaan kävin hakemassa sitä opiskelupaikkakunnalta samalla kuin hain päättötodistuksen. Tuollahan tuo pullo odottaa kaapissa huomista.

______________________________________________________________________________

Vode (19.10.2009 16.31.16)

Viime viikolla, San Franciscossa, piti saada hyvä bourboni. Ilta oli jo sen verran pitkällä, että turha hifistely sai jäädä ja pyysin baarimikolta suositusta.

Booker'sia se lasiin kaatoi.

Ja olipahan tyrmäystippoja! En muista, koska olen viskistä viimeksi saanut samanlaista potkua, kuin mitä Booker's antoi. Ei samanlaista herkkua, kuin hyvät single maltit, mutta kaikessa voimassaan kuin amerikkalainen muskeliauto ferrariin verrattuna. Seurassa olleet vähemmän viskejä harrastaneet jäivät vain kakistelemaan  ;)

Kannattaa ehdottamasti kokeilla, jos on vain mahdollisuus.

..vode

______________________________________________________________________________

Whisky (19.10.2009 19.08.04)

quote[5A4348492C0 (link)]:

Viime viikolla, San Franciscossa, piti saada hyvä bourboni. Ilta oli jo sen verran pitkällä, että turha hifistely sai jäädä ja pyysin baarimikolta suositusta. Booker'sia se lasiin kaatoi. Kannattaa ehdottamasti kokeilla, jos on vain mahdollisuus.

______________________________________________________________________________

SeBBe (19.10.2009 19.11.08)

quote[675859435B49300 (link)]:

quote[5A4348492C0 (link)]: Viime viikolla, San Franciscossa, piti saada hyvä bourboni. Ilta oli jo sen verran pitkällä, että turha hifistely sai jäädä ja pyysin baarimikolta suositusta. Booker'sia se lasiin kaatoi. Kannattaa ehdottamasti kokeilla, jos on vain mahdollisuus. Tuossa olisi reilun metrin päässä avamaaton pullo... ei nyt tänään silti kuitenkaan.

______________________________________________________________________________

sähkäri (19.10.2009 19.58.18)

quote[0036111136530 (link)]:

quote[675859435B49300 (link)]: quote[5A4348492C0 (link)]: Viime viikolla, San Franciscossa, piti saada hyvä bourboni. Ilta oli jo sen verran pitkällä, että turha hifistely sai jäädä ja pyysin baarimikolta suositusta. Booker'sia se lasiin kaatoi. Kannattaa ehdottamasti kokeilla, jos on vain mahdollisuus. Tuossa olisi reilun metrin päässä avamaaton pullo... ei nyt tänään silti kuitenkaan. Anna mennä vaan ;)

______________________________________________________________________________

Marko76 (20.10.2009 7.54.54 last edit 20.10.2009 7.55.06)

Tosiaan voimallisuutensa vuoksi hieman vaikea maisteltava. Omalla kohdalla toimi parhaiten lämpimästä konjakkilasista pienillä siemauksilla, ilman vesilisiä.  :)

______________________________________________________________________________

JaRiMi (20.5.2010 14.58.24)

Kunnon Bourboneista tuli mieleen että niitä pääsee taas maistelemaan 10.06 kun on "kauden lopettajaiset" mallasviskiseuralla...Mukavan näköinen setti on sinne saatu, ihan uusia tuttavuuksiakin pari eli nämä Hudsonin Baby Bourbon ja 100% Rye.

Pelottaa se ruokapuoli, ei siksi että laatu olisi huono, päinvastoin: Tulee vaan varmasti syötyä ihan liikaa...! :-)

______________________________________________________________________________

Vode (6.11.2011 13.42.12)

Tulipa eilen maistettua kevyesti paras bourbon ikinä: Hirsch Reserve 1974 (16yo)

http://www.hirschbourbon.com/

Tämä oli konjakin pehmeää, sisälsi hyvän single maltin syvyyden, mutta oli kuitenkin bourbonia makuprofiililtaan eikä skottiklooni. Ei häpeile millekään jalolle juomalle.

Valitettavasti tämä oli pieni erä ja jäljellä olevat pullot lienevät jo huutokauppatavaraa tai notkuvat baarien hyllyillä. Itse tyhjensin Avenue pubin pullon pohjan. Kannattaa kokeilla, jos tulee vastaan.

..vode

______________________________________________________________________________

Vode (7.11.2011 2.45.10)

Jatketaan vähän vielä Bourbon linjalla, kun maassa vielä hetki ollaan. Tällä kertaa oli Jazz baarin sisäänpääsymaksuna Jim Beam Devil's Cut.

Vai pitäisikö sanoa Bean Counter's cut, sillä Jimin pojat ovat keksineet tavan imeä käytetyihin tynnyreihin imeytynyt viski takaisin kiertoon ja sekoittavat sen sitten 6 vuotiaaseen normaalitisleeseen. Tuloksena on vallan voimakas ja erittäin mausteinen viski. Mausteisuus ja tietty puumaisuus pitävät Bourbonin maissisen makeuden sopivasti taka-allalla ja tuloksena on ihan toimiva rähinäviski. Ja maksaa täällä vähemmän kuin kossu Suomessa. Hmm..

..vode

______________________________________________________________________________

Vode (30.1.2012 3.17.32)

Chicagosta hieman jatkotarinaa. "Eksyin" Longman & Eagle baariin parille aperitiiville. Alkuun House flight eli

Eagle Rare 10yo
Vintage Bourbon 17yo
Rittenhouse 25yo (Rye)

Kaksi ekaa olivat hyviä bourboneita, mutta ei sen enempää. Ei erikoisempaa syvyyttä ja en edellenkään pidä maissin tuomasta makeudesta, joka jyrää mahdolliset muut maut alleen. Sinällään kelpo viskejä, mutta vähän kuin makeiset: ovat hyviä kielen päällä, mutta jättävät tyhjän olon.

Rittenhouse oli sitten erikoisin viski aikoihin. Maussa oli dominoiva "earl grey", joka oli enemmänkin mielenkiintoinen, kuin paha. Iän tuomaa pehmeyttäkin riitti ja syvyyttäkin hieman, selvästi eri luokkaa aikaisempien kanssa.

Perään vielä klassikko eli Pappy Van Winkle 23 - vähän kuin yhdistelmä Rittenhousea ja Vintagea eli Earl Greyta ja maissia. Hyvää ja pehmeää, mutta ei edellenkään pärjää hyville skoteille syvyydessä.

Ei minusta näemmä tule jenkkiviskin ystävää, vaikka kuinka yrittäisin. Tai nämä ovat erilaisia: toimivat juomaviskeinä ihan ok, mutta yömyssyksi näistä ei oikein ole.

..vode

______________________________________________________________________________

Vode (12.10.2012 3.25.06)

No nyt löytyi pari ihan asiallista, jos nyt ei järkyttävän ihmeellistä bourbonia:

Black Maple Small Batch
Corner Creek Reserve

Molemmat ilmeisesti blendejä nimeltä mainitsemattomista tislaamoista (google auttaa) ja ikä siinä 8 vuoden paikkeilla. Eivät niin maissimaisen makeita kuin useimmat bourbonit, mutta kuitenkin tyylilleen uskollisia. Eivät ehkä erityisen monimuotoisia, mutta toisaalta virheettömiä eli täydellisiä kittausviskejä :-)

..vode

______________________________________________________________________________

Vode (19.2.2013 18.24.00 last edit 19.2.2013 18.25.57)

Sämppeli menossa kurkusta alas tätä:

http://www.masterofmalt.com/whiskies/four-roses-single-barrel-bourbon-100-proof-whiskey/

Melkein tekee jo minusta bourbonin ystävän, mutta se maissinen makeus vain ei sovi. Muuten erinomainen.

..vode

______________________________________________________________________________

Mallasmaksa (19.3.2013 11.40.12)

Johnny Drum Private Stock aukesi sunnuntaina ja ensimmäiset maistot olleet positiivisia. Mausteinen, pähkinäinen ja toffeinen vaikuttaisi olevan (no eivätkö ne kaikki?).
50.5 volttia, mutta erittäin pehmeä suussa, vaikkei vettä lisäisi.

______________________________________________________________________________

Viltzu (19.1.2014 12.30.24)

Olikos Alkon valikoimassa tällä hetkellä yhtään hyvää bourbonia? Tai jenkkiviskiä ylipäätänsä?

______________________________________________________________________________

Mushinico (19.1.2014 13.23.16)

quote[003F3A222C23560 (link)]:

Olikos Alkon valikoimassa tällä hetkellä yhtään hyvää bourbonia? Tai jenkkiviskiä ylipäätänsä?

______________________________________________________________________________

Mallasmaksa (19.1.2014 15.08.07)

Ei tuo Buffalo Tracen 40 volttinen ole kyllä valitettavasti kovin hyvää.

______________________________________________________________________________

Salminen (20.1.2014 7.32.00)

Eagle Rare 10 yo on mielestäni Alkon valikoimissa.
Omaan suuhun miellyttävä bourbon kohtuuhinnalla.

______________________________________________________________________________

Hakkis (20.1.2014 10.15.07)

Valitettavasti Eagle Rare ei ole valikoimassa enää. Jollei ole tullut takaisin, sillä joku aika sitten poistui. Samoin valikoimasta lähti, ainakin minun harmikseni, Rittenhouse Rye.

Jim Beamin Black 8yo taitaa olla vielä (tilausvalikoimaa?). Se ja JD:n Single Barrel taitaa olla "parasta" mitä tarjolla tällä hetkellä :( Eipä tuo jenkkiviskien valikoima tosiaan päätä huimaa Alkossa.

______________________________________________________________________________

Mallasmaksa (20.1.2014 20.31.16)

Kun tuota miettii, niin onhan Alkon bourbon osasto suorastaan häpeällisellä tasolla.

______________________________________________________________________________

JS (21.1.2014 16.10.10)

Eagle Rare 10 YO on tilausvalikoimassa.

______________________________________________________________________________

Viltzu (21.1.2014 17.19.10 last edit 21.1.2014 17.21.51)

Alla Alkon tilausvalikoiman jenkkiviskit. Tämä lista on viime vuoden puolelta, joten ei tietoa onko muuttunut nyt.

945357  Jim Beam Black   0,7 l     33,90 euroa
Meripihkanruskea, keskitäyteläinen, lämmin, hedelmäinen, mausteinen, tamminen
43 %.  

918637  Eagle Rare Single Barrel Aged 10 Years   0,7 l     44,90 euroa
Kinuskinruskea, keskitäyteläinen, lämmin, hedelmäinen, viljainen
45 %.  

937187  Gentleman Jack Rare Tennessee Whiskey pullo 6 x 0,7 l  0,7 l     45,40 euroa
Meripihkanruskea, keskitäyteläinen, lämmin, hedelmäinen, mausteinen, pehmeä
40 %.  

937117  Knob Creek Kentucky Straight Bourbon Whiskey   0,7 l     51,90 euroa Kuparinruskea, keskitäyteläinen, terävä, hedelmäinen, suklainen
50 %.

Onkos noista yksikään ostamisen arvoinen?

______________________________________________________________________________

Mushinico (21.1.2014 20.03.14)

quote[16292C343A35400 (link)]:

Alla Alkon tilausvalikoiman jenkkiviskit. Tämä lista on viime vuoden puolelta, joten ei tietoa onko muuttunut nyt. 945357  Jim Beam Black   0,7 l     33,90 euroa Meripihkanruskea, keskitäyteläinen, lämmin, hedelmäinen, mausteinen, tamminen 43 %.   918637  Eagle Rare Single Barrel Aged 10 Years   0,7 l     44,90 euroa Kinuskinruskea, keskitäyteläinen, lämmin, hedelmäinen, viljainen 45 %.   937187  Gentleman Jack Rare Tennessee Whiskey pullo 6 x 0,7 l  0,7 l     45,40 euroa Meripihkanruskea, keskitäyteläinen, lämmin, hedelmäinen, mausteinen, pehmeä 40 %.   937117  Knob Creek Kentucky Straight Bourbon Whiskey   0,7 l     51,90 euroa Kuparinruskea, keskitäyteläinen, terävä, hedelmäinen, suklainen 50 %. Onkos noista yksikään ostamisen arvoinen?

______________________________________________________________________________

Paw (28.1.2014 10.07.20 last edit 28.1.2014 10.07.47)

918637  Eagle Rare Single Barrel Aged 10 Years

937117  Knob Creek Kentucky Straight Bourbon Whiskey

______________________________________________________________________________

Viltzu (18.2.2014 8.35.53)

Eilen kun kävin kauppareissulla niin tuli kävästyä Espoon Olarin Prisman Alkossa. Sieltä ei tarttunut mukaan kuin pari erikoisempaa olutta mutta huomasin että oli suoraan hyllyssä tuota Eagle Rare 10yo:ta. Melkein täytyisi maistaa ensin ennen kuin viitsii hankkia pullon.

Uisgessa maistoin Maker's Markia niin se oli omaan suuhun mukavan makuista, todella vanilijaista ja raikasta. Harmi kun ei tullut sitä tilattua tuolta Hollannin serkulta...

______________________________________________________________________________

Mushinico (18.2.2014 9.31.44)

quote[7C43465E505F2A0 (link)]:

Eilen kun kävin kauppareissulla niin tuli kävästyä Espoon Olarin Prisman Alkossa. Sieltä ei tarttunut mukaan kuin pari erikoisempaa olutta mutta huomasin että oli suoraan hyllyssä tuota Eagle Rare 10yo:ta. Melkein täytyisi maistaa ensin ennen kuin viitsii hankkia pullon. Uisgessa maistoin Maker's Markia niin se oli omaan suuhun mukavan makuista, todella vanilijaista ja raikasta. Harmi kun ei tullut sitä tilattua tuolta Hollannin serkulta...

______________________________________________________________________________

riqu ruisku (20.3.2014 13.09.32 last edit 20.3.2014 13.09.59)

Onko kellään makukokemuksia tästä Jim Beamista? http://www.drinkspirits.com/bourbon/review-jim-beam-signature-craft/

______________________________________________________________________________

riqu ruisku (17.6.2014 10.02.17 last edit 17.6.2014 10.06.47)

Tuli reissulta ostettua muutama hyvinkin sekalainen bourbonjohdannainen, jottei kokemukset jäisi näihin perus Jim/ Jack tuotteisiin.



-Red Stag ei varmaan pohjimmiltaan laadukkainta tislettä ole, mutta suurena kirsikan ystävänä ei tätä voinut jättää hyllyyn. Jos ei muuten niin luulisi ainakin kokiksesta tällä tulevan cherry colaa :D

-Makersin kokoinen aukko sivistyksessä korjataan nyt...

-Mellow Corn ehkä se arvoituksellisin pullote tästä nelikosta. Aika värikästä maissisoppaa mutta aika näyttää onko ihan kuraa (kertokaa ken maistanut on)

-Winter Jack (kaneli/ omenasiideri/ viski) tuli napattua koriin lähinnä sen takia että jos sillä saisi vaimonkin houkuteltua edes sietämään viskin makua. Ajatuksena oli lämmittää glögin tapaan ilmojen aikanaan viiletessä. Voipi olla että ei mene läpi, mutta koitetaan nyt tämäkin kortti ;D

Tiedä sitten lopulta onko näistä mistään kunnon bourboniksi mutta jostain se tutustuminen on aloitettava.

______________________________________________________________________________

Mallasmaksa (17.6.2014 18.03.02)

^
Kyllä kohtuullisen hyviä bourboneita saa halvalla. Mutta ei ihan halvimpia kannata ostaa. Voi toki olla joukossa yllätyksiä ja makuaistit kun ovat kuulemani mukaan yksilöllisiä.

Sanoisin että  30-35 eurolla saa jo kohtuullisen hyvää tavaraa. Vaikka nyt jonkun Four Rosesin Single Barrelin,Wild Turkey Kentucky Rare Breedin tai Elmer. T. Lee jne. Niissä alkaa jo olla vähän enemmän makua ja luonnetta. Mutta kuten sanoit, jostain se tutustuminen kannattaa aloittaa.

______________________________________________________________________________

Mushinico (17.6.2014 19.54.16)

quote[5C475F5B715C5B475D455B2E0 (link)]:

Tuli reissulta ostettua muutama hyvinkin sekalainen bourbonjohdannainen, jottei kokemukset jäisi näihin perus Jim/ Jack tuotteisiin. -Red Stag ei varmaan pohjimmiltaan laadukkainta tislettä ole, mutta suurena kirsikan ystävänä ei tätä voinut jättää hyllyyn. Jos ei muuten niin luulisi ainakin kokiksesta tällä tulevan cherry colaa :D -Makersin kokoinen aukko sivistyksessä korjataan nyt... -Mellow Corn ehkä se arvoituksellisin pullote tästä nelikosta. Aika värikästä maissisoppaa mutta aika näyttää onko ihan kuraa (kertokaa ken maistanut on) -Winter Jack (kaneli/ omenasiideri/ viski) tuli napattua koriin lähinnä sen takia että jos sillä saisi vaimonkin houkuteltua edes sietämään viskin makua. Ajatuksena oli lämmittää glögin tapaan ilmojen aikanaan viiletessä. Voipi olla että ei mene läpi, mutta koitetaan nyt tämäkin kortti ;D Tiedä sitten lopulta onko näistä mistään kunnon bourboniksi mutta jostain se tutustuminen on aloitettava.

______________________________________________________________________________

riqu ruisku (17.6.2014 20.09.33 last edit 17.6.2014 20.13.58)

^^&^
Se pitänee paikkansa että näiden sekotteiden kanssa voi olla vielä naurussa pitelemistä, mutta koskaan ei tiedä ennen kuin maistaa... ja uusia on aina kiva kokeilla.

Maker's Markin niskaan pieniä paineita olen mielessäni ladannut ja on tuossa avaamista odottamassa yksi Jim Beam Signature Craft 12yo pullo. Jostain syystä Mellow Corn kuitenkin houkuttaa ehkä eniten maistamaan. Vähän vaan pelottaa että kuinka äitelän makeaa se onkaan.

Loppuviikosta alkaa vapaat niin sitten korkkaillaan oikein urakalla= pitää maistaa tilkka varmaan kaikkia (paitsi Winter Jackia, joka saa odotella joulutunnelmia) jotta pääsee tästä uteliaisuudesta :)

______________________________________________________________________________

Mushinico (17.6.2014 20.52.11)

quote[5F445C58725F58445E46582D0 (link)]:

^^&^ Se pitänee paikkansa että näiden sekotteiden kanssa voi olla vielä naurussa pitelemistä, mutta koskaan ei tiedä ennen kuin maistaa... ja uusia on aina kiva kokeilla. Maker's Markin niskaan pieniä paineita olen mielessäni ladannut ja on tuossa avaamista odottamassa yksi Jim Beam Signature Craft 12yo pullo. Jostain syystä Mellow Corn kuitenkin houkuttaa ehkä eniten maistamaan. Vähän vaan pelottaa että kuinka äitelän makeaa se onkaan. Loppuviikosta alkaa vapaat niin sitten korkkaillaan oikein urakalla= pitää maistaa tilkka varmaan kaikkia (paitsi Winter Jackia, joka saa odotella joulutunnelmia) jotta pääsee tästä uteliaisuudesta :)

______________________________________________________________________________

riqu ruisku (17.6.2014 21.05.50 last edit 17.6.2014 21.11.08)

quote[2E16100B0A0D0A000C630 (link)]:

Tuo Corn on ainakin mielikuvien perusteella sellainen hieman raa'ahko viljainen ja mausteinen tisle. Ei siis mitään newmakea, mutta hieman sinne päin.

______________________________________________________________________________

Mushinico (17.6.2014 21.18.19)

quote[455E46426845425E445C42370 (link)]:

quote[2E16100B0A0D0A000C630 (link)]: Tuo Corn on ainakin mielikuvien perusteella sellainen hieman raa'ahko viljainen ja mausteinen tisle. Ei siis mitään newmakea, mutta hieman sinne päin. Jaa-a, tuon Maailman Parhaat Viskit kirjan perusteella silmäni Mellow Corniin oikeastaan iskin, kun kovasti sitä kehuvat, eikä makukuvauskaan niin huonolta kuulosta: Tällä viskillä on kirkkaan raikas tuoksu, jossa vaniljaa, kuivattuja banaanilastuja sekä hunajaisen makeaa maissia. Eloisaa inkivääriä ja chiliä nousee esille maussa, kietoutuen vaniljatoffeisen ja banaanisen makeuden rakentaman ytimen ympärille. Jälkimaku on pitkä ja pippurinen. Harmi että pullo antaa ulkonäöllään vähän turhan "halpis" vaikutelman. Tulee lookista mieleen joku mummojen kanariansaarten tuliaislikööri ;D

______________________________________________________________________________

riqu ruisku (17.6.2014 21.38.28 last edit 17.6.2014 21.49.30)

^Kappas, mielenkiintoinen maistelu. Täytyy tutustua ainakin Balconesiin (jos eteen sattuu).

Tuo oma ostamani katras on tämmöinen mahdollisimman laaja ja rennon vapaamielinen starttipaketti jenkkien makumaailmaan. Kunhan vähän saa perspektiiviä mitä näillä maissipohjaisilla tuotteilla on yleensäkkään tarjottavanaan, niin korkkaan sen Signature Craftin, tai hankin jotain muuta maisteluun. Eiköhän näillä eväillä jonkinlaiseen alkuun tällä saralla kesän mittaan päästä, niin tietää vähän suuntaa josta lähtisi niitä omia makunystyröitä bourbonmaailmassa hieromaan.

PS. Tuo edellämainittu kirja kertoo että Mellow Corn olisi "alle 4 vuotta tammessa kypsytetty..."

______________________________________________________________________________

riqu ruisku (19.6.2014 20.07.07 last edit 19.6.2014 20.58.49)

^Mellow Corn, Maker's ja Red Stag avattu. Eipä säväyttänyt ihmeemmin sen enempää Mellow kuin Maker's Markkikaan. Pitää läträtä jotain kesäjuomia niistä ::)
Himputti kun odotin näiden tarjoavan vähän enemmänkin. Red Stag tarjosi jo jotain mielenkiintoista, mutta harmillisesti on niin samperin makeaa lientä. Parasta on herkullisen kirsikkainen suuhun jäävä jälkimaku.

Kokonaisuutena kuitenkin melkoisen vaatimaton esitys koko kolmikolta :(

______________________________________________________________________________

Mushinico (19.6.2014 20.32.36)

quote[504B53577D50574B514957220 (link)]:

^Mellow ja Maker's ja Red Stag avattu. Eipä säväyttänyt ihmeemmin sen enempää Mellow kuin Maker's Markkikaan. Pitää läträtä jotain kesäjuomia niistä ::) Himputti kun odotin näiden tarjoavan jotain enemmänkin. Red Stag tarjosi jo jotain mielenkiintoista, mutta harmi että on niin samperin makeaa lientä. Parasta on herkullisen kirsikkainen suuhun jäävä jälkimaku. Kokonaisuutena kuitenkin melkoisen vaatimaton esitys koko kolmikolta :(

______________________________________________________________________________

riqu ruisku (19.6.2014 20.54.23 last edit 19.6.2014 20.54.59)

^Pahasti näyttää siltä että pysyn tällä Skotti/ Japsi viski linjalla. Aika makeilta tuntuvat nuo kaikki maissajohdannaiset. Kai se sokeri tulee luonnostaan niihin.

Varmasti parempia bourboneita maistan kun tilaisuus tulee, mutta tuskin koko pulloa ostan enää sokkona.

______________________________________________________________________________

Mallasmaksa (19.6.2014 23.29.19)

Ei ehkä kannata jättää maistelua pelkästään noihin. Itsellä ei kovin monesta bourbonista ole kokemusta, mutta sen verran kuitenkin,että tiedän niistä löytyvän mahtavia makuelämyksiä.

Tällä hetkellä vähän sama kun ostaisit Olvia, Karhua ja Olvi Reinoa ja toteasit kaikkien oluiden olevan huonoja. Halpaan hintaan on useimmiten hyvä syy.

______________________________________________________________________________

riqu ruisku (20.6.2014 11.16.28)

^Kyllä kyllä. En oikeasti muilta kuin Maker's Markilta edes mitään ihmeellistä laadukkuutta odottanutkaan, mutta yhteinen ärsyttävyys kaikissa (aiemminkin) maistamissani bourboneissa on se runsaahko makeus. Liekö vähemmän sokerisia olemassa?

______________________________________________________________________________

Mushinico (20.6.2014 14.15.03)

quote[79627A7E54797E6278607E0B0 (link)]:

^Kyllä kyllä. En oikeasti muilta kuin Maker's Markilta edes mitään ihmeellistä laadukkuutta odottanutkaan, mutta yhteinen ärsyttävyys kaikissa (aiemminkin) maistamissani bourboneissa on se runsaahko makeus. Liekö vähemmän sokerisia olemassa?

______________________________________________________________________________

riqu ruisku (20.6.2014 17.51.52)

^Olisi tosiaan pitänyt sokeri laittaa lainausmerkkeihin ;)
Ei se makea sävy oikein omaan suuhun istu.

Ruisviskit ihan vieras alue, mutta ajatuksissa on ollut niihinkin tutustua ja mielessä lähinnä kiilunut tuo kotimainen Kyrö distillerin ensijulkaisu.

Otin tänään vielä uusintakierroksen tuosta edellä mainitusta maissi kolmikosta. Naturellina ei mikään edelleenkään näistä kummemmin maistu, mutta yllättäen kokiksen kanssa Red Stag osoittautui erittäin positiiviseksi (ei mennyt överi makeaksi kuten pelkäsin). Eli tältä osin pitää perua vähän tuomiota.

Rehellisyyden nimissä bourbonin/ viskien kanssa tällä on kuitenkaan enää hyvin vähän (jos ollenkaan) tekemistä, mutta eipähän tarvi viemäriin silti kaataa.

Colan kanssa Maker's Mark minun mielestäni heikoin.

______________________________________________________________________________

Mushinico (20.6.2014 18.30.56)

quote[263D25210B26213D273F21540 (link)]:

^Olisi tosiaan pitänyt sokeri laittaa lainausmerkkeihin ;) Ei se makea sävy oikein omaan suuhun istu. Ruisviskit ihan vieras alue, mutta ajatuksissa on ollut niihinkin tutustua ja mielessä lähinnä kiilunut tuo kotimainen Kyrö distillerin ensijulkaisu. Otin tänään vielä uusintakierroksen tuosta edellä mainitusta maissi kolmikosta. Naturellina ei mikään edelleenkään näistä kummemmin maistu, mutta yllättäen kokiksen kanssa Red Stag osoittautui erittäin positiiviseksi (ei mennyt överi makeaksi kuten pelkäsin). Eli tältä osin pitää perua vähän tuomiota. Rehellisyyden nimissä bourbonin/ viskien kanssa tällä on kuitenkaan enää hyvin vähän (jos ollenkaan) tekemistä, mutta eipähän tarvi viemäriin silti kaataa. Colan kanssa Maker's Mark minun mielestäni heikoin.

______________________________________________________________________________

Mallasmaksa (1.9.2014 9.37.38)

Ralfyn sivuilta napattu kartta, jossa hieman selvitystä että mistä mikäkin bourbon tulee.

http://www.gq.com/images/life/2013/11/bourbon-tree/bourbon-family-tree-large.jpg

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (16.2.2015 20.44.57 last edit 16.2.2015 20.45.31)

Onko joku maistanut tuota Alkossa möllöttävää 9y.o 50% Knob Creekkiä? Onko ostamisen arvoinen?

By the way...katson snookkeria eurolta ja pahasti muslimiterroristin näköisellä Rory McLeodilla lukee isosti ISIS rinnassa. ;D

______________________________________________________________________________

Mushinico (17.2.2015 6.23.12 last edit 17.2.2015 6.24.24)

quote[6F5C4A036C4B494C474B2E0 (link)]:

Onko joku maistanut tuota Alkossa möllöttävää 9y.o 50% Knob Creekkiä? Onko ostamisen arvoinen? By the way...katson snookkeria eurolta ja pahasti muslimiterroristin näköisellä Rory McLeodilla lukee isosti ISIS rinnassa. ;D

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (17.2.2015 9.36.21)

Kiitän. Onko tietoa ovatko batchit kovinkin erilaisia laadun suhteen? Eikös nämät olleet small batch-tuotteita...

______________________________________________________________________________

Mallasmaksa (17.2.2015 12.28.07)

Knob Creekiä maistoin sämplen verran ja oli mielestäni kohtuullisen hyvää bourbonia.
Kaipa nuo jenkkien small batchit ovat kovin suhteellinen käsite. Eikös tuokin ole Jim Beamin tekemä, joten ei varmaan mistään parin quarter caskin vattauksesta ole kyse.

______________________________________________________________________________

Mushinico (17.2.2015 13.34.25)

quote[0132246D022527222925400 (link)]:

Kiitän. Onko tietoa ovatko batchit kovinkin erilaisia laadun suhteen? Eikös nämät olleet small batch-tuotteita...

______________________________________________________________________________

evilhypnotist (17.2.2015 20.39.36)

quote[2F17110A0B0C0B010D620 (link)]:

quote[6F5C4A036C4B494C474B2E0 (link)]: Onko joku maistanut tuota Alkossa möllöttävää 9y.o 50% Knob Creekkiä? Onko ostamisen arvoinen? By the way...katson snookkeria eurolta ja pahasti muslimiterroristin näköisellä Rory McLeodilla lukee isosti ISIS rinnassa. ;D Useampaan otteeseen olen maistanut (viimeksi uisgessa tastingissä) ja kaapissakin pullo käynyt. Minulla menee luokkaan "hieman parempi kuin perus". Tuo on mielestäni aavistuksen vähemmän makea kuin moni muu ja omaa pienen happaman kirpeyden. Ei ole ns. pehmeä, vaan ennemminkin räväkämpi. Kesti hyvin ilmaa (pullo oli auki melkein 2 vuotta).

______________________________________________________________________________

Mushinico (31.3.2015 8.59.37)

http://mushimalt.blogspot.fi/2015/03/elijah-craig-barrel-proof-release-5.html Elijahin tynnyrivahva versio oli aivan loistava. Toki tuo vahvuus tuo haastetta, mutta tämä erittäin maukas ja mausteinen laimentamattomanakin. Kestää vettä todella hyvin ja maku paranee (ja helpottuu) veden kera.

______________________________________________________________________________

Mallasmaksa (1.4.2015 5.16.11)

quote[0C343229282F28222E410 (link)]:

http://mushimalt.blogspot.fi/2015/03/elijah-craig-barrel-proof-release-5.html Elijahin tynnyrivahva versio oli aivan loistava. Toki tuo vahvuus tuo haastetta, mutta tämä erittäin maukas ja mausteinen laimentamattomanakin. Kestää vettä todella hyvin ja maku paranee (ja helpottuu) veden kera.

______________________________________________________________________________

Viltzu (1.4.2015 12.56.59)

quote[1A22243F3E393E3438570 (link)]:

http://mushimalt.blogspot.fi/2015/03/elijah-craig-barrel-proof-release-5.html Elijahin tynnyrivahva versio oli aivan loistava. Toki tuo vahvuus tuo haastetta, mutta tämä erittäin maukas ja mausteinen laimentamattomanakin. Kestää vettä todella hyvin ja maku paranee (ja helpottuu) veden kera.

______________________________________________________________________________

magezi (10.12.2015 12.18.56)

Four Rosesin Single barrel on ehkä parasta bourbonia mitä voi vaan olla. Alkossa nyt järkkyyn 58 euron hintaan. Virosta saa 30 euroon ja netistä halvemmallakin. Knob creek ja elijah craig varmoja valintoja myös.

______________________________________________________________________________

Mushinico (10.12.2015 13.05.36 last edit 10.12.2015 13.06.06)

quote[437C79616F60150 (link)]:

quote[1A22243F3E393E3438570 (link)]: http://mushimalt.blogspot.fi/2015/03/elijah-craig-barrel-proof-release-5.html Elijahin tynnyrivahva versio oli aivan loistava. Toki tuo vahvuus tuo haastetta, mutta tämä erittäin maukas ja mausteinen laimentamattomanakin. Kestää vettä todella hyvin ja maku paranee (ja helpottuu) veden kera. Prkl kun pääsisi tämmöisiä maistamaan edes joskus :)

______________________________________________________________________________

Mushinico (23.1.2016 9.00.15)

Four Rosesin small batch LE 2015 oli herkullinen. http://mushimalt.blogspot.fi/2016/01/four-roses-small-batch-limited-edition.html

Perhana kun olisi ostanut pari pulloa, mutta yksi tuli vain ostettua. Nyt hinta onkin jo satasissa. alle 80€ tämä on aika helmi.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (14.4.2018 19.37.07)

Heaven Hill 2001/2015 (Malts on Scotland) c.15041 sherry finished 48,9%

T:  Paahteinen sherry, pähkinää, joulukakkua, siirappia, toffeeta....kuin speyside mutta ilman maltaisuutta.
M:  Bourbon on maussa heti läsnä kireän tammen ja mineraalisuuden muodossa. Lääkemäinen yrttisyys, siirappi...vähän kypsyyttä ja pehmeyttä saisi olla mutta ihan mielenkiintoinen.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (17.10.2019 19.34.39)

Jack Daniels Straight Rye 45%

T:  Keveän paahteisen toffeinen, Vaniljainen kirpakka tammisuus, viljaa, raikasta mentholia, vihreitä yrttejä, kevyttä maisteisuutta. Ja kaukaista punaista omenaa.
M: Keveä, tamminen ja vähän pistelevä. Makea ja viljainen. Lopussa tyypillistä kompostin lehtikasaa. Ei tämä nyt teollisuusjätettä ole mutta vähän alle keskitason jenkki-nasukka.

______________________________________________________________________________