Lammerlaw 12y Peated, CS

______________________________________________________________________________

Hakkis (17.2.2007 20.47.00)

Vaikka Lammerlaw:ista oli jo oma ketju niin on pakko laittaa uusi, koska Scoman tilaukseen minulla eksyi mukaan Lammerlaw 12 Y peated malt, Cask Strength (johtuen osittain siitä, että työ vie minut tod. näk. 8kk ajaksi ko. maahan piakkoin).

Aukaisin pullon lauantaina (17.2.2007) ja nyt menossa kolmas 4 cl annos. Myönnän rehellisesti ja häpeilemättä että olen "rakastunut". Aivan uskomattoman "ihana" viski.

Tuoksussa viettelevät bourbon caskin vanilja ja sherryn tummanpuhuva viinimäisyys. Paholaismaisesti mukana häilyy turveella kuivatun maltaan hieno, hento ja hauras savumaisuus. Lisäksi hieno sitrus, kukkaisuus ja erityisen voimakas hunajaisuus kietovat minun nenäni solmuun. Jo pelkkä tuoksu saa pauloihinsa. Tässä vaiheessa viimeinen järjen hiven muistututtaa, varo CS voi puraista...

Mutta ei, mieto, pehmeä ja täyteläinen viski täyttää suun. Ah, ja nielaisu.

Loppumaku hienon savuinen ja juuri sopivan makea ja  sherrymäinen. Sivistynyt vanilja täyttää loput. Maltaisuuskin on mukana. CS ei ole terävä, vaan täyttää suun. En voi edes kuvitella lisääväni vettä tähän  (vaikka sen teenkin jossain vaiheessa, mutta en tänään).

Harvoin, todella harvoin, tunnen näin suurta surua ja nautintoa yhtä aikaa. Loistava viski, mutta tislaamo on suljettu. Miksi, oi miksi? Jos viskien pyhimys kuulee niin Lammerlaw ja Rosebank on avatta nyt ja heti!

Sanoi kuka mitä tahansa, pysyn sanojeni takana. Lammerlaw Peated 12 Y CS on _MINUN_ mielestäni loistava viski!






______________________________________________________________________________

JaRiMi (17.2.2007 20.59.22 last edit 17.2.2007 21.27.34)

Itseltäni löytyy tämmöinen:

2.      Lammerlaw 12yo, Sherry cask finished (for four years, originally released as Lammerlaw special), Peated malt, Cask Strength, 50%, 0.7 litres. Näyttää kovasti samalta kuin tuolla Scomalla. Mistähän ovat saaneet tätä lisää, kun katsoo pullojen täyteastetta niin viskiä on vain kaulaan asti, eli varmaan aika vanhoja pullotteita ovat.

Maistoin aikanaan vuonna 2001-2002muistaakseni Milroysilla tätä ja samasta Bourbon-versiota. Olivat herkkuja molemmat, pidin kovasti. Oli vaan niin paljon muuta ostettavaa etten pystynyt raahaamaan enempää.

Perus-Lammerlawkin samoin kuin cadenheads' versiot joita olen maistanut ovat miellyttäneet - mutta nämä peated-versiot olivat erityisen hyviä. Turpeisuus ja savu eivät olleet päällekäypiä, vaan herkullisen Highlands-maisia.

On tosiaan sääli että Wilsonin tislaamo suljettiin. Ja sääli ettei tuota viskiä saa muualta kun Scomasta, joka ei suomeen lähetä tavaraa enää (ja jonka laskutukseen en oikein enää luota). :-(

______________________________________________________________________________

xenoth (17.2.2007 21.32.52 last edit 17.2.2007 21.33.05)

quote[JaRiMi (link)]:
Ja sääli ettei tuota viskiä saa muualta kun Scomasta, joka ei suomeen lähetä tavaraa enää (ja jonka laskutukseen en oikein enää luota). :-(

Onko muuten jo ratkennut tuo asia?

______________________________________________________________________________

JaRiMi (17.2.2007 21.37.07)

En ole saanut vieläkään vahvistusta luottokorttifirmalta että olisivat hyvittäneet asian. Scoma kyllä jo myönsi mailitse ja kirjeessään virheensä, mutta elleivät tee tuota hyvitystä, se ei paljoa merkitse.

______________________________________________________________________________

JaRiMi (2.2.2008 21.48.15)

Milroy'sin kätköistä löytyi alennuksessa yksi pullo tätä juomaa, ja sen juuri avasin - pullossa ollut neste on laskenut haihtumisen johdosta jonkinverran, on ollut korkki ilmeisesti hieman huonosti kiinni.

Pakko sanoa, maku on hiukan tunkkaisempi kuin muistin, toisaalta epäilen että tuo huono korkkikin on vaikuttanut asiaan. Edelleen kuitenkin herkullinen viski jossa savu ja sherry tulevat jälkimainingeissa mukaan maltaisten aaltojen mukana. Erinomainen mallasviski niin kaukaa kuin vain mahdollista.

______________________________________________________________________________

Hakkis (3.2.2008 21.29.10)

quote[JaRiMi (link)]:

Erinomainen mallasviski niin kaukaa kuin vain mahdollista.


Lähes yhtä kaukaa löytyy myös muutama viski. Southern Distilleries on (heidän mukaansa) maailman eteläisin viskitislaamo maailmassa tällä hetkellä (http://www.hokonuiwhiskey.com/). Tislaamo sijaitsee Timarussa.

Lammerlaw on siis tislattu Dunedinissa, Uudessa-Seelannissa. Tislaamoa (Willowbank distillery) ei valitettavasti enää ole. Milford viskihän on saman tislaamon tuotetta, mutta eri nimellä. Omistajan vaihdoksen myötä brändi muuttui. Milfordiakaan ei siis enää tislata, se on siis "loput Lammerlawasta" (näin ymmärrän, korjatkaa jos höpisen omiani). Sen verran on kuitenkin noita varastoja jäljellä, että Milfordilta tippuu koko ajan uusia versiota. Ainakin 10, 12, 15,19 CS ja 20 Y on tarjolla "lähikaupassa". Muistaakseni oli 18 Y versiokin, mutta en ole aivan varma nyt. Lammerlawta ei enää valitettavasti lähikauppani ole saanut käsiinsä.

Tarkoitus olisi käväistä Southern Distilleryn tiloissa tässä lähiaikoina. Tislaamon tuotteita en ole vielä maistanut, mutta tilauksessa on. Kaikkea pitää maistaa :-)

______________________________________________________________________________