Highland Park 18 yo

______________________________________________________________________________

Systembolagetista tarttui mukaan HP 18 yo (OB) 43 %

väri: vanha kulta
tuoksu: miellyttävä, kevyen savuinen, mallasta ja sherryä, kukkainen (oliskohan sitä kanervaa), vaahtokarkkia ja marsipaania
maku: täyteläisen pehmeä, ehkä hieman öljyinenkin, mausteisuus vaihtuu miellyttävään makeuteen (toffee), aavistus turvetta ja suolaisuutta
jälkimaku: keskipitkä, kuivuu hiljalleen ja alta nousee tammea tai ainakin jotain puuta, sherryä ja kukkaista makeutta, hieman savua, vahamainen aivan lopussa
muuta: pehmeän täyteläinen ja tasapainoinen, mielestäni myös monipuolinen ja erinomainen tisle ainakin minun makuuni

______________________________________________________________________________

sähkäri (14.3.2010 11.43.28)

Tuo on kyllä hieno juoma, kuten kaikki sherryiset HP:t on olleet omaan makuuni, todella tasapainoisia juomia.
Perus 12yo maistuu myös mainiolle mutta kyllä tuo HP paranee huomattavasti vanhetessaan, 25yo ja 30yo ovat jo sitten aivan erinomaisia viskejä. Monia tuntuisi häiritsevän juomissa nimenomaan niiden tasapainoisuus, minulle se on pelkkää plussaa.  

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (15.4.2016 19.33.38)

Muutama HP lasiin ja silleen...

Highland Park 12y.o 40% OB (2015)

T:  Hieman merellinen simaisuus, pehmeitä yrttejä, reilusti refill-sherryä, makeita keltaisia hedelmiä, nuorehko maltaisuus, kanervaa/katajaa.
M:  Makea ja hieman vetisen kitkerän laahavaa samaan aikaan. Yrttisyys puskee hedelmien ohi ja jää päälle. Jää vähän vaisuksi ja persoonattomaksi.

Highland Park 11y.o (DL-OMC) 1996 b.2008 c.4470 347bts 50%

T:  Raikas ja samoin yrttinen kuin yläversio. Vähän päärynää, hedelmät ei niin ylikypsiä, mentholia, vaniljaa. Kypsemmäm oloista kuin 12 OB. Vedellä lisää vaniljaista hedelmää.
M:  Paljon samma kuin 12 mutta ilman sherryä offkoors. Yrttejä, rapsakampaa mallasta, ihan harmittoman kiva. Vedellä: tammi ja yrtit korostuu ja ihan kuin voimaa tulisi lisää. Kiitos Kouvolan suuntaan!

Highland Park 18y.o 43% OB

T:  Jep...sherryä ja ilmeisen ykkös-fillistä. Raikas, paahteinen, nahkaa ja raikkaita yrttejä, mentholia, hedelmäisiä yskänkarkkeja, siirappia, mausteita...the winning ticket!
M:  Syvyys ja molekyylien tasainen kierto toistensa ympärillä on kohdillaan kun vertaa nuorempiin. Kaakaota, punaista paitettua hedelmää pippurissa, suolaista yrttiä, yms...

Kyllä ikä oli tässä kattauksessa valttia ja pieni vihje nasseille (vaikka 2 ekaa eivät niitä olleetkaan): stay gone or get cheap!  

______________________________________________________________________________

riqu ruisku (16.4.2016 11.36.14 last edit 16.4.2016 11.36.52)

quote[6053450C634446434844210 (link)]:

Muutama HP lasiin ja silleen... Highland Park 12y.o 40% OB (2015) T:  Hieman merellinen simaisuus, pehmeitä yrttejä, reilusti refill-sherryä, makeita keltaisia hedelmiä, nuorehko maltaisuus, kanervaa/katajaa. M:  Makea ja hieman vetisen kitkerän laahavaa samaan aikaan. Yrttisyys puskee hedelmien ohi ja jää päälle. Jää vähän vaisuksi ja persoonattomaksi. Highland Park 11y.o (DL-OMC) 1996 b.2008 c.4470 347bts 50% T:  Raikas ja samoin yrttinen kuin yläversio. Vähän päärynää, hedelmät ei niin ylikypsiä, mentholia, vaniljaa. Kypsemmäm oloista kuin 12 OB. Vedellä lisää vaniljaista hedelmää. M:  Paljon samma kuin 12 mutta ilman sherryä offkoors. Yrttejä, rapsakampaa mallasta, ihan harmittoman kiva. Vedellä: tammi ja yrtit korostuu ja ihan kuin voimaa tulisi lisää. Kiitos Kouvolan suuntaan! Highland Park 18y.o 43% OB T:  Jep...sherryä ja ilmeisen ykkös-fillistä. Raikas, paahteinen, nahkaa ja raikkaita yrttejä, mentholia, hedelmäisiä yskänkarkkeja, siirappia, mausteita...the winning ticket! M:  Syvyys ja molekyylien tasainen kierto toistensa ympärillä on kohdillaan kun vertaa nuorempiin. Kaakaota, punaista paitettua hedelmää pippurissa, suolaista yrttiä, yms... Kyllä ikä oli tässä kattauksessa valttia ja pieni vihje nasseille (vaikka 2 ekaa eivät niitä olleetkaan): stay gone or get cheap!

______________________________________________________________________________

JuSa (16.4.2016 19.20.46)

Kyllähän toi 18yo on vaarallisen mukava ja helppo juotava  :) Mulla avattu kyseinen pullo tuntuu aina tyhjentyvän nopeiten - eli ilmeisen hyvin suuhun sopivaa tavaraa.

______________________________________________________________________________

JS (24.9.2016 2.55.51)

HP18. Pullokoodi L0302T L4 28:07 21:30. Kuka osaa lukea koodia? Milloin pullotettu?

______________________________________________________________________________

JS (2.11.2016 4.36.48)

Meinaa aikamoiseksi mysteeriksi mennä kun tislaamokaan ei vastaa kyselyyn ko. pullokoodista.

______________________________________________________________________________

JS (2.11.2016 19.48.08)

Martin Markvardsen osasi avata koodin: "Rotation 302 on Line 4 28/7/15 at 9.30 p.m."

______________________________________________________________________________