______________________________________________________________________________
I.R. (4.7.2007 23.14.24)
"Tre nya rökare från BenRiach Distillery!
BenRiach Distillery i Speyside tillhör ett av de få destillerier på fastlandet som röker delar av sin whisky lanserar nu tre nya rökare. De tre utgåvorna är 12 år och efterlagrade i tre olika fat; Port (Tawny Port Hogsheads), Sherry (Pedro Ximinez Sherry Butts) och Dark Rum Jamaican Dark Rum Barrels). De heter 'Heredotus Fumosus', 'Importanticus Fumosus' och 'Arumaticus Fumosus'. Styrkan är 46% och endast 2.000-3.000 av vardera utgåvan finns buteljerade." - Lähde: whiskyguiden.se
Quercus voinee latinistina antaa eksaktit suomennokset, mutta omien harrastelijakäännösteni perusteella sanoisin, että hieman "överiksi" tuo nimeämispolitiikka on jo mennyt.
______________________________________________________________________________
Whisky (5.7.2007 6.44.01)
quote[I.R. (link)]:
Quercus voinee latinistina antaa eksaktit suomennokset, mutta omien harrastelijakäännösteni perusteella sanoisin, että hieman "överiksi" tuo nimeämispolitiikka on jo mennyt.
______________________________________________________________________________
pere (5.7.2007 7.22.52)
Ne joskus vuosi sitten tulleet 15yo wood-finishit (px, tawny port, madeira, tumma rommi) taisivat olla savuttomasta tisleestä? Ja tosiaankin vain finishejä... eikä niitä toisaalta oltu nimettykään noin hienosti :)
Joten saapa nähdä, mutta ainahan tuollaisia maistaa voisi, jos jossakin sattuvat vastaan tulemaan...
______________________________________________________________________________
I.R. (5.7.2007 8.40.41)
quote[pere (link)]:
Ne joskus vuosi sitten tulleet 15yo wood-finishit (px, tawny port, madeira, tumma rommi) taisivat olla savuttomasta tisleestä? Ja tosiaankin vain finishejä... eikä niitä toisaalta oltu nimettykään noin hienosti :)
______________________________________________________________________________
pere (5.7.2007 8.50.04)
quote[I.R. (link)]:
Finistelylinjalla jatketaan myös uusissa 12-vuotiaissa.
______________________________________________________________________________
Quercus (5.7.2007 9.07.53 last edit 5.7.2007 9.13.52)
quote[I.R. (link)]:
Quercus voinee latinistina antaa eksaktit suomennokset, mutta omien harrastelijakäännösteni perusteella sanoisin, että hieman "överiksi" tuo nimeämispolitiikka on jo mennyt.
quote[Whisky (link)]:
Pitäisiköhän vaihtaa foorumin nimeksi Virtualisus Viskifoorumus?
quote[pere (link)]:
Ne joskus vuosi sitten tulleet 15yo wood-finishit (px, tawny port, madeira, tumma rommi) taisivat olla savuttomasta tisleestä? Ja tosiaankin vain finishejä... eikä niitä toisaalta oltu nimettykään noin hienosti :)
______________________________________________________________________________
Whisky (5.7.2007 9.26.45)
quote[Quercus (link)]:
Pitäisiköhän vaihtaa foorumin nimeksi Virtualisus Viskifoorumus?
Forum Aquae Vitae Viride ;D!? Johan yläpalkissa on latinaa (mm. forum eikä foorumi). Viskipalstalle kyllä harkitsisin ennemmin aiheeseen läheisemmin liittyvää skottigaeliä... ;)
______________________________________________________________________________
Turvesavu (5.7.2007 9.49.48)
Hyvin sopisi meille gael! Menisikö senimi jotenkin näin?
Fòram a' uisge-beatha
______________________________________________________________________________
Quercus (5.7.2007 10.49.56 last edit 5.7.2007 10.50.40)
quote[Turvesavu (link)]:
Hyvin sopisi meille gael! Menisikö senimi jotenkin näin?
Fòram a' uisge-beatha
______________________________________________________________________________
Ize (5.7.2007 14.21.26)
Rönsyillään vielä pikkaisen ...
quote[Quercus (link)]:
Viskikulttuurin kannalta olisi tärkeää, että kaikille viskitermeille olisi olemassa suomenkielinen vastine. Anglismeista irti! Miksi kirjoittaa esimerkiksi "cask strength -whiskyä" "tynnyrinvahvuisen viskin" asemesta?
______________________________________________________________________________
I.R. (5.7.2007 14.49.57)
quote[Ize (link)]:
Rönsyillään vielä pikkaisen ... quote[Quercus (link)]:
Viskikulttuurin kannalta olisi tärkeää, että kaikille viskitermeille olisi olemassa suomenkielinen vastine. Anglismeista irti! Miksi kirjoittaa esimerkiksi "cask strength -whiskyä" "tynnyrinvahvuisen viskin" asemesta?
Hear hear! Eiku siis ... kuunnelkaa häntä! Kannatetaan!
Noita anglismeja yritän itsekin karsia, mutta syvällä selkäytimessä ne ovat, varsinkin kun nopeasti yrittää asioista kirjoitella ja puhella. Johtunee ainakin osittain työympäristöstä, missä päivittäin on tekemisissä englannin kielen kanssa ... ja anglismien kanssa.
______________________________________________________________________________
Turvesavu (5.7.2007 19.33.15)
quote[Quercus (link)]:
aika harvassa ovat ihmiset, jotka voisivat sanoa, ettei tuo mene läpi... :)
Pitäisikö sittenkin keskittyä suomeen, kun Suomessa ollaan? .
______________________________________________________________________________
Whisky (6.7.2007 6.08.03)
quote[I.R. (link)]:
Suomen Mallaswhiskyseurassa voisimme näyttää esimerkkiä ja muuttaa nimemme Suomen Mallasviskiseuraksi (mielellään vielä pienellä m:llä). Tiedän - 'whisky' tuo lyhenteeksi saman kuin isoveljellämme SMWS:llä, mutta silti...
______________________________________________________________________________
Mikko (6.7.2007 9.12.59)
Anglismivapaan suomen puolesta ry:n puolesta haluaisin kiittää erinomaisista kannanotoistanne. Teidän toimesta on jo sanottu lähes kaikki oleellinen, pitkässä juoksussa suomen kieli muuttuu todella hirveäksi, jos anglismeihin ei puututa.
Vakavasti puhuen, anglismeja tunkee nykyään joka raosta. Viranomaistekstissäkin tuli noita vastaan, kun taannoin niitä tovin töikseni tavasin. Ensi kerralla järjestän muuten viskimaistelun ja jätän tastingit muiden huoleksi ;).
______________________________________________________________________________
JaRiMi (6.7.2007 17.00.30)
Itseäni nuo englanninkieliset ilmaisut jne eivät häiritse, kun puhun duunissakin koko ajan englantia ja olen asustellut Kanadassa, Briteissä jne.
Käytän sekaisin sekä Suomen että englanninkielisiä ilmaisuja usein eikä tarkoitukseni ole silloin raiskata Suomen kieltä, ketään ärsyttää tai muutenkaan "brassailla" tms., heitän tekstin kehiin sellaisena kuin se sattuu kulloinkin tulemaan, tarkoituksena ilmaista jokin asia.
Mitä tulee seuran nimeen, minusta sanan viski käyttö on ok whisky-sanan sijasta, ellei ole olemassa jotain perustavaa syytä sanan whisky käyttämiseen - tuo tuntuu hiukan väkisinympätyltä tällä erää jos nimeä alkaa oikein pohtimaan.
______________________________________________________________________________
Günther (6.7.2007 19.15.33)
Nyt kun aihe on jo pahasti lähtenyt lapasesta, niin keksitään snifterillekin suomenkielinen vastine!
Jos sille nyt ei sitten jo ole semmoista keksitty niin anteeksi tietämättömyyteni...
______________________________________________________________________________
Ize (6.7.2007 20.40.33)
Kävisikö vastineeksi sana aromilasi? ;)
Sanalla katetaan kyllä aika monenlaisia laseja (isot konjakkilasit ja jopa "grogilasin" tyyppisiä laseja), mutta eivätköhän viskinystävät tiedä mistä puhutaan, kun aromilasista puhutaan.
______________________________________________________________________________
Turvesavu (7.7.2007 7.46.56)
quote[JaRiMi (link)]:
Käytän sekaisin sekä Suomen että englanninkielisiä ilmaisuja usein eikä tarkoitukseni ole silloin raiskata Suomen kieltä, ketään ärsyttää tai muutenkaan "brassailla" tms., heitän tekstin kehiin sellaisena kuin se sattuu kulloinkin tulemaan, tarkoituksena ilmaista jokin asia.
______________________________________________________________________________
JaRiMi (7.7.2007 9.46.07)
Luulen että kyse on samasta kuin Antero Syymingtonin putiikilla, ja Bruichladdichilla - pieni vanha tislaamo, jolla on pieni yksityinen omistajaryhmä. Bisnestä on pakko saada aikaiseksi, ja paineet on paljon kovemmat kuin ison firman suojissa olevilla. Siksi ulos yritetään pistää niin monenmoista juomaa kuin vain mahdollista ja yritetään innostaa markkinoita ja saada faneja jotka alkaisivat keräilemään viskiä. Jos homma ei viiden eka vuoden aikana onnistu, niin se on sitten siinä.
Itse pidin BenRiachin Authenticusista, ehkä siksikin kun en yrittänytkään verrata sitä Islay-viskiin. Se on omanlaisensa kuivempi viski, jossa on kyllä savua aikalailla, mutta myös muuta makua. Toista pulloa joka on tuommoinen rajattu vuosikerta- ja tynnyrierä en ole vielä avannut, ostin kaksi kun Milroysilla kehuivat huiman hyväksi - eli tämmöinen:
- BenRiach 1986 limited release, 19yo, cask 9632, 'Gomez' Fino sherry butt, richly peated finished in sherry cask, 55%, 0.7 litres, unopened, cask number 9632, bottle number 586 of 663 bottles, Bottled June 06
Yksi jota on paljon kehuttu on ollut tämä Sukhinder Singhin valitsema BenRiach, joka loppui nopsaan tuolta Lontoon whiskyexchangesta. Sitä olisi mukava maistaa!
Nämä perus-Riachit pitäisi käydä läpi ja maistella. Sinänsä toivoisin että niissä on hyviä, sillä jotenkin aina lämmittää tukea pientä sen sijaan että rahat menevät suuryrityksen taskuun.
______________________________________________________________________________
McViski (7.7.2007 11.27.29)
Benriach on erikoisemmilla viimeistelyillä saanut rakennettua brandyä itselleen, vaikka viskistä onkin kyse :). Aika hyvin on siinä onnistuttukin. Aika tuntematon tislaamo vielä pari, kolme vuotta sitten. Speysidella on niin monta vanhaa tunnettua tislaamoa, että uuden tuntemattoman tulokkaan on ollut vaikea erottua muista.
Päätös valmistaa myös peated viskejä on ollut kaukaa viisas. Päätöshän on tehty jo 80-luvun puolella, ei siis ihan viime vuosina.
______________________________________________________________________________
Quercus (8.7.2007 18.07.35 last edit 8.7.2007 18.08.20)
Valtava (riittävä) määrä erilaisia tynnyreitä kypsymässä BenRiachilla varmasti vaikutti siihen, että Billy Walkerin tiimi valitsi ostokohteekseen 2004 juuri BenRiachin esimerkiksi Allt aBhainnen, Braevalin tai Caperdonichin sijaan. Nykyisen itsenäisen omistajan huomassa tislauspannut ovat olleet ensimmäisen kerran toiminnassa 20.9.2004, joten tänä syksynä olisi periaatteessa luvassa uutta viskiä. Omistaja on kyllä sanonut, että viskiä kypsytetään vähintään 12 vuotta, joten saamme odottaa vuoteen 2016 asti. Nykyisten varastojen on siis pakko olla huomattavat.
______________________________________________________________________________
Quercus (26.8.2007 13.55.33 last edit 26.8.2007 13.57.52)
quote[Al Swearengen (link)]:
Ensikuussa pitäisi tulla Batch 4 jossa lisää single cask julkaisuja.
______________________________________________________________________________
Quercus (6.9.2007 16.05.32 last edit 6.9.2007 16.13.38)
Palaanpa alkuperäiseen aiheeseen ja ketjun ensimmäiseen viestiin. WhiskyFunin kaverit olivat maistelleet 12-vuotiaat turveuutuudet, ja koska 3.9. julkaistu arvio Arumaticus Fumosuksesta oli sen verran ihana ;), oli aivan pakko repiä oman pullon korkki auki. Sivustolla oli jopa siteeraus Vergiliuksen Georgicasta, joten muuta ei tarvittu vaikkakin itse pidän enemmän Catulluksesta ;).
Ei Arumaticus kovin turpeinen ole, Curiositas-tasoa piirun verran parempi. Tuoksu tuo heti mieleen Longrow'n peruskympin, vaikka nenäaistimus on makeampi (epämääräinen hedelmäisyys) ja raikkaampi (tuore ruoho). Tummasta rommista ei ole kyllä tietoakaan tai sitten juuri se tuo mainittua hedelmäisyyttä näyttäytymättä kuitenkaan itse. Suutuntuma on melko kevyt ja jopa vetinen, vaikka siitä löytyy oliiviöljyä ja meriheinää. Maku on jo heti alkuun mukavan intensiivinen; aivan kuin olisin kulauttanut "ykkösellä" shotin Fishermania eli rahvaanomaisemmin fisua, joita humalahakuiset ystäväni juottivat minulle viime lauantaina paikallisessa ravitsemusliikkeessä. Aromikas mentoli ja yrttisyys ovat selviä. Sitten meriheinätuppuja, ja makeus lisääntyy. Jälkimaussa löytyy viimein häivähdyksiä siitä, että tuote on viimeistelty tumman rommin tynnyrissä: kuin Bacardi Blackiä, lievän alkoholisen poltteen kera.
______________________________________________________________________________