Filippiinien rommi

______________________________________________________________________________

Filippiinien kuuluisin rommitalo on Tanduay nimeltään, ja tuotteet ovat äärimmäisen hyviä hinta/laatusuhteeltaan.

Tuli tämmöinen hauska pönikkä hankittua viime reissulta, sen sisältämä 18v. rommi on erittäin laadukasta ja miellyttävää! Tanduay tekee 15v. rommia myös joka on erinomainen, hiukan kevyt mutta maistuva rommi.

______________________________________________________________________________

spam (10.3.2007 18.57.55)

Komean näköinen kapistus! Paljonko tilavuus on?
Niin ja eikös Filippiinit ollutkin se maa jossa juodaan
eniten rommia asukaslukuun nähden? Ja jos nyt en ihan
väärin muista niin eikös Kanadassa sitten juotu kokonaisuudessa
eniten rommia?

ps: Laita toki lisää kuvia pulloista mitä sinulla on, jos vain viitsit.
Olisi kiva katsella kuvia hienoista rommeista ja vähän lukea mille maistuu. :)

______________________________________________________________________________

xenoth (10.3.2007 23.13.19)

Näyttävä tynnyri tuossa kuvassa. Minullekin heräsi ensimmäisenä mieleen kysymys, että mikähän tuon tilavuus mahtaa olla.

Viskeissäkin olisi muuten mielenkiintoista, jos niistä olisi saatavilla tuollaisia "tynnyriversioita". Eli viski jatkaisi kypsymistään vielä kotihyllyssäkin omassa pienessä tynnyrissään, niin kauan kuin vain itse haluaa.

______________________________________________________________________________

McViski (11.3.2007 10.55.41)

Itsekin mietin, miksei viskeissä ole pienempiä tynnyreitä. Näilläkin palstoilla on mietitty kokonaisten tynnyrien hankkimista. Nykyiset pienimmätkin quarter caskit on turhan suuria tavalliselle kotiharrastajalle. Pieni tynnyri ilmeisesti vielä nopeuttaisi kypsymistäkin.
Tässä olisi selkeä markkinarako jollekin tislaamolle.    

______________________________________________________________________________

JaRiMi (11.3.2007 11.19.31)

McViski on oikeassa. Olisi loistava markkinarako myydä esim. 25 litraisia, tai jopa 10 litran pikkupöniköitä.

Yksi asia noissa tynnyreissä on: Ne vaativat aika tasaista ilmankosteutta ymmärtääkseni, ettei puu lähde kuivumaan ja halkeilemaan, varsinkin jos tulevat hyvin kosteasta ilmastosta (vrt. Skotlanti). Mutta olisihan se hienoa jos "talon omaa viskiä" saisi suoraan tynnyristä hanasta...

Nyt on pakko kertoa että tämä rommitynnyri on vain 1,5 litrainen, ja - mikä oli minullekin suuri pettymys - sisältä metallisäiliö, eli siinä mielessä kyse ei ole aidosta ympäristöstä jossa rommi kypsyisi. Ikävä kyllä koska kyse on duty free tuotteesta, jota myydään eri puolille maailmaa, tekijät eivät ole luottaneet ilmeisestikään puutynnyrin kykyyn pysyä kasassa tai olla halkeilematta.  :(

______________________________________________________________________________

tmu (11.3.2007 12.23.19)

"fast wood"?

http://www.thescotchblog.com/2007/01/made_in_america.html

Vaikka tuo scotch blog muuten yleensä vain nostaa verenpainetta, niin tämä oli ihan kiinnostava juttu. Mutta. Rajansa kaikella kokeilulla ja enhancementilla. Quarter cask vielä menee, mutta ihan minitynnyrit, puulastut, kuumennukset ja yrttimausteet ei viskiin passaa. Se mitä eau de vie'n, akvaviitin tai hedelmäviinan nimellä myydään onkin sitten toinen juttu.
Terveisin Puristavapipoinen Puristi

______________________________________________________________________________

Ize (11.3.2007 19.44.16)

Hei, mullahan oli se terväleppäidea mallastuksen suhteen ... joten jospas sen verran armoa sitten annetaan tulevaisuudessa(?).  ;D

______________________________________________________________________________

pere (3.11.2010 14.30.45)

Tuli tämäkin vihdoin maistettua.

Tanduay 18yo
tuoksu: kevyehkö, hieman makeutta, aavistus hedelmäisyyttä, hieman appelsiiniä, aavistus vaniljaa, puu tasapainottaa
maku: kevyt, häviää nopeasti, pieni muovinen off-note, hieman makeutta
jälkimaku: hieman makeutta, hieman mausteita, ihan OK, mutta aika mieto, vähän puuta
muuta: hyvä tuoksu, mutta maku on aika mitätön

______________________________________________________________________________

JaRiMi (3.11.2010 15.17.56)

Jaa'a, onkohan samplet olleet vähän liian kauan pikkuisissa puteleissaan vai mikä on, aika erilaisia makukokemuksia :-)

Tanduay 18v. Rhum (1,5 litre Barrel), Filippiinit

Tuoksu:  Selvästi ikääntyneempi: Rusinainen, tammea, vaniljaa, hyvin pehmeä ja hienostunut, aavistus savuakin joukosta löytyy. Todella miellyttävä ja hieno. Ripaus banaania.

Maku: Äärimmäisen pehmeä, silkkinen, sitten hiukan lämmittävää terävyyttä joka tuo mukanaan rusinaisuutta. Kuin upea vanha sherrykypsytetty viski, hienostunut ja tammiarominen, kosketus savuisuutta. XO-Konjakkimaista syvää hedelmäisyyttä, tammea taas, nahkaisuutta. Aivan upea. Syvyyttä ja makua löytyy, ja tamminootit eivät  silti ole millään tavalla kitkeriä. Kuiva mutta ei rutikuiva. veden lisääminen tuo savuisuutta ja öljyisyyttä pintaan.

Jälkimaku: Pitkä ja miellyttävä - mielenkiintoisen monipuolinen.  Tuo XO-konjakkimainen tummanpuhuva hedelmäisyys / vanha sherrykypsytetty viskin pehmeys yhdistettynä tähän "charred oak" makuun  hivelee makuhermoja. Savuinen jälkimaininki tulee mukaan.

______________________________________________________________________________

pere (3.11.2010 17.15.10)

Mietin itsekin samaa, luettuani nuo sinun noottisi omieni tänne laittamisen jälkeen :) Kaipa sitä vain jokainen kokee nämä vähän eri tavalla tai hakee näistä eri asioita... Pitänee maistaa sitä "suoraan tynnyristä" joku kerta ;)

______________________________________________________________________________

JaRiMi (3.11.2010 18.25.23)

Eipä sille voi mitään, otetaan samat uusiksi joku kerta.

______________________________________________________________________________

Vode (3.1.2014 0.29.13)

Filippiineiltä terveisiä. Paikallinen rommi näytti maksavan turisteille pari euroa / kokopullo (ja paikalliset kai löytää sitä puoleen hintaan siitä), joten pakkohan sitä oli testata. 3yo tumma Tanduay oli siis kyseessä. Lähinnä kuraa odotin, mutta yllätys oli suuri, kun se oli nautittavissa ihan sellaisenaan. Ei mikään hieno, mutta mikään ei tökkinyt eikä ollut edes ylimakea, vaikka muuten täkäläiset tuntuvatkin olevan hieman sokerille persoja.

12 vuotias maksoi sitten jo kokonaiset 4 euroa pullolta, mutta sitä joikin sitten jo mielellään..

Täytyy taas kerran sanoa, että kyllä matkailu avartaa ;)

______________________________________________________________________________

Mushinico (3.1.2014 0.42.03)

quote[5F464D4C290 (link)]:

Filippiineiltä terveisiä. Paikallinen rommi näytti maksavan turisteille pari euroa / kokopullo (ja paikalliset kai löytää sitä puoleen hintaan siitä), joten pakkohan sitä oli testata. 3yo tumma Tanduay oli siis kyseessä. Lähinnä kuraa odotin, mutta yllätys oli suuri, kun se oli nautittavissa ihan sellaisenaan. Ei mikään hieno, mutta mikään ei tökkinyt eikä ollut edes ylimakea, vaikka muuten täkäläiset tuntuvatkin olevan hieman sokerille persoja. 12 vuotias maksoi sitten jo kokonaiset 4 euroa pullolta, mutta sitä joikin sitten jo mielellään.. Täytyy taas kerran sanoa, että kyllä matkailu avartaa ;)

______________________________________________________________________________

Vode (11.1.2014 16.48.17 last edit 11.1.2014 16.58.16)

Kotiutin Manilan lentokentältä yhden 12yo pullon aivan sikamaiseen 8€ riistohintaan ;D

Nyt on ensi(?)lumen myötä sopiva hetki palata muistoissa takaisin tropiikkiin ja maistella tämä kaikessa rauhassa kotona.

Edelleenkin oikein hyvää. Tuoksussa vaniljaa, sitrusta, karamellia. Raikas tuoksu, ei virheitä. Maku jatkaa samalla linjalla ollen erittäin pehmeä ja sopivan makea. Ehkä hieman liian toffeinen omaan makuuni ja aavistus viinaa puskee läpi. Jälkimaku kuivuu sopivasti jättämättä imelää makua suuhun.

Upean pehmeä kokemus ja varsin asiallinen, jos nyt ei mikään mieleen painuva rommi. Neljällä eurolla (katuhinta) on vaikea saada mitään parempaa..

Edit: tajusin juuri, että mieleen tulee muutamat irkkuviskit sieltä paremmasta päästä. Toffee/sitrus-yhdistelma tai jotain, veikkaisin.

..vode

______________________________________________________________________________