Sekalaisia romminuotteja

______________________________________________________________________________

Ajattelin perustaa tälläisen ketjun, kun en ihan jokaista maistamani rommia varten jaksa omaakaan ketjua perustaa :)

Ron Matusalem Gran Reserva Solera Blender 15 40% (2009)
tuoksu: alkoholia, munasokerivaahto, likööriä, ohut makeus, hieman sitruksista happamuutta, puuta, paljon vaniljaa
maku: ohuehko, mautta, mutta ei paksuutta, vaniljaa, kermakaramelli, mausteista puuta
jälkimaku: hieman puuta, makeutta, aika hyvä tasapaino, mausteita
muuta: keinotekoisen vaniljainen ja makea, aika ohut

Ron Varadoro 15yo 38% Gran Reserva
tuoksu: makeahkoa mausteisuutta, kevyehkö, pehmeä, eksoottisia hedelmiä, hankala, monipuolinen(?), hieman rusinaa, hieman vaniljaa
maku: makeahkoa mausteisuutta, puuta, aavistus alkoholia, ei oikein meinaa saada otetta
jälkimaku: hieman makeampi, toisaalta puun tanniinit kuivaavat, kuivaa heinää, kuivuu, puuta
muuta: hankala tapaus

Captain Morgan Spiced Gold 35%
tuoksu: makea, pomeranssia, sitrusta, hieman neilikkaa, sokerinen, alkoholia
maku: makean sokerinen, neilikkaa, pomeranssai, hieman sitrusta, appelsiiniä
jälkimaku: lyhyt, samat mausteet, keinotekoista puuaromia?
muuta: epämiellyttävä, outo, mutta pakkohan tämäkin oli maistaa, kun pikkuveli joskus pullon kaappiini unohti...

Pusser's 15yo
tuoksu: esterisehkö, aavistus savua?, ei kovin makea, sitruksista happamuutta, hieman mausteisuutta
maku: esterinen, hieman hapan, kuivuu, puuta, hieman mausteita
jälkimaku: puuta, hieman mausteita, edelleen esterinen :) , ihan OK
muuta: voimistuu ajan kanssa, onkohan tässä agricolea? paranee ajan kanssa koko ajan

______________________________________________________________________________

JaRiMi (3.11.2010 22.23.10 last edit 3.11.2010 22.25.00)

quote[56435443260 (link)]:

Pusser's 15yo tuoksu: esterisehkö, aavistus savua?, ei kovin makea, sitruksista happamuutta, hieman mausteisuutta maku: esterinen, hieman hapan, kuivuu, puuta, hieman mausteita jälkimaku: puuta, hieman mausteita, edelleen esterinen :) , ihan OK muuta: voimistuu ajan kanssa, onkohan tässä agricolea? paranee ajan kanssa koko ajan

______________________________________________________________________________

pere (18.11.2010 15.00.11)

Lisää sekalaisia romminuotteja parin viime viikon kotimaisteluistani:

Jamaican 27yo 46% (BB)
tuoksu: mausteita, ei esteriä, puuta, hieman makeutta, makeahkoja hedelmiä, pehmeä
maku: mausteisen makeahko, puuta, aavistus savua, hyvä tasapaino
jälkimaku: hedelmäistä makeutta, mausteita, hieman puuta
muuta: miellyttävä, hyvä tasapaino, pehmeä, lienee paras maistamani Jamaicalainen rommi

Rhrum Martinique 40% (Altia)
tuoksu: voimakkaahko, kirpeää makeutta, hieman kenkälankkia, sokeria
maku: kevyempi, makeutta, ei paha :o , mausteita, hieman hedelmää
jälkimaku: mausteinen, alkoholia, makeutta, pistelee pitkään
muuta: ei tämä nyt lopulta ollut yhtään niin paha kuin muistelin, mutta taitaa tuo loppu pullo kuitenkin jäädä jälkipolville, tai rasvanpoistoon viemäreistä

J. Bally 1997 43%
tuoksu: voimakas, mausteita, puuta, miellyttävä makea mausteisuus, inkivääriä, muskottia, hieman neilikkaa, mustapippuria, hieman kukkia
maku: makeahkon hedelmäinen, appelsiiniä, paljon mausteita, mustapippuria, muskottia, puuta
jälkimaku: mausteisen makeahko, puuta, voimakas
muuta: todella mausteinen rommi, suurimman osan ajasta oikein miellyttävä ja varsin mielenkiintoinen, mutta välillä mausteisuus meinaa mennä jo vähän ylikin, tuoden vähän sahajauhomaisen maun suuhun

Savanna Grand Arome 58,5% dist. 06/2000, casked 17/11/2000, bott. 8/11/2006, bottle 199/1823, cognac cask 656
tuoksu: sitrusta, happamuutta, hieman hedelmäistä makeutta, aavistus kenkälankkia
maku: voimakas, kenkälankkia, happamuutta, hieman makeutta, sitrusta
jälkimaku: mausteinen, makeutta, tummaa sokeria, hieman puuta
muuta: kuten Savannat yleensä, tämäkin on varsinkin aluksi aika puulla päähän -rommi, mutta muuttuu ajan kanssa lopulta varsin miellyttäväksi tapaukseksi, kyllä tämän pullollisen varmaan loppuun saa juotua ihan ongelmitta :)

______________________________________________________________________________

Mallasmaksa (20.10.2012 0.21.09 last edit 20.10.2012 2.06.55)

En pahemmin ole rommeja maistanut. Appleton Estate 12 on kaapissa ja mielestäni oikein hyvää. Makea ja hedelmäinen.

Ostin Cadenheadin kaupasta Green Label Demerara Rum 12 yo Guyana ex-Laphroaig cask-putelin (46 %). Panttasin jonkin aikaa pullon avaamista, koska luulin saavani jotain herkkua ja tarkoituksena oli ottaa kolmaskin vertailuun.En kuitenkaan jaksanut odotella.

No eilen avattuna ja tänään uudelleen maistettuna tuntuu siltä etten saanut herkkua. Savu tunkee joka paikkaan. Tuoksussa on mätää hedelmää, roima annos savua ja alkoholia.
Maussa dominoivat samat elementit. Maku on silti parempi kun tuoksu. Vesilisällä ja hetken kun antaa aikaa, niin huomattavasti parempi. Vähemmän kammottava. Jälkimakussa on edelleen roima annos savua, mutta myös  hedelmää, joka ei ole niin pilaantunutta. Paranee loppua kohti, mutta silti mielestäni varsin kammottava.

Mitä tästä siis sanoa? Ei kannata nuuskia. Jos tätä tulee eteen, ota pieni annos, lisää vettä ja odota. Maista. Ihmettele.Varaa viereesi kukkaruukku, jonne voit suusi tyhjentää, jos et halua pahoittaa tarjoajan mieltä.

Joku voi tykätä, itse en. Toivottavasti petraa kun saa happea tai vieraat saavat kamalaa rommia jonkin aikaa.

______________________________________________________________________________

tmu (2.7.2013 18.06.36)

Kesäkuussa tuli joku pitkittynyt mielenhäiriö ja join vain rommeja. Alle kerättynä havaintoja (kaikki absoluuttisen ainoita oikeita, objektiivisia ja stardardoituja tietysti, kuten aina)

Watson's Demerara, Guyana. Mausteita, muskottia, kanelia, earl grey, kuiva, tummaa puuta ja poltettua sokeria, creme brulee. Mukava, vaikkakin varmaan maustettu.

Pampero Aniversario, Venezuela. Ällömakea, paljon muskottia, eukalyptusta, kuivaa puuta, vähän tuhkaa. Sokeroitu pilalle, varmaan maustettukin.

Pusser's Blue, Guyana? Tammea, kuiva oloroso, palaneita lehtiä, kuivattua luumua, poltettua sokeria, apilaa. Viski meets demerara, hyvällä tavalla.

Pere Labat 8yo, Guadalupe. Viinainen, lennokkiliimaa, sitruunaa, rakuunaa. Ei isompia vikoja, mutta lyhyt ja vähän raaka.

Grenada rum BBR 7yo. Puhdas, jyväviskin oloinen, minttua, heinää, kevyesti puuta. Puhdas kesärommi.

Wood's 100 Old navy rum, Guyana. Tummaa sokeria, rusinaa, tummaa suklaata, kanelia, chiliä, pitkää pippuria, anista. Mausteinen, ehkä maustettu, mutta tyylillä.

Bacardi 151, Puerto Rico. Makeaa vodkaa, kuminaa, karpaloa, sitruunaa, vesilisällä muuttuu greippivodkaksi. Simppeli, maustetun vodkan oloinen.

Diplomatico reserva exclusiva, Venezuela. Makea ja maustettu, banaania, kookosta, pähkinöitä, rusinaa, ennenkaikkea sokeria. Makea likööriksikin, rommiksi en tunnusta.

Westerhall Plantation, Grenada. Ylikypsää ananasta, kanelia, kookosta, inkivääriä, vähän makea, tasapaksu.

RL Seale 10yo, Barbados. Vaniljaa, kookosta, ananasta, appelsiinia, sokeria. Kevyen hedelmäinen.

Guyana Demerara BBR 1988. Sitruunaa, makeahko, valkeaa teetä. Puhdas, vanhan jyväviskin oloinen.

Doorly XO, Barbados. puolukkaa, karamellia, teetä, paprikaa. Hyvä kuiva viskimäinen rommi.

Doorly 5yo, Barbados. kuivahko, puuta, raakaa luumua, greippiä. Raaka, puhdas.

English Harbour 10yo, Antigua. Puhtaan oloista tammitettua perusviinaa, puuta, tuskin sokeria, kovasti tynnyriä, vaniljaa ja puuta.

Brugal 1888, Dominical Rep. ohut, colaa, pippuria, chiliä, neilikkaa. tulinen tapaus.

Pyrat XO, blend? Makea, hedelmiä, mandariinia, appelsiiniesanssia, banaania, kahvia. Likööriksi luokittelisin.

Trois Riveires 5yo, Martinique. terävä, kuivahko, päärynää, perunaa, valkoista teetä, sitruunaa. Kipakka, vähän nuoren oloinen.

Moon Trinidad 1997-2007 45%. Greippiä, minttua, hasselpähkinää, kirpeä. Hapankitkerä, mutta pelottavan juotava.

Flor de Cana 4yo Gold, Nicaragua. Greippiä, mandariinia, kvitteniä, vodkaa. Lidlin greippi light+vodka lienee lähellä.

Ron Abuelo 12yo, Panama. makea, vanilja, mandariini, valkosuklaa, karamelli. Taitaa olla sokeria seassa.

St Barth Chic, blendi?. greippiä, sitruunaa, vodkaa, kirsikkaa. Hapanta, ei pahaa, mutta ylihintaista.

Metusalem 15yo, Dominican Rep. ohut, hunajaa, ruohoa, vaniljaa, lehtikompostia, luumua, sokeria.

Metusalem 7yo, Domican Rep. Sitruunaa, kakkupohjaa, ruohoa, tilliä, oreganoa. Kuivemnpi, puhtaampi (parempi) kuin 15yo.

SMWS R2.2 "too much of a good thing". Guyana, luulisin. Brutaali (71,4% vahvuudessa), steviaa, sitruunaa, bensaa, pirtua. vesilisällä: toffeeta, greippitiivistettä, punaherukkaa, kaikenlaista kitkerää, liimaa, saksanpähkinää. Hyy-äää liotinta, veden kanssa on pakko lotrata tarkasti.

Metusalem platino, Domican Rep. tequilaa, vaniljaa, sitruunaa, voita, kermaa. Onko tämä nyt se Smooth?

Wray & Nephew overproof, Jamaica. Vanamoa!, kukkainen, mandariinia, basilikaa, makeahko, greippiä lopussa. Todella hyvä ja persoonallinen kirkas.

Havana Club 3yo white, Kuuba. Heinää, pajua, omenaa, päärynää, öljyinen. Tosi vahva siideri.

Gosling's Gold, Bermuda. Steviaa, minttua, makeaa sitruunaa, ananasta, vodkainen loppu. Pehmeä, kevyt.

Gosling's Black Seal, Bermuda. Makeaa ylivahvaa teetä, lakritsaa, makeahko, hunajamelonia, cashewpähkinää. Pehmeä, raskas.

Gosling's Family Reserve, Bermuda. Mustaa teetä, vaniljaa, lakritsaa, hasselpähkinää, märkää puuta, vähän makea loppu. Tasapainoinen tapaus.

Gosling's Black Seal 151, Bermuda. Raakana sitruunaa ja salmiakkia, veden kanssa puuta, olorosoa, anista, pähkinäsekoitus, hapan sitruuna lopussa. Jotenkin vanhan sherry-speysiderin oloinen, mikä lienee ollut tynnyri?

El Dorado 3yo white, Guyana. Kossua, greippiä, caschewpähkinää. Tylsähkö.

El Dorado 8yo, Guyana. puhdas, viskimäinen, sekaleipää, vähän sokeroitua greippiä, humalaa. Yllättävän hyvä.

El Dorado 12yo, Guyana. vähän palanutta leipää, vaniljaa, sokeria, keitettyä päärynää. Ei huono, 8yo on kuitenkin puhtaampi.

El Dorado 21yo, Guyana. makeita hedelmiä, luumua, nahkaa, viskitoffeeta, minttua, vaniljaa. Vähän lyhyt, liikaa tynnyriä minun makuun.

______________________________________________________________________________

Mushinico (2.7.2013 20.36.08)

quote[6871691C0 (link)]:

Kesäkuussa tuli joku pitkittynyt mielenhäiriö ja join vain rommeja. Alle kerättynä havaintoja (kaikki absoluuttisen ainoita oikeita, objektiivisia ja stardardoituja tietysti, kuten aina).... Helvetisti rommeja.....

______________________________________________________________________________

tmu (3.7.2013 16.48.18)

Missä sä näitä joit?

Sohvalla. Olen semmonen koti-ihminen.

______________________________________________________________________________

Mushinico (3.7.2013 20.44.24 last edit 3.7.2013 20.45.02)

quote[637A62170 (link)]:

Sohvalla. Olen semmonen koti-ihminen.

______________________________________________________________________________

tmu (4.7.2013 16.07.13)

Kaksi isoa pulloa kaikkia, kaikki juotu. Ei vaiskaan, sampleja suurin osa, eikä tuosta tule keskiarvoksi kuin reilu annos per ilta. Neljä taisi olla suurin määrä yhtenä päivänä, eli maksa ehjänä, toistaiseksi. Kiitos kuitenkin huolenpidosta. :)

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (16.9.2013 9.24.00)

Lasissa Plantation (Trinidad & Tobago) Dark original overbroof 73%:

T:  Vähän raikas, mausteinen, hedelmäinen. Tasapainoinen ja ei todellakaan voi olla ihan nuorta. Toimii!
M:  Alkoholi hieman kuivaa suuta, mutta tämä ei edes tarvitse vettä. Varsin hyvä tumma rommi. Ehkä enemmän juotavuutta tässä kuin monimuotoisuutta, mutta todella positiivinen yllätys...varsinkin hintaan suhtauttaen.  

______________________________________________________________________________