______________________________________________________________________________
hangio (1.8.2014 1.38.43)
Ei ehkä paras mahdollinen foorumi tälle avaukselle, mutta oletan viskinystävien joskus nauttivan muitakin eineksiä kuin viskiä, rommia ja oluita.
Ensinnäkin yleisellä tasolla en löytänyt vanhoja keskustelua gineistä. Itselläni on tästä jalosta juomasta ollut turhankin pitkä ero ja ainoa etäinen kontakti giniin on ollut lonkero (Hartwall Original - se ainoa oikea).
Nyt, kun tulli ystävällisesti ilmoitti, että kyseinen janojuoma luokitellaan etyylialkoholisekoitukseksi (vai mikä se termi olikaan), joten sen tuonti rajoittuu kymmeneen litraan eli 1 case. Lonkero on kuitenkin ollut se vakiotuliainen Tallinnan reissuilta. Käymisteitse valmistettuja G:n lonkeroita ... no way. Siitä se sitten lähti eli pohdinta siitä, jos vaihtaisi lonkerotuliaiset giniin.
Toki ginistä saa tehtyä paljon muitakin drinksuja (GT, Tom Collins, ...), mutta arvon raatilaiset, jakakaapas omia näkemyksiänne isännän omista lonkeroista eli varsinaisista gin long drink juomasekoituksista; mikä gin-mikseri-yhdistelmä tuottaa makoisimman lopputuloksen?
Ensi viikolla aloitan omat kokeiluni, kun palaan kyseiseltä etelänmatkalta. Gin + bitter lemon on ollut se eniten käyttämäni, mutta en ole kiinnittänyt sen enempää ginin kuin bitterinkään merkkiin huomiota.
-hangio
______________________________________________________________________________
eläväpullo (1.8.2014 6.36.42)
Ginissä on kyllä potentiaalia. Se on myös omalla tavallaan taiten valmistettu juoma. Oma potentiaalinen mielenkiintoni on kohdistunut Hendrick's giniin, joka ainakin jollain tavalla eroaa ns. perusgineistä. Jos tuohon ottaa asiantuntevassa drinkkibaarissa GT:n niin saa limen/sitruunan tilalle kurkun. Makukin on erilainen. Suosittelen.
______________________________________________________________________________
badger (1.8.2014 7.20.29 last edit 1.8.2014 7.22.50)
Harwallin originelli on kyllä ehdottomasti se paras lonkero omasta mielestäkin! Joskus tuli kokeiltua kaupan greippilonkerolimua + gordonssia. Ihan juotavaksi kelpaavaa siitäkin tuli :)
Tällä kesälle janojuomaksi on tullu ostettua useamman kerran ruokakaupasta 2.6% Hartwallin Originaalia (2e / 50cl) ja 2.6% koffin Gin lonkeroa (1e / 33cl). Gini pohjaisia siis molemmat ja toimivat erinomaisesti janon sammuttajana kotitöiden lomassa vaikuttamatta vielä "suorituskykyyn" :) Voisi kokeilla miten noille kävisi, jos hieman terästäisi.
Mielellään kyllä kuulisi muilta toimivista gini-pohjaisista juomista ja sekoituksista!
Onko kukaan maistanu Bruikun Botanist Giniä tai MoMin virityksiä?
______________________________________________________________________________
Mushinico (1.8.2014 9.19.55)
Kohtapuoliin pääsette maistelemaan kotimaista giniä, kun tulee KDC:ltä Giniä alkoihin.
Itsehän en oikein siedä ginin makua (vaatii varmasti siedätyshoitoa).
______________________________________________________________________________
eläväpullo (1.8.2014 9.27.07)
Itse aloitin aikoinaan ripari-ikäisenä gordonsilla ja spritellä. Toimii hyvin!
Lonkeroista tietysti vain hartwallin original toimii. Käymisteitse valmistettuihin en koske, paitsi jos joku tarjoaa. Jos tekee mieli tynskävahvuista, niin se musta 7,5 % original on ihan loistava. se oli aikoinaan pullokamana myös Alkossa varsin hyvä hinta-maku-voltti-suhteeltaan.
______________________________________________________________________________
Mallasmaksa (1.8.2014 11.33.09)
Joskus tuli Saarikosken jalanjäljissä giniä litkittyä. Tästä tosin reilu vuosikymmen aikaa. Toki makuun ei tullut kiinnitettyä niin paljoa huomiota, kun lopputulokseen. Harvemmin sitä enää lonkeroakaan juotua tulee.
______________________________________________________________________________
Vermin (1.8.2014 20.31.11)
Bruichladdichin valmistama Botanist-gini on jo ihan sellaisenaankin todella maittavaa, joskin nykyään jo hieman tyyriimpää. Hinta taisi nousta ilmeisen hyvän kysynnän ja pullon uusinnan yhteydessä, koska muisteluiden mukaan sitä sai vielä kakkosella alkavalla numerolla aikaisemmin. Hirveästi ei ole lonkero-sekoituksia viime aikoina siitä tullut tehtyä, mutta muistaakseni hyviä olivat nekin.
______________________________________________________________________________
hangio (1.8.2014 21.42.06)
Kokeiluja talon lonkerosekoitusten suhteen haittaa hieman Suomen markkinoiden mikseritarjonta ... joko Schweppes tai greippilimu. Toisaalta voisihan noita tilata vaikka Gourmondolta ... saattaisi samaan lähetykseen eksyä jotain muutakin herkkua. Menee toki hifistelyksi, mutta niin se on mennyt viskienkin suhteen...
Huomio noista 2,6% lonkeroista on perusteltu. En juuri kaupasta muita ostakaan, kun Mieto Lonkero... juomasekoituksena eri planeetalta 4,7% tarjontaan verrattuna
Itse ajattelin kasata seuraavista neljän pullon setin, josta on hyvä lähteä testailemaan. Katsotaan, mitä Tallinnan tuliaisina löytyy.
Tanqueray
Tanqueray 10
Bombay Sapphire
Bombay Sapphire East
Hendrick's
Monkey 47
Beefeater 24
Botanist
______________________________________________________________________________
Eagleu2 (5.8.2014 17.03.44)
Minullakin aina yksi laatikko originaalia tarttuu laivalta mukaan, on se sen verran hyvää.
Omia sekoitteita ginistä tulee harvemmin tehtya (paitsi esim. Long Island ice tea), mutta ehkä paras maistamani talon lonkero on ollut Helsingissä ravintola Tornin huipulla, ihan siellä ylätasanteella. Tietysti maisemat auttavat myös luomaan tunnelmaa.
Sitten tuosta Bruikan Botanistista: Keväällä kun kävimme tislaamolla, niin olivat keksineet markkinoida sitä GT:n muodossa. Sinänsä loistava veto, kun moni miehensä painostamana paikalle tullut nainen saattaa pitää siitä paljon enemmän kuin octomoresta. :) Itse en ole kovin paljoa GT:tä juonut, mutta hyvälle se maistui. Ja kokeneemmat kaverini kehuivat sitä oikeinkin hyväksi. (sekoitteena oli Schweppes) Mieli olisi tehnyt sitäkin ostaa mutta hinta ja ruumaan menevien pullojen rajallisuus saneli ehdot. Mutta nettikaupasta voisin tilatakin, jos hinta olisi vähän edullisempi.
______________________________________________________________________________
hangio (7.8.2014 5.10.50)
Tuli lasten kanssa käytyä Tallinnassa ja neljä kameralaukkuun sopivasti mahtunutta ginia on nyt asetettu kaappiin. Etukäteen netin listoja tutkailleena yllätyin, kuin ensimmäinen Livikon myymälä, johon poikkesin, kantoi hyllyllään sekä Botanistia että Tanq 10 ... enempää en sitten alkomahooliliikkeitä kiertänytkään. Laivalta toki pari laatikkoa lonksua, jotta saa käsille jumppaa.
Tanqueray,
Tanqueray 10,
Hendrick's ja
Botanist.
Bombay Sapphire jäi tällä kertaa rannalle, vaikka olisi paikkansa ansainnut. Aloitellaan kuitenkin näillä ja ihan perusmiksereillä.
______________________________________________________________________________
Eagleu2 (7.8.2014 9.20.14)
Kiinnostaisi kovasti tietää että minkä verran Botanist maksoi Livikossa...?
______________________________________________________________________________
hangio (7.8.2014 9.45.14)
quote[484C4A4148581F2D0 (link)]:
Kiinnostaisi kovasti tietää että minkä verran Botanist maksoi Livikossa...?
______________________________________________________________________________