Viskikirjallisuutta

______________________________________________________________________________

Revitään lisää auki näitä vanhoja aiheita. Tässä aluksi pelkkä viskikirjahyllyn listaus, laitan myöhemmin tarkempia tietoja. Oma viskikirjarivini sijaitsee viskikaapin — kuinkas muuten — yhteydestä ja näkyy kuvassa tuolla vanhan forumin ”Viskikaapin sisältö”-viestiketjussa. Eniten tulee käytettyä Jacksonin ja Murrayn opuksia. Tuo Whisky Biblen esi-isä vuodelta 1998 on aika herkku ;) Jännä miten jotkin tasting notesit eivät ole muuttuneet liki vuosikymmenessä, esimerkiksi Bowmore 17:n "peat could be made of helium" -viittaus on säilynyt noilta ajoilta. Murray on suuri Ardbeg-fani, ja kyseinen kirja on kirjoitettu siis ennen Glenmorangie Plc:n tislaamohankintaa, jolloin Ardbeg oli ilman tulevaisuutta. Melko liikuttavaa... ihan kuin lukisi tänä päivänä Port Ellenistä.  

Iain Banks: Raw Spirit – In Search of the Perfect Dram
Dave Broom: Viskiä, viskiä
Phillip Hills (editor): Scots on Scotch – The Book of Whisky
Phillip Hills: The Scotch Whisky Directory
Michael Jackson & Harry Cory Wright: Scotland and its Whiskies
Michael Jackson: Complete Guide to Single Malt Scotch (4th Edition 1999)
Michael Jackson: Complete Guide to Single Malt Scotch (5th Edition 2004)
Andrew Jefford: Peat, Smoke and Spirit: The Story of Islay and Its Whiskies
Daniel Lerner: Mallasviski ja skottiviski
Charles MacLean: Maclean’s Miscellany of Whisky
Jim Murray: The Complete Guide to Whisky (1998)
Jim Murray: Whisky Bible 2005
Jim Murray: Whisky Bible 2006
Neil Wilson: The Angels’ Share Malt Whisky Map of Scotland  
Neil Wilson: The Island Whisky Trail
Ian Wisniewski: Classic Malt Whisky

George McLennan: Scots Gaelic – a brief introduction  8-)
Boyd Robertson & Iain Taylor: Teach Yourself Gaelic Complete Course (Book + CD Pack)  8-)

Fàilte chun na Gàidhlig. Ciamar a tha thu? 'S mise Quercus. Melko pornoa ;D

______________________________________________________________________________

Hakkis (24.5.2006 5.07.39)

Olen todellakin samaa mieltä sinun kanssasi tuosta Jim Murrayn The Complete Guide to Whisky (1998) -kirjasta. Aivan ehdoton!!! Toivottavasti Murray päivittää tuon kirjan jossain vaiheessa, sillä pikkuisenhan se on vanhentunut joiltain osin. Itselleni ko. kirja oli oikeastaan se "lopullinen sysäys viskien hullaannuttavaan maailmaan". Lisäksi se, että kirja todellakin kattaa koko maailman, eikä vain Skotlantia tai mallasviskiä, tekee siitä todella hyvän lähdeteoksen.

Juuri nyt kirja ei ole kädessäni eli, mutta muistelen Murrayn kehuneen myös Glenfiddichiä tuossa kirjassa. Aikana, jolloin Glenfiddichiä lähinnä morkattiin kaikkialla  :)  

David Wishart: Whisky Classified

Tuossa kirjassa on hyvä, hiukan tavanomaisesta poikkeava lähestymistapa viskien luokitteluun. Arviointeja ei ole sen enempää kuin muissakaan (itse asiassa saattaa olla vähemmän), mutta kirjan punainen lanka on luokitella viskit niistä löytyvien aromien ja tuoksujen kautta ja unohtaa maantieteellinen jaottelu. Ihan lukemisen arvoinen opus.

______________________________________________________________________________

Cat (24.5.2006 16.17.03)

Olen jo kerran vastannut edellisessa vai oliko se sitä edellisessä "foorumissa", joten ajattelin nyt laittaa tänne uudestaan minun suuren ;) kirjaston tiedot:

Hyllystä löytyy David Wishart: Whisky classified


Ahdasta hyllyssä, eikö?  ;D

______________________________________________________________________________

Whisky (26.5.2006 7.24.36)

Oma hyllyni on pysynyt ennallaan sitten vanhan foorumin:

Michael Jackson: Malt Whisky Companion, 5th edition
David Stirk: The Malt Whisky Guide + Appendix 2003, 2004 ja 2005
Jim Murray: Whisky Bible 2006
Dave Broom: Viskiä, viskiä
Useita kirjoittajia: The Malt Whisky Yearbook 2006
Daniel Lerner: Mallasviski ja skottiviski

Lisää suosituksia otetaan vastaan!

______________________________________________________________________________

Cat (26.5.2006 13.47.34)

quote[Whisky (link)]:

Oma hyllyni on pysynyt ennallaan sitten vanhan foorumin: Michael Jackson: Malt Whisky Companion, 5th edition David Stirk: The Malt Whisky Guide + Appendix 2003, 2004 ja 2005 Jim Murray: Whisky Bible 2006 Dave Broom: Viskiä, viskiä Useita kirjoittajia: The Malt Whisky Yearbook 2006 Daniel Lerner: Mallasviski ja skottiviski Lisää suosituksia otetaan vastaan!

______________________________________________________________________________

Whisky (28.5.2006 15.49.03)

quote[Cat (link)]:

Unohdit taas sen vessakirjan eli David Wishart: Whisky classified  ;D

______________________________________________________________________________

Quercus (11.6.2006 17.07.19 last edit 11.6.2006 17.09.46)

quote[Hakkis (link)]:

Olen todellakin samaa mieltä sinun kanssasi tuosta Jim Murrayn The Complete Guide to Whisky (1998) -kirjasta. Aivan ehdoton!!! Toivottavasti Murray päivittää tuon kirjan jossain vaiheessa, sillä pikkuisenhan se on vanhentunut joiltain osin. Itselleni ko. kirja oli oikeastaan se "lopullinen sysäys viskien hullaannuttavaan maailmaan". Lisäksi se, että kirja todellakin kattaa koko maailman, eikä vain Skotlantia tai mallasviskiä, tekee siitä todella hyvän lähdeteoksen.

quote[Hakkis (link)]:

Juuri nyt kirja ei ole kädessäni eli, mutta muistelen Murrayn kehuneen myös Glenfiddichiä tuossa kirjassa. Aikana, jolloin Glenfiddichiä lähinnä morkattiin kaikkialla  :)

______________________________________________________________________________

smoke on the water (25.6.2006 8.10.30)

Play.comin mukaan Jim Murrayn Whisky Bible 2007 ilmestyy 2.10.2006 :)

______________________________________________________________________________

xenoth (27.6.2006 15.33.37)

quote[smoke on the water (link)]:

Play.comin mukaan Jim Murrayn Whisky Bible 2007 ilmestyy 2.10.2006 :)

______________________________________________________________________________

drystone (14.7.2006 11.44.56)

Aamulla kolahti luukusta Whisky Bible 2006. Mainiolta teokselta vaikuttaa. Jim Murrayn kommentit on ensisilmäyksen perusteella selvästi hauskempaa (mutta kuitenkin asiallista) luettavaa kuin Jacksonin.. Ja 2007 versio ilmestyy sitten jo lokakuussa..?! Eipä sitten ennätä kauaa vanheta tuo 06 versio.. Whisky Companionin kruunaa kyllä hyvät kuvat joita ei Murrayn teoksessa juurikaan ole.

Ja vielä oma kokemukseni kyseisen kirjan hankkimisesta.. Suomalaisen kirjakaupan kautta pistin kirjan tilaukseen reilu kuukausi sitten, sanoivat liikkeessä että pari viikkoa menee ja tekstiviestillä ilmoitetaan kun kirja on saapunut. Kolmisen viikkoa oli mennyt eikä mitään kuulunut. Vielä viikko lisää eikä edelleenkään. Kävin perumassa tilauksen. Maanantaina laitoin kirjan tilaukseen Play.comista ja tänään perjantaina kirja on hyppysissä. Tinkabaudit!

______________________________________________________________________________

xenoth (17.7.2006 10.03.13 last edit 17.7.2006 10.04.47)

quote[drystone (link)]:

Ja vielä oma kokemukseni kyseisen kirjan hankkimisesta.. Suomalaisen kirjakaupan kautta pistin kirjan tilaukseen reilu kuukausi sitten, sanoivat liikkeessä että pari viikkoa menee ja tekstiviestillä ilmoitetaan kun kirja on saapunut. Kolmisen viikkoa oli mennyt eikä mitään kuulunut. Vielä viikko lisää eikä edelleenkään. Kävin perumassa tilauksen. Maanantaina laitoin kirjan tilaukseen Play.comista ja tänään perjantaina kirja on hyppysissä. Tinkabaudit!

______________________________________________________________________________

EANx (31.7.2006 16.43.25)

Piti korkata uusikin foorumi  ::)

Näillä mennään:

Malt Whisky Companion - Michael Jackson
Jim Murray's Whisky Bible 2006 - Jim Murray
The Single Malt Whisky Companion - Helen Arthur
The Scotch Whisky Directory - Phillip Hills
Whisky Classified - David Wishart

Ja luonnollisesti enemmän pitäis olla..

______________________________________________________________________________

pete_83 (9.10.2006 7.18.19)

Ostin tuossa heräteostoksena The Whisky Companion nimisen kirjan. Melko kevyt ja ohut kirja, jossa on sekalaista tietoa viskistä yleensä. Kirja koostuu lyhyistä pätkistä, joissa on lainauksia, listoja ja lyhyitä kertomuksia historiasta. Vaikuttaa ihan mukavalta kirjalta lasin äärellä selailtavaksi. Omani löysin Kampin Suomalaisesta, jossa se oli viimeinen kappale. Näyttääpä tuota olevan saatavilla myös brittien Amazonissa ja Playssa.

Ennestään hyllyssä:

Michael Jackson - The Malt Whisky Companion (5th edition, lukeeko muillakin kannassa vain "Compan"?)
Malt Whisky Yearbook 2006
Jim Murray - Whisky Bible 2006

Lisäksi olen tilannut Michael Jacksonin Scotland and its whiskies -kirjan ja Charles MacLeanin MacLean's Miscellany of Whisky. Daniel Lernerin Mallasviski ja skottiviski -kirjan omistin, mutta myin tarpeettomana pois.

______________________________________________________________________________

ronnie (11.10.2006 11.20.09)

Viskikirjahyllyn sisältö edelleen:

Malt Whisky Yearbook 2006 - Useita kirjoittajia
Peat, Smoke and Spirit - Andrew Jefford
Skotsk Whisky - Per Ellsberger
Stora boken om Whisky (World Guide to Whisky) - Michael Jackson
The Malt Whisky File - John Lamond & Robin Tucek
Whisky från Bladnoch till Highland Park (Scotland and its Whiskies) - Michael Jackson
Whisky Bible 2004 - Jim Murray
Whisky Bible 2006 (3rd ed.) - Jim Murray

Malt Whisky Yearbook 2007 ja Whisky Bible 2007 pitää seuraavaksi tilata.

______________________________________________________________________________

-Raul- (12.10.2006 13.18.01)

Ahh... tänään pätkähti iltalukemistoon Charles Macleanin 'Malt Whisky' ja David Wishartin 'Whisky Classified' 2006 edition.

Pikaisella pläräyksellä vaikuttavat hyviltä ostoksilta.

______________________________________________________________________________

pete_83 (13.10.2006 9.42.28)

" This item can only be delivered to a UK address."

Tällainen teksti tulee eteen, kun yrittää tilata Playsta Wishartin kirjaa. Alkaako ilmaisista kuljetuksista tulla liikaa kustannuksia Playlle. No, Amazonista näyttäisi saavan...

______________________________________________________________________________

Marko76 (13.10.2006 9.48.28)

Vaihda rahayksikkö euroihin, niin onnistuu...
Ovat tuolla huomanneet että manner-Eurooppalaiset tilailevat punnissa halvemman kurssin takia...  :P

______________________________________________________________________________

Mighty (13.10.2006 17.43.13)

quote[smoke on the water (link)]:

Play.comin mukaan Jim Murrayn Whisky Bible 2007 ilmestyy 2.10.2006 :)

______________________________________________________________________________

smoke on the water (13.10.2006 17.46.43)

quote[Mighty (link)]:

quote[smoke on the water (link)]: Play.comin mukaan Jim Murrayn Whisky Bible 2007 ilmestyy 2.10.2006 :) Tilasin pari viikkoa sitten tulevan vuoden viskiraamatun, mutta Play.com odottaa edelleen tavaraa varastoon  >:( Nähtäväksi jää pystyykö Play toimittamaan sitä kuluvan vuoden aikana.  :-/

______________________________________________________________________________

vemuli (13.10.2006 20.19.54)

Ostin Stanstedin lentoasemalta (sieltä Whisky-shopista) John Lamond & Robin Tucek THE MALT WHISKY FILE -kirjan (2001). Kompakti pakkaus viskiharrastajalle (256 s.)

______________________________________________________________________________

Whiskana (14.10.2006 9.04.55)

quote[Marko76 (link)]:

Ovat tuolla huomanneet että manner-Eurooppalaiset tilailevat punnissa halvemman kurssin takia...  :P

______________________________________________________________________________

pere (17.10.2006 14.58.15)

quote[smoke on the water (link)]:

quote[Mighty (link)]: quote[smoke on the water (link)]: Play.comin mukaan Jim Murrayn Whisky Bible 2007 ilmestyy 2.10.2006 :) Tilasin pari viikkoa sitten tulevan vuoden viskiraamatun, mutta Play.com odottaa edelleen tavaraa varastoon  >:( Nähtäväksi jää pystyykö Play toimittamaan sitä kuluvan vuoden aikana.  :-/ Sama vika, ilmeisesti julkaisua on siirretty, kun mitään tietoa tuosta ei muualtakaan löydy.

______________________________________________________________________________

pere (20.10.2006 12.29.42)

Nyt sitten tuli Amazonista postia:

We are sorry to report that the following items have been delayed.

 Jim Murray "Jim Murray's Whisky Bible"

Our current estimate is that it will take an additional 4-6 weeks to
obtain these items for you.

______________________________________________________________________________

EANx (21.10.2006 20.03.57)

Tänään tuli kotiutettua Lernerin Mallasviski ja Skottiviski Akateemiselta. Tuntuu olevan ihan ok lukemista vajaalla kuudella eurolla  :P

______________________________________________________________________________

Marko76 (1.11.2006 9.55.09)

Whisky Magazine tuli laitettua juuri tilaukseen.  8-)

______________________________________________________________________________

Whisky (1.11.2006 17.28.29)

quote[Marko76 (link)]:

Whisky Magazine tuli laitettua juuri tilaukseen.  8-)

______________________________________________________________________________

Mighty (6.11.2006 15.15.09)

quote[pere (link)]:

Nyt sitten tuli Amazonista postia: We are sorry to report that the following items have been delayed.  Jim Murray "Jim Murray's Whisky Bible" Our current estimate is that it will take an additional 4-6 weeks to obtain these items for you.

______________________________________________________________________________

Tuutti (25.11.2006 7.15.34)

Tiedoksi vaan, että nyt on ilmestynyt uusi suomeksi käännetty viskikirja: David Wishart: Viskit. (Lienee käännös Whisky Classified-kirjasta). Kiitettävää toimintaa. Ilmeisen hyvin on jo myynyt koska kustantaja kertoi heidän ottaneen jo toisen painoksen pari viikkoa julkaisun jälkeen.

Kirjan saa edullisimmin Adlibriksesta 21,20€ + postit 2,90€.

En vielä kommentoi käännöksen tasoa kun ei ole vielä kolahtanut postiluukusta.

______________________________________________________________________________

Whisky (25.11.2006 9.40.20)

quote[Tuutti (link)]:

Tiedoksi vaan, että nyt on ilmestynyt uusi suomeksi käännetty viskikirja: David Wishart: Viskit. (Lienee käännös Whisky Classified-kirjasta). Kiitettävää toimintaa. Ilmeisen hyvin on jo myynyt koska kustantaja kertoi heidän ottaneen jo toisen painoksen pari viikkoa julkaisun jälkeen. Kirjan saa edullisimmin Adlibriksesta 21,20€ + postit 2,90€. En vielä kommentoi käännöksen tasoa kun ei ole vielä kolahtanut postiluukusta.

______________________________________________________________________________

pere (25.11.2006 10.18.53)

Kylläpäs minulla nyt menee hyvin noiden kirjojen ja Amazonin kanssa :P Sen lisäksi että se 2007 Bible on luonnollisesti edelleen 4-6 viikon päässä toimituksesta, niin tänään kolahti spostia jossa luki, että  Charles Macleanin Scotch Whisky: A Liquid History:ä ei ole enää saatavissa. Senkin taisin joskus elokuussa jo laittaa tilaukseen :) No jospa sitä koittaisi seuraavaksi investoida vaikka Misako Udon Scottish Whisky Distilleries:n uuteen versioon.

______________________________________________________________________________

viskisieppo (26.11.2006 8.30.32)

quote[Tuutti (link)]:

Tiedoksi vaan, että nyt on ilmestynyt uusi suomeksi käännetty viskikirja: David Wishart: Viskit. (Lienee käännös Whisky Classified-kirjasta). Kiitettävää toimintaa. Ilmeisen hyvin on jo myynyt koska kustantaja kertoi heidän ottaneen jo toisen painoksen pari viikkoa julkaisun jälkeen. Kirjan saa edullisimmin Adlibriksesta 21,20€ + postit 2,90€. En vielä kommentoi käännöksen tasoa kun ei ole vielä kolahtanut postiluukusta.

______________________________________________________________________________

Whisky (30.11.2006 6.55.31 last edit 30.11.2006 6.56.58)

quote[Tuutti (link)]:

Tiedoksi vaan, että nyt on ilmestynyt uusi suomeksi käännetty viskikirja: David Wishart: Viskit.

______________________________________________________________________________

smoke on the water (2.12.2006 8.04.34)

Sain hetki sitten käsiini Ulf Buxrudin uuden RARE MALTS - facts, figures and taste kirjan. Nopealla vilkaisulla näyttää olevan todella laatutyötä tämä teos. Suurikokoisessa kirjassa esitellään siis nyt jo kuopattu RARE MALT-sarja. Sarjaan kuuluvista jokaisesta tislaamoista on kirjassa selkeä esittely, kuvia, listattu kaikki Rare Malt-pullotukset, sekä havainnollinen makukuvaus löytyy joka tislaamolta. (ei siis joka pullotuksesta erikseen). Jos tämä sarja tai siihen kuuluvat tislaamot kiinnostavat, on tässä loistava vinkki vaikkapa sinne korvatunturin suuntaan... :)

______________________________________________________________________________

I.R. (14.12.2006 21.01.51)

quote[pere (link)]:

- - - tänään kolahti spostia jossa luki, että Charles Macleanin Scotch Whisky: A Liquid History:ä ei ole enää saatavissa. Senkin taisin joskus elokuussa jo laittaa tilaukseen :)

______________________________________________________________________________

pere (19.12.2006 14.43.19)

Whee, Amazonilta tuli mailia, että olivat (vihdoinkin) lähettäneet 2007 Whisky Biblen, eli ehkä se sittenkin tulee jo täksi jouluksi :)

______________________________________________________________________________

pere (21.12.2006 20.19.52)

Ja tänään posti toi kauan odotetun kirjan, taidan tietää mitä teen joululomalla... mikäli tuossa lukemista siihen asti riittää :)

______________________________________________________________________________

Neville (6.1.2007 8.58.55)

quote[Tuutti (link)]:

Tiedoksi vaan, että nyt on ilmestynyt uusi suomeksi käännetty viskikirja: David Wishart: Viskit.

______________________________________________________________________________

smoke on the water (17.4.2007 16.02.59)

Well known whisky enthusiast and Keeper of the Quaich, Ulf Buxrud's book The Rare Malts won the 2006 award for Best Spirits Book in the World.

Oikeaan osoitteeseen varmasti palkinto meni, loistava kirja!

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (17.7.2007 17.59.20 last edit 18.7.2007 7.18.08)

Suositelkaa joitakin HYVIÄ viskikirjoja! Viskiä,viskiä on luettu ja Complete book of whisky(Murray '98 oikea kirjan nimi?) löytyy kaapista! Mikä on Jeffordin "raamattu"?
Jotain syvällistä ja "rankkaa" single malt-viskitietoutta olisin vailla!

______________________________________________________________________________

Eat P (17.7.2007 20.10.08)

quote[Ard-Begbie (link)]:

Mikä on Jeffordin "raamattu"? Jotain syvällistä ja "rankkaa" single malt-viskitietoutta olisin vailla!

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (18.7.2007 11.08.16)

tänk juu! Mitä kirjoja muuten saa suomenkielisinä? Harmittaa jos tilaa play.comista ja se kirja sitten löytyis suomen kielellä. Enkku on hyvin hallinnassa mutta lukuhetki ei ole niin rentouttava jos selaa koko ajan sanakirjaa sivussa.

______________________________________________________________________________

Olli (18.7.2007 11.48.29)

Jeps

Hyviä kirjoja löytyy aika monia. Yksi mikä kannattaa katsastaa on Malt Whisky, tekijät Charles Maclean ja Jason Lowe.
Kirjassa on yleistietoa ja nippeliä sekä tasokkaat kuvat. Charles Maclean on muutaman muunkin tämän alan kirjan takana. Joku mainitsikin yhden omasta mielestä hyvän kirjan, The Island Whisky Trail kirjoittajana Neil Wilson. Jim Murray's Whisky Bible 2007 on helppo kuljettaa mukana, kunhan ei ota liian vakavasti pisteytyksiä, voi antaa apuja ostoksia tehdessä.

Omassa hyllyssä ei ole kuin kuusi alan kirjaa, tosin yksi uusi on tulossa Scottish Malt Whisky Distilleries kirjoittajana Misako Udo.
Seuraava hankinta (syksyllä) on varmaankin Rare Malt...Ulf Buxrud.

______________________________________________________________________________

I.R. (18.7.2007 14.14.08)

quote[Ard-Begbie (link)]:

Suositelkaa joitakin HYVIÄ viskikirjoja! Viskiä,viskiä on luettu ja Complete book of whisky(Murray '98 oikea kirjan nimi?) löytyy kaapista! Mikä on Jeffordin "raamattu"? Jotain syvällistä ja "rankkaa" single malt-viskitietoutta olisin vailla!

______________________________________________________________________________

Marko76 (18.7.2007 14.43.01 last edit 18.7.2007 14.43.20)

quote[I.R. (link)]:

Ehdoton klassikko viskin tuotantoon, nauttimiseen ja "viskimäiseen ajattelumaailmaan" on yhä Aeneas MacDonaldin "Whisky" (julkaistu ensimmäisen kerran 1930; näköispainos Canongate Books 2006). Olisihan noita muitakin, mutta tässä pari suositusta.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (19.7.2007 18.01.17 last edit 19.7.2007 18.18.43)

Tulihan noita vaihtoehtoja ,kiitosta vaan! Unohdin että '07 Bible löytyy ja erektion aiheuttava kirja onkin! Ja Jeffordin raamattu meni heti tilaukseen.  Muuten luulin aluksi että Murraylta on tullut vain complete book of whisky mutta netistä löytyi myös complete guide to whisky tai jotain. Ja olikohan samana vuonna(tai aika lähellä). Onhan kyse eri kirjoista kun aluksi ihmettelin että joku on muistanut nimen väärin! Kumpi on parempi kirja mielestänne? Niin ja onko olemassa videoita tai dvd-jutskia viskistä!

______________________________________________________________________________

I.R. (19.7.2007 18.26.13)

quote[Ard-Begbie (link)]:

- - Muuten luulin aluksi että Murraylta on tullut vain complete book of whisky mutta netistä löytyi myös complete guide to whisky tai jotain. Ja olikohan samana vuonna(tai aika lähellä). Onhan kyse eri kirjoista kun aluksi ihmettelin että joku on muistanut nimen väärin! Kumpi on parempi kirja mielestänne? - -

______________________________________________________________________________

smoke on the water (19.7.2007 18.51.33)

quote[Ard-Begbie (link)]:

Niin ja onko olemassa videoita tai dvd-jutskia viskistä!

______________________________________________________________________________

I.R. (16.8.2007 14.35.36 last edit 16.8.2007 14.38.14)

Pari tuoretta hankintaa kirjahyllyyn:

Stuart Delves: "Creative Fire: The Story of Scotland's Greatest Export" (Cyan Books 2007, 192pp, kuuluu kustantajan sarjaan "Great Brand Stories"); ja

Gavin D. Smith: "Whisky. A Brief History" (Artists' and Photographers' Press Ltd 2007, 96pp).

Edellinen on sujuvasti kirjoitettu skottiviskin "brändin" ja sen markkinoinnin historia. Viskikirjallisuudessa yleensä toistettuja myyttejä ravistellaan avartavalla tavalla ja paikoin viiltävänkin ironisesti. Kysymyshän on kuitenkin liiketoiminnasta ja siitä, miten tuote saadaan myytyä meille kuluttajille. Suosittelen kaikille harrastajille "märän pään" viilentäjäksi.

Jälkimmäinen taas on jälleen yksi lisä suppeiden yleisesitysten joukkoon. Kirjan nimestä huolimatta historia ei ole siinä erityisemmin esillä. Sisältää keskeisten käsitteiden määrittelyt ja tuotantoalueiden luonnehdinnat (maailmanlaajuisesti, Suomikin mainitaan). Tämä ei tarjonnut mitään uutta, mutta bibliofiili hankkii kaiken mahdollisen... ;)

______________________________________________________________________________

smoke on the water (16.8.2007 15.29.22)

Laitetaan listaan noiden I.R:n raskassarjalaisten perään vähän kevennystä, eli viimeksi lukemani Hans Offringan muistelmateos The Road To Craigellachie (2005). Kirja tarjoaa aivan mukavan nojatuoliaikamatkan Skotlannin viskiseuduille. Tämän intohimoisen viskinystävän tarina alkaa vuodesta 1974,  ja päättyen 2000-luvulle. Paljon on viskimaailmassa tuona aikana tapahtunut. Helppolukuinen kepeä tarina kerrotaan  humoristisesti ja viihdyttävästi, mielenkiinnon säilyessä hyvin alusta loppuun. Tislaamofaktoja ja tarkkoja pullotustietoja etsivien ei kannata vaivautua, mutta jos etsit viskilasillisen seuraksi jotain kevyttä aiheeseen liittyvää lukemista, niin suosittelen.

______________________________________________________________________________

Whisky (16.8.2007 17.31.20 last edit 16.8.2007 17.31.43)

quote[I.R. (link)]:

Pari tuoretta hankintaa kirjahyllyyn: Stuart Delves: "Creative Fire: The Story of Scotland's Greatest Export" (Cyan Books 2007, 192pp, kuuluu kustantajan sarjaan "Great Brand Stories")

______________________________________________________________________________

Quercus (16.8.2007 17.41.53 last edit 16.8.2007 17.44.01)

Kevennyksestä onkin luontevaa siirtyä seuraavaksi otsikon vierestä kirjoittamiseen. Viimeisin kirjahankintani on Vuoden hovimestari 2004 ja sommelier Antti Uusitalon kirjoittama opus Kertoisinko konjakista (Minerva, 2005). Kyse on satasivuisesta esityksesta konjakista aina historiasta tislausprosessiin ja rypälelajikkeista konjakkidrinkkeihin. Viskiharrastajallekin mainio "hyvä tietää" -kirja, jonka lukee läpi parissa tunnissa. Tislausprosessi oli esitetty viskikirjoista tutuin kaavioin. Minusta oli mielenkiintoista pohtia kirjan perusteella viskin ja konjakin eroa ja toisaalta yhtäläisyyksiä sekä sitä ikuisuuskysymystä, kumpi on parempaa. Hyvä on pohtia, mikä merkitys kysynnän vaihteluilla, vallankumouksilla ja etenkin rypäleviljelmiä raskaasti koetelleella viinikirvalla on ollut viskin kysyntään.

Kirjassa opetetaan heittämään tyypilliset konjakin juomiseen tarkoitetut kultakalamaljat seinään ja nauttimaan konjakkia viskiharrastajillekin tutusta tulpaanilasista. Yksi asia särähti korvaan: "Tämän muotoinen lasi sopii hyvin myös muiden tisleiden kuten calvadoksen, armagnacin tai jopa viskin nauttimiseen." Ihme fiksoitumista ;)

______________________________________________________________________________

smoke on the water (21.8.2007 6.29.54 last edit 21.8.2007 6.30.54)

quote[Quercus (link)]:

Antti Uusitalon kirjoittama opus Kertoisinko konjakista (Minerva, 2005). Kirjassa opetetaan heittämään tyypilliset konjakin juomiseen tarkoitetut kultakalamaljat seinään ja nauttimaan konjakkia viskiharrastajillekin tutusta tulpaanilasista. Yksi asia särähti korvaan: "Tämän muotoinen lasi sopii hyvin myös muiden tisleiden kuten calvadoksen, armagnacin tai jopa viskin nauttimiseen." Ihme fiksoitumista ;)

______________________________________________________________________________

Turvesavu (22.8.2007 20.23.53)

quote[smoke on the water (link)]:

Pienellä foorumipiirillämme riittää siis vielä työtä asioiden saattamiseksi oikealle mallille.. ;D

______________________________________________________________________________

Mikko (22.8.2007 20.43.36)

quote[I.R. (link)]:

Pari tuoretta hankintaa kirjahyllyyn: Stuart Delves: "Creative Fire: The Story of Scotland's Greatest Export" (Cyan Books 2007, 192pp, kuuluu kustantajan sarjaan "Great Brand Stories"); ja

______________________________________________________________________________

I.R. (23.8.2007 14.31.15 last edit 23.8.2007 22.19.09)

quote[Mikko (link)]:

quote[I.R. (link)]: Pari tuoretta hankintaa kirjahyllyyn: Stuart Delves: "Creative Fire: The Story of Scotland's Greatest Export" (Cyan Books 2007, 192pp, kuuluu kustantajan sarjaan "Great Brand Stories"); ja Tämä kuulosti sen verran kiinnostavalta, että tilasin juuri itselleni. Kiitos esittelystä. Mukava saada muutakin kirjallisuutta hyllyynsä, kuin iänikuisia tislaamoesittelyjä ja maistelukommentteja eri kirjoittajilta. Vaikka niitäkin varmasti lisää tulee.

______________________________________________________________________________

Whisky (2.10.2007 9.24.01 last edit 2.10.2007 9.24.22)

Pistin juuri hetki sitten Play.comista tilaukseen Robin Laingin uuden The Whisky River: Distilleries of Speyside -opuksen. Kyseisestä kirjasta taisi jotain pientä juttua olla uusimmassa Whisky Magazinessakin. Tuo Stuart Delvesin kirja on jostain syystä jäänyt vielä tilaamatta. Pitäisi vaikka päästä pikaisesti vilkaisemaan I.R:n opusta ennen kuin hankintapäätökseni teen.

Täällä vielä tuosta Robin Laingin teoksesta:
http://www.luath.co.uk/acatalog/The_Whisky_River.html

______________________________________________________________________________

I.R. (2.10.2007 9.32.41)

quote[Whisky (link)]:

- - Tuo Stuart Delvesin kirja on jostain syystä jäänyt vielä tilaamatta. Pitäisi vaikka päästä pikaisesti vilkaisemaan I.R:n opusta ennen kuin hankintapäätökseni teen.

______________________________________________________________________________

Sieppo (4.10.2007 7.30.14 last edit 4.10.2007 7.37.24)

quote[Quercus (link)]:

Iain Banks: Raw Spirit – In Search of the Perfect Dram

______________________________________________________________________________

MrBeam (22.10.2007 13.18.24)

quote[Tuutti (link)]:

En vielä kommentoi käännöksen tasoa kun ei ole vielä kolahtanut postiluukusta.

______________________________________________________________________________

Sieppo (22.10.2007 14.32.10)

Tiedoksi, jos jotakuta kiinnostaa niin Play.com:ssa on "Jim Murray's Whisky Bible 2008" myynnissä hintaan 11.99 Eur. Eikä siis mitään muita kuluja päälle. Tilaukseen lähti.

Samalla tilasin käytettynä "Very good" kuntoisen kirjan nimeltä: "Malt Whisky Companion - Michael Jackson" hintaan 7.49 Euroa. Tämä oli tosin painos vuodelta -94, mutta viskitietohan ei vanhene koskaan. :-?

______________________________________________________________________________

SeBBe (22.10.2007 15.10.14)

quote[MrBeam (link)]:

Joko kommenttia irtoaa? Vain käännöksen keväällä lukeneena, minusta siellä oli joitain epäloogisuuksia, jopa virheitä. Onko muut havainneet vastaavaa suomennoksessa tai alkuperäisessä? En pysty tähän hätään listaamaan tarkoittamiani virheitä.. Ihan kivaa lukemista silti oli.

______________________________________________________________________________

I.R. (24.10.2007 10.23.12)

Useimmilla lienee tästä marraskuussa julkaistavasta kirjasta jo tieto, mutta annetaan linkki varmuuden vuoksi:

http://www.laphroaigcollector.com/boek.htm

______________________________________________________________________________

Hegu (24.10.2007 11.37.58)

Kirjallisuutta minulla on tällä hetkellä varmaan enemmän kun viskiä, kirjoissa on se hyvä puoli että kun loppuvat ne voi aina lukea uudestaan.

Michael jackson`s: Malt whisky companion 4 ja 5 edition  
Micael jackson: Scotland and its whiskies
Malt whisky yearbook 2006
Jim Murray`s whisky bible 2007
Charles Maclean:Malt Whisky
Charles Maclean: Scotch Whisky
James Darven: The illustradet history of Whisky
Graham Moore:Malt whsiky, a taste of scotland
Scots on Scotch The book of whisky edited by Phillip Hills
Ian Wisniewski: Malt whisky,Discovering, exploring, enjoying
Mallasviski ja skottiviski
Udo Pini sarjaan kuuluva Whiskey
David Wishart Whisky classified ja sama suomeksi Viskit
Gordon Brown: jalojen juomien klassikot (käy läpi kaikki väkevät)
R.J.S. mcDowall: The whiskies of Scotland (1967)      

______________________________________________________________________________

McBear (24.10.2007 17.07.51)

Minulla on juuri nyt luvussa Andrew Jeffordin Peat Smoke and Spirit: A Portrait of Islay and Its Whiskies. Tähän asti kirja on tuntunut mukavalta sekoitukselta Islayn saaren ja sen tislaamoiden historiaa, tietoa itse viskeistä sekä tislaamoiden knoppitietoja. 416 sivua Islay -tietoutta irtosi Playstä muistaakseni 13€:n hintaan. Kirja on mukavan luettavaa tekstiä, jonka lukeminen jo sinänsä käy hyvästä viihteestä. Kirjailija itse vielä ehdottaa ottamaan siivun kappaleessa käsiteltävää viskiä lukunautintoa vahvistamaan. Toimii...  ;)

______________________________________________________________________________

Whisky (25.10.2007 5.57.42)

quote[I.R. (link)]:

Useimmilla lienee tästä marraskuussa julkaistavasta kirjasta jo tieto, mutta annetaan linkki varmuuden vuoksi: http://www.laphroaigcollector.com/boek.htm

______________________________________________________________________________

I.R. (25.10.2007 7.05.56)

quote[Whisky (link)]:

quote[I.R. (link)]: Useimmilla lienee tästä marraskuussa julkaistavasta kirjasta jo tieto, mutta annetaan linkki varmuuden vuoksi: http://www.laphroaigcollector.com/boek.htm Hmm... historiapläjäyksenä ja keräilijän opuksena voi olla mielenkiintoinen, mutta menneekö sisältö liikaa yhden tuotteen propagandan puolelle?

______________________________________________________________________________

Whisky (25.10.2007 13.05.23)

quote[I.R. (link)]:

Varmasti menee, mutta tuota pitää vain osata lukea samaan tapaan kuin tislaamoiden historiikkikirjoja yleensäkin - eli kriittisesti ja mainostoimiston suoltama puppu pois suodattaen. Itse on tullut hankittua tämänkin kategorian opuksia, koska niissä on faktoja, joita ei muualta yleensä löydä.

______________________________________________________________________________

Pietari (25.10.2007 14.14.31 last edit 25.10.2007 14.18.15)

Omassa hyllyssä, viski- ja sikarikaapissa, sikarikirjojen kanssa sulassa sovussa:

Stirk: The Malt Whisky
Broom: Handbook of Whisky
Lerner: Mallasviski ja Skottiviski
Jackson: Malt Whisky Companion 5th Edition
Malt Whisky Yearbook 2008
Murray: Whisky Bible 2008 (tulossa)
Jefford: Peat Smoke and Spirit (tulossa)

______________________________________________________________________________

DP (29.10.2007 19.05.40)

Play.comista tilattu Whisky Bible 2008 saapui tänään. Tuttu ja turvallinen ostos, eikä ole hinnalla pilattu. Sisältö noudattaa samaa kaavaa kuin edellisten vuosien painokset. Harmi vaan, että ilmeisesti kustannussyistä on laadussa tingitty (enkä nyt tarkoita kirjan sisältöä) -08 ja -07 kirjoissa. -06 raamattu oli selkeästi tukevampaa tekoa, aikaisempia vuosikertoja ei omasta hyllystä löydykään.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (30.10.2007 12.17.52)

Sama opus(whisky bible '08) oli postilaatikossa eilen ja aina mukavaa luettavaa. Varsinkin vuoden viski oli aikalailla nappivalinta mutta jätetään se kertomatta ettei  kirjaa vielä odottavat menetä jännitystä.  Eihän se suuria uudistuksia tuonut tullessaan mutta jotain uusia viskejä kuitenkin. Taisi olla n. 950 uutta maisteltua mutta aika vähän oli uudelleen arviointeja mukana. Rikkisien tynnyreiden kohonnut määrä markkinoilla oli purnauksessa. No eikun tilaileen koska omille hyviksi havaituille juomille saa hyvää tilausintoa kirjasta.   ;)

______________________________________________________________________________

Hegu (31.10.2007 12.25.32)

Michael jackson`s: Malt whisky companion 4 ja 5 edition  
Micael jackson: Scotland and its whiskies
Malt whisky yearbook 2006
Jim Murray`s whisky bible 2007
Charles Maclean:Malt Whisky
Charles Maclean: Scotch Whisky
James Darven: The illustradet history of Whisky
Graham Moore:Malt whsiky, a taste of scotland
Scots on Scotch The book of whisky edited by Phillip Hills
Ian Wisniewski: Malt whisky,Discovering, exploring, enjoying
Mallasviski ja skottiviski
Udo Pini sarjaan kuuluva Whiskey
David Wishart Whisky classified ja sama suomeksi Viskit
Gordon Brown: jalojen juomien klassikot (käy läpi kaikki väkevät)
R.J.S. mcDowall: The whiskies of Scotland (1967)      

Pari uutta kirjaa löysi tiensä hyllyyn eli yearbook 2008 ja Jim Myrrayn Classic Bourbon tennessee&rye whisky ja bilblen ostan kunhan se eteen tulee, ikävä puoli tässä on vaan se että kirjoja tulee ostettua nopeammassa tahdissa kun niitä ehtii lukea mutta ehkäpä se on vaan pieni haitta.  Toisaalta eivätpä ne vanhaksi mene (pilaannu).

______________________________________________________________________________

Legless Scotsman (31.10.2007 13.02.05 last edit 31.10.2007 13.02.54)

Tulipa tilattua tuo Murray'n whisky bible 2008.
On siinä kyllä tietoa ihan hirmuisesti.
Täytyy varmaan vielä tilata joku kirja missä olisi kuvia pulloista ja etiketeistä (ja infoa tislaamoista tietty)...

Viskihammasta vain alkaa kolottaa kun tällaisia kirjoja lukee  ;D

______________________________________________________________________________

Pietari (5.11.2007 18.54.25)

Nyt n. puolet Jeffordin Peat Smoke and Spirit: A Portrait of Islay and its Whiskies -kirjaa lukeneena, pitää sanoa, että onpa mahtava kirja ! Mikäli olet viskien lisäksi yhtään kiinnostunut Islayn historiasta, henkilöistä, luonnosta ja tarinoista, ei parempaa opusta voi olla.

Jefford kertoo kaiken seikkaperäisesti, mutta silti mielenkiintoisesti ja tuoreesti. Mies on selvästikin käyttänyt aikaa Islayhin tutustumiseen, ja sen henkilöiden ja historian ymmärtämiseen. Tapahtumat Jefford kuvailee elävästi, ja kun Islayllä myrskyää, alkaa itsekin sohvannurkassa vetämään vilttiä päälleen ja lasia lähemmäs  :)

Suosittelen ehdottomasti kaikille joita Islay kiinnostaa ! Vaatii tietysti astetta enemmän kielitaitoa kuin perusviskiteosten lukeminen, mutta jos tuo ei ole ongelma, niin hommaa kirja ja lue.

Paras viskeihin liittyvä kirja mitä itse olen lukenut, ehdottomasti !  

______________________________________________________________________________

Whisky (5.11.2007 19.34.49)

quote[Pietari (link)]:

Nyt n. puolet Jeffordin Peat Smoke and Spirit: A Portrait of Islay and its Whiskies -kirjaa lukeneena, pitää sanoa, että onpa mahtava kirja!

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (6.11.2007 9.10.12 last edit 6.11.2007 9.11.25)

quote[Whisky (link)]:

quote[Pietari (link)]: Nyt n. puolet Jeffordin Peat Smoke and Spirit: A Portrait of Islay and its Whiskies -kirjaa lukeneena, pitää sanoa, että onpa mahtava kirja! Meni tämä ja Stuart Delvesin: "Creative Fire: The Story of Scotland's Greatest Export" tilaukseen Play.comista. Seuraavassa satsissa ehkä sitten Murrayn "viskipippeli 2008". Kumman nopeasti valmistui tuo opus verrattuna 2007 -painokseen, joka tuli mielestäni ulos vasta lopputalvesta.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (12.11.2007 15.11.33)

Tilasin Play.comista pari viski-dvd:tä: On the whisky trail ja Great scotch whisky! Onko tietoa minkälaisia ovat vai ovatko minkäänlaisia?

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (8.12.2007 22.57.20 last edit 9.12.2007 17.21.14)

Voi helvetillisyys! Samalla nimellä mutta sama(vähän lyhempi) Leffa! Molemmat! Kyllä lyötyä lyödään!

______________________________________________________________________________

MrBeam (14.1.2008 14.06.50)

Olenkohan nähnyt unta vai mitä? Muistelen vanhemmalla forumilla joskus mainitun projektista, jonka oli tarkoitus tuottaa ensimmäinen suomalainen viskikirja. Nyt en kyllä enää löytänyt sellaista juttua. Onkohan tällaista projektia ollut olemassakaan ja jos on, miten menee/meni?

______________________________________________________________________________

I.R. (14.1.2008 17.52.04 last edit 14.1.2008 17.52.43)

quote[MrBeam (link)]:

Olenkohan nähnyt unta vai mitä? Muistelen vanhemmalla forumilla joskus mainitun projektista, jonka oli tarkoitus tuottaa ensimmäinen suomalainen viskikirja. Nyt en kyllä enää löytänyt sellaista juttua. Onkohan tällaista projektia ollut olemassakaan ja jos on, miten menee/meni?

______________________________________________________________________________

T-man (31.1.2008 9.45.49)

Listataan nyt ne kirjatkin tänne. Sillälailla kävi, että hommasin "muutaman" kirjan, koska olin aika pihalla, että mitä se viski niinku loppujenlopuksi onkaan. Täytyy sanoa, että jalolta juomalta vaikuttaa kirjallisuuden perusteella. jotenkin rupesi katsomaan esim. vodkaa alentavasti, kun eihän sen ole edes tarvinnut kypsyä. Vaikka hyvä vodkakin maistuu.

Ne kirjat:
Jim Murray's Whisky bible 2005
Jim Murray's Whisky bible 2006
Jim Murray's Whisky bible 2008
Jim Murray's Complete book of whisky
The malt whisky file; Lamond, Tucek
Malt Whisky Yearbook 2006
Malt Whisky Yearbook 2008
Michael Jackson's Malt whisky companion (5. eition)
Michael Jackson: Whisky the definitive guide

Sokerina pohjalla
Alkon hinnasto. <- siksi että voi samantien verrata hintoja   :o ja tähän on raapustettu mm. murrayn arvoiden numerot.
Alkon tilausvalikoinam viskit tuloste. <- hintavertailuun.

Noita 07 versioita Whisky biblestä ja Malt whisky yearbookista on vaikea saada. joka paikassa meinaa olla painos loppu.
Tuossa Malt Whisky yearbookissa oli kyllä aika kiinnostavia artikkeleja. Muun muassa myyntimääriä ja muuta nippelitietoa.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (13.2.2008 15.43.25)

Onko Whisky magazine muuten minkä hintainen vuodessa? Montako numeroa vuodessa ilmestyy?

______________________________________________________________________________

smoke on the water (13.2.2008 17.13.10)

quote[Ard-Begbie (link)]:

Onko Whisky magazine muuten minkä hintainen vuodessa? Montako numeroa vuodessa ilmestyy?

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (14.2.2008 14.23.07)

Kiitos, Smokie! En ole pelkästään laiska vaan myös atk-hommissa tyhmä! ;D Ja tuosta sen nyt voi napata moni muukin asiasta kiinnostuva ja asiaa miettivä.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (28.2.2008 10.14.41)

Malt whisky yearbook 2008 tupsahti luukusta ja täytyy sanoa että tosi mukavaa ja monipuolista luettavaa. Indyt vs. OB:t juttuihin kultaista keskitietä!  :)

______________________________________________________________________________

MrBeam (5.3.2008 9.49.48)

quote[Ard-Begbie (link)]:

Malt whisky yearbook 2008 tupsahti luukusta ja täytyy sanoa että tosi mukavaa ja monipuolista luettavaa.

______________________________________________________________________________

I.R. (5.3.2008 10.13.15 last edit 5.3.2008 10.14.24)

quote[MrBeam (link)]:

- - Ja kysymyksenä, antaako vanhemmat vuosikerrat mitään uutta, jos 2008 jo on kotona? Ymmärsin, että suljetuista tislaamoista olisi isommat artikkelit kuin uusimmassa. Onko muuta kuin tislaamosivuja yhtä hyvin kuin uusimmassa?

______________________________________________________________________________

VT (3.4.2008 8.03.07)

Tiedoksi: Stockan hulluilla päivillä on myynnissä David Wishartin "Viskit" -kirja (alkup. "Whisky Classified - Choosing single malts by flavour) varsin edulliseen hintaan 14,90. Jumbon Stockalle jätin vielä pinon odottamaan ottajaansa, oma kappale lepää jo työpöydällä. Näitä suomenkielisiä teoksia on sen verran vähän, että pakkohan tämä oli hankkia.

______________________________________________________________________________

CoolHuh (13.4.2008 14.29.29)

Luin juuri tuon Iain Banksin: Raw Spirit – In Search of the Perfect Dram kirjan loppuun ja voin suositella. Minulla on Banksin kirjoja muutenkin pilvin pimein eikä mies petä tälläkään kertaa. Kertoo humoristisesti vierailusta kymmenillä tislaamoilla. Kirjasta saisi viskin harrastajille mainioita kesälomareittejä Skotlantiin.

En tiedä onko kirjaa käännetty suomeksi mutta alkuperäiskielellä loistava.

______________________________________________________________________________

I.R. (6.5.2008 9.42.32)

Mielenkiintoiselta vaikuttava uutuus:

Gavin D. Smith & Graeme Wallace: Ardbeg - A Peaty Provenance.

Laatu selviää vasta lukemalla itse, mutta "samplet" viittaisivat siihen, ettei aivan höpönhöpöstä ole kysymys:

www.gwpublishing.com/sample%20pages/Ardbeg/ardbegpages.html

______________________________________________________________________________

drystone (7.5.2008 4.55.15)

Tilaukseen lähti täysin fiilispohjalta Norman S. Newtonin teos 'Islay'. Ilmeisesti kovin kuvapainotteinen "Islay-mainos". Lisäksi Malt Whisky Yearbook 2008.

Ennestään hyllyssä Whisky Bible 2006 ja Malt Whisky Companion 5th ed. Surullista muuten, ettemme koskaan saa kuudetta revisiota tuosta hienosta kirjasta...  :'(

______________________________________________________________________________

Hegu (18.5.2008 11.35.32)

Akateemiseen oli tullu pari uutta kirjaa

Dominic Roskrow
Need to know? Whiskies
From confused to connoisseur

Sekä Eyewitness Companions Whisky
Editor-in-chieff Charles MacLean

kumpikin käy läpi tislaamot scotlannissa sekä alempi myös koko viskiä tislaavan maailman. ihan mielenkiitosilta vaikuttavat kummassakin tuntuu myös olevan omat osiot pikkutiedolle joten ehkä sieltä löytyy myöskin jotain mielenkiintosta joka ei ole jo entuudestaan tuttua. kumpikin kirja on muuten tehty 2008 eli aika tuoretta paperia.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (18.5.2008 11.51.23)

Michael Jacksonin Malt whisky companion tupsahti ja miellyttävä kirja jossa runsaasti maisteltuja viskeja. Ei paljon IB:t tainneet sytyttää kaveria.

______________________________________________________________________________

smoke on the water (20.5.2008 10.48.01)

Bruichladdichin seitsemän vuotta sitten alkanut uusi nousu on myös nyt koottu kansiin. Stuart Rivansin kirjoittama "Whisky Dream" julkaistaan kesäkuun 30. päivä.

Publisher's notes

For former wine merchant Mark Reynier, business partner Simon Coughlin, master distiller Jim McEwan and sales and marketing guru Andrew Gray, putting the world-famous Bruichladdich distillery back on its feet after seven years of silent mash tuns was the stuff of dreams. Yet thanks to endless reserves of energy, enthusiasm and humour, they made their dream a reality, and in 2001 Bruichladdich was back in business.

Spurred on by this success, Mark turned his attention to Port Charlotte, another of Islay’s moribund malts, and with an equal application of vigour and determination, brought it back from the brink. But the road to success was not easy. Armed robberies, a lost Royal Navy submarine, alcoholic dogs, suspicious salad cream bottles, the CIA and the problem of trying to find £4 million in a matter of weeks were just some of the things that conspired to thwart the enterprise.

Whisky Dream is the inspiring and entertaining story of this venture, a testament to what vision and dedication can achieve in the face of adversity, as well as a marvellous celebration of the reincarnation of two of the world’s most famous Single Malt Scotch Whiskies.

Stuart Rivans was educated at Bearsden Academy before attending Glasgow University and completing a post-graduate diploma in journalism at Strathclyde University. He has produced numerous projects for BBC Radio Scotland, BBC Scotland, STV, Grampian TV and Channel 4. He is a former freelance writer for The Scotsman, Sunday Herald, Evening Times and Big Issue.

______________________________________________________________________________

POP (23.5.2008 8.56.18)

quote[Ard-Begbie (link)]:

Michael Jacksonin Malt whisky companion tupsahti ja miellyttävä kirja jossa runsaasti maisteltuja viskeja. Ei paljon IB:t tainneet sytyttää kaveria.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (23.5.2008 13.04.11)

quote[POP (link)]:

quote[Ard-Begbie (link)]: Michael Jacksonin Malt whisky companion tupsahti ja miellyttävä kirja jossa runsaasti maisteltuja viskeja. Ei paljon IB:t tainneet sytyttää kaveria. Tietämättä mikä versio sinulle tuli niin kyllähän siellä IB tavaraakin on, itsellä ei ole kuin 4th ja 5th editionit mutta jos vertaa Jacksonin kirjaa vaikkapa -08 Bibleen niin 5th editionissa on noin tuhat viskiä arvosteltu kun taasen  Biblessä noin 3800 joten Murrayn on pakko maistella enemmän IB puolen tavaraa päästäkseen tuollaisiin lukuihin. Toki ovathan kirjat muutenkin erilaiset ja Jacksonin opus kestää päivänvalon vaikka on jo "vanha" kirjana.

______________________________________________________________________________

MrBeam (23.5.2008 22.46.11 last edit 23.5.2008 23.16.07)

Sepä se. Kukin antaa arvosanat omista lähtökohdistaan. Olipa ne riippumattomat tai ei. Siksi on vaikea luottaa kenenkään ison nimen numeroihin. Minä ainaskin mieluummin katson teidän tavallaan "tuntemieni" forumilaisten arvosteluihin. Tyyliin tuo jamppa piti tätä huonona, sen siis täytyy olla hyvää.  ;D

______________________________________________________________________________

I.R. (2.6.2008 21.41.41 last edit 2.6.2008 21.58.15)

quote[I.R. (link)]:

Mielenkiintoiselta vaikuttava uutuus: Gavin D. Smith & Graeme Wallace: Ardbeg - A Peaty Provenance. Laatu selviää vasta lukemalla itse, mutta "samplet" viittaisivat siihen, ettei aivan höpönhöpöstä ole kysymys: www.gwpublishing.com/sample%20pages/Ardbeg/ardbegpages.html

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (3.6.2008 18.48.46)

Voiskohan porukka kommentoida paria kohtaa MJ:n Malt whisky companionista (itsellä 2004 aka. fifth editon):

Ardbegin 10y.o: arvioikohan kaveri kuvassa olevaa tuttua kymppiä(etiketissä 46%).
Vai onko kyseessä jokin muinainen kymppi, koska prosenteiksi väittää selostuksessa 40%? Mietityttää koska standardi kymppiä ei tässä tapauksessa olisi arvioitu ollenkaan, joka olisi hieman outoa. Eli olisiko prosenttimäärässä paino- tai huolimattomuusvirhe kuvassa?

Balvenie Islay cask: Onko muitakin näitä kuin 17y.o? Teksti väittää että on kypsytetty 7 vuotta bourboneissa, jonka jälkeen(muistaakseni) 7 kuukautta islay tynnyreissä. Ei tule mun laskutikulla 17 vuotta?

Ps: En kykene tarkistamaan tietoja, koska kämpillä ei ole nettiä. Mutta kirja taas on siellä. Eli sori jos mennään hieman muistikuvien varassa, virheitä voi tulla.

______________________________________________________________________________

I.R. (3.6.2008 19.13.32 last edit 3.6.2008 19.17.40)

quote[Ard-Begbie (link)]:

Voiskohan porukka kommentoida paria kohtaa MJ:n Malt whisky companionista (itsellä 2004 aka. fifth editon): Ardbegin 10y.o: arvioikohan kaveri kuvassa olevaa tuttua kymppiä(etiketissä 46%). Vai onko kyseessä jokin muinainen kymppi, koska prosenteiksi väittää selostuksessa 40%? Mietityttää koska standardi kymppiä ei tässä tapauksessa olisi arvioitu ollenkaan, joka olisi hieman outoa. Eli olisiko prosenttimäärässä paino- tai huolimattomuusvirhe kuvassa? Balvenie Islay cask: Onko muitakin näitä kuin 17y.o? Teksti väittää että on kypsytetty 7 vuotta bourboneissa, jonka jälkeen(muistaakseni) 7 kuukautta islay tynnyreissä. Ei tule mun laskutikulla 17 vuotta? Ps: En kykene tarkistamaan tietoja, koska kämpillä ei ole nettiä. Mutta kirja taas on siellä. Eli sori jos mennään hieman muistikuvien varassa, virheitä voi tulla.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (3.6.2008 19.25.26)

quote[I.R. (link)]:

quote[Ard-Begbie (link)]: Voiskohan porukka kommentoida paria kohtaa MJ:n Malt whisky companionista (itsellä 2004 aka. fifth editon): Ardbegin 10y.o: arvioikohan kaveri kuvassa olevaa tuttua kymppiä(etiketissä 46%). Vai onko kyseessä jokin muinainen kymppi, koska prosenteiksi väittää selostuksessa 40%? Mietityttää koska standardi kymppiä ei tässä tapauksessa olisi arvioitu ollenkaan, joka olisi hieman outoa. Eli olisiko prosenttimäärässä paino- tai huolimattomuusvirhe kuvassa? Balvenie Islay cask: Onko muitakin näitä kuin 17y.o? Teksti väittää että on kypsytetty 7 vuotta bourboneissa, jonka jälkeen(muistaakseni) 7 kuukautta islay tynnyreissä. Ei tule mun laskutikulla 17 vuotta? Ps: En kykene tarkistamaan tietoja, koska kämpillä ei ole nettiä. Mutta kirja taas on siellä. Eli sori jos mennään hieman muistikuvien varassa, virheitä voi tulla. Ardbeg: Nootit ovat yhtä BODY-osioon kirjoitettua täydennystä lukuun ottamatta identtiset verrattuna edelliseen (4th) laitokseen vuodelta 1999, jossa arvioitiin 1993 pullotettua, 40-prosenttista kymppiä. Eli viimeisimmän (viimeisen) edition etikettikuva ja nootit ovat eri viskeistä. Balvenie: Kysymyksessä on painovirhe. Viskiä on ensin kypsytetty 17 vuotta ex bourbonissa ja sitten viimeistelty kuuden kuukauden ajan tynnyreissä, joissa on aiemmin pidetty jotakin Islay-viskiä. EDIT: Ardbeg: Itse asiassa nootit olivat lähes samat jo toisessa laitoksessa vuodelta 1991.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (4.6.2008 11.44.09)

Vielä tuosta Balvenie Islay caskistä:

MJ:n MWC: "Seven years in bourbon barrels, then finished for six months at Balvenie in casks that had held islay whisky for six months."

Toivottavasti tuo viimeinen "for six months" on lipsahtanut aivan ylimääräisenä, koska muutoin herää liian monta kysymystä ja teoriaa sekä salaliittoteoriaa.

______________________________________________________________________________

I.R. (4.6.2008 12.40.40 last edit 4.6.2008 12.41.36)

quote[Ard-Begbie (link)]:

Vielä tuosta Balvenie Islay caskistä: MJ:n MWC: "Seven years in bourbon barrels, then finished for six months at Balvenie in casks that had held islay whisky for six months." Toivottavasti tuo viimeinen "for six months" on lipsahtanut aivan ylimääräisenä, koska muutoin herää liian monta kysymystä ja teoriaa sekä salaliittoteoriaa.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (4.6.2008 13.20.48)

quote[I.R. (link)]:

quote[Ard-Begbie (link)]: Vielä tuosta Balvenie Islay caskistä: MJ:n MWC: "Seven years in bourbon barrels, then finished for six months at Balvenie in casks that had held islay whisky for six months." Toivottavasti tuo viimeinen "for six months" on lipsahtanut aivan ylimääräisenä, koska muutoin herää liian monta kysymystä ja teoriaa sekä salaliittoteoriaa. Onhan toki mahdollista, että ko. "Islay-viskiäkin" on pidetty näissä tynnyreissä vain kuusi kuukautta. Se kuitenkin tarkoittaisi samalla, että kysymyksessä on ollut pelkkä viimeistely (eli "Islay-viski" olisi ennen näitä tynnyreitä kypsynyt jossakin muualla vähintään 2,5 vuotta). Kun Balvenien Islay Cask -pullotetta varten hankkimat noin sata tynnyriä (pulloihin päätyi 94:n sisältö) kuitenkin olivat bourbon-barreleita (vetoisuudeltaan ~180 litraa), herää kysymys, millä tislaamolla (tai tislaamoilla) olisi käytetty tällaista kapasiteettia juuri finistelyyn. Alkuperätislaamosta esitetyt arvailut vaihtelevat Ardbegista Laphroaigiin (ehkä juuri tynnyrikoosta johtuen), eikä ainakaan minulla ole tietoa, että näillä olisi ollut käyttöä nimenomaan bourbon-viimeistelylle(?). Kysymyksessä saattaa olla jälleen painovirhetapaus - ilmaisu "for six months" on vain eksynyt kahteen paikkaan...

______________________________________________________________________________

I.R. (4.6.2008 13.44.31)

quote[Ard-Begbie (link)]:

- - Entäs jos emoyhtiö(william Grant & sons) tarvitsee Islay-viskiä omiin blendeihinsä. Silloinhan viski on voinut tulla bourboneissa raakana ja sitten kypsytetty jonkin aikaa esim 2,5 vuotta. Sitten lyöty toisiin tynnyreihin 6 kuukaudeksi joista Islay-Balvenie pullotettiin. Sitten jälleen bourbontynnyreihin (tai mihin lie) ja matkalle sekoitettavaksi johonkin Blendiin. Tietysti jos Islay-Balvenie pullotetaan alkuperäisistä bourbon-tynnyreistä niin näin ei voi olla. Aika vähäiseksi kuvailemassani tapauksessa islayn vaikutus tuotteeseen jäisi, mutta nuorena olisi potkua vielä jäljellä. No hieman turhaa näitä on pähkäillä mutta eipä tässä vapaapäivänä oikein muutakaan. Onko juoma muuten edes hyvää? Tuntuuko Islay luissa ja ytimissä?

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (4.6.2008 13.57.56)

Itse tavasin viestini ainakin kolme kertaa!  :) Sovitaan että kirjassa oli kolme viimeistä sanaa liikaa ja sillä hyvä!

______________________________________________________________________________

POP (6.6.2008 8.46.03)

quote[I.R. (link)]:

quote[I.R. (link)]: Mielenkiintoiselta vaikuttava uutuus: Gavin D. Smith & Graeme Wallace: Ardbeg - A Peaty Provenance. Laatu selviää vasta lukemalla itse, mutta "samplet" viittaisivat siihen, ettei aivan höpönhöpöstä ole kysymys: www.gwpublishing.com/sample%20pages/Ardbeg/ardbegpages.html Tänään (tai oikeammin eilen illalla) sain viimein käsiini signeeratun kappaleen (GW Publishing 2008, 216 s.), ja ainakin ulkoisesti opus on todella komea ilmestys. Pikaisen silmäilyn perusteella myös sisältö vaikuttaa jämäkältä ja luotettavalta - mikä ei toisaalta ole yllätys, kun krediiteistä (s. 215) löytyy tältäkin foorumilta tutun Ardbeg-entusiastin nimi. 8-) Yksittäiseen tislaamoon keskittyvien historiikkien ja mainoskirjojen joukosta tämä joka tapauksessa erottuu selkeästi edukseen. Mukana on sopivasti "fiilistelyä", faktaa ja tyylikkäitä valokuvia. Pakollinen hankinta ainakin kaikille niille, jotka ovat moittineet täällä minua kerettiläisyydestä ko. tislaamon suhteen...

______________________________________________________________________________

tjs81 (17.6.2008 21.40.44)

Tänään kotiutui Michael Jacksonin Malt Whisky Companion Book....

______________________________________________________________________________

I.R. (19.6.2008 13.19.37)

Tässä juhannuslukemista niille, joilla syystä tai toisesta ei (vielä) ole alan klassikkoa painetussa muodossa:

www.peatfreak.com/alfred-barnard.php

- Eli pääosa Alfred Barnardin teoksesta "The Whisky Distilleries of the United Kingdom".

______________________________________________________________________________

Eat P (19.6.2008 14.21.03)

quote[721569153B0 (link)]:

Tässä juhannuslukemista niille, joilla syystä tai toisesta ei (vielä) ole alan klassikkoa painetussa muodossa: www.peatfreak.com/alfred-barnard.php - Eli pääosa Alfred Barnardin teoksesta "The Whisky Distilleries of the United Kingdom".

______________________________________________________________________________

Whisky (19.6.2008 22.29.40)

quote[74136F133D0 (link)]:

Tässä juhannuslukemista niille, joilla syystä tai toisesta ei (vielä) ole alan klassikkoa painetussa muodossa: www.peatfreak.com/alfred-barnard.php - Eli pääosa Alfred Barnardin teoksesta "The Whisky Distilleries of the United Kingdom".

______________________________________________________________________________

Marko76 (22.7.2008 19.27.02)

Nyt oli tuo "Whisky Dream: One Man's Battle to Resurrect an Islay Jewel" saatavilla edukkaasti Play.com:lta. 10.49e...

Tilaukseen meni.  :)

______________________________________________________________________________

smoke on the water (22.7.2008 20.01.24)

quote[725E4D545008093F0 (link)]:

Nyt oli tuo "Whisky Dream: One Man's Battle to Resurrect an Islay Jewel" saatavilla edukkaasti Play.com:lta. 10.49e... Tilaukseen meni.  :)

______________________________________________________________________________

I.R. (30.7.2008 14.07.52 last edit 30.7.2008 14.11.06)

quote[3A2426222C162627163D212C163E283D2C3B490 (link)]:

quote[725E4D545008093F0 (link)]: Nyt oli tuo "Whisky Dream: One Man's Battle to Resurrect an Islay Jewel" saatavilla edukkaasti Play.com:lta. 10.49e... Tilaukseen meni.  :) Samaisesta kaupasta sain kirjan vajaa kuukausi siten, mutta toistaiseksi olen ehtinyt siihen tustustumaan vain pintapuolisesti. Edullinen hinta selittyy pehmeillä kansilla ja muutenkin vaatimattomalla ulkoasulla. Tekstisisältö sen sijaan vaikuttaa ainakin alkuosaltaan (ekat 40 sivua luettuna) aivan mielenkiintoiselta, joten tuohon hintaan tätä uskaltaa Laddiesta kiinnostuneille suositella.

______________________________________________________________________________

I.R. (6.8.2008 10.01.56)

Tilauksesta saapui viimein myös Bushmillsin 400-vuotisjuhlakirja "Bushmills - 400 Years In The Making" (Peter Mulryan, Appletree Press 2008). Pikaisen silmäilyn perusteella pesee ulkoasun tyylikkyydessä jopa Smithin ja Wallacen niin ikään tuoreen Ardbeg-opuksen (ks. edellä). Sisältöä kommentoin vasta, kun olen ennättänyt loppuun saakka. Yksi arvostelu löytyy myös täältä: www.irishwhiskeynotes.com .

______________________________________________________________________________

Hegu (15.9.2008 10.25.16)

Ruotsista tarttu käsiini kaksi tai periaatteessa kolme kirjaa.

Thierry Bènitah
Whisky: Tours and tastings/ The secrets of Whisky
Kirja on jaettu kahteen erilliseen kirjaan jotka on laitettu yksiin kansiin.

Andrew Jones
Whisky talk
Pieni ja suhteellisen vanha (1997) kirja mutta eipä toisaalta ollut hinnalla pilattu.

Sivukaan en ole viellä ehtinyt lukea ja selailukin on jäänyt hyvin vähäiseksi mutta oma vuoronsa näilläkkin on hyllyssäkunhan sinne asti pääsen.

______________________________________________________________________________

Speysider (18.9.2008 18.52.57)

Olen viimeksi kuluneen vuoden aikana hankkinut noin 80 viskikirjaa (vaikka olisi ehkä pitänyt hankkia 80 pulloa viskiä!). Valitettavan monet teokset ovat tavalla tai toisella vanhentuneita. Jacksonit, murrayt ja macleanit kuluvat eniten käsissäni, mutta ruotsalaisen Pär Caldenbyn opaskirja Enjoying Malt Whisky: The Why, What, When and How of Malt Whisky (Kristianstad 2007) poikkeaa edukseen teosteni valtavirrasta. Siinä esitellään tislaamot tuoreella otteella, ja maisteluhuomiotkin ovat oivallisia. Tilasin kappaleeni Loch Fyne Whiskiesin verkkokaupasta.

Jos joku on kiinnostunut viskiteollisuuden historiasta, kannattaa perehtyä John R. Humen & Michael S. Mossin kirjaan The Making of Scotch Whisky: A History of the Scotch Whisky Distilling Industry (vuoden 2000 painos).

Suosittelen myös Misako Udon yli 600-sivuista hakuteosta The Scottish Whisky Distilleries (2006).  

______________________________________________________________________________

I.R. (18.9.2008 19.52.39)

quote[60415A475F5D340 (link)]:

Olen viimeksi kuluneen vuoden aikana hankkinut noin 80 viskikirjaa (vaikka olisi ehkä pitänyt hankkia 80 pulloa viskiä!). Valitettavan monet teokset ovat tavalla tai toisella vanhentuneita. Jacksonit, murrayt ja macleanit kuluvat eniten käsissäni, mutta ruotsalaisen Pär Caldenbyn opaskirja Enjoying Malt Whisky: The Why, What, When and How of Malt Whisky (Kristianstad 2007) poikkeaa edukseen teosteni valtavirrasta. Siinä esitellään tislaamot tuoreella otteella, ja maisteluhuomiotkin ovat oivallisia. Tilasin kappaleeni Loch Fyne Whiskiesin verkkokaupasta. Jos joku on kiinnostunut viskiteollisuuden historiasta, kannattaa perehtyä John R. Humen & Michael S. Mossin kirjaan The Making of Scotch Whisky: A History of the Scotch Whisky Distilling Industry (vuoden 2000 painos). Suosittelen myös Misako Udon yli 600-sivuista hakuteosta The Scottish Whisky Distilleries (2006).

______________________________________________________________________________

POP (22.9.2008 17.03.02)

Syksyhän on viskin harrastajien "joulu" niin uusien julkaisujen kuin kirjojenkin myötä, tuolta voi vilkaista Lokakuussa ilmestyvää "peruseeposta" joka varmasti päätyy omaankin hyllyyn.
http://www.maltwhiskyyearbook.com/

______________________________________________________________________________

Hegu (5.10.2008 10.38.00)

quote[031C03530 (link)]:

Syksyhän on viskin harrastajien "joulu" niin uusien julkaisujen kuin kirjojenkin myötä, tuolta voi vilkaista Lokakuussa ilmestyvää "peruseeposta" joka varmasti päätyy omaankin hyllyyn. http://www.maltwhiskyyearbook.com/

______________________________________________________________________________

Pure Pot (7.10.2008 17.24.50)

Tänään pätkähti ensimmäinen viskikirjani postiluukusta: Michael Jackson & Harry Cory Wright: Scotland and its Whiskies

Ennen tilausta pääsin selailemaan. Hyvä kuvitus sekä kokonaisvaltaisen oloinen katsaus viskien emämaahan innosti. Kerrotaan lisää kun luetaan, tosin moni tuon täällä lienee lukenut.

______________________________________________________________________________

Whisky (7.10.2008 18.49.43)

quote[5673746359566972060 (link)]:

Tänään pätkähti ensimmäinen viskikirjani postiluukusta: Michael Jackson & Harry Cory Wright: Scotland and its Whiskies

______________________________________________________________________________

Pure Pot (7.10.2008 18.56.03)

quote[4C73726870621B0 (link)]:

quote[5673746359566972060 (link)]: Tänään pätkähti ensimmäinen viskikirjani postiluukusta: Michael Jackson & Harry Cory Wright: Scotland and its Whiskies Saako kysellä mistä tilasit? Itse olen aikanaan omistanut kyseisen kirjan, mutta onnistuin hukkaamaan sen jonnekin mystiseen mustaan aukkoon erään tastingin yhteydessä.

______________________________________________________________________________

Whisky (7.10.2008 19.20.21)

quote[143136211B142B30440 (link)]:

Play.com, pehmeäkantisena kokonaiset 14€ kotiin asti.

______________________________________________________________________________

MrBeam (8.10.2008 5.39.36)

Ulf Buxrudin "Japanese Whisky - Facts, Figures and Taste" on ilmestynyt jonkin aikaa sitten. Täällä on kehujen lisäksi hieman kritiikkiä nippelitiedon oikeellisuudesta ja epäilyä luvattomasta lainailusta http://nonjatta.blogspot.com/2008/09/book-review-japanese-whisky-facts.html.

______________________________________________________________________________

Legless Scotsman (8.10.2008 7.44.21)

Eikös Murrayn Viskipippelin pitänyt ilmestyä 6.10.?
Esim. tämä sivusto ilmoittaa "julkaisu peruutettu" http://www.bookplus.fi/product.php?isbn=9781847322043

Onko jollakulla tietoa mikä mättää?
Vai odottaako kustantaja, että herra Murray on taas selvä  ;D

______________________________________________________________________________

Whisky (8.10.2008 8.44.06)

quote[133A38333A2C2C000C3C302B2C323E315F0 (link)]:

Onko jollakulla tietoa mikä mättää? Vai odottaako kustantaja, että herra Murray on taas selvä  ;D

______________________________________________________________________________

Hegu (8.10.2008 9.44.33)

quote[6E516146424E230 (link)]:

quote[624F4D5F2A0 (link)]: ... samoin kun murrayn raamattu mitä en viime vuonna saanut mistään hankittua :( kohta on vuosi uusi. Tuota saa tänäkin pänä, esim http://www.thewhiskyexchange.com/C-423.aspx?pg=5

______________________________________________________________________________

Olli (8.10.2008 9.58.04)

quote[754A4B51495B220 (link)]:

quote[133A38333A2C2C000C3C302B2C323E315F0 (link)]: Onko jollakulla tietoa mikä mättää? Vai odottaako kustantaja, että herra Murray on taas selvä  ;D Herra Murrayn julkaisuaikataulut ovat aina heitelleet melkoisesti luvatusta. Taisipa joku vuosi jäädä koko opus ilmestymättä, jos en aivan väärin muista.

______________________________________________________________________________

Whisky (8.10.2008 10.26.04 last edit 8.10.2008 10.26.35)

quote[587B7B7E170 (link)]:

Ilmestynyt 2004-2008 joka vuosi ja saatavilla suoraan esim seuraavasta paikasta. http://www.dramgoodbooks.com/newsite/home/main.htm 2009 versiota ei ole vielä näkynyt.

______________________________________________________________________________

Whisky (10.10.2008 12.49.21)

Malt Whisky Yearbook 2009 kolahti tänään postiluukusta. Vielä en ehtinyt kuin pikaisesti selailemaan läpi. Paljon tuntuu taas kansien välissä asiaa olevan tislaamoesittelyjen lisäksi. Uutena piirteenä tasting notesit tislaamoiden perustuotteista. Ihan mukavaa perustietoa, josta saa edes pientä mielikuvaa siitä minkä sortin viskiä tislaamolta saattaa olla odotettavissa. Mukana on tuttuun tapaan paljon tilastotietoa ja listaukset vuoden uusista OB-pullotteista.

Täytyy illan aikana perehtyä viskilasin kera opukseen tarkemmin. Mallaswhiskyseuran jäsenien kannattaa odotella ensi viikkoon. Kirja on tulossa jälleen omakustannushintaan myyntiin seuran kautta. Odottelin lähetystä jo tällä viikolla, mutta se ei ainakaan vielä ehtinyt perille.

Forumilaisille tiedoksi, että Suomen Mallaswhiskyseuran jäsenet ovat etuostoasemassa kirjojen suhteen.

______________________________________________________________________________

Alamaan Jaarli (12.10.2008 9.58.04)

Eipä ole kummoinen oma viskikirjastoni, mutta löytyvät sentään täällä jo usean mainitsemat:

Broom: Viskiä, viskiä

Jackson: Malt Whisky Companion - New 2000 Edition (pitäisi kai hankkia uudempi laitos, vanhasta näkee, että tutkittu on!)

Lerner: Mallasviski ja skottiviski (tästä tämä viskihulluus aikoinaan kunnolla alkoi)

Täällä useasti mainittu Murrayn piplia kyllä kiinnostaisi, voisinpa jopa hyväkuntoisen vanhemmankin laitoksen ostaa , jos joku huokealla viitsii vaan luopua)

______________________________________________________________________________

MrBeam (15.10.2008 6.55.00)

Ostamisesta puheen ollen. Jos joku on hairahtunut hankkimaan samaisen Murrayn kirjan "Classic Bourbon, Tennessee and Rye Whiskey" ja käyttää sitä nyt PC:n näytön alla korokkeena, olen valmis vaihdossa toimittamaan vaikkapa pinkan A4-kopiopaperia tilalle.

______________________________________________________________________________

Alamaan Jaarli (16.10.2008 11.51.35)

"Kirjasto" täydentyi tänään heräteostoksena hankitusta David Wishartin Viskit -teoksesta, parillakympillä Turun Akateemisesta. Oli lähellä etten samalla hankkinut tuoreinta Whisky Magazinea, mutta lehtiä kertyy tätä nykyä muutenkin liikaa nurkkiin, joten jäi väliin. Pikaisen pläräilyn perusteella ansaitsee tämä tuorein kirjakin paikkansa muiden rinnalla. Näyttipä kaupassa olevan myös julmetun kokoinen viskieepos, mutta kun oli ruotsiksi, niin hyllyyn jäi. Toinen kotimainen ei aina ota sujuakseen, vaikka kai tuostakin parin siivun jälkeen olisi selvää saanut...

______________________________________________________________________________

MikaHeikkinen (28.10.2008 15.49.01)

Onko jollekin tullut jo uusi Jim Murrayn Whisky Bible 2009?

______________________________________________________________________________

Legless Scotsman (29.10.2008 6.21.42)

quote[1A3E3C361F323E3C3C3E393239570 (link)]:

Onko jollekin tullut jo uusi Jim Murrayn Whisky Bible 2009?

______________________________________________________________________________

MrBeam (29.10.2008 8.05.22)

quote[7C1B671B350 (link)]:

... Muita (toisten henkilöiden) projekteja on kuitenkin vireillä, mutta niistä ei ole syytä puhua ennen kuin painokoneet laulavat.

______________________________________________________________________________

Hegu (29.10.2008 11.37.21)

Malt whisky yearbook 2009 tuli kolisten luukusta sisään eilen.

______________________________________________________________________________

I.R. (29.10.2008 17.22.37)

quote[546B5B7C7874190 (link)]:

quote[7C1B671B350 (link)]: ... Muita (toisten henkilöiden) projekteja on kuitenkin vireillä, mutta niistä ei ole syytä puhua ennen kuin painokoneet laulavat. Laulaakohan ne?

______________________________________________________________________________

ard beggar (31.10.2008 11.10.09)

Tuli hommattua tuo Daniel Lernerin Skottiviski ja mallasviski kun oli alelaarissa 5 euroa. Ihan hyvä opus näin aloittelijalle. Pitää ilmeisesti investoida tuohon Murrayn uuteen raamattuun, kun siitä moni tuntuu toimittavan...

______________________________________________________________________________

Hegu (12.11.2008 12.02.30)

Akateemiseen oli tullut tämmöinen kun the Connoisseur`s guide to whisky kirjoittaja on Helen Arthur.

Tuore kirja eli 2008 satoa.

En ole viellä ehtinyt kovin paljoa kirjaa vilkuilla mutta näyttäisi olevan nämä pakolliset historia, valmistus ja viskin maistelu. Sen jälkeen käydään suurin osa Skotti maltaita ja blendejä läpi tislaamo tislaamolta mutta ei kaikkia ja blendeistä vain isoimmait nimet. Samalla tavalla käydään läpi Irlanti, Japani, Usa&Canada, welsh ja sitten muu maailma  lyhyesti. Tämän jälkeen seuraa osio joka kertoo yksitäisistä pullottajista joita ei hirveasti ole taidettu aikaisemmin kirjoittaa vai olenko sitten vaan onnistunut välttämään kyseiset kirjat aikaisemmin.

Viellä pitää miettiä missä välissä tuon ehtisi lukea kun on viellä viisi viskikirjaa lukematta omassa hyllyssä mutta kaippa sitten aikanaan.  

______________________________________________________________________________

POP (13.11.2008 16.25.25)

Uutta Bibleä lueskellut ja voi jösses mitä pisteitä jotkut omassa suussa miltei k*selta maistuneet ovat saaneet, no toki jokainen tykkää mistä haluaa, muutama esimerkki pojo minun mielestä vessoista: Rosebank 25y 96p, PC6  96,5p, Bladnoch 6y bourbon 91p, Glenmorangie ass star 88p etc....

______________________________________________________________________________

Mikko (13.11.2008 16.27.43)

quote[706F70200 (link)]:

Bladnoch 6y bourbon 91p

______________________________________________________________________________

Whisky (13.11.2008 17.22.21)

quote[6D726D3D0 (link)]:

Uutta Bibleä lueskellut ja voi jösses mitä pisteitä jotkut omassa suussa miltei k*selta maistuneet ovat saaneet, no toki jokainen tykkää mistä haluaa, muutama esimerkki pojo minun mielestä vessoista: Rosebank 25y 96p, PC6  96,5p, Bladnoch 6y bourbon 91p, Glenmorangie ass star 88p etc....

______________________________________________________________________________

Eat P (13.11.2008 17.32.24)

quote[1D393B3B3F500 (link)]:

Taitaa olla huumorimiehiä tuo Murrayn Jim!

______________________________________________________________________________

Whisky (13.11.2008 18.23.17)

quote[4C687D5659090 (link)]:

Omaan postilaatikkoon läjähti tänään Alfred Barnardin "The Whisky Distilleries of the United Kingdom". Aika tuhti paketti...

______________________________________________________________________________

JaRiMi (13.11.2008 18.32.26 last edit 13.11.2008 18.34.12)

Nuo pisteytykset ovat kyllä aika kyseenalaisia monenkin ns. "self-made gurun" osilta, vielä ei ole tullut vastaan yhtään tällaista suuruutta joiden pisteet olisivat omaa makuani vastanneet - ja tosiaankin, välillä tuntuu että pisteet on annettu tikataulun voimin, silkkaa satsumaa..(hmm, orange peel?)

Michael Jackson, RIP, pisti systemaattisesti AINA huonommat pojot Indypullotteille, aiheuttaen ilmiselvästi monelle lukijalleenkin sen kuvan että tislaamon omat pullotteet olisivat jollain tapaa ylivoimaisia.

Jim Murray sekoilee pojoissaan niin pahasti ettei niistä tunnu löytyvän muuta yhteistä kuin voimakas kaaosteorian johdatus.

"Viskihupin" Sergio taas rakastaa sherryä niin paljon että ihmettelen välillä miksi hemmetissä mies maistelee viskejä; heikonkin viskin pisteet nousevat kummasti mikäli juomaan on ympätty sherryä.

Ja niin edespäin..Paras kun maistaa itse, tai ostaa ja uskoo vakaasti että ennenkuin toisin todistetaan, kyse on loistopullotteesta, parhaasta tulkinnasta. Näin ollen esim. omasta kokoelmastani ei heikkoja viskejä löydy.  :-|

EDIT: Eikö tämä aktiviteettimittari tunne "tonni rikki" kategoriaa, kun edelleen urputtaa minulle että "viisisataa rikki". Onpas pettymys, ei enää mitään saavutettavaa tai saavutettua. :-(

______________________________________________________________________________

turtsi (13.11.2008 19.26.26)

En ole tuota uutta "raamattua" lukenut, mutta mikähän tuo Murrayn sekoilu Kanadaan pullotetusta Uigeadailista (52,3%) oikeen mahtaa olla... Eikös Jimi antanut sillekkin 97.5 pistettä. Tuotahan on puitu noilla ulkomaan foorumeilla. Löytyykös se tuosta kirjasta? Taitaa jäädä kirja ostamatta, kun pisteitä annetaan viskille mitä ei tislaamon mukaan ole edes pullotettu...

______________________________________________________________________________

Whisky (13.11.2008 19.38.07)

quote[5D76457E5A7E170 (link)]:

EDIT: Eikö tämä aktiviteettimittari tunne "tonni rikki" kategoriaa, kun edelleen urputtaa minulle että "viisisataa rikki". Onpas pettymys, ei enää mitään saavutettavaa tai saavutettua. :-(

______________________________________________________________________________

Hakkis (13.11.2008 20.26.02 last edit 13.11.2008 20.27.11)

quote[4B6053684C68010 (link)]:

vielä ei ole tullut vastaan yhtään tällaista suuruutta joiden pisteet olisivat omaa makuani vastanneet

______________________________________________________________________________

miekin (18.11.2008 17.53.47)

Juuri laitettu tilaukseen Whisky Bible 2009 ála Jim Murray ja vielä pitäisi olla miehen omalla signeerauksella! ;D

______________________________________________________________________________

smoke on the water (18.11.2008 21.16.36)

Whisky Bible 2009 on nyt selattu läpi ja täytyy kyllä sanoa että tämä kirja alkaa olla nykyisellään aikamoinen vitsi. Arvostelut tuntuvat välillä aivan täysin käsittämättömiltä, olkoonkin että makuasioistahan kuitenkin on kyse. Vakavasti ottaen tämä opus ei tarjonnut itselle muutamien hyvien naurujen lisäksi yhtään mitään. Käsittämätöntä sekoilua. (katsokaa nyt vaikka PC6). Ensivuoden painos jäänee ostamatta ja luulen etten ole ainoa.

______________________________________________________________________________

Turvesavu (19.11.2008 17.50.18)

Eipä noita toisten kommenttea kannata todellakaan liikaa tutkiskella, tuntuu että mr. Jacksonin lähdön jälkeen piireissä on alkanut kilpajuoksu nimeltään kalifiksi kalifin paikalle. Kukin vuorollaan yrittää itseään pylvään päähän. Alkaa aiheuttamaan nyt aikamoisia huteja joten pistin itsekin jo tänä vuonna boikottiin. Niiden maanisten viskiniekkojen matriisiakaan ei ole tullut enää paljoa kytättyä. Kyllä se itse tarttee kokeilla.

______________________________________________________________________________

POP (19.11.2008 21.13.39)

Joo, taitanee tuo uusin Bible jäädä viimeiseksi hankinnaksi myös itselle, taso on mielestäni laskenut, mutta vuoden päästä voin olla erimieltä. Yearbookkikaan ei välttämättä jaksa kantaa mielenkiintoisena enää pitkään, esim uudessa olevat tastingnuotit ovat mielestäni turhat.

______________________________________________________________________________

Hegu (29.11.2008 13.47.16)

Bible tuli ja olihan se PC6:n komennti aika mielenkiintonen. Samalla tilauksella perille löysi myös Murrayn the Art of whisky. Sisältää vanhoja viskimainoksia ja tarinaa niistä. Vähän erilainen viskikirja.

______________________________________________________________________________

misa (30.11.2008 12.42.35)

Biblelista puheenollen Whiskyfun- sivuilla on sangen hauska "näpäytys" kyseisen teoksen kirjoittajaa kohtaan  ;D.

______________________________________________________________________________

MrBeam (1.12.2008 7.46.12)

quote[292D3725440 (link)]:

Biblelista puheenollen Whiskyfun- sivuilla on sangen hauska "näpäytys" kyseisen teoksen kirjoittajaa kohtaan  ;D.

______________________________________________________________________________

Bf109 (2.12.2008 20.51.55)

Richard Patersonin "Goodness nose - The passionate revelations of a scotch whisky master blender" kolahti postiluukkuun herran omakätisellä nimikirjoituksella. Josko vaikka jouluvapailla olisi aikaa lukaista läpi.

______________________________________________________________________________

Turvesavu (3.12.2008 19.59.55)

quote[0A272537420 (link)]:

Samalla tilauksella perille löysi myös Murrayn the Art of whisky. Sisältää vanhoja viskimainoksia ja tarinaa niistä. Vähän erilainen viskikirja.

______________________________________________________________________________

Bf109 (7.12.2008 21.46.40)

quote[567225242D140 (link)]:

Richard Patersonin "Goodness nose - The passionate revelations of a scotch whisky master blender" kolahti postiluukkuun herran omakätisellä nimikirjoituksella. Josko vaikka jouluvapailla olisi aikaa lukaista läpi.

______________________________________________________________________________

miekin (8.12.2008 15.17.43)

Tänään kolahti postista Michael Jacksonin Malt Whisky Companion 5th edition!! 8-)

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (1.1.2009 0.52.03 last edit 1.1.2009 0.52.37)

quote[4C734364606C010 (link)]:

quote[292D3725440 (link)]: Biblelista puheenollen Whiskyfun- sivuilla on sangen hauska "näpäytys" kyseisen teoksen kirjoittajaa kohtaan  ;D. Ja samalla hieman näpäytetään tai ainakin ihmetellään ison A:n toimintaa.

______________________________________________________________________________

POP (1.1.2009 10.59.16)

Itse en näkisi tässä episodissa Morangiella olevan osaa eikä arpaa, kirjan julkaisun jälkeen he ovat antaneet oman lausuntonsa, eiköhän JM ole ollut vaan Gänässä, nähnyt halluja ja muistanut väärin, ei kai olisi ensimmäinen virhe/kerta, vaikka maistelu onkin kivaa niin uskon, että kun tuhannesta puoleentoistatuhanteen viskiä maistelee/arvostelee vuodessa, ei virheiltä voitane välttyä, kyllä siinä vauhdissa aivot pehmenee ;)

______________________________________________________________________________

smoke on the water (1.1.2009 12.13.42)

quote[617E61310 (link)]:

kyllä siinä vauhdissa aivot pehmenee ;)

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (2.1.2009 10.11.04)

Nyt kun "tarkemmin"  ""ajattelee"" niin eiköhän se Murrayn oma kämmi ole. Toivotaan nyt että jätkä on edes Uigea maistellut. Silloinhan olisi kyseessä hieman toisen luokan moka!

______________________________________________________________________________

drystone (2.1.2009 10.27.35)

Myös Arranin peruskymppi saa uudessa Whisky Bible -09:ssä jotain käsittämätöntä yli 90 pistettä! Omaan nenään ja suuhun kyseisessä viskissä puski lähinnä alkoholi. Outouksia...

______________________________________________________________________________

POP (23.1.2009 6.40.09 last edit 23.1.2009 6.40.46)

quote[4E7D6B224D6A686D666A0F0 (link)]:

quote[4C734364606C010 (link)]: quote[292D3725440 (link)]: Biblelista puheenollen Whiskyfun- sivuilla on sangen hauska "näpäytys" kyseisen teoksen kirjoittajaa kohtaan  ;D. Ja samalla hieman näpäytetään tai ainakin ihmetellään ison A:n toimintaa. Hieman pistää kyllä ihmetyttään koko touhu. Jonkun on täytynyt olla vähintäänkin tietoinen petollisesta mielestään. Did you hear? Tai siis did you smell(the bullshit)? Ehkä alan ammattilaisillakin paikka tai fiilis tuntuu vaikuttavan aika lailla, ja varsinkin kun otetaan huomioon että maistellaan versiota jota ei edes ole olemassa. Silti vierittäisin suurimman syyllisyyden Glenmorangien suuntaan, koska he tiesivät ettei mitään Canada-versiota olekaan. Mutta entäs Murray? Mista jätkä keksi koko 52,jotain%? Se versiohan täytyi olla olemassa maisteluhetkellä tai jätkä keksi koko homman!!

______________________________________________________________________________

pere (23.1.2009 9.50.55)

quote[1C031C4C0 (link)]:

Tämä Bible 2009:ssä pisteet 97,5 saanut Uigeadail on Kanukkien mukaan normiprosenteilla eli Jimi on nähnyt/kuullut/muistanut ne väärin,  samainen lähde kertoo kyseisessä tastingissä olleen Uigen koodiksi: L7 325, eli sitä sitten metsästämään, tulipa ihan mielenkiinnosta kurkattua omaan "survivalboxiin" ja löytyihän sieltä yksi 97,5 pojon Uige ;) Jos jotakuta kiinnostaa on se ylimääräisenä tarjolla, mutta Jimi on tarjonnut siitä jo donitsin  8-)

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (24.1.2009 12.09.06)

Bowmoren kyytipoikana Malt whisky yearbook 2009. Hieno kirja! Sopivan yksinkertaista englantia. Islay- ja tislaamonunelmoimisosiot tosi kivaa kuettavaa.

______________________________________________________________________________

smoke on the water (18.2.2009 7.52.48)

Opas viskikirjallisuuden maailmaan osa 1 nyt täällä:

http://smokeonthewater-fin.blogspot.com/2009/02/viskiharrastajan-tietolahteet-hitteja.html

Kiitokset tekstin kirjoittajalle tässäkin, ainakin itse odotan jo jatkoa, todella mielenkiintoista luettavaa.

______________________________________________________________________________

Gaissa (18.2.2009 8.57.27)

quote[6B7577737D477776476C707D476F796C7D6A180 (link)]:

Opas viskikirjallisuuden maailmaan osa 1 nyt täällä: http://smokeonthewater-fin.blogspot.com/2009/02/viskiharrastajan-tietolahteet-hitteja.html Kiitokset tekstin kirjoittajalle tässäkin, ainakin itse odotan jo jatkoa, todella mielenkiintoista luettavaa.

______________________________________________________________________________

Artturi (23.2.2009 9.53.39 last edit 23.2.2009 10.06.46)

Tuommoinenkin aviisi on tulossa myyntiin koh`t silleen. Voisin kuvitella kertoilevan jotain tislaamojen historiasta.

]Viski.

Matka maailman kuuluisimpiin tislaamoihin.

Hoffmann

Kustantaja: Parragon
Ilmoitettu julkaisupäivä/vuosi: 28.02.2009
ISBN: 9781407542454
Hinta: 11,95 14.20
Saatavuus: Tulossa, ei vielä julkaistu

Kieli: Suomi
Tuotemuoto: Kovakantinen, sidottu tai koteloitu

______________________________________________________________________________

Hegu (25.2.2009 13.07.45)

quote[60535555545348210 (link)]:

Tuommoinenkin aviisi on tulossa myyntiin koh`t silleen. Voisin kuvitella kertoilevan jotain tislaamojen historiasta. ]Viski. Matka maailman kuuluisimpiin tislaamoihin. Hoffmann Kustantaja: Parragon Ilmoitettu julkaisupäivä/vuosi: 28.02.2009 ISBN: 9781407542454 Hinta: 11,95 14.20 Saatavuus: Tulossa, ei vielä julkaistu Kieli: Suomi Tuotemuoto: Kovakantinen, sidottu tai koteloitu

______________________________________________________________________________

MashTun (25.2.2009 17.44.46 last edit 25.2.2009 17.45.09)

quote[08252735400 (link)]:

Olin Suomalaisessa kirjakaupassa tappamassa aikaa kun tuo kirja osui silmiini. Hyvin mielenkiintoiselta vaikuttava opus ....

______________________________________________________________________________

Olli (25.2.2009 19.21.00)

Jeps

Viski, Matka maailman kuuluisimpiin tislaamoihin, Marc A Hoffmann.

Kirja on nyt kertaalleen lukaistu läpi eikä se nyt mitään järisyttävää tarjoa – tosin sitä en kirjalta odottanutkaan. Aluksi kerrotaan viskin valmistuksesta ja historiasta noin 50 sivua. Tämän jälkeen alkaa tyypillinen tislaamokierros, lyhyt tarina tislaamosta ja suppea luonnehdinta yhdestä tislaamon tuotteesta. Hyvä pieni poikkeus on se, että tislaamot esitellään alueittain ja aakkosjärjestyksessä, sekä tislaamon nimen äänneasu on mukana. Skotlannin lisäksi esitellään suurimman tuottajamaat. Lopussa on noin 20 sivua erilaisia viskinautintoja (viski keittiössä, cocktaileja) sekä sanastoa ja osoitteita. Hintahan on varsin edullinen ja kyllä kirja sen väärti on. Ei kirja välttämättä tarjoa paljonkaan uutta tietoa, mutta ehkä jotain.

Kirja on ollut saatavilla jo 1-2 viikkoa, tosin toisiin paikkoihin kirja oli luvattu vasta täksi viikkoksi. Hinta näyttäisi pyörivän jossain 12-15€ välillä.

______________________________________________________________________________

Gaissa (2.3.2009 9.24.29)

Tänään saapui pari kirjaa, jotka tuli hankittua foorumilaisten suositusten perusteella: Malt Whisky Yearbook 2009 ja Michael Jackson's Malt Whisky Companion (5th Edition). Molemmat vaikuttavat pikaisen silmäyksen perusteella hyviltä tiedonlähteiltä aloittelevalle harrastajalle. Veikkaanpa, että liimaselkäinen Yearbook 2009 on päreinä vappuun mennessä...

Pari muutakin kirjaa tilasin, ovat vielä matkalla.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (3.3.2009 8.52.54)

quote[795F574D4D5F3E0 (link)]:

Tänään saapui pari kirjaa, jotka tuli hankittua foorumilaisten suositusten perusteella: Malt Whisky Yearbook 2009 ja Michael Jackson's Malt Whisky Companion (5th Edition). Molemmat vaikuttavat pikaisen silmäyksen perusteella hyviltä tiedonlähteiltä aloittelevalle harrastajalle. Veikkaanpa, että liimaselkäinen Yearbook 2009 on päreinä vappuun mennessä... Pari muutakin kirjaa tilasin, ovat vielä matkalla.

______________________________________________________________________________

Gaissa (3.3.2009 19.39.36)

Ensivaikutelma Ellsbergerin aapisesta on jokseenkin mykistävä: kyseessä on varsin tuhti informaatiopläjäys.

______________________________________________________________________________

smoke on the water (4.3.2009 7.22.20)

quote[1C2F2929282F345D0 (link)]:

Tuommoinenkin aviisi on tulossa myyntiin koh`t silleen. Voisin kuvitella kertoilevan jotain tislaamojen historiasta. ]Viski. Matka maailman kuuluisimpiin tislaamoihin. Hoffmann Kustantaja: Parragon Ilmoitettu julkaisupäivä/vuosi: 28.02.2009 ISBN: 9781407542454 Hinta: 11,95 14.20 Saatavuus: Tulossa, ei vielä julkaistu Kieli: Suomi Tuotemuoto: Kovakantinen, sidottu tai koteloitu

______________________________________________________________________________

Legless Scotsman (5.3.2009 16.55.17)

Tulipa tänään ostettua tuo Hoffmannin kirja ja ensisilmäys on mielestäni positiivinen. Kivoja kuvia viskeistä, tislaamoista ja maisemista. Myöskin ihan asiallista (vaikkakin monelle aika tuttua) tekstiä. Positiivista myös kirjan koko ja sivujen määrä. Kyllä tämän parissa viettää kivasti aikaa siemaillen single malteja samalla. Hinta/laatu -suhde kyllä kohdallaan (Suomalaisesta 12,95€)...

______________________________________________________________________________

Whisky (7.3.2009 20.33.10 last edit 7.3.2009 20.34.35)

http://www.viskikaappi.net/yabb2/YaBB.pl?num=1236433039

Runttasin ihan mielenkiintoisen sylky&laimennusaiheen omaksi keskustelukseen.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (12.3.2009 8.24.28)

quote[5B687E37587F7D78737F1A0 (link)]:

quote[795F574D4D5F3E0 (link)]: Tänään saapui pari kirjaa, jotka tuli hankittua foorumilaisten suositusten perusteella: Malt Whisky Yearbook 2009 ja Michael Jackson's Malt Whisky Companion (5th Edition). Molemmat vaikuttavat pikaisen silmäyksen perusteella hyviltä tiedonlähteiltä aloittelevalle harrastajalle. Veikkaanpa, että liimaselkäinen Yearbook 2009 on päreinä vappuun mennessä... Pari muutakin kirjaa tilasin, ovat vielä matkalla. Play.comista tilaamani Whisky Tales oli päreinä 1,5 sekuntia paketin avaamisen jälkeen. Liimaus kusahti totaalisesti kuvallisten sivujen kohdalta. Ja myöhemmin muualta. Toivottavasti korvaava kappale olisi toimiva.

______________________________________________________________________________

POP (12.3.2009 16.30.28)

quote[180718480 (link)]:

quote[4E7D6B224D6A686D666A0F0 (link)]: quote[4C734364606C010 (link)]: quote[292D3725440 (link)]: Biblelista puheenollen Whiskyfun- sivuilla on sangen hauska "näpäytys" kyseisen teoksen kirjoittajaa kohtaan  ;D. Ja samalla hieman näpäytetään tai ainakin ihmetellään ison A:n toimintaa. Hieman pistää kyllä ihmetyttään koko touhu. Jonkun on täytynyt olla vähintäänkin tietoinen petollisesta mielestään. Did you hear? Tai siis did you smell(the bullshit)? Ehkä alan ammattilaisillakin paikka tai fiilis tuntuu vaikuttavan aika lailla, ja varsinkin kun otetaan huomioon että maistellaan versiota jota ei edes ole olemassa. Silti vierittäisin suurimman syyllisyyden Glenmorangien suuntaan, koska he tiesivät ettei mitään Canada-versiota olekaan. Mutta entäs Murray? Mista jätkä keksi koko 52,jotain%? Se versiohan täytyi olla olemassa maisteluhetkellä tai jätkä keksi koko homman!! Tämä Bible 2009:ssä pisteet 97,5 saanut Uigeadail on Kanukkien mukaan normiprosenteilla eli Jimi on nähnyt/kuullut/muistanut ne väärin,  samainen lähde kertoo kyseisessä tastingissä olleen Uigen koodiksi: L7 325, eli sitä sitten metsästämään, tulipa ihan mielenkiinnosta kurkattua omaan "survivalboxiin" ja löytyihän sieltä yksi 97,5 pojon Uige ;) Jos jotakuta kiinnostaa on se ylimääräisenä tarjolla, mutta Jimi on tarjonnut siitä jo donitsin  8-)

______________________________________________________________________________

Gaissa (13.3.2009 13.26.09)

Etsiskelin eilen jotain tietoa sekä Ellsbergerin (Skotsk whisky) että Jacksonin (The world guide to whisky) kirjasta. Totesin yhden pahan puutteen Ellsbergerin sinänsä massiivisessa tietopaketissa: siitä ei oikein ole hakuteokseksi, koska kirjasta puuttuu kunnollinen hakemisto.

______________________________________________________________________________

Whisky (18.3.2009 23.34.06)

quote[1E011E4E0 (link)]:

Tämä Bible 2009:ssä pisteet 97,5 saanut Uigeadail on Kanukkien mukaan normiprosenteilla eli Jimi on nähnyt/kuullut/muistanut ne väärin,  samainen lähde kertoo kyseisessä tastingissä olleen Uigen koodiksi: L7 325, eli sitä sitten metsästämään, tulipa ihan mielenkiinnosta kurkattua omaan "survivalboxiin" ja löytyihän sieltä yksi 97,5 pojon Uige ;) Jos jotakuta kiinnostaa on se ylimääräisenä tarjolla, mutta Jimi on tarjonnut siitä jo donitsin  8-)

______________________________________________________________________________

Speysider (22.3.2009 16.15.09)

quote[644D4F444D5B5B777B4B475C5B454946280 (link)]:

Tulipa tänään ostettua tuo Hoffmannin kirja ja ensisilmäys on mielestäni positiivinen. Kivoja kuvia viskeistä, tislaamoista ja maisemista. Myöskin ihan asiallista (vaikkakin monelle aika tuttua) tekstiä. Positiivista myös kirjan koko ja sivujen määrä. Kyllä tämän parissa viettää kivasti aikaa siemaillen single malteja samalla. Hinta/laatu -suhde kyllä kohdallaan (Suomalaisesta 12,95€)...

______________________________________________________________________________

I.R. (22.3.2009 16.40.48 last edit 22.3.2009 16.44.38)

quote[032239243C3E570 (link)]:

- - PS. Mikä on muuten se omakustanteinen ja loppuunmyyty viskiaiheinen matkakirja, johon Ilkka Ruponenkin viittaa blogissaan.

______________________________________________________________________________

Hakkis (15.4.2009 19.12.23)

quote[7F186418360 (link)]:

quote[032239243C3E570 (link)]: - - PS. Mikä on muuten se omakustanteinen ja loppuunmyyty viskiaiheinen matkakirja, johon Ilkka Ruponenkin viittaa blogissaan. Kirja on kahden Pietarsaaren suunnalla asustavan viskiharrastajan omakustanne, päiväkirjamerkintöihin perustuva kertomus Skotlannin-matkasta tislaamo- ja pubivierailuineen. SMWS:n vuosikokouksessa saatiin kuulla, että tämä kauan sitten loppuunmyyty (ja -jaettu) kirja saatettaisiin pian sähköisessä muodossa kaikkien kiinnostuneiden luettavaksi. Bibliofiilinä minua hieman harmittaa, etten ennättänyt hankkia siitä itselleni painettua kappaletta.

______________________________________________________________________________

MrBeam (16.4.2009 8.16.26)

quote[4C656F6F6D77040 (link)]:

Tuo omakustanne on alkanut nyt "ilmestyä" ja muutama eka kappale on luettavissa blogissa. Korjattakoon I.R:n viestiä sen verran, että kyseiset viskiharrastajat asuvat pääkaupunkiseudulla. http://viskisieppo.blogspot.com/ Mainittakoon vielä, että blogin ylläpitäjä ei ole alkuperäisen teoksen kumpikaan kirjoittajista. Kaikki kunnia ja tekijänoikeudet kuuluvat alkuperäisille kirjoittajille, jotka ystävällisesti antoivat luvan laittaa kirjan luettavaksi kaikille.

______________________________________________________________________________

Hakkis (16.4.2009 8.44.49)

quote[625D6D4A4E422F0 (link)]:

Kulttuuriteko. Tuleeko se muuten sinne kokonaan lyhentämättömänä.

______________________________________________________________________________

Artturi (29.6.2009 9.29.31)

101 viskiä, joita on maistettava edes kerran eläessään
Arthur, Helen (Kovakantinen)
Alustava julkaisupäivä: 2009-09-15

Hinta € 18.95

 101 viskiä, joita on maistettava edes kerran eläessään on kiehtova ja arvovaltainen opasmaailman hienoimpiin viskeihin. Tämä kirja esittelee yli 100 viskiä kattavan hakemiston ja auttaa sinua löytämään kaiken tarvitsemasi tiedon sekä skotlantilaisista mallas- ja sekoiteviskeistä että yhdysvaltalaisista, kanadalaisista, irlantilaisista, walesilaisista, japanilaisista ja suomalaisista viskeistä ja bourboneista. Kaikkialla maailmassa kiinnostus mallasviskeihin, pieniin bourbon-eriin ja muihin erikoisviskeihin jatkaa vuosi vuodelta kasvuaan. 101 viskiä, joita on maistettava edes kerran eläessään paljastaa kiehtovat salat tislaus- ja kypsytysprosesseista, jotka muuttavat viljan ja veden todella monivivahteisten makujen, tuoksujen ja värien viskiksi.Tämä ainutlaatuinen opas sisältää johdatuksen maistamiseen: kuinka arvioida viskin väriä ja "jalkoja", ja kuinka haistella ja maistella viskiä. Jokaisen viskin esittely sisältää runsaasti tietoa tislaamosta sekä kirjoittajan henkilökohtaisia maistelumuistiinpanoja, joiden avulla osaat arvostaa vuosikausia vanhaa ammattitaitoa ja mystistä alkemiaa, joka sisältyy jokaiseen siemaukseen tätä hämmästyttävää juomaa.Mukana myös suomalaiset viskitislaamot, parhaimmat viskibaarit ja Alkon top 10! Suomen osuudesta vastaa tunnettu viskiasiantuntija Jarkko Nikkanen. 101 viskiä, joita on maistettava edes kerran eläessään on kiehtova ja arvovaltainen opasmaailman hienoimpiin viskeihin. Tämä kirja esittelee yli 100 viskiä kattavan hakemiston ja auttaa sinua löytämään kaiken tarvitsemasi tiedon sekä skotlantilaisista mallas- ja sekoiteviskeistä että yhdysvaltalaisista, kanadalaisista, irlantilaisista, walesilaisista, japanilaisista ja suomalaisista viskeistä ja bourboneista. Kaikkialla maailmassa kiinnostus mallasviskeihin, pieniin bourbon-eriin ja muihin[...]

Edit: Olen kyllä ihan yössä tämän nimen kanssa. Kukahan on tai kuka tuntee herran Jarkko Nikkanen??
Ei sitten tarvii ottaa itteensä jos on tämän foorumin jäsen. Allekirjoittaneella vaan on niin surkee nimimuisti.

______________________________________________________________________________

POP (29.6.2009 9.57.04)

quote[487B7D7D7C7B60090 (link)]:

101 viskiä, joita on maistettava edes kerran eläessään Arthur, Helen (Kovakantinen) Alustava julkaisupäivä: 2009-09-15 Hinta € 18.95  101 viskiä, joita on maistettava edes kerran eläessään on kiehtova ja arvovaltainen opasmaailman hienoimpiin viskeihin. Tämä kirja esittelee yli 100 viskiä kattavan hakemiston ja auttaa sinua löytämään kaiken tarvitsemasi tiedon sekä skotlantilaisista mallas- ja sekoiteviskeistä että yhdysvaltalaisista, kanadalaisista, irlantilaisista, walesilaisista, japanilaisista ja suomalaisista viskeistä ja bourboneista. Kaikkialla maailmassa kiinnostus mallasviskeihin, pieniin bourbon-eriin ja muihin erikoisviskeihin jatkaa vuosi vuodelta kasvuaan. 101 viskiä, joita on maistettava edes kerran eläessään paljastaa kiehtovat salat tislaus- ja kypsytysprosesseista, jotka muuttavat viljan ja veden todella monivivahteisten makujen, tuoksujen ja värien viskiksi.Tämä ainutlaatuinen opas sisältää johdatuksen maistamiseen: kuinka arvioida viskin väriä ja "jalkoja", ja kuinka haistella ja maistella viskiä. Jokaisen viskin esittely sisältää runsaasti tietoa tislaamosta sekä kirjoittajan henkilökohtaisia maistelumuistiinpanoja, joiden avulla osaat arvostaa vuosikausia vanhaa ammattitaitoa ja mystistä alkemiaa, joka sisältyy jokaiseen siemaukseen tätä hämmästyttävää juomaa.Mukana myös suomalaiset viskitislaamot, parhaimmat viskibaarit ja Alkon top 10! Suomen osuudesta vastaa tunnettu viskiasiantuntija Jarkko Nikkanen. 101 viskiä, joita on maistettava edes kerran eläessään on kiehtova ja arvovaltainen opasmaailman hienoimpiin viskeihin. Tämä kirja esittelee yli 100 viskiä kattavan hakemiston ja auttaa sinua löytämään kaiken tarvitsemasi tiedon sekä skotlantilaisista mallas- ja sekoiteviskeistä että yhdysvaltalaisista, kanadalaisista, irlantilaisista, walesilaisista, japanilaisista ja suomalaisista viskeistä ja bourboneista. Kaikkialla maailmassa kiinnostus mallasviskeihin, pieniin bourbon-eriin ja muihin[...] Edit: Olen kyllä ihan yössä tämän nimen kanssa. Kukahan on tai kuka tuntee herran Jarkko Nikkanen?? Ei sitten tarvii ottaa itteensä jos on tämän foorumin jäsen. Allekirjoittaneella vaan on niin surkee nimimuisti.

______________________________________________________________________________

I.R. (29.6.2009 11.07.19 last edit 29.6.2009 11.14.30)

quote[0E3D3B3B3A3D264F0 (link)]:

101 viskiä, joita on maistettava edes kerran eläessään Arthur, Helen (Kovakantinen) Alustava julkaisupäivä: 2009-09-15 Hinta € 18.95  101 viskiä, joita on maistettava edes kerran eläessään on kiehtova ja arvovaltainen opasmaailman hienoimpiin viskeihin. Tämä kirja esittelee yli 100 viskiä kattavan hakemiston ja auttaa sinua löytämään kaiken tarvitsemasi tiedon sekä skotlantilaisista mallas- ja sekoiteviskeistä että yhdysvaltalaisista, kanadalaisista, irlantilaisista, walesilaisista, japanilaisista ja suomalaisista viskeistä ja bourboneista. Kaikkialla maailmassa kiinnostus mallasviskeihin, pieniin bourbon-eriin ja muihin erikoisviskeihin jatkaa vuosi vuodelta kasvuaan. 101 viskiä, joita on maistettava edes kerran eläessään paljastaa kiehtovat salat tislaus- ja kypsytysprosesseista, jotka muuttavat viljan ja veden todella monivivahteisten makujen, tuoksujen ja värien viskiksi.Tämä ainutlaatuinen opas sisältää johdatuksen maistamiseen: kuinka arvioida viskin väriä ja "jalkoja", ja kuinka haistella ja maistella viskiä. Jokaisen viskin esittely sisältää runsaasti tietoa tislaamosta sekä kirjoittajan henkilökohtaisia maistelumuistiinpanoja, joiden avulla osaat arvostaa vuosikausia vanhaa ammattitaitoa ja mystistä alkemiaa, joka sisältyy jokaiseen siemaukseen tätä hämmästyttävää juomaa.Mukana myös suomalaiset viskitislaamot, parhaimmat viskibaarit ja Alkon top 10! Suomen osuudesta vastaa tunnettu viskiasiantuntija Jarkko Nikkanen. 101 viskiä, joita on maistettava edes kerran eläessään on kiehtova ja arvovaltainen opasmaailman hienoimpiin viskeihin. Tämä kirja esittelee yli 100 viskiä kattavan hakemiston ja auttaa sinua löytämään kaiken tarvitsemasi tiedon sekä skotlantilaisista mallas- ja sekoiteviskeistä että yhdysvaltalaisista, kanadalaisista, irlantilaisista, walesilaisista, japanilaisista ja suomalaisista viskeistä ja bourboneista. Kaikkialla maailmassa kiinnostus mallasviskeihin, pieniin bourbon-eriin ja muihin[...] - -

______________________________________________________________________________

Artturi (30.6.2009 13.33.16)

Tuohon I.R: lauseeseen tarttuen "suomenkielistä painettua tietoa on yhä vain niukasti tarjolla" olisi siis saatava parannusta.
Kun kerran tällä forumilla on todistetusti verbaalisesti lahjakkaita kirjoittajia ja osa on jopa kirjoitellutkin kirjoihin ja opuksiin, niin miten olisi ihan peri suomalaisen viskikirjan kirjoittaminen tyyliin Viski Suomessa. Historiaa, nykytilannetta, tarinaa näistä toistaiseksi kahdesta tislaamosta, Alkon valikoiman tuoksu/maku arvostelua jne. jne.

Kuten tuossa topicissa Mitäs ihmettä tämä on? tuli havaittua, että mm. Suomen oma viskihistorian tietämys on hiukan hakusessa. Tuokin oli vain yhdestä pullosta lähtenyt selvitysketju. Olisihan se kiva tietää mitä viskiä juotiin Mäntsälän kapinasta Helsinkiin ajaessa ja minkälaisesti lestistä J. Sibelius lirutteli naukkujaan. Vaatii tietysti jo tutkivampaa journalismia, mutta jotain tuohon suuntaan.

Arvostelua ja kritiikkiä on tietty luvassa, jos peilaa forumin pieteettisiä vaatimuksia viskiin liittyvästä kirjoittelusta, mutta ostajia moiselle opukselle varmasti löytyisi. Täällä ainakin yksi.

______________________________________________________________________________

MashTun (30.6.2009 19.10.40)

quote[6457515150574C250 (link)]:

... niin miten olisi ihan peri suomalaisen viskikirjan kirjoittaminen tyyliin Viski Suomessa...

______________________________________________________________________________

I.R. (30.6.2009 20.15.05)

quote[764052494340424A210 (link)]:

quote[6457515150574C250 (link)]: ... niin miten olisi ihan peri suomalaisen viskikirjan kirjoittaminen tyyliin Viski Suomessa... Mainioita tietokirjoja viskistä ja sen harrastamisesta on jo kohtuullisesti saatavissa varsinkin englanninkielisinä, mutta kelpo teoksia löytyy myös suomennettuina. Tätä vasten tarkasteltuna tuntuisi turhalta ryhtyä kirjoittamaan suomalaisin voimin vastaavia yleisteoksia. Sen sijaan suomalaiset olisivat varmasti oikeita kirjoittamaan suomalaista viskikulttuuria käsittelevän teoksen. Kukaan muu tuskin tekee sitä puolestamme. Ryhdyin välittömästi Artturin viestin luettuani miettimään asiakirjoja ja muita lähdeaineistoja, joiden avulla olisi mahdollista sukeltaa niin viskikulttuurimme varhaisempiin vuosiin kuin vaikkapa tämän foorumin syntyhetkiin. Loppupäätelmäni on, että aineistoa kyllä löytyy, mutta totisesti tieto on muruina maailmalla. Tämä taas merkitsee aikaa vievää työtä arkistoissa, kirjastoissa ja haastattelujen kanssa, mutta se ei mitään haittaa, jos vain kirjoittajalla/kirjoittajilla on tahtoa yhteisen viskitietämyksen lisäämiseen. Itse näenkin teoksen kirjoittamisen nimenomaan tahtokysymyksenä. Jo ennen kuin ensimmäistäkään teoksen riviä päästään kirjoittamaan, olisi kuitenkin ratkaistava verrattain monta asiaa. Yksi vai useampi kirjoittaja – miten työt ylipäätään organisoidaan? Mitä asioita teoksessa käsitellään? Julkaisuformaatti –  painettu teos, verkkojulkaisu tai jotain muuta? Kenen kukkarosta kustannetaan työskentelystä aiheutuvat väistämättömät menot? Aikataulu? Kaikki pyrkimykset omaa viskihistoriaamme ja –harrastustamme koskevan tiedon syventämiseksi saavat joka tapauksessa kannatukseni.

______________________________________________________________________________

MashTun (30.6.2009 20.49.17)

quote[64037F032D0 (link)]:

Suomalaisesta viskikulttuurista ei taida toistaiseksi olla kokonaisen kirjan täytteeksi. Sen sijaan ainakin yksi "turhana" pitämäsi yleisteos on tekeillä täkäläisin voimin. Tavoitteena on kirja, jollaisen olisin itse halunnut saada käsiini harrastusta aloitellessani.

______________________________________________________________________________

MrBeam (1.7.2009 6.09.39)

quote[5A3D413D130 (link)]:

Suomalaisesta viskikulttuurista ei taida toistaiseksi olla kokonaisen kirjan täytteeksi. Sen sijaan ainakin yksi "turhana" pitämäsi yleisteos on tekeillä täkäläisin voimin. Tavoitteena on kirja, jollaisen olisin itse halunnut saada käsiini harrastusta aloitellessani.

______________________________________________________________________________

I.R. (1.7.2009 6.20.53)

quote[192616313539540 (link)]:

quote[5A3D413D130 (link)]: Suomalaisesta viskikulttuurista ei taida toistaiseksi olla kokonaisen kirjan täytteeksi. Sen sijaan ainakin yksi "turhana" pitämäsi yleisteos on tekeillä täkäläisin voimin. Tavoitteena on kirja, jollaisen olisin itse halunnut saada käsiini harrastusta aloitellessani. Ilmeisesti juuri tästä samaisesta tekeillä olevasta teoksesta I.R. mainitsit tällä palstalla jo 14.1.2008? Ainakin minä olen sitä odotellut siitä lähtien eli liki 1½ vuotta. Salaisuuden verho taitaa peittää tarkemmat tiedot vieläkin?

______________________________________________________________________________

Hakkis (1.7.2009 8.11.30)

Suomalainen viskihistoria taitaa olla sen verran ohut, ettei siitä taida ihan kirjaksi olla (oma arvioni). Mutta toki olisi hyvää jos jotenkin senkin vähäisen tiedon saisi kasattua yhteen paikkaan. Ja jos ei kirjana, niin mikäpä olisi parempi paikka kuin vaikkapa osana "huhuina kuultuja suomalaisia viskikirjoja" (ihan vain vaatimaton ehdotus/ajatus).

Käydessäni Altian Rajamäen tehtailla ja museossa, kyllä siellä vilahteli whisky-sanaa hyvinkin vanhoissa pulloissa. Se, mistä ko. viski itsessään oli niissä kotoisin, ei tietoa (ainakaan siellä sillä hetkellä). Samoin tuon "10-vuotiaan" suomalaisen viskin tieto alkaa hävitä ja sen tislaajat ovat varmaan jo eläkkeellä tai jäämässä. Eli nyt olisi hyvä hetki aktivoitua jos halutaan tietoa ihan muutenkin kuin arkistoista ja toisen käden huhuina.

Ottaen huomioon Suomen alkoholipolitiikan, suomalaisen viskin historia pyörinee aika lähellä Altiaa (ja mikä sen nimi historian eri vaiheissa onkin ollut). Eli kokoaminen yksiin kansiin vaatisi varmaan yhteistyötä ko. yhtiön kanssa. Toki mm. myös Lignell & Piispanen on myös tuonut viskiä maahan.

Viime vuosien historia onneksi olisi vielä saatavilla Beer Hunterin ja Teerenpelin taholta. Toivon mukaan tuo tieto on kansissa joku päivä.

______________________________________________________________________________

MrBeam (1.7.2009 11.02.01)

quote[00671B67490 (link)]:

quote[192616313539540 (link)]: quote[5A3D413D130 (link)]: Suomalaisesta viskikulttuurista ei taida toistaiseksi olla kokonaisen kirjan täytteeksi. Sen sijaan ainakin yksi "turhana" pitämäsi yleisteos on tekeillä täkäläisin voimin. Tavoitteena on kirja, jollaisen olisin itse halunnut saada käsiini harrastusta aloitellessani. Ilmeisesti juuri tästä samaisesta tekeillä olevasta teoksesta I.R. mainitsit tällä palstalla jo 14.1.2008? Ainakin minä olen sitä odotellut siitä lähtien eli liki 1½ vuotta. Salaisuuden verho taitaa peittää tarkemmat tiedot vieläkin? Outoa vänkäämistä minun mielestäni. Mitään markkinointitiedotetta ei ole luvassa ennen kuin teos (mahdollisesti) on saatavilla, enkä ymmärrä, miksi täällä pitäisi etukäteen esitellä dispositiota tai yksityiskohtaista sisältöä. Pari kertaa olen tuonut foorumilla esiin, että yksi tai itse asiassa kaksikin viskikirjaa on suomalaisvoimin tekeillä, kun asian on joku ottanut puheeksi - siinä kaikki. Puhukoot teot puolestaan, eivätkä etukäteen lausutut suuret sanat.

______________________________________________________________________________

Artturi (3.7.2009 6.36.53)

Vielä viskikirjakeskusteluun lisää löylyä.

Pitäisikö ottaa mallia:

Nettiyhteisö FuelMyBlog on jälleen viimevuotiseen tapaan julkaissut jäsentensä yhdessä tekemän kirjan. Tällä kertaa syntyi A Global Cookbook eli ylikansallinen keittokirja, jossa on kymmenittäin herkullisia reseptejä ympäri maailmaa. Suomesta kirjan sivuille on päässyt Runebergin tortut, jotka ovat perikotimaisia herkkuleivonnaisia eikä näitä varmasti löydy muualta päin maailmaa. Viime vuonna yhteisön jäsenet julkaisivat ensimmäisen yhteisteoksen nimellä Revealing The Human Behind The Avatar.

Jakautuisi nuo kustannukset ja työmäärä useampien kesken.....

______________________________________________________________________________

Hegu (5.7.2009 9.06.51)

Uusi kirja hyllyyn aiheesta johon en ole hirvesti tutustunut elikkä tislaushistoria skotlannissa. Kirja on nimeltään The Secret Still Scotlans´s Clandestine Whisky Makers. Kirjoittajana Gavin D. Smith

Kirjan pitäisi käsitellä salapolton aikaista tislausta, toivottavasti ei kuitenkaan liian kuivasti.

______________________________________________________________________________

Whisky (8.7.2009 22.22.44)

quote[173E3434362C5F0 (link)]:

Suomalainen viskihistoria taitaa olla sen verran ohut, ettei siitä taida ihan kirjaksi olla (oma arvioni). Mutta toki olisi hyvää jos jotenkin senkin vähäisen tiedon saisi kasattua yhteen paikkaan. Ja jos ei kirjana, niin mikäpä olisi parempi paikka kuin vaikkapa osana "huhuina kuultuja suomalaisia viskikirjoja" (ihan vain vaatimaton ehdotus/ajatus). Käydessäni Altian Rajamäen tehtailla ja museossa, kyllä siellä vilahteli whisky-sanaa hyvinkin vanhoissa pulloissa. Se, mistä ko. viski itsessään oli niissä kotoisin, ei tietoa (ainakaan siellä sillä hetkellä). Samoin tuon "10-vuotiaan" suomalaisen viskin tieto alkaa hävitä ja sen tislaajat ovat varmaan jo eläkkeellä tai jäämässä. Eli nyt olisi hyvä hetki aktivoitua jos halutaan tietoa ihan muutenkin kuin arkistoista ja toisen käden huhuina. Ottaen huomioon Suomen alkoholipolitiikan, suomalaisen viskin historia pyörinee aika lähellä Altiaa (ja mikä sen nimi historian eri vaiheissa onkin ollut). Eli kokoaminen yksiin kansiin vaatisi varmaan yhteistyötä ko. yhtiön kanssa. Toki mm. myös Lignell & Piispanen on myös tuonut viskiä maahan. Viime vuosien historia onneksi olisi vielä saatavilla Beer Hunterin ja Teerenpelin taholta. Toivon mukaan tuo tieto on kansissa joku päivä.

______________________________________________________________________________

Mr. Hazard (18.8.2009 15.02.16)

Lueskelin tuossa Alfred Barnardin kaikkien viskikirjojen äitiä eli The Whisky Distilleries of the United Kingdom. Ohessa kaikille Ardbegin ihalijoille (joita täällä tuntuu olevan) mielenkiiintoinen anekdootti Ardbeg-tislaamon synnystä:

"...It was established in 1815, but long previous to that date it was a noted haunt for smugglers. For many years the supervisors had been searching for this nest of illicit traffickers without success; most of the band were known by sight, and endeavours had long been made to catch them when out in their boats. At lenght the spot where they carried on their nefarious practises was discovered, but the band was too strong for an open attack; however, one day, when the party were absent with a cargo of whisky, a raid was made and the place destroyed after a seizure of a large amount of illicit spirit. The site of their operations was shortly after occupied by the founders of Ardbeg Distillery who chose it on account of the water, the chief characteristics of which are its softness and purity; it is obtained from Lochs Arinambeast and Uigidale.

Mielenkiintoinen tarina, mutta kuten niin usein monen menestyksen taakse kätkeytyy sattuman satoa eli jos salakuljettajia ei olisi saatu kiinni vielä useisiin vuosiin, olisivat McDougallsit ehkä etsineet toisen painan Ardbeg-nimiselle tislaamolleen, jne. jne.:)

______________________________________________________________________________

Hegu (26.8.2009 9.40.40)

Porvoossa pyörähdin ja paikallisessa antikvariaatissa vastaan tuli Dave Broomin Viskiä,Viskiä ja hintaa kirjalla oli kahdeksan euroa. Kyseisen kirjan olen kyllä lukenut kauan sitten mutta omassa hyllyssä sitä ei aikaisemmin ole ollut joten ajattelin korjata tilanteen.

______________________________________________________________________________

Mr. Hazard (27.8.2009 8.39.07)

Jatkan edelleen tällä maanmainiolla Alfred Barnardin kirjalla, sillä eräässä jaksossa hän kuvaa kuin tehdään "Perfect Blend". Sehän ei olekaan mikään ihan vaatimaton väite, mutta tässä mielenkiintoiset perustelut:

"For the purposes of our argument we shall divide the distilleries of Scotland into six classes: Islay, Glenlivet, North Country, Campbeltown, Lowland Malt and Grain. At the outset, and at the risk of being charged with bias, we emphatically declare our opinion that the Islay whisky, from its roundness and fatness, is essentially superior to all whiskies of its class for blending.
A good blend cannot be made without some Islay whisky in it, for nothing binds a blend together so well as Islay.
Glenlivets are valuable in a blend, to give softness and bouquet; they possess less body than Islay, but more delicacy, and are very useful for giving finish to a blend.
Campbeltown is generally thin, requiring to be used in moderation and never allowed to predominate; it blends well with Islay, and is a useful whisky at the price.
Lowland malts alone, without Highland whiskies, would be of little use; the best makes are useful for padding, when they have considerable age and not too much flavour, for they not only help to keep down the the price of a blend, but are decidedly preferable to using a large quantity of grain spirit.
Grain spirit, with age, is useful for keeping down the price.
By request we give an example of a blend that has been most popular both at home and abroad. Average age, seven years.

3 Glenlivets        5 parts
2 Islays             3 parts
2 Lowland Malts  3 parts
1 Campbeltown  1 parts
2 Grains            4 parts
Total               16 parts

Reducing the whisky is another important operation, and one which we think is not sufficiently looked after by the trader, hence it is that in England complaints are often made that the whisky, even with age, turns blue when water is added; the reason of this is that the great majority of waters in England contain lime of chalk, which will cause the oldest whisky to turn milky. The best water for reducing is distilled water, if it can be had; but, if not, the softest water obtainable. Glasgow water, which is very soft, is one of the best waters in the kingdom for this purpose."

Eli nyt ei muuta kuin kokeilemaan itse täydellisen belndin tekoa, Lapin purojoista johdettuja, oikeasti maailman parhaita vesiä apuna käyttäen:)

______________________________________________________________________________

Mutsi (27.8.2009 13.52.51)

En nyt katsonut, onko tästä ollut ilmoa aikaisemmin...
Tänään osui Itäkeskuksen stokkalla silmiini kovakantinen (A4, 320 s.) teos: Viski, Matka maailman kuuluisimpiin tislaamoihin, Marc A. Hoffman. Teoksessa on kerrottu mitä viski on, valmistuksesta ja esitelty merkkejä ympäri maailman. En ole lukenut vielä, mutta hienoja kuvia on ainakin paljon. Nappasin teoksen mukaani, koska hinta oli 9 euroa.

______________________________________________________________________________

Mutsi (27.8.2009 13.59.06)

quote[023A3B3C264F0 (link)]:

En nyt katsonut, onko tästä ollut ilmoa aikaisemmin... Tänään osui Itäkeskuksen stokkalla silmiini kovakantinen (A4, 320 s.) teos: Viski, Matka maailman kuuluisimpiin tislaamoihin, Marc A. Hoffman. Teoksessa on kerrottu mitä viski on, valmistuksesta ja esitelty merkkejä ympäri maailman. En ole lukenut vielä, mutta hienoja kuvia on ainakin paljon. Nappasin teoksen mukaani, koska hinta oli 9 euroa.

______________________________________________________________________________

Speysider (17.9.2009 10.51.06)

Hoffman on saanut tuoretta seuraa. Viime viikolla julkaistiin suomeksi Helen Arthurin teos 101 viskiä, joita on maistettava edes kerran eläessään  (Readme). Jarkko Nikkanen on täydentänyt alkuperäistekstiä suomalaista lukijakuntaa kiinnostavalla tavalla.  

Tässä katkelma kirjan esittelytektistä:

...on kiehtova ja arvovaltainen opasmaailman hienoimpiin viskeihin. Tämä kirja esittelee yli 100 viskiä kattavan hakemiston ja auttaa sinua löytämään kaiken tarvitsemasi tiedon sekä skotlantilaisista mallas- ja sekoiteviskeistä että yhdysvaltalaisista, kanadalaisista, irlantilaisista, walesilaisista, japanilaisista ja suomalaisista viskeistä ja bourboneista. Kaikkialla maailmassa kiinnostus mallasviskeihin, pieniin bourbon-eriin ja muihin erikoisviskeihin jatkaa vuosi vuodelta kasvuaan. 101 viskiä, joita on maistettava edes kerran eläessään paljastaa kiehtovat salat tislaus- ja kypsytysprosesseista, jotka muuttavat viljan ja veden todella monivivahteisten makujen, tuoksujen ja värien viskiksi.Tämä ainutlaatuinen opas sisältää johdatuksen maistamiseen: kuinka arvioida viskin väriä ja "jalkoja", ja kuinka haistella ja maistella viskiä. Jokaisen viskin esittely sisältää runsaasti tietoa tislaamosta sekä kirjoittajan henkilökohtaisia maistelumuistiinpanoja, joiden avulla osaat arvostaa vuosikausia vanhaa ammattitaitoa ja mystistä alkemiaa, joka sisältyy jokaiseen siemaukseen tätä hämmästyttävää juomaa.Mukana myös suomalaiset viskitislaamot, parhaimmat viskibaarit ja Alkon top 10! Suomen osuudesta vastaa tunnettu viskiasiantuntija Jarkko Nikkanen.

______________________________________________________________________________

Speysider (25.9.2009 15.08.39)

Selailin äsken viskikirjastoani, jossa on nyt 157 viskikirjaa. Tein haviannon, että tuo Arthurin ja Nikkasen tuore 101 viskiä on lähes sama teos kuin Helen Arthurin The Connoisseur's Guide to Whisky: Discover the World's Finest Whiskies (Apple 2008). Eroa on vain 8 sivun verran eli siis nuo Jarkko Nikkasen kirjoittamat osuudet.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (6.10.2009 11.56.14)

Loch fyne whiskies möi jo Whisky bible 2010. Ja pitihän se muodon vuoksi tilata.

______________________________________________________________________________

Whisky (6.10.2009 13.57.05)

Pistin hetki sitten tilaukseen Play.comista Charles MacLeanin uusimman opuksen - Whiskypedia. Kirjan kun pitäisi paneutua enemmänkin yksittäisten tislaamoiden tuotantoprosesseihin kuin pelkkien juomien esittelyihin. Sentin vajaa 17 euroa maksoi Play.comissa. MacLeanin omien sivujen kautta saa omistuskirjoituksella varustettuna samaan hintaan, mutta punnissa + postimaksu päälle.

______________________________________________________________________________

Hegu (11.10.2009 13.03.08)

Uusia Kirjoja saapui taas hyllyyn.

Charles MacLeanin Whiskypedia sekä
Helen Arthurin the Single Malt Whisky Companion Ihan vaan hinnan takia 8.90€ akateemisesta.

Myöskin suuri Baarikirja kotiutui Ammatillisista syistä.

______________________________________________________________________________

Whisky (13.10.2009 16.56.13)

MacLeanin kirja oli tänään tipahtanut postiluukusta. Itse jotenkin pidän tämän sisällöstä näin muutaman tunnin lukaisun perusteella. Teksti on jouhevaa, vaikka tässä on paljon samaa tietoa kuin lukuisissa muissa opuksissa, on MacLean silti saanut kaivettua myös uutta ja ihan mielenkiintoista tietoa.

Yksittäisten tislaamoiden esittelyt jakautuvat historia- ja "hauska tietää" (curiosities) -osioihin. Tislaamon käyttämiin raaka-aineisiin, laitteistoihin ja kypsytykseen käytettyjen tynnyreiden tyyppiin ja kypsytyspaikkaan on kiinnitetty kuitenkin erityistä huomiota, mikä tuo ihan mukavaa lisäarvoa.

Vaivaton tislaamoesittelykirja silti piristävästi kirjoitettuna. Mukava lisä viskikirjahyllyyn, joskaan mitään valtavaa määrää uutta tietoa kirja ei tarjoile.

______________________________________________________________________________

mahola (14.10.2009 6.03.00)

Tilasin samaisen kirjan Highland Park -news letterin innoittamana (Ja Whiskyn vinkistä tein sen play.comin kautta).

Läpipläräyksen perusteella vaikuttaa oikein mukavalta opukselta. Nuo edellä mainitut curiosites-osiot tislaamokuvauksissa ovat nannaa tällaiselle kokemattomammalle harrastajalle. Tykkäsin pullotelistauksista, vaikka tuntuu etteivät ne aivan ajantasalla olleetkaan.

Mielenkiintoista oli lukea juurikin noista käytetyistä tynnyreistä ja laitteistoista. Erityisesti maininnat siitä miten minkäkinlainen tynnyri tai tislauspannu vaikuttavat makuun olivat kiinnostavia. Hauskana ideana muistiinpanot mausta koskivat kyseisen tislaamon "kypsää" viskiä, eivätkä niinkään jotain tiettyä pullotetta.

______________________________________________________________________________

Speysider (20.10.2009 18.29.55)

Osa brittiläisistä viskikirjoista on julkaistu useina versioina.
Uusin hankintani on Jim Murrayn The Classic Whisky Guide (Prion/Carlton 2009). Petyin huomatessani, että sama teos on julkaistu jo vuonna 1997 nimellä The Complete Guide to Whisky, ja vuonna 2000 nimellä The World Whisky Guide. Amazonilla ei mainittu, että kyseessä on uusintapainos.

______________________________________________________________________________

Mighty (26.10.2009 23.01.45)

Postimies Play tunki postiluukusta sisään Brian Townsendin Scotch Missed Scotland's Lost Distilleries.

______________________________________________________________________________

Hegu (2.11.2009 13.27.41)

Uusi malt whisky yearbook ja Murrayn raamattu 2010 kotiutettu.

______________________________________________________________________________

Toni V (2.11.2009 15.07.11 last edit 2.11.2009 15.32.20)

Vihjeenä bookdepository.co.uk tarjoaapi kanssa kirjoja ilman postimaksuja. Tarkoitus olisi kotiuttaa Malt Whisky Yearbook 2010 karvan alle 12 escuudon.

edit: Ja sieltä löytää ko. vuosikirjat 2006 vuoteen asti jos haluaa keräillä sarjaa.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (2.11.2009 21.06.45)

Ei voi mitään kun hieman ärsyttää tuo Murrayn hypetys liittyen Ardbegiin. Ei sillä, kyllähän Ardbeg on hieno viski, mutta mielestäni on jo osittain läpinäkyvää että joka vuosi alkaa tulla joku vähintään 97 pojoinen "nuorehko" Begi. Tällä kertaa Supernova. Vaikka mielenkiintoinen ja joskus jopa herkullisellekin maistuva viski on, mutta ei missään nimessä pisteiden arvoinen. No Corryvreckan ansaitsi 96,5 pistettä, mutta SN ei..olkoon kuinka makuasioita hyvänsä. Ehkä eniten sapettaa se että jo kolmatta vuotta peräkkäin on samat nootit Tenistä. Ja 97 seisoo perässä, vaikka Murray antoi nämät nootit ja pisteet tuolle Tenille, jonka sanoi olevan tuota (täälläkin keskustelua herättänyttä) 16-17 vuotiasta satsia vanhemmasta systeemistä. Jos monikin menetelmä on hieman muuttunut uuden ja vanhan Ardbegin suhteen ja ikähaitari (Murrayn omien oppien mukaan 17 vuodesta 10 vuoteen kypsytyksessä) niin on kumma että viski saa samat nootit ja pisteet. Tai ainakin kummallista on että kaveri ei ole vaivautunut maistelemaan ja arvioimaan Teniä uudestaan. Ja aivan varmasti hän on maistellutkin, mutta koska nootit eivät ehkä mairittele ihan samaan malliin, niin uusi maistelu ei ole nähnyt päivänvaloa uudemmissa Whisky Bibleissä. Luulisi tällaisten muutosten kiinnostavan miestä joka mainostaa maistaneen enemmän Ardbegejä kuin kukaan muu viskikriitikko. Ainakin eroja nooteissa olisi sata varmasti...vaikka pojot jollain ihmeellä tuonne 97 nousisivatkin.    

______________________________________________________________________________

smoke on the water (3.11.2009 8.38.21)

quote[04372168072022272C20450 (link)]:

Ei voi mitään kun hieman ärsyttää tuo Murrayn hypetys liittyen Ardbegiin. Ei sillä, kyllähän Ardbeg on hieno viski, mutta mielestäni on jo osittain läpinäkyvää että joka vuosi alkaa tulla joku vähintään 97 pojoinen "nuorehko" Begi. Tällä kertaa Supernova. Vaikka mielenkiintoinen ja joskus jopa herkullisellekin maistuva viski on, mutta ei missään nimessä pisteiden arvoinen. No Corryvreckan ansaitsi 96,5 pistettä, mutta SN ei..olkoon kuinka makuasioita hyvänsä. Ehkä eniten sapettaa se että jo kolmatta vuotta peräkkäin on samat nootit Tenistä. Ja 97 seisoo perässä, vaikka Murray antoi nämät nootit ja pisteet tuolle Tenille, jonka sanoi olevan tuota (täälläkin keskustelua herättänyttä) 16-17 vuotiasta satsia vanhemmasta systeemistä. Jos monikin menetelmä on hieman muuttunut uuden ja vanhan Ardbegin suhteen ja ikähaitari (Murrayn omien oppien mukaan 17 vuodesta 10 vuoteen kypsytyksessä) niin on kumma että viski saa samat nootit ja pisteet. Tai ainakin kummallista on että kaveri ei ole vaivautunut maistelemaan ja arvioimaan Teniä uudestaan. Ja aivan varmasti hän on maistellutkin, mutta koska nootit eivät ehkä mairittele ihan samaan malliin, niin uusi maistelu ei ole nähnyt päivänvaloa uudemmissa Whisky Bibleissä. Luulisi tällaisten muutosten kiinnostavan miestä joka mainostaa maistaneen enemmän Ardbegejä kuin kukaan muu viskikriitikko. Ainakin eroja nooteissa olisi sata varmasti...vaikka pojot jollain ihmeellä tuonne 97 nousisivatkin.

______________________________________________________________________________

Marko76 (3.11.2009 11.28.20)

Tästä aiheesta oli myös ajatustenvaihtoa Tampereen tastingissa ja Pere taisi kertoa, että Herra Murray antaa esim. Ardbegeille oman kastin pisteensä ja ne eivät välttämättä ole suoraan verrannollisia muiden tislaamoiden tuotosten saamiin pisteisiin...yms....  ::)

______________________________________________________________________________

Hakkis (3.11.2009 20.55.15)

quote[697775717F457574456E727F456D7B6E7F681A0 (link)]:

Mutta nämä pisteytysjutut ovat aina hankalia, sillä pitäisi tietää tarkemmin millä perusteilla pisteet on annettu.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (4.11.2009 10.56.01)

quote[1A3339393B21520 (link)]:

quote[697775717F457574456E727F456D7B6E7F681A0 (link)]: Mutta nämä pisteytysjutut ovat aina hankalia, sillä pitäisi tietää tarkemmin millä perusteilla pisteet on annettu. Olen aivan samaa mieltä tästä. Esimerkiksi bourbon ja joku skotti voi saada samat pisteet. Onko ne pisteet verrannolliset keskenään? Mielestäni ei, kun kyseessä on kaksi täysin eri tyylistä viskiä. Pisteytyksissä tulisi aina tietää, mihin se tulisi suhteuttaa. Bourbon voi aivan hyvin saada huippupisteet, mutta ei se tee siitä yhtään sen juotavampaa henkilöllä, joka ei bourbonista pidä. Mutta bourboneiden kategoriassa ko. pisteytys voi olla ok. Minusta koko pisteytyshomma on loppupeleissä turhaa. Tai siis itsekin pisteytän viskit omissa kirjoissani, mutta ne onkin vain mulle ja tiedän, miten niitä tulee "lukea". Katsotaan esimerkiksi Whisky Magazinen pisteytyksiä. Kyllä siellä on välistä isompiakin heittoja pisteissä, joten ei yhden henkilön pisteytyksiä voi ottaa, eikä pidä ottaa, "totuuksina". Ehkä niitä voi ajatella suuntaa antavina, mutta ei absoluuttisen oikeina. Ja jos Jim vaan nyt niin tykkää Ardbegistä, että se aina antaa huippupisteet.... ::)

______________________________________________________________________________

Toni V (6.11.2009 9.02.33)

Kyllä Jim Murrayn pisteet voi jättää omaan arvoonsa. Bible 2005:sessakin taitaa black bottle olla yksi maailman parhaita viskejä ja lähes mikä tahansa tislaamon vanha viski saa hyvät pointsit...

Tossa ei nyt selkeesti lue että onko uusi ja vanha kyseessä, mutta siltä vaikuttais;
http://www.whiskymag.com/whisky/brand/ardbeg/whisky163.html
http://www.whiskymag.com/whisky/brand/ardbeg/whisky3131.html

Dave Broom on siis pisteyttänyt 4 vs. 9 joten pientä eroa siinä kai on :)

ps. Maanantai-iltana laitettu tilaus bookdepositoryyn ja tänään perjantaina tupsahti ensimmäinen kirja. Voi kun kotimaassakin toimisi toimitus näin nopeasti.

______________________________________________________________________________

MrBeam (6.11.2009 9.40.47)

quote[605B5A5D6B62340 (link)]:

.... Tossa ei nyt selkeesti lue että onko uusi ja vanha kyseessä, mutta siltä vaikuttais; http://www.whiskymag.com/whisky/brand/ardbeg/whisky163.html http://www.whiskymag.com/whisky/brand/ardbeg/whisky3131.html Dave Broom on siis pisteyttänyt 4 vs. 9 joten pientä eroa siinä kai on :) ....

______________________________________________________________________________

Toni V (6.11.2009 12.49.58)

quote[0F300027232F420 (link)]:

Jälkimmäinen WM numerosta 50 vuodelta 2005, joten kovin uutta se ei ole. Tietämättä asiasta vaikuttaa siltä, että skaala olisi noissa arvoisteluissa eri. Mahdollisesti 1-5 jälkimmäisessä?

______________________________________________________________________________

Gaissa (7.11.2009 21.52.28)

Michael Jacksonin kirjasta "Malt Whisky Companion" on ilmestymässä 6. versio ensi keväänä. Kirjan tiimoilta on käyty keskustelua mm. WWW-foorumilla. Kirja näyttää olevan jo tilattavissa ainakin Kanadan Amazonista.

______________________________________________________________________________

Legless Scotsman (13.11.2009 19.34.00)

Ostinpa tänään cittarista hintaan 12.95 Marc A Hoffmannin "matka maailman kuuluisampiin tislaamoihin".

Ihan mielenkiintoinen kirja. Kiva näitä on selailla samalla kun siemailee viskejä  :)

______________________________________________________________________________

Legless Scotsman (13.11.2009 19.46.07)

Alanko tulla vanhaksi vai mikä on? Hyllyssä oli jo tuo Hoffmannin kirja :-)

Olen sen "aakkostanut" vain niin eri paikkaan, että olen unohtanut koko kirjan olemassaolon. Hyi minua!!!

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (16.11.2009 15.43.15 last edit 16.11.2009 15.45.45)

quote[183133383127270B07373B202739353A540 (link)]:

Ostinpa tänään cittarista hintaan 12.95 Marc A Hoffmannin "matka maailman kuuluisampiin tislaamoihin". Ihan mielenkiintoinen kirja. Kiva näitä on selailla samalla kun siemailee viskejä  :)

______________________________________________________________________________

Hakkis (13.12.2009 18.40.31 last edit 13.12.2009 20.41.45)

Välistä mukavan(?) erilainen viskikirja luettavana.

Henry G. Crowgey: "Kentucky Bourbon - The early years of whiskeymaking".

Kuvilla kirjaa ei ole siunattu ja kun kirjoittaja on historian professori, on kirja "hitusen" muuta kuin useimmat viskikirjat. Aluksi kuivan akateeminen ja kuvitukseton ulkoasu hiukan mietitytti, mutta nyt kun kirjaa olen hitusen aloitellut, on se yllättävän mielenkiintoinen. Kirjan on vielä minulla aika alkutekijöissä, mutta alussa käydään läpi siirtolaisten tilannetta ja mitä merkkejä ensimmäisistä alkoholeista uudelta mantereelta on. Pikkuhiljaa aletaan siirtyä viskien pariin ja erityisesti Kentuckyn historiaan. Kirjassa on siis paljon muutakin kuin puhdasta viskifaktaa, sillä viskin historiaa pohjustetaan aika syvällisesti.

Hauskaa luettavaa on myös kuvaukset 1700-luvun alkoholin kulutuksesta kertovat kuvaukset sekä mm. syyt, miksi sisällissodan aikana viskien tilanne romahti ja paikalliset rommit yms. hedelmäpohjaiset tisleet olivat merkittävässä osassa.

Alla yksi kuvaus juomistavoista noin vuodelta 1737:
"For I have frequently seen them come to the Towns, and there remain Drinking Rum, Punch, and other Liquors for Eight or Ten Days successively, and after they have committed this Excess, will not drink any Spirituous Liquor, 'till such time as they take the next Frolick, as they call it, which is generally in two of three Months"

Suomalainen "perjantaipullo" on meidän variaatiomme tuosta? ;)

[edit: typoja]

______________________________________________________________________________

Artturi (13.12.2009 18.47.29)

quote[436A606062780B0 (link)]:

Alla yksi kuvaus juomistavoista noin vuodelta 1737: "For I have frequently seen them come to the Towns, and there remain Drinking Rum, Punch, and other Liquors for Eight or Ten Days successively, and after they have committed this Excess, will not drink any Spirituous Liquor, 'till such time as they take the next Frolick, as they call it, which is generally in two of three Months" Suomalainen "perjantaipullo" on meidän variaatiomme tuosta? ;)

______________________________________________________________________________

MS940 (19.12.2009 21.44.43)

quote[4675632A456260656E62070 (link)]:

quote[183133383127270B07373B202739353A540 (link)]: Ostinpa tänään cittarista hintaan 12.95 Marc A Hoffmannin "matka maailman kuuluisampiin tislaamoihin". Ihan mielenkiintoinen kirja. Kiva näitä on selailla samalla kun siemailee viskejä  :) Sama kirja itselleni. Pidän kovasti. Halpa, kauniita kuvia ja ihan asiantuntevaa tekstiä Ja ennen kaikkea paljon tietoa jota aiemmin ei ole suomenkielisistä(ja ehkä englanninkielisistäkään) kirjoista löytynyt. Milloinkahan tämän alkuperäisteos on kirjoitettu? Kirjassa ei ollut vuotta eikä nopea googletus tuottanut tulosta. Siis tosi nopea.

______________________________________________________________________________

Hakkis (4.1.2010 15.39.24)

quote[10393333312B580 (link)]:

Hauskaa luettavaa on myös kuvaukset 1700-luvun alkoholin kulutuksesta kertovat kuvaukset sekä mm. syyt, miksi sisällissodan aikana viskien tilanne romahti ja paikalliset rommit yms. hedelmäpohjaiset tisleet olivat merkittävässä osassa.

______________________________________________________________________________

Hegu (25.1.2010 16.19.35)

Olen jo pitkään katsellut akateemisen hyllyllä olevaa World Whisky nimistä kirjaa ja tänään sitten otin kirjan hyllystä mukaani.  Kirjassa käydään sekaisin maltaat ja blendit läpi aakkos järjestyksessä maa kerallaan. Sen on editoinut Charles Maclean.

______________________________________________________________________________

MrBeam (26.1.2010 5.38.14 last edit 26.1.2010 5.39.13)

quote[4E636173060 (link)]:

Olen jo pitkään katsellut akateemisen hyllyllä olevaa World Whisky nimistä kirjaa ja tänään sitten otin kirjan hyllystä mukaani.  Kirjassa käydään sekaisin maltaat ja blendit läpi aakkos järjestyksessä maa kerallaan. Sen on editoinut Charles Maclean.

______________________________________________________________________________

smoke on the water (17.4.2010 8.24.23 last edit 17.4.2010 8.26.26)

Michael Jacksonin Malt Whisky Companion 6th Edition on nyt julkaistu. Michaelilta kesken jääneen työn viimeistelivät julkaisukuntoon Dominic Roskrow, Gavin D. Smith and William C. Meyers.

______________________________________________________________________________

MrBeam (17.4.2010 23.15.35 last edit 17.4.2010 23.16.04)

quote[617F7D79774D7D7C4D667A774D6573667760120 (link)]:

Michael Jacksonin Malt Whisky Companion 6th Edition on nyt julkaistu. Michaelilta kesken jääneen työn viimeistelivät julkaisukuntoon Dominic Roskrow, Gavin D. Smith and William C. Meyers.

______________________________________________________________________________

pere (18.4.2010 8.21.04)

quote[635C6C4B4F432E0 (link)]:

quote[617F7D79774D7D7C4D667A774D6573667760120 (link)]: Michael Jacksonin Malt Whisky Companion 6th Edition on nyt julkaistu. Michaelilta kesken jääneen työn viimeistelivät julkaisukuntoon Dominic Roskrow, Gavin D. Smith and William C. Meyers. Kun tätä myydään MJ:n nimellä, tulee väkisin en-helvatassa-hanki-reaktio. Vähän kuin Ressu Redford ja <no en nyt keksi yhtään tämän päivän disco/pop-artistia ulkomailta> viimeistelisivät sen toisen edesmenneen MJ:n levyn vuonna 2010.

______________________________________________________________________________

smoke on the water (18.4.2010 8.40.24)

quote[32273027420 (link)]:

quote[635C6C4B4F432E0 (link)]: quote[617F7D79774D7D7C4D667A774D6573667760120 (link)]: Michael Jacksonin Malt Whisky Companion 6th Edition on nyt julkaistu. Michaelilta kesken jääneen työn viimeistelivät julkaisukuntoon Dominic Roskrow, Gavin D. Smith and William C. Meyers. Kun tätä myydään MJ:n nimellä, tulee väkisin en-helvatassa-hanki-reaktio. Vähän kuin Ressu Redford ja <no en nyt keksi yhtään tämän päivän disco/pop-artistia ulkomailta> viimeistelisivät sen toisen edesmenneen MJ:n levyn vuonna 2010. Meitä on selkeästi moneen junaan :) Minulle kun taas tuli heti mieleen, että pitääpä käydä moinen tilaamassa. Ehkä asiaan vaikutti myös se,että tietääkseni esimerkiksi Dominicilla on sentään ollu vähän enemmän tekemistä Jacksonin kanssa, kuin Ressulla oman genrensä  MJ:n kanssa...

______________________________________________________________________________

I.R. (20.4.2010 16.40.28 last edit 20.4.2010 16.46.37)

quote[2D3331353B013130012A363B01293F2A3B2C5E0 (link)]:

Michael Jacksonin Malt Whisky Companion 6th Edition on nyt julkaistu. Michaelilta kesken jääneen työn viimeistelivät julkaisukuntoon Dominic Roskrow, Gavin D. Smith and William C. Meyers.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (21.4.2010 7.28.18)

Michael Jacksoneita kellahtaa tuon tuostakin, joten meneehän siinä sekaisin väkisinkin! ;)

______________________________________________________________________________

pere (3.5.2010 19.14.08)

Itsekin pääsin tänään vihdoin tutustumaan tähän Malt Whisky Companionin kuudenteen versioon. Eniten silmään pistää nuorien ja/tai indy-pullotteiden saamat yllättävän korkeat pisteet. Epäilen, että Jackson ei olisi koskaan esimerkiksi Octomorelle 93 pistettä antanut. Muutenkaan uusien nuottien pisteytys ei ihan ole linjassa Jacksonin vanhan tyylin kanssa. Joka tapauksessa ostamisen ja tutustumisen arvoinen kirja. Tämän kanssa tulee vierähtämään vielä useampi ilta, sellaisenaan ja vanhempiin versioihin verratessa.

Kirjan kanssa nautittu The Michael Jackson Special Blend 43% (BB) toimi myös ihan mukavasti, vaikka mukana selvästi onkin vähän kaikkea, aika nuortakin tavaraa, on juoma ihan miellyttävä ja todella moniulotteinen.

______________________________________________________________________________

smoke on the water (6.5.2010 6.37.57)

quote[43564156330 (link)]:

Itsekin pääsin tänään vihdoin tutustumaan tähän Malt Whisky Companionin kuudenteen versioon. Eniten silmään pistää nuorien ja/tai indy-pullotteiden saamat yllättävän korkeat pisteet. Epäilen, että Jackson ei olisi koskaan esimerkiksi Octomorelle 93 pistettä antanut. Muutenkaan uusien nuottien pisteytys ei ihan ole linjassa Jacksonin vanhan tyylin kanssa. Joka tapauksessa ostamisen ja tutustumisen arvoinen kirja. Tämän kanssa tulee vierähtämään vielä useampi ilta, sellaisenaan ja vanhempiin versioihin verratessa. Kirjan kanssa nautittu The Michael Jackson Special Blend 43% (BB) toimi myös ihan mukavasti, vaikka mukana selvästi onkin vähän kaikkea, aika nuortakin tavaraa, on juoma ihan miellyttävä ja todella moniulotteinen.

______________________________________________________________________________

aapeli (7.5.2010 14.10.44)

Ihan asiallinen teos ja mukavaa luettavaa tuntuu olevan tämä 6th edition.

Alkuun pisteytykset vaativat hieman totuttelua,koska tässähän jo esimerkiksi pisteet 65 saava viski on ihan ok tai perustavaraa,kun itse olen tottunut tuon verran pisteitä saavan viskin olevan juotavaksi kelpaamatonta hevonkusta. Mutta toisaalta tällainen laveampi pisteytys ja laajempi skaala on parempi,näin ei tarvitse jokaiselle hyvälle viskille antaa pisteitä 85. Lähinnä vertailen näitä pisteytyksiä erään ranskalaisen herrasmiehen havaintoihin.

Vaikka ei noilla pisteillä sinänsä merkitystä olekaan.

______________________________________________________________________________

POP (18.5.2010 15.51.56)

Vajaan viikon verran on tullut tutustuttua tähän 6th editioniin ja varsin kelpo päivitys on kyseessä, itseltä löytyy pari aiempaa versiota ja niihin verrattuna tähän kun olisi hieman fixannut alkukappaleita uudelleen niin avot, virheitäkin löytyy vähän mikä on tietysti pelkkää plussaa. Mielestäni 17 euron hintaan kotiin kannettuna loistava teos!

______________________________________________________________________________

Kronik (18.5.2010 16.20.19)

Samat sanat edellisen kanssa. Oikein mukavalta vaikuttaa näin tunnin selailun perusteella. Eipä aiempia versioita kaapistani löydy, mutta hieman tuntuisi arvioinnin löyhentyneen Jacksonin aloittamasta linjasta. Alkusanoissa sanotaan kuitenkin että yli 90 pinnaa ei helpolla heru ja kylläpä niitä vuoden 2008 jälkeen pullotettujen viskien kohdalla alkoikin tupsahtelemaan. Hieman harmittaa että joidenkin pullotteiden kohdalla ole tarkempaa tietoa pullotusvuodesta...

______________________________________________________________________________

Artturi (30.6.2010 6.09.33 last edit 30.6.2010 6.10.44)

Ja taas pukkoo....edelliseen kirajaan on lisätty 600 viskiä ;)

Maailman viskit - 701, joita on nautittava edes kerran eläessään

Maclean, Charles , Nikkanen, Jarkko

Kustantaja: Readme.fi
Ilmoitettu julkaisupäivä/vuosi: 15.09.2010
ISBN: 9789522202598
Hinta: 35.00 euroa
Saatavuus: Tulossa, ei vielä julkaistu

Sivuja: 380
Tuotemuoto: Kovakantinen, sidottu tai koteloitu
Väri: Nelivärinen

______________________________________________________________________________

Hegu (8.7.2010 10.14.46)

Yksi opus lisää Mukavasti kasvavaan alkoholijuoma kirjastooni
The Legend of Laphroaig

______________________________________________________________________________

Hegu (29.7.2010 9.36.49)

Ulf Buxrudin Japanese Whisky saapuin vihdoin ja viimein. Whisky Magazinelta tilasin jo toukokuussa. toivottavasti kirja on odottamisen arvoinen. Muutamat kirjan kuvat ovat ainakin ikävän heikkolaatuisia mutta jos tieto on hyvää ja sitä saa runsain mitoin ei niillä kuvilla niin väliä ole.

______________________________________________________________________________

Speysider (4.9.2010 15.34.05)

Mikäli joku on kiinnostunut viskihistoriasta, suosittelen tutustumaan sivuille www.classicexpressions.co.uk. Skotlanissa toimiva pieni kustannusyhtiö julkaisee uusintapainoksia vanhoista 1800-luvun ja 1900-luvun alun viskikirjoista ja -kirjasista. Kirjat käsittelevät muun muassa viskin salakuljetusta ja valmistusta sekä yksittäisten tislaamojen vaiheita. Puuhamiehiä ovat Neil Wilson ja Ian Buxton, jotka ovat tunnettuja viskikirjailijoita. Kirjat ovat kuitenkin kohtuullisen hinnakkaita ja niiden painokset pieniä (yleensä 200 kappaletta). Toisaalta edellä mainittujen kirjojen alkuperäiset painokset saattavat maksaa tuhat puntaa (tai ylikin) - mikäli niitä ylipäätään edes löytää mistään.

PS. Omassa viskikirjakokoelmassani on jo 228 nidettä eli reilut neljä hyllymetriä. Olen ostanut pari teosta Skotlannista ja kaikki loput tilannut puolestaan nettiantikvariaateista ja -kirjakaupoista.

______________________________________________________________________________

aapeli (5.10.2010 17.10.01)

Dave Broom on kynäillyt ilmeisesti aika vastikään ilmestyneen "The World Atlas of Whisky" -nimisen eepoksen.

______________________________________________________________________________

FGrouse (17.10.2010 19.00.12)

quote[00333535343328410 (link)]:

Ja taas pukkoo....edelliseen kirajaan on lisätty 600 viskiä ;) Maailman viskit - 701, joita on nautittava edes kerran eläessään Maclean, Charles , Nikkanen, Jarkko Kustantaja: Readme.fi Ilmoitettu julkaisupäivä/vuosi: 15.09.2010 ISBN: 9789522202598 Hinta: 35.00 euroa Saatavuus: Tulossa, ei vielä julkaistu Sivuja: 380 Tuotemuoto: Kovakantinen, sidottu tai koteloitu Väri: Nelivärinen

______________________________________________________________________________

Mr.T (15.11.2010 20.52.46)

Whisky magazine laskettaneen kirjallisuuteen tällä palstalla. Jos joku tilaa lehteä julkaisijalta suoraan kotiin, niin tuleeko se lyhyemmällä viiveellä kun lehtipisteisiin? Eli siis lentorahtina? Hinta on tietysti halvempi jos on tilaaja, mutta ei vastaavaa iloa jos toimitus on yhtä hidas kun lehtipisteisiin.

______________________________________________________________________________

Speysider (16.11.2010 7.59.09)

quote[34342530393C550 (link)]:

Dave Broom on kynäillyt ilmeisesti aika vastikään ilmestyneen "The World Atlas of Whisky" -nimisen eepoksen.

______________________________________________________________________________

Hegu (27.11.2010 13.04.36 last edit 27.11.2010 13.05.35)

Yearbook 2011 tupsahtii postiluukkuun.

______________________________________________________________________________

aapeli (27.11.2010 15.47.29 last edit 27.11.2010 15.48.04)

quote[537269746C6E070 (link)]:

quote[34342530393C550 (link)]: Dave Broom on kynäillyt ilmeisesti aika vastikään ilmestyneen "The World Atlas of Whisky" -nimisen eepoksen. Tilasin sen Amazonilta. Kirja maksoi postikuluineen noin 30 puntaa. Kyseessä on varsin näyttävä teos, joka on silti toteutustavaltaan varsin perinteinen. Monissa vastaavissa isokokoisissa viskikirjoissa tehdään kunkin tislaamon kohdalla makuhavaintoja yhdestä tai kahdesta perusviskistä. Tässä kohtaa Broom menee pidemmälle; hän arvioi joiltakin tislaamoilta jopa kahdeksan viskiä.  Broomin Atlas toimii myös kuvateoksena. Kaiken kaikkiaan suositeltava hakuteos sekä aloittelijoille että pidemmälle ehtineille.

______________________________________________________________________________

pjotr (29.7.2011 15.00.06 last edit 29.7.2011 15.03.12)

quote[737362777E7B120 (link)]:

quote[537269746C6E070 (link)]: quote[34342530393C550 (link)]: Dave Broom on kynäillyt ilmeisesti aika vastikään ilmestyneen "The World Atlas of Whisky" -nimisen eepoksen. Tilasin sen Amazonilta. Kirja maksoi postikuluineen noin 30 puntaa. Kyseessä on varsin näyttävä teos, joka on silti toteutustavaltaan varsin perinteinen. Monissa vastaavissa isokokoisissa viskikirjoissa tehdään kunkin tislaamon kohdalla makuhavaintoja yhdestä tai kahdesta perusviskistä. Tässä kohtaa Broom menee pidemmälle; hän arvioi joiltakin tislaamoilta jopa kahdeksan viskiä.  Broomin Atlas toimii myös kuvateoksena. Kaiken kaikkiaan suositeltava hakuteos sekä aloittelijoille että pidemmälle ehtineille.   Näyttävä teos kaikenkaikkiaan, isoja hienoja valokuvia ja muutenkin ihan tyylikkäästi toteutettu. Noihin tasting noteseihin voisi lisätä  Broomin laittaneen tasting notesit myös viskien "new makeista". Tuoko se sitten kellekään lisäarvoa sen enempää, mutta ihan hauska yksityiskohta.

______________________________________________________________________________

Hegu (16.8.2011 12.53.44)

Pitkästä aikaa kirjastokin laajenee Charles MacLeanin teoksella Scotch Whisky a Liquid history.

______________________________________________________________________________

Kronik (16.8.2011 16.49.47)

Itselle tarttui kesällä
Robin Laing: Whisky Legends of Islay
Philip Hills: Appreciating Whisky

Suosittelen kumpaakin. Laingin kirja mukavan leppoisena lukemisena, Hillsin hieman vakavampana tietopakettina.

______________________________________________________________________________

smoke on the water (17.8.2011 9.40.11)

quote[7176746D70717D7A1F0 (link)]:

Itselle tarttui kesällä Robin Laing: Whisky Legends of Islay Philip Hills: Appreciating Whisky Suosittelen kumpaakin. Laingin kirja mukavan leppoisena lukemisena, Hillsin hieman vakavampana tietopakettina.

______________________________________________________________________________

JS (17.8.2011 21.31.02)

Kesällä ostoskoriin eksyivät:

Charles MacLean: Whiskypedia (2010). Asiantuntevaa tekstiä, paino Skotlannin mallasviskeissä. Alussa lyhyt selostus mallasviskin valmistuksesta. Valtaosa kirjasta tislaamoesittelyitä. Paljon historiaa ja sopiva annos triviaa.

Charles MacLean (toim.): Great Whiskeys (2011). Pokkari johon on listattu "500 of the best from around the world". Vähän asiaa, paljon upeita pullokuvia. Mukava selailukirja. Lähes kaikki materiaali on ilmeisesti kierrätetty MacLeanin toimittamasta World Whisky (Maailman viskit) -teoksesta.

______________________________________________________________________________

conard (22.8.2011 10.31.23)

Tuoretta viskiharrastusta on jäntevöitetty seuraavilla opuksilla:

Maailman viskit - 701, joita on nautittava edes kerran eläessään, Maclean, Charles , Nikkanen, Jarkko.

Lainasin kirjastosta. En suosittele. Paskasti kirjoitettu, joihinkin kohtiin jäänyt jopa enkkutekstiä, kuvatekstit välillä samat yms. surkeutta. Myös viskien luonnehdinnat eivät ole mielenkiintoisia tai informatiivisia. Luulen, että ongelma on alkuperäisteoksessa, koska teoksen Suomiviskiosuus oli mielestäni hyvin kirjoitettu ja mielenkiintoinen. Plussa tälle kuitenkin suomenkielisyydestä. Viskisanastossa on paljon hankaluuksia, joten alussa suomeksi lukeminen on plussaa.

Tästä sisuuntuneena - ja tämän topicin innoittamana - tilasin amazon.co.uk:sta Michael Jacksonin Malt Whisky Companion 6th Editionin sekä Murrayn 2011 biblen. Näistä Jackson on helpommin lähestyttävä suuremman fonttinsa, kuviensa ja elävän kielen takia. Erittäin hyvä yleisesitys viskistä, ja erityisesti myös eri tislaamojen ominaisuuksista. Miinusta siitä, että viskejä on esitelty toki kohtuullisen rajatusti, eli perusjutut löytyvät, mutta ei erikoisuuksia.

Murrayn viskiraamattu oli luotaantyöntävä aluksi: tolkuttoman pientä fonttia ja luettelomaisuus vaivasi. Tässäkin kuitenkin kieli on elävää ja erilaista stooriakin löytyy kivasti. Näkisin lisäksi tuon kattavuuden isoksi plussaksi, koska todennäköisesti etsimäsi viski tuosta löytyy.

Summa summarum, nuo kaksi kirjaa mielestäni täydentävät toisiaan ajaen vähän eri asiaa. Molempi parempi.

______________________________________________________________________________

conard (11.10.2011 7.53.16)

Olen viime päivät mulkoillut tuota Broomin Suuren viski-atlaksen suomennosta: http://www.readme.fi/product.php?isbn=9789522203946

Tämä on mielestäni huipputeos! Viskin valmistus selostetaan todella ymmärrettävällä tavalla, teksti on mielenkiiintoista, kuvat mahtavia ja kuvaukset viskeistä eläviä. Huomiota kiinnitetään erityisesti siihen, miksi joku viski maistuu joltakin tietyltä. Mielenkiintoista on myös jokaisen tislaamon raakatisleen analysointi. Suosittelen erittäin voimakkaasti. Painii aivan eri sarjassa kuin tuo "701 viskiä". Mukana on myös Jarkko Nikkasen Suomi-osio, joka on mallikas. Pidän myös siitä, että Nikkanen suosittelee lopuksi muutamaa omaa suosikkiviskiään. Näistä yksi on Kilchoman spring release, mutta en muista kumpi, 2010 vai 2011.

______________________________________________________________________________

MaunoAhonen (11.10.2011 8.37.55)

quote[313D3C332036520 (link)]:

Olen viime päivät mulkoillut tuota Broomin Suuren viski-atlaksen suomennosta: http://www.readme.fi/product.php?isbn=9789522203946 Tämä on mielestäni huipputeos! Viskin valmistus selostetaan todella ymmärrettävällä tavalla

______________________________________________________________________________

conard (11.10.2011 9.13.23)

Tuon Viski-atlaksen suurin hyöty aloittelijalle on mielestäni suomenkielisyys. Monet viskitermit ovat vaikeita ymmärtää jopa suomeksi (mäskäys, mallastus, vattaus), joten alkuun kotimaisella kirjoitettu teksti uppoaa mulle paremmin.

______________________________________________________________________________

Paw (13.10.2011 7.45.19)

Broomin Viski-atlasta saa Suomalaisesta kirjakaupasta huokeaan 25€ hintaan, ainakin jos kotiinkannettua mainosta on uskominen... Ja näyttää myös internetissä yhtä huokealta:
http://www.suomalainen.com/fi/Suuri-viskiatlas-sku-P9789522203946

______________________________________________________________________________

smoke on the water (15.10.2011 7.58.24 last edit 15.10.2011 7.58.37)

quote[655442350 (link)]:

Broomin Viski-atlasta saa Suomalaisesta kirjakaupasta huokeaan 25€ hintaan, ainakin jos kotiinkannettua mainosta on uskominen... Ja näyttää myös internetissä yhtä huokealta: http://www.suomalainen.com/fi/Suuri-viskiatlas-sku-P9789522203946

______________________________________________________________________________

sähkäri (15.10.2011 10.01.43)

quote[706E6C68665C6C6D5C776B665C7462776671030 (link)]:

quote[655442350 (link)]: Broomin Viski-atlasta saa Suomalaisesta kirjakaupasta huokeaan 25€ hintaan, ainakin jos kotiinkannettua mainosta on uskominen... Ja näyttää myös internetissä yhtä huokealta: http://www.suomalainen.com/fi/Suuri-viskiatlas-sku-P9789522203946 Itselleni ostin tuon kirjan eilen Citymarketista hintaan 19,95€, eli se tuosta Suomalaisen edullisuudesta ;)

______________________________________________________________________________

POP (16.10.2011 10.17.59)

quote[243B262F63232F3A3A274E0 (link)]:

quote[706E6C68665C6C6D5C776B665C7462776671030 (link)]: quote[655442350 (link)]: Broomin Viski-atlasta saa Suomalaisesta kirjakaupasta huokeaan 25€ hintaan, ainakin jos kotiinkannettua mainosta on uskominen... Ja näyttää myös internetissä yhtä huokealta: http://www.suomalainen.com/fi/Suuri-viskiatlas-sku-P9789522203946 Itselleni ostin tuon kirjan eilen Citymarketista hintaan 19,95€, eli se tuosta Suomalaisen edullisuudesta ;) Niin tuli ostettua kun kohdalle sattui. Vajaa 20€ vaikuttaa äkkivilkaisulta ihan hyvältä sijoitukselta tähän.

______________________________________________________________________________

Paw (17.10.2011 8.23.22)

quote[47595B5F516B5B5A6B405C516B4355405146340 (link)]:

Itselleni ostin tuon kirjan eilen Citymarketista hintaan 19,95€, eli se tuosta Suomalaisen edullisuudesta ;)

______________________________________________________________________________

smoke on the water (17.10.2011 9.42.04)

http://smokeonthewater-fin.blogspot.com/2011/10/suuri-viskiatlas.html

______________________________________________________________________________

JS (17.10.2011 18.00.10)

Ei voinut olla hankkimatta tuohon parinkympin hintaan.

Selkeältä ja asialliselta vaikuttaa, noin varttitunnin selailun perusteella.

Ainakin visuaalisesti näyttävä ja huolellinen laitos.

______________________________________________________________________________

Mallasmaksa (29.10.2011 21.33.05 last edit 30.10.2011 12.14.22)

Amatsoonista saapi nyt aika kohtuulliseen hintaan kirjoja, jos ostaa yli 25 punnalla, koska ei tarvitse maksaa postikuluja. Itselle laitoin Whisky Yearbook 2012 tilaukseen,muun roinan ohella.

______________________________________________________________________________

Hegu (4.11.2011 13.33.53)

Viskiatlas ja Mallasviski tulivat molemmat koristamaan kirjahyllyäni ja uusi Bilble on vielä matkalla. Kirjamessuilla vastaan tuli myös muutama mielenkiintoinen teos mutta lähinnä viinistä vaikka tuossa toisessa vuodelta 1971 olevasssa viinikirjassa on kaksi sivua Bourboneille ja neljä mallasviskille. Kuvia vanhoista etiketeistä.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (9.11.2011 22.02.04)

Duncan Taylor Bowmore 35y.o  d.11.1969/b.1.2005 Cask no.6089
Bottle no.165 of 226,  42.7%

Whisky Bible 2007. Murray rankaa ilmeisesti tämän Japaniin pullotetun tynnyrin viskin kahtena eri viskinä (peräkkäin sivulla 59) antaen Japsi-versiolle 77 pojoa ja "eri" versiolle 89 kommentilla great stuff! Hämmentävää! Ainoa ero pullotteissa on pullotuskuukausi(jälkimmäisessä 11/2005), mutta sen arvelisin olevan huolimattomuusvirhe. Osaako joku velhoista sanoa onko mitenkään mahdollista että tästä olisi osa mennyt Japaniin ja pieni osa eri kuukautena pullotettuna...no vaikka murraylle. Sekään ei selittäisi näin isoa laatueroa, joten lasken sen Murrayn sekoilun ja ailahtelevaisen fiiliksen piikkiin, koska kahta aivan eri tynnyriä ei voi olla samalla numerolla vai?

______________________________________________________________________________

Mallasmaksa (28.12.2011 18.00.45)

Onko jollain David Wishartin Whisky Classified-opuksesta kokemuksia? Ajattelin, jos laittaisin tilaukseen.

______________________________________________________________________________

arkaguru (29.12.2011 10.57.07 last edit 29.12.2011 10.57.25)

quote[58747979746678747E6674150 (link)]:

Onko jollain David Wishartin Whisky Classified-opuksesta kokemuksia? Ajattelin, jos laittaisin tilaukseen.

______________________________________________________________________________

MrBeam (29.12.2011 11.24.16 last edit 29.12.2011 11.24.44)

Kannattaa huomata Wishartin tarjoavan vain yhden näkemyksen jaottelusta. Teemu on tutkinut tätäkin aihepiiriä blogissaan http://www.whiskyscience.blogspot.com/search?updated-max=2011-08-12T17:15:00%2B03:00&max-results=1#uds-search-results, vaikkakaan tuolla esitetyt jaottelut ei kaikki tiukasti viskiin rajoitukaan. Muitakin jaotteluja on vastaan tullut matkan varrella.

Hyvä pointti muuten, ettei alueellista jaottelua kannata ottaa makumielessä kovin vakavasti.

______________________________________________________________________________

Mallasmaksa (29.12.2011 20.37.41)

Hmm...no näiden kommenttien jälkeen taidan kanssa jättää hankkimatta ja raahautua kirjastoon. Vähän kaksipiippuinen juttu, että lukeako näitä ammattilaisten laatimia makuopuksia.

______________________________________________________________________________

MrBeam (30.12.2011 23.57.20)

quote[04282525283A2428223A28490 (link)]:

Hmm...no näiden kommenttien jälkeen taidan kanssa jättää hankkimatta ja raahautua kirjastoon. Vähän kaksipiippuinen juttu, että lukeako näitä ammattilaisten laatimia makuopuksia.

______________________________________________________________________________

Mallasmaksa (31.12.2011 9.20.40)

Lainasin sen siis kirjastosta. No ihan hyvä etten ostanut, mutta kyllä sitä nyt lueskelee. Niin ja kuvia on aina kiva katsoa.

______________________________________________________________________________

Artturi (22.1.2012 8.24.25 last edit 22.1.2012 8.24.49)

Nyt myös iLuuri -versiona... ;)

http://itunes.apple.com/gb/app/whisky-bible-pro-2012/id488709711

______________________________________________________________________________

tte (26.1.2012 9.56.12)

quote[0C3F3939383F244D0 (link)]:

Nyt myös iLuuri -versiona... ;) http://itunes.apple.com/gb/app/whisky-bible-pro-2012/id488709711

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (9.10.2012 9.47.35 last edit 9.10.2012 9.47.55)

Yllätysten yllätys! Whisky Bible 2013 single malt of the year(multiple casks): ****** ***! Alkaa jo tympiä tuo kaveri toden teolla. Onneksi ei omaa opusta ole tulossa.

Ja tämä ei siis ole todistettu fakta. Luin sen Bladnochin foorumilta. Joku oli lukenut jo omasta kirjastaan. En siis ole varmistanut tätä sähköpostilla Murraylta itseltään enkä lukenut omilla silmillä kirjasta. Ei niin paljoa kiinnosta.

______________________________________________________________________________

JaRiMi (10.10.2012 9.43.48)

Taisi olla siis Ballantines 17yo, tamankin vuoden valinta. Hih hih! Alkaa olla jo huonoa mainetta koko viskiteollisuudelle, jos kukaan ei Murrayn mielesta pysty tekemaan parempaa viskia...!

______________________________________________________________________________

I.R. (10.10.2012 10.13.50)

Täältähän ne "tärkeimmät" löytyvät: http://www.whiskybible.com/pressrelease.htm  

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (23.10.2012 8.12.02)

Suuri Viskikirja (2012). Roskrow, Dominic (ja Nikkanen).

Taitaa olla aikas uusi tämä kirja. Valitettavan samanlainen kuin jo ne useat aiemmat. Harmi sinänsä kun jotain uutta alkaa kaipailemaan lukupuolella.

______________________________________________________________________________

sähkäri (23.10.2012 11.20.02)

quote[1122347D123537323935500 (link)]:

Suuri Viskikirja (2012). Roskrow, Dominic (ja Nikkanen). Taitaa olla aikas uusi tämä kirja. Valitettavan samanlainen kuin jo ne useat aiemmat. Harmi sinänsä kun jotain uutta alkaa kaipailemaan lukupuolella.

______________________________________________________________________________

Mushinico (23.10.2012 12.12.59)

quote[1724327B143331343F33560 (link)]:

Suuri Viskikirja (2012). Roskrow, Dominic (ja Nikkanen). Taitaa olla aikas uusi tämä kirja. Valitettavan samanlainen kuin jo ne useat aiemmat. Harmi sinänsä kun jotain uutta alkaa kaipailemaan lukupuolella.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (23.10.2012 13.50.46)

quote[6679646D21616D7878650C0 (link)]:

quote[1122347D123537323935500 (link)]: Suuri Viskikirja (2012). Roskrow, Dominic (ja Nikkanen). Taitaa olla aikas uusi tämä kirja. Valitettavan samanlainen kuin jo ne useat aiemmat. Harmi sinänsä kun jotain uutta alkaa kaipailemaan lukupuolella. Tilaa Jallu. ;)

______________________________________________________________________________

Mushinico (23.10.2012 14.34.29)

quote[122A2C373631363C305F0 (link)]:

quote[1724327B143331343F33560 (link)]: Suuri Viskikirja (2012). Roskrow, Dominic (ja Nikkanen). Taitaa olla aikas uusi tämä kirja. Valitettavan samanlainen kuin jo ne useat aiemmat. Harmi sinänsä kun jotain uutta alkaa kaipailemaan lukupuolella. Itselläni tämä löytyy muiden seassa. Tämähän on se the world atlas of-sarjaa. Mielestäni ihan hyvä teos varsinkin jos ei muuta ole. Hyvin kuvattu muutakin kuin pelkkiä tislaamoja. Kaikissahan näissä on hyvin samankaltaisia kuvauksia asioista. Itse suosittelisin tuota kuitenkin esim. uusille kavereille jotka ovat kiinnostuneet alasta.

______________________________________________________________________________

Artturi (16.11.2012 6.11.06)

Tässä Joulun paras kalenteri. :D

http://uncrate.com/stuff/whisky-advent-calendar/

______________________________________________________________________________

MashTun (6.1.2013 17.20.40)

Tällä foorumilla keskustellaan paljon juomista, joita on nautittu, aiotaan nauttia tai joista nähdään vain unia. Keskustelu ja tiedon kantaminen yhteiseen kekoon on arvokas asia, sillä tällä tavoin viskinystäville luodaan heidän harrastustaan tukevaa ympäristöä. Keskustelun valtavirtaa ovat juomia koskevat makukokemukset ja tekniset tiedot. Jokainen drami on oma yksittäinen kokemuksensa, joka sitten toimii rakennuspuuna laajemman näkemyksen muodostamisessa vaikkapa jonkin tislaamon linjauksista eri ajanjaksoina. Kaikella tällä tietämyksellä on enemmän tai vähemmän vaikutusta myös valintoihimme, joita teemme kaupassa viskihyllyn äärellä.

Sain luettavakseni Tuija Monosen ja Tiina Silvastin toimittaman teoksen 'Hyvä ja paha ruoka. Ruoan tuotannon ja kuluttamisen vaikutukset' (Gaudeamus 2012). Vaimokulta, joka kirjan minulle toi, oli kiinnittänyt huomiota teoksen viimeiseen artikkeliin. Hyvä niin, sillä Ilkka Luodon artikkeli 'Skotlantilainen mallasviski. Teollista perinnetyötä, kulinaristista runoutta vai tarinataloutta?' on mukava muistutus monista muista viskivalintoihimme vaikuttavista tekijöistä. Meille viski on nautintoaine, mutta tuottajilleen liiketoimintaa. Omasta mielestämme olemme yhteisestä harrastuksesta nauttivia mukavia velikultia, vaan tuottajalle olemme kuluttajia, joiden ostokäyttäytymiseen pyritään vaikuttamaan kaikin laillisin keinoin. Tässä asetelmassa meidän on ehkä hyvä kysyä, kuinka hyvin tunnemme tai tiedostamme nämä vaikutuskeinot?

Artikkelin keskeinen sisältö on erityisesti skotlantilaisen mallasviskin kulttuurisen kertomusolemuksen arvioinnissa, viskin ja kertomuksen yhteydessä. Tämä yhteys on tunnistettavissa monista viskikirjoista, tislaamokierroksista ja viskin markkinoinnista ylipäätään. Viskin ympärille rakentuvat kertomukset liittyvät niin historiaan, valmistusprosessiin ja sen salaisuuksiin, paikkaan ja maisemaan kuin värikkäin sanankääntein kuvattuun makuelämykseen. Kertomukset esi-isiensä vuosisataista työtä jatkavista ammattimiehistä, tislaamon käyttämästä paikallisesta raikkaasta lähdevedestä ja oman tislaamon viskien ainutlaatuisuudesta häivyttävät taka-alalle viskiteollisuuteen liittyvän businessajattelun.

Artikkelin kirjoittaja tunnustautuu viskien ystäväksi, ja tältä puolelta hankittu kokemus heijastuu tekstiin sopivasti. Toivottavasti kirjoittaja on foorumilainen, jolle me muut viestiemme välityksellä kenties tarjoamme aineksia viskin kulttuurisen olemuksen ja merkityksen arvioimista varten. Joka tapauksessa artikkelia lukiessa oli hauska tunnistaa omasta viskiharrastuksesta piirteitä, joita en ole aikaisemmin havainnut tai ainakaan ankarammin pohtinut. Kärjistetysti voisi sanoa, että minustakin on mukava aika ajoin haukkua esimerkiksi Diageoa, mutta maistelutilanteessa Diageon "unohtaminen" parantaa sen tislaamojen viskien makua.

______________________________________________________________________________

Artturi (11.1.2013 7.09.37)

Kemingradista tupsahti kalenteri:

http://www.merilappi.fi/viski/viskiuutiset.html

______________________________________________________________________________

MP (17.3.2013 14.03.38)

Postipoika toi Doug Johnstonen kirjan 'Smokeheads'. Islaylle sijoittuva jännitysromaani jonka päähenkilöt ovat viskiharrastajia...vaikuttaa kiinnostavalta!

http://www.amazon.co.uk/Smokeheads-Doug-Johnstone/dp/0571260632

______________________________________________________________________________

eläväpullo (5.9.2013 10.38.51)

Löytyipä tällainen bongaus: http://www1.readme.fi/product.php?isbn=9789522207791

VISKI – SUOMALAISET VISKIT JA VISKIKULTTUURI

Nikkanen, Jarkko , Honkanen, Mikko

Kustantaja: Readme.fi
Ilmoitettu julkaisupäivä/vuosi: 09.2013
ISBN: 9789522207791
Hinta: 33.00 euroa
Sivuja: 80
Tuotemuoto: Kovakantinen, sidottu tai koteloitu
Väri: Nelivärinen

Esittely

Montako viskitislaamoa on Suomessa ja missä päin
ne sijaitsevat? Minkälaista on Suomessa valmistettu
viski? Mitkä ovat maamme parhaat viskibaarit ja mihin
kannattaa Alkon valikoimasta tarttua? Mitä on viskikulttuuri
ja mitä sinä voit tehdä sen kehittämiseksi?

Tämä teos vastaan näihin ja moniin muihin viskiharrastajaa
askarruttaviin kysymyksiin. Kirjasta löydät muun
muassa:

- Kaikkien Suomessa toimivien tislaamoiden esittelyt
sekä luonnehdinnat tislaamojen valmistamasta
viskistä
- Kattavan katsauksen Suomen viskibaaritarjontaan,
viskituristille vierailuvinkkejä!
- Mittavan määrä Suomen parhaiden baarimestareiden
tekemiä viskidrinkkireseptejä
- Aloittelijalle ja pidemmällekin ehtineelle viskiharrastajalle
sopivat poiminnot Alkon viskivalikoimasta ja
liitteenä myös Alkon koko viskivalikoima.
Jarkko Nikkanen ja Mikko Honkanen pitävät tasting- ja
koulutustilaisuuksia ympäri Suomea. Viskikouluttaja ja
-asiantuntija Jarkko Nikkanen on tuottanut lisäksi sisältöä
viskikirjoihin vuodesta 2008 alkaen.

______________________________________________________________________________

Mallasmaksa (5.9.2013 13.12.25)

Pitääpä toivoa, että saapuisi joskus kirjastoon asti. Mielenkiintoiselta vaikuttaa.
Heh. Plussaa myös siitä,että on tarpeeksi lyhyt. Pitkäjänteisyys on kirjallisuuden suhteen kadonnut kokonaan.

______________________________________________________________________________

smoke on the water (11.10.2013 11.35.07)

quote[6A6667687B6D090 (link)]:

Löytyipä tällainen bongaus: http://www1.readme.fi/product.php?isbn=9789522207791 VISKI – SUOMALAISET VISKIT JA VISKIKULTTUURI Nikkanen, Jarkko , Honkanen, Mikko

______________________________________________________________________________

Mallasmaksa (26.10.2013 23.13.15)

VISKI – SUOMALAISET VISKIT JA VISKIKULTTUURI

Tuli hetki sitten postissa. Ei siinä kauaa mennyt kun sen tavasi.

Noh. Ei noita kotimaisia viskikirjoja liikaa ole. Osio jossa käsiteltiin viskikulttuuria käsitteenä oli varsin mielenkiintoinen. Myös kotimaisten tislaamojen esittely oli mukava lukea. Mielenkiintoista olisi ollut saada enemmän taustatietoa itse kotimaisista viskin valmistajista ja heidän ajatuksistaan.

Kuten kirjassakin sanottiin, että täällä on vasta kehittymässä viskikulttuuri, niin sen huomasi myös kirjan ohuudessa. Ei oikein ollut tarpeeksi asiaa kirjaan asti. Mutta kyllä tuon nyt jo ihan kannatuksesta osti.

______________________________________________________________________________

Mushinico (26.10.2013 23.16.26)

quote[58747979746678747E6674150 (link)]:

VISKI – SUOMALAISET VISKIT JA VISKIKULTTUURI Tuli hetki sitten postissa.

______________________________________________________________________________

Mallasmaksa (26.10.2013 23.18.20)

quote[0D353328292E29232F400 (link)]:

quote[58747979746678747E6674150 (link)]: VISKI – SUOMALAISET VISKIT JA VISKIKULTTUURI Tuli hetki sitten postissa. Mihinkä aikaan teillä oikein posti kulkee.... ja vielä viikonloppuna :D

______________________________________________________________________________

Mushinico (26.10.2013 23.21.50)

Pitäisiköhän tarkistaa oma postiloota, jos vaikka olisi kirja tullut, kun en ole viikkoon kurkistanutkaan. Mahtuko tuo luukkuun asti, vai pitikö noutaa lähipostista?

______________________________________________________________________________

Mallasmaksa (26.10.2013 23.31.29)

quote[70484E555453545E523D0 (link)]:

Pitäisiköhän tarkistaa oma postiloota, jos vaikka olisi kirja tullut, kun en ole viikkoon kurkistanutkaan. Mahtuko tuo luukkuun asti, vai pitikö noutaa lähipostista?

______________________________________________________________________________

Mushinico (27.10.2013 19.39.54)

quote[1D313C3C31233D313B2331500 (link)]:

quote[70484E555453545E523D0 (link)]: Pitäisiköhän tarkistaa oma postiloota, jos vaikka olisi kirja tullut, kun en ole viikkoon kurkistanutkaan. Mahtuko tuo luukkuun asti, vai pitikö noutaa lähipostista? Kyllä se postilaatikkoon mahtui. Eiköhän myös menisi ihan luukusta.

______________________________________________________________________________

Mushinico (3.11.2013 14.26.36)

Taitaa Glenmorangien Ealantan myynti kasvaa lähiaikoina. Setä "fakta" Murray antoi pisteitä maasta taivaisiin tälle uusimmassa raamatussa. Olen itsekin pari kertaa maistanut kyseistä viskiä ja ihan hyvää oli. Erikoista. Omaan vuoteen mahtuu kyllä paljon parempiakin.

______________________________________________________________________________

MacMatti (3.11.2013 15.30.45)

quote[744C4A515057505A56390 (link)]:

Taitaa Glenmorangien Ealantan myynti kasvaa lähiaikoina. Setä "fakta" Murray antoi pisteitä maasta taivaisiin tälle uusimmassa raamatussa. Olen itsekin pari kertaa maistanut kyseistä viskiä ja ihan hyvää oli. Erikoista. Omaan vuoteen mahtuu kyllä paljon parempiakin.

______________________________________________________________________________

JS (3.11.2013 20.38.06)

Siis kuka? John Murray? ;)

______________________________________________________________________________

Toni V (7.11.2013 6.32.01)

Onnittelut Janssonin Mikalle haastattelusta Malt Whisky Yearbook 2014:ssa. Kirjassa on tälläkertaa eri maista pikkujuttuja, ja Mika puhuu Suomen tilanteesta.  :)

______________________________________________________________________________

JS (7.11.2013 20.17.00)

Mainiota näkyvyyttä ja mainio haastattelu!

______________________________________________________________________________

Mallasmaksa (7.11.2013 21.29.01)

Pitääpä tutustua kyseiseen opukseen. Kyllähän nuo Malt Whisky Yearbookit on lähes pakkohankintoja.

Mille tuli näkyvyyttä?

______________________________________________________________________________

Mushinico (7.11.2013 22.18.39)

quote[4D616C6C61736D616B7361000 (link)]:

Pitääpä tutustua kyseiseen opukseen. Kyllähän nuo Malt Whisky Yearbookit on lähes pakkohankintoja. Mille tuli näkyvyyttä?

______________________________________________________________________________

Viltzu (13.1.2014 6.44.13)

Tuli eilen tilattua tämä:

http://www.adlibris.com/fi/product.aspx?isbn=952220403X

Oli "pakko" tilata kun oli niin halvalla. Painovuosi näytti olevan 2011 mutta ei sillä niin väliä.

______________________________________________________________________________

Mallasmaksa (13.1.2014 12.56.20)

quote[0F30352D232C590 (link)]:

Tuli eilen tilattua tämä: http://www.adlibris.com/fi/product.aspx?isbn=952220403X Oli "pakko" tilata kun oli niin halvalla. Painovuosi näytti olevan 2011 mutta ei sillä niin väliä.

______________________________________________________________________________

Dougjarvis (13.1.2014 18.04.04)

Oli kans pakko ostaa perässä kun linkin aukasin. Samalla tarttui alessa ollut olut-eepos.

______________________________________________________________________________

POP (13.1.2014 18.09.15)

Ihan ok kirjahan tuo, vaikken suomiversiota omistakaan. Harvemmin noita kirjoja liikaa on, itse en ole varsinaisesti kirjoja lähtenyt keräilemään, mutta silti niitä on kolmisenkymmentä kertynyt hyllyyn, tällä määrällä ei tosin tietyissä piireissä pääsisi edes pleijareihin ;)

______________________________________________________________________________

Mushinico (13.1.2014 18.36.15)

quote[7853495B565D4E4A554F3C0 (link)]:

Oli kans pakko ostaa perässä kun linkin aukasin. Samalla tarttui alessa ollut olut-eepos.

______________________________________________________________________________

Dougjarvis (13.1.2014 19.52.33)

Maailman oluet; David Kenning. 8€ makso.

______________________________________________________________________________

Dougjarvis (13.1.2014 19.55.50)

Tai en tiedä oliko edes alessa, mutta ilmeisesti automaattisesti oletin koska oli noin halpa.

______________________________________________________________________________

Viltzu (18.1.2014 11.55.03)

Sain anopilta ennakkoon syntymäpäivälahjaksi "Maailman paarhaat viskit"-kirjan. Sivuja melkein 1000. Kyllä riittää viskiaiheista lukemista vähäksi aikaa ;)

______________________________________________________________________________

Mushinico (18.1.2014 14.54.23)

quote[724D48505E51240 (link)]:

Sain anopilta ennakkoon syntymäpäivälahjaksi "Maailman paarhaat viskit"-kirjan. Sivuja melkein 1000. Kyllä riittää viskiaiheista lukemista vähäksi aikaa ;)

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (31.1.2014 19.31.23)

quote[1B23253E3F383F3539560 (link)]:

quote[724D48505E51240 (link)]: Sain anopilta ennakkoon syntymäpäivälahjaksi "Maailman paarhaat viskit"-kirjan. Sivuja melkein 1000. Kyllä riittää viskiaiheista lukemista vähäksi aikaa ;) Tuo on ihan pätevä kirja. Paljon nippelitietoa eri viskien saralta. Itsellä tuon alkuperäisteos, mutta, luulisin tuon olevan vain siis suomennettu versio tuosta 1001 Whiskies you must try before you die ja muutoin sama.

______________________________________________________________________________

Gooner (31.1.2014 19.56.09)

quote[45766029466163666D61040 (link)]:

quote[1B23253E3F383F3539560 (link)]: quote[724D48505E51240 (link)]: Sain anopilta ennakkoon syntymäpäivälahjaksi "Maailman paarhaat viskit"-kirjan. Sivuja melkein 1000. Kyllä riittää viskiaiheista lukemista vähäksi aikaa ;) Tuo on ihan pätevä kirja. Paljon nippelitietoa eri viskien saralta. Itsellä tuon alkuperäisteos, mutta, luulisin tuon olevan vain siis suomennettu versio tuosta 1001 Whiskies you must try before you die ja muutoin sama. Samaisen kirjan ostin itsekin. Kiva kirja. Mutta sivun 299 päälle oli liimattu erillinen tulostettu paperi, jossa oli "varmaankin" kaikki informaatio. Mutta miksi? Onko se kaikissa kirjoissa, jolloin sen voi ymmärtää jotenkin, vai onko se vain paikallisen Prisman tekosia jotta saavat täyden hinnan jonkun sotkemasta kirjasta (viereisessa kirjassa oli kynän jälkiä). Eli...onko teilla vastavaa kirjoissanne? Kiitos!

______________________________________________________________________________

Viltzu (31.1.2014 20.32.32)

Ja täältä löytyy liimattu lappu myös. Hieman kyllä pisti ihmetyttämään sen tarkoitus?

______________________________________________________________________________

Mushinico (31.1.2014 20.38.54)

quote[427D78606E61140 (link)]:

Ja täältä löytyy liimattu lappu myös. Hieman kyllä pisti ihmetyttämään sen tarkoitus?

______________________________________________________________________________

riqu ruisku (31.1.2014 22.17.10)

quote[0C343229282F28222E410 (link)]:

quote[427D78606E61140 (link)]: Ja täältä löytyy liimattu lappu myös. Hieman kyllä pisti ihmetyttämään sen tarkoitus? Mitä siinä sivulla sitten on?

______________________________________________________________________________

POP (3.10.2014 17.16.07)

Tuli napattua tänään Suomalaisesta Jarkko Nikkasen kirjoittama Viskien Maailma. Ensi puraisulla vallan mainio kirja, jonka ääressä varmasti kuluu ilta jos toinenkin muutaman dramin kera.

http://www.suomalainen.com/tietokirjat/keittokirjat-sisustus/viskien-maailma-sku-p9789522208736

______________________________________________________________________________

riqu ruisku (3.10.2014 17.31.38 last edit 3.10.2014 17.33.34)

^Samoin kävi minullekin, eli mukaan lähti tänään Suomalaisesta kun silmiin sattui.
"Harmi" että on vielä kesken tuo Hoffmannin Viski, Matka maailman kuuluisimpiin tislaamoihin kirja. Täytyy se ensin lukaista päätökseen (ehkä jo tänään lasillisen kera).
Nikkasen teos tosiaanki houkuttaa kaikella tyylikkyydellään uppoutumaan ko. teokseen. Hienoja kuvia ja mielenkiintoisia aiheita...

______________________________________________________________________________

mahola (5.10.2014 9.05.11)

Kävin itsekin hakemassa kirjan ja pakko kehua, nyt on kyllä julkaistu hieno kirja ja vielä suomeksi. Hienoja henkilökuvia ja ennakkoluuloton lähestymistapa perinteisiin aiheisiin. Tykkäsin kovasti "kemistin kommenteista", eli tieteelliseen näkökulmaan perustuvista infobokseista viskinvalmistuksen esittelyn yhteydessä. Tämä siis melko pikaisen pläräyksen perusteella.

______________________________________________________________________________

riqu ruisku (5.10.2014 13.50.28 last edit 5.10.2014 19.25.36)

^Pääsin minäkin jo lukunautinnon alkuun tämän osalta. Loistavalta vaikuttaa. Oikeastaan ainoa ihan mini kokoinen kritiikin aihe on se että kirjoitusvirheitä tuntuu jääneen (ainakin aivan kirjan alussa) tekstiin joitakin kappaleita, mutta eipä tuo kokonaisuutta himmennä pennin vertaa. Kerrassaan historiallisen mainio teos.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (22.11.2014 8.12.54)

quote[58435B5F75585F4359415F2A0 (link)]:

^Pääsin minäkin jo lukunautinnon alkuun tämän osalta. Loistavalta vaikuttaa. Oikeastaan ainoa ihan mini kokoinen kritiikin aihe on se että kirjoitusvirheitä tuntuu jääneen (ainakin aivan kirjan alussa) tekstiin joitakin kappaleita, mutta eipä tuo kokonaisuutta himmennä pennin vertaa. Kerrassaan historiallisen mainio teos.

______________________________________________________________________________

Havis (22.11.2014 8.42.31)

quote[7D4E58117E595B5E55593C0 (link)]:

Tuo kirjoitusvirheiden ja lauserakennevirheiden määrä täytyy selittyä hätäilyllä...en muuta keksi.

______________________________________________________________________________

Triage (22.11.2014 19.16.40)

Kyllä tälläistä näinkin reippaankokoista kirjallista tuotosta täytyisi läpiluettaa useammallakin henkilöllä ennen julkaisua.

Vaikka pienellä budjetilla hommaa tekisikin, niin tuo kirjoitus- ja ns lauserakennevirheiden määrä on kyllä anteeksiantamatonta.

Tosin puollustukseksi sanottakoon, että mieluummin kirjoitusvirheitä, kuin asiavirheitä. Ja asiaahan kirjassa kyllä oli enemmänkin, kuin vain muille jaettavaksi! Suuri kiitos siitä!

______________________________________________________________________________

misa (23.11.2014 12.54.09)

Toissapäivänä kaupassa käydessäni, tuli em. kirja hankittua (vaihtoehtona oli Expendables 3- leffa). Ei harmita yhtään. Paljon on vaivaa nähty, ja hatunnosto suuresta ( ja varmasti mieluisasta ) työstä tekijöille ja yleisestikin kaikille Suomen viskiharrastajille ja -tekijöille. Runsaan uuden tiedon lisäksi pidin siitä, ettei arvosteltuja viskejä juurikaan haukuttu, vaan kokonaisuus on viskintekijöitä, viskejä ja tislaamoja kohtaan kunnioittava ja enimmäkseen positiivinen. Kielioppiin, äidinkielen (saati isänkielen) opit jo unohtaneena, en juuri kiinnittänyt huomiota. Nice job!

______________________________________________________________________________

Gooner (23.11.2014 19.42.22)

Olen kyseistä kirjaa vain selaillut, mutta silti olen löytänyt siitä kiitettävää ja kritisoitavaa. Rakenne on mielenkiintoinen ja poikkeava, onhan noita perustislaamoesittelyjä muutenkin viljalti. Viskeistä annetaan rohkeasti oma arvio. Makujen syvällinen esittely on tervetullut ja erityisansiona on suomalaisten tislaamojen tyhjentävä käsittely.
Suurena puutteena pidän hakemiston puuttumista. Kieleen en ole kiinnittänyt huomiota, mutta kirjoitusvirheet ovat nykyisin tavallisia tietokirjallisuudessa. Tietynlainen yhden seuran esilläolo hieman häiritsee, mutta omalla nimellään jokainen saa kirjoittaa mitä haluaa. Seuraavaksi toivoisin kohdennettuja viskikirjoja, näitä "koko maailman viskit" kirjoja tulee joka vuosi uusia.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (13.10.2015 11.30.46)

quote[00293E213B480 (link)]:

quote[7D4E58117E595B5E55593C0 (link)]: Tuo kirjoitusvirheiden ja lauserakennevirheiden määrä täytyy selittyä hätäilyllä...en muuta keksi. EI vaan siitä ettei olla käytetty jotain toista henkilöä oikolukijana ennen painoon vientiä. Aloittelijamoka kirjallista artikkelia tehdessä.

______________________________________________________________________________

Mushinico (13.10.2015 11.58.34)

quote[2112044D220507020905600 (link)]:

quote[00293E213B480 (link)]: quote[7D4E58117E595B5E55593C0 (link)]: Tuo kirjoitusvirheiden ja lauserakennevirheiden määrä täytyy selittyä hätäilyllä...en muuta keksi. EI vaan siitä ettei olla käytetty jotain toista henkilöä oikolukijana ennen painoon vientiä. Aloittelijamoka kirjallista artikkelia tehdessä. Loistavan oloinen kirja jälleen tämä Nikkasen jatkumo (Intohimona viskit)-kirja. Iso hattu täältä. Noita kirjoitus/lauserakennelmavirheitä* vaan pukkaa tässäkin... * tämäkin "sana" varmaan on sellainen.

______________________________________________________________________________

riqu ruisku (15.10.2015 11.03.28 last edit 15.10.2015 11.13.30)

quote[7B485E17785F5D58535F3A0 (link)]:

Loistavan oloinen kirja jälleen tämä Nikkasen jatkumo (Intohimona viskit)-kirja. Iso hattu täältä. Noita kirjoitus/lauserakennelmavirheitä* vaan pukkaa tässäkin...

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (15.10.2015 11.32.16)

quote[746F77735974736F756D73060 (link)]:

quote[7B485E17785F5D58535F3A0 (link)]: Loistavan oloinen kirja jälleen tämä Nikkasen jatkumo (Intohimona viskit)-kirja. Iso hattu täältä. Noita kirjoitus/lauserakennelmavirheitä* vaan pukkaa tässäkin... Kuinka paljon tuossa "Intohimona Viskit" teoksessa on käytetty samoja (suoraan kopioituja) makukuvauksia kuin edellisessä "Viskien Maailma" kirjassa? Kovasti uutuus kuumotti kätösissä kun pläräsin marketissa nopsaan, mutta vaikka jotkin silmiin osuneet maistelut olikin päivitetty uuden vuosikerran pullotteisiin, vaikutti turhan moni nuotti sanasta sanaan samalta kuin vanhassa tuotteessa. Toivottavasti olen väärässä (ja onhan siellä paljon muuta uutta haastista ja tekstiä tottakai, joka puoltaa hankintaa joka tapauksessa).

______________________________________________________________________________

riqu ruisku (15.10.2015 14.24.48)

Hienoa. Kiitos infoista!

______________________________________________________________________________

riqu ruisku (27.10.2016 18.32.50)

Jahas, Nikkasen uusin "Viski-Parhaita Viskejä" kirja oli tänään jo Cittarin hyllyssä tarjolla. Hyvältä näytti mutta ei lähtenyt vielä mukaan, kun saa vitosen halvemmalla viikonloppuna Olut-Exposta mestarilta itseltään...

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (5.11.2016 11.53.44 last edit 5.11.2016 12.01.00)

quote[6D766E6A406D6A766C746A1F0 (link)]:

Jahas, Nikkasen uusin "Viski-Parhaita Viskejä" kirja oli tänään jo Cittarin hyllyssä tarjolla. Hyvältä näytti mutta ei lähtenyt vielä mukaan, kun saa vitosen halvemmalla viikonloppuna Olut-Exposta mestarilta itseltään...

______________________________________________________________________________

POP (6.11.2016 21.01.25)

quote[7D4E58117E595B5E55593C0 (link)]:

quote[6D766E6A406D6A766C746A1F0 (link)]: Jahas, Nikkasen uusin "Viski-Parhaita Viskejä" kirja oli tänään jo Cittarin hyllyssä tarjolla. Hyvältä näytti mutta ei lähtenyt vielä mukaan, kun saa vitosen halvemmalla viikonloppuna Olut-Exposta mestarilta itseltään... Hyvä kirja mutta niistä edellisten kirjojen virheistä ei ole opittu mitään. Olin jo löytävinäni 1974 vuoden sherry-Ardbegin mutta virhehän se tietenkin oli kirjassa. 1974/2005 sherry hoggie #4703 ei ole olemassa vaan tiedot ovat ilmeisesti menneet ristiin osittain 1974/2005 #2741:n kanssa (ja sen oikean 1975 #4703 Italian sherry hoggien kanssa). En jaksa edes selvittää mitä muuta on väärin. Oppikaa nyt edes seuraavaan kirjaan huolellisuutta. Muutenhan kirja on tosi mielenkiintoinen.

______________________________________________________________________________

Mushinico (7.11.2016 15.15.00)

quote[405B43476D40475B415947320 (link)]:

Jahas, Nikkasen uusin "Viski-Parhaita Viskejä" kirja oli tänään jo Cittarin hyllyssä tarjolla. Hyvältä näytti mutta ei lähtenyt vielä mukaan, kun saa vitosen halvemmalla viikonloppuna Olut-Exposta mestarilta itseltään...

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (7.11.2016 17.59.49 last edit 7.11.2016 18.00.45)

quote[405F40100 (link)]:

quote[7D4E58117E595B5E55593C0 (link)]: quote[6D766E6A406D6A766C746A1F0 (link)]: Jahas, Nikkasen uusin "Viski-Parhaita Viskejä" kirja oli tänään jo Cittarin hyllyssä tarjolla. Hyvältä näytti mutta ei lähtenyt vielä mukaan, kun saa vitosen halvemmalla viikonloppuna Olut-Exposta mestarilta itseltään... Hyvä kirja mutta niistä edellisten kirjojen virheistä ei ole opittu mitään. Olin jo löytävinäni 1974 vuoden sherry-Ardbegin mutta virhehän se tietenkin oli kirjassa. 1974/2005 sherry hoggie #4703 ei ole olemassa vaan tiedot ovat ilmeisesti menneet ristiin osittain 1974/2005 #2741:n kanssa (ja sen oikean 1975 #4703 Italian sherry hoggien kanssa). En jaksa edes selvittää mitä muuta on väärin. Oppikaa nyt edes seuraavaan kirjaan huolellisuutta. Muutenhan kirja on tosi mielenkiintoinen. Eikös näistä Ardbegin ob -74 single sherrycaskeista olla aiemminkin jo höpisty Ardie? Vai meinasitko , että se pyhä Graalin malja löytyi sittenkin ;) En ole vielä kirjaa lukenut, niin en ota siihen kantaa, mutta kyllä kai viskikirjat joissa on paljon asiasisältöä pääsääntöisesti virheitä sisältävät, valitettavasti. Itselle suurin pettymys oli aikoinaan Udon kirja, jossa on tonneittain väärää tietoa. Toinen pointti on tämän päivän tiedonliikkumisessa ja sen nopeudessa eli kun kirja on ulkona on siinä jo käytännössä vanhaa tietoa osittain, mutta on kirjoja mukavampi lukea kuin esim läppäriä.

______________________________________________________________________________

POP (7.11.2016 18.36.13 last edit 7.11.2016 18.37.04)

Enkä lyö päätäni pantiksi vieläkään, mutta helppoa niiden muistaminen on: kaikki 72/73/74 on börbästä, 76 sherrystä ja 75 kaikki sherrystä paitsi # 4699 on börbästä. ( kyseessä siis ob single caskit) Kumpaan muuten ennemmin olisit maistanut 4703 vai 2741?

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (7.11.2016 20.08.22)

quote[061906560 (link)]:

Enkä lyö päätäni pantiksi vieläkään, mutta helppoa niiden muistaminen on: kaikki 72/73/74 on börbästä, 76 sherrystä ja 75 kaikki sherrystä paitsi # 4699 on börbästä. ( kyseessä siis ob single caskit) Kumpaan muuten ennemmin olisit maistanut 4703 vai 2741?

______________________________________________________________________________

POP (7.11.2016 20.24.55)

Loistava vastaus, nimittäin 2741 ja sisartynnyri 2739 on miltei kuivissa, mutta 4703 löytyy reilummin, tarvittaessa ;)

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (7.11.2016 20.37.32)

quote[514E51010 (link)]:

Loistava vastaus, nimittäin 2741 ja sisartynnyri 2739 on miltei kuivissa, mutta 4703 löytyy reilummin, tarvittaessa ;)

______________________________________________________________________________

Artturi (16.5.2017 10.48.05)

Historian havinaa...
http://whiskyscience.blogspot.fi/2013/04/finnish-whisky.html

______________________________________________________________________________

riqu ruisku (22.8.2017 21.07.59 last edit 23.8.2017 17.30.16)

Olisiko kellään myydä hyväkuntoista Dave Broomin "Suuri Viski Atlas" kirjaa? Eli tämä: http://www.readme.fi/product.php?isbn=9789522203946

EDIT: Löytyi.

______________________________________________________________________________

Mushinico (23.8.2017 9.06.37)

http://salpakirja.net/88155/suuri-viskiatlas/

______________________________________________________________________________

riqu ruisku (23.8.2017 17.29.45)

quote[0931372C2D2A2D272B440 (link)]:

http://salpakirja.net/88155/suuri-viskiatlas/

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (5.2.2018 19.15.59)

Onko muille tuttu Örjan Westerlundin Viski - Historia, valmistus, Nautinto?
Tehty 2013. Löysin kirpparilta uusien kirjojen hyllystä ja täytyy sanoa että vaikkei odotukset ollut kovat niin ne ylittyivät kivasti. Paljon mielenkiintoista historiaa jota ei aiemmin ole tullut vastaan.  

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (19.5.2018 20.38.13)

Heinolan ABC:n kirjakaupan läjästä löytyi Ian Buxtonin 101 kuolematonta viskiä joista olet aina unelmoinut 5:llä eurolla ja ihan hyvä ostos. Jos sinulta löytyy kirja niin lue Brora-osuus s.39 ja varsinkin kappale 3. Ei oikein tunnu menevän oikein. Ei ihme jos Brora/Clynelish historia on sekava kun tuollaista lukee. Ei ne viskikirjailijatkaan ihan erehtymättömiä ole. Tulee sellainen fiilis kuin molempia tislaamoita olisi jossain vaiheessa kutsuttu Broraksi.  

______________________________________________________________________________

riqu ruisku (19.5.2018 21.01.20 last edit 19.5.2018 21.31.04)

quote[1221377E113634313A36530 (link)]:

Brora-osuus s.39 ja varsinkin kappale 3. Ei oikein tunnu menevän oikein. Ei ihme jos Brora/Clynelish historia on sekava kun tuollaista lukee. Ei ne viskikirjailijatkaan ihan erehtymättömiä ole. Tulee sellainen fiilis kuin molempia tislaamoita olisi jossain vaiheessa kutsuttu Broraksi.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (20.5.2018 7.37.27)

quote[7B60787C567B7C607A627C090 (link)]:

quote[1221377E113634313A36530 (link)]: Brora-osuus s.39 ja varsinkin kappale 3. Ei oikein tunnu menevän oikein. Ei ihme jos Brora/Clynelish historia on sekava kun tuollaista lukee. Ei ne viskikirjailijatkaan ihan erehtymättömiä ole. Tulee sellainen fiilis kuin molempia tislaamoita olisi jossain vaiheessa kutsuttu Broraksi.   Ei ole kyseistä kirjaa tullut ostettua mutta jos nyt oikein muistelen niin eikös Broran tislaamo perustettu 1819 jossa viskiä tehtiin nimellä Clynelish. 1967 uusi Clynelish mätkäistiin samalle tontille pystyyn ja vanha tislaamo meni remonttiin, kunnes avattiin uudelleen vuotta myöhemmin jolloin molempia pytinkejä kutsuttiin nimellä Clynelish (taisi olla Clynelish 1 ja Clynelish 2). Aika pian tuon jälkeen vanha Clyne nimettiin virallisesti Broraksi ja uusi osa jäi Clynelishiksi. Eiks se jotenkin noin mennyt? Toisaalta näyttää edelleen Clyne pullon kauluksessa lukevan Brora Clynelish 1819 ;D

______________________________________________________________________________