yhden jääpalan arvoitus

______________________________________________________________________________

wwille (19.6.2006 18.13.24)

Olen saanut käsityksen että te ette mielellänne laita jäitä viskilasiin (sulkee maut yms), mutta kuitenkin vettä tulisi sekoittaa viskiin makujen avaamiseksi. Jostain muistan lukeneeni että viski olisi parhaimmillaan 15 asteisena, eikös silloin yhden jääpalan pudottaminen lasiin ole hyväksyttävää koska se lisää puuttuvan elementin (veden) ja samalla jäähdyttää jalon juoman noin 15c? eikös totta?
btw tällä hetkellä lasissa laphroaig + jääpala (toivottavasti en joudu ammutuksi nyt) ja hyvältä maistuu :)

______________________________________________________________________________

Eat P (19.6.2006 18.53.09)

Jep, juomahan on jo "elämänvettä" niin mitä sitä enää lantraamaan...
Makuasioitahan nämä kuitenkin ovat. Ystävieni kanssa ollaan kyllä pantu merkille,
että nykyään cask strenght viskit tuntuu maistuvan paremmin, kuin markkinoille valmiiksi laimennetut pullotteet, poikkeuksiakin toki on.
Mutta sitten tähän toiseen asiaan,Jäihin? Eipä ole kyllä tullut mieleen heittää jääpalasta
single malt lasiin!?
Blendejä juodessahan jäillä koitetaan saada juoma jäähtymään ja laimennettua ,jotta kaikki skeida peittyisi veteen ja kylmään...i quess?
Kyllä nuo singlet kannattaa huoneenlämpöisinä nauttia, joskus jopa lämmittää lasia käsissä, joka onnistuu helposti.

Otetaan hyvä asento nojatuolissa,sitten lasi käteen, rentoudutaan, laitetaan silmät kiinni, pyöritellään juomaa lasissa ja muistellaan ensimmäistä seksuaalikokemusta ;D

______________________________________________________________________________

wwille (19.6.2006 19.16.57)

:D

______________________________________________________________________________

Marko76 (19.6.2006 19.37.53)

Joo, ei noi maltaat oikein kylmyyttä kaipaa tai jäitä. Huoneenlämpö paras lämpö.....  :)

Blendeihin saa mun puolesta laittaa vaikka vasemman jalkansa....  ::)

______________________________________________________________________________

viskisieppo (19.6.2006 19.47.26)

Eipä tule jäitä sotkettua joukkoon, maltaat huoneenlämpöisenä. Ei tule käytettyä etes sekoitteissa, nekin yleensä huoneenlämpöisenä kaadan kurkkuun. Sekin on hyvä tapa, että ottaa lasillisen mallasta niiden seksuaali kokemuksien jälkeen ;D Eipä voisi enää paljon paremmin mennä ;)  

______________________________________________________________________________

akallio (19.6.2006 20.32.30)

quote[wwille (link)]:
Olen saanut käsityksen että te ette mielellänne laita jäitä viskilasiin (sulkee maut yms), mutta kuitenkin vettä tulisi sekoittaa viskiin makujen avaamiseksi. Jostain muistan lukeneeni että viski olisi parhaimmillaan 15 asteisena


Mistäs tämmöistä olet lukenut? Jos jossakin tuollaista väitetään, niin sanoisin kyllä että se on potaskaa. Lämpö irrottaa aromeja, jonka vuoksi jotkut jopa lämmittävät lasia kynttilän päällä - näitä telineitähän on keittiökrääsäosastot pullollaan. Minusta kuumentelu menee yli ja vääristää aromeja. Paras lämpö viskille on ruumiinlämpö.

Ruumiinlämpö sen vuoksi, että lopultahan viski kuitenkin viimeistään suussa tähän lämpöön päätyy. Niinpä kun viskiä pyörittelee kourassaan, ohuessa lasissa, niin siitä saa irti samat aromit kuin sitten suussa irtoaa. Vaikka nielunkin kautta nenään kulkeutuu hieman tuoksuja, niin hyvä sinne on ladata ne jo valmiiksi. Makuaisti on kuitenkin loppujen lopuksi ihan onneton, ja viskin maistelu perustuukin pitkälti hajuaistiin, ja aivojen luomaan illuusioon.

Joo, enkä myöskään kannata sitä jääpalaa mallasviskeihin. Kevyempiin on sitten ihan sama. Tuli mieleen kun pari päivää sitten olin nauttimassa hikisiä ranskalaisia rautatieaseman grillillä, niin siihen pärähti kaksi keski-ikäistä mahamiestä paikalle. He sitten tilasivat viskiä, JW Red Labelia. Kun myyjä kysyi että laitetaanko jäitä, niin aloittivat kovan metakan, eihän viskiin tietenkään ikinä laiteta jäitä. Viskit juotiin tietenkin yhdellä kulauksella. Juoman laadun ja juomatavan huomioon ottaen aika turha metelöidä herkkien aromien pilaamisesta jäillä...

______________________________________________________________________________

Whisky (20.6.2006 5.28.59)

Ilman jäitä. Oli kyseessä sitten single malt tai blendi. 15 asteen mielikuva johtunee siitä, että jossakin suositeltiin viskiä nautittavan huoneenlämpöisenä ja perään todettiin, että skotlantilaisen käsitys huoneenlämmöstä saattaa olla kovastikin erilainen kuin suomalaisen. Kitsaita kun ovat myös tuon lämmityksen suhteen.

______________________________________________________________________________

wwille (20.6.2006 7.21.05)

whiskyn vastaus tyydytti ja arvoitus on ratkennut :) en tosin muista mistä luin että optimi lämpötila olisi ollut 15c..

______________________________________________________________________________

xenoth (20.6.2006 11.00.23 last edit 20.6.2006 11.02.01)

Minäkin muistan jostain lukeneeni, että viski tulisi nauttia huoneenlämpöisenä ja että skotlantilaisten huoneenlämpö on alhaisempi. Tämän voisi tosiaan tulkita niin, että Suomen oloissa viskiä tulisi hieman jäähdyttää. Jokainen voi kuitenkin itse kokeilla juoda viskin ensin viilennettynä ja sitten huoneen/ruumiinlämpöisenä, niin varmasti huomaa eron. Eli lämpimämpänä viskistä erottuu selvästi paremmin kaikki maut ja etenkin tuoksut. Enpä silti minäkään lähtisi kuumentamaan viskiä kynttilällä, hellalla tai edes erämieshenkisesti Trangialla.

______________________________________________________________________________