______________________________________________________________________________
spam (23.3.2007 13.52.53)
Whisky asioissa olen aika noviisi, vaikka alkoholin kanssa olen aika paljon lätrännytkin. Olen päässyt maistamaan mm seuraavia mallaswhiskejä:
- Lagavulin 16
- Laphroaig 10
- Talisker 10
- Ardbeg Ten
- Glengoyne 10
- Bowmore Darkest
Saattaa olla että olisi joku muukin mutta en nyt muista.
Näistä listatuista parhaiten minuun on iskenyt Bowmoren Darkest, ja kaikkein pahinta oli Glengoyne 10.
Joten nyt kysyisinkin mitä minun kannattaisi itselleni hommata, kun tuo sherryisyys tuntuu ainakin minun suussani olevan SE hyvä juttu?
Toki nuo muutkin olivat hyviä paitsi tuo Glengoyne10.
______________________________________________________________________________
JaRiMi (23.3.2007 14.05.18 last edit 23.3.2007 14.06.25)
Tuleepi mieleen Aberlour A'Bunadh, tai joku Glenfarclasin versio. Niissä ei ole Bowmore darkestin savuisuutta, mutta sherry kyllä. Sitten on Macallan (huom: katso että se on sherry-Macallan, eikä mikään fine oak). Mortlachin tummat versiot. Balvenie Doublewood sherry.
Savuisia sherrykypsytettyjä: Bowmoren tislaamon oma 1990 sherry matured erikoisputeli...Varmaan läytyy joitakin Indy-pullotteita Caol Ilasta jotka ovat myös sherrymaturoituja..ja sitten on noita Port ellen-viskejä sherrykypsinä, mutta ovat kalliita.
Siinä muutamia. Saatavuus suomessa rajoitettu.
Niin, ja tuo darkest on kohta historiaa, osta sitä varastoon jos pidit - itsekin pidän juomasta, vaan ei ole vielä varastossa harmi kyllä. Ostin just tuon 17v. Bowmoren sen sijaan.
______________________________________________________________________________
Marko76 (23.3.2007 14.15.52 last edit 23.3.2007 14.17.17)
Myös Lagavulinin Distillers Edition pullote on vuodesta riippumatta varsin Sherryistä mallasta.
Esim:
http://www.royalmilewhiskies.com/product.asp?pf_id=0010000005202
______________________________________________________________________________
JaRiMi (23.3.2007 15.04.28)
No niinpäs onkin! Helskatti, flunssaisena ei tullut mieleen. Ja sitä saa aika hyvin ainakin ei-Suomesta.
______________________________________________________________________________
tmu (23.3.2007 15.19.09)
Oman kokemuksen mukaan kaikenkarvaisia sherry-finishtelyjä kannattaa pääsääntöisesti vältellä ja ihan hentoisimmat maltaat eivät sherryä kovin paljoa/kauaa kestä eli näille se first fill ja/tai pitkä kypsytys ei välttämättä ole se paras vaihtoehto.
Kohtuuhintaisia sherryisiä OB-pullotteita voisi olla Aberlourin a'bunadh tai 15, Highland Park 12, Macallan 12 tai Dalmore 12. Jos savu+sherry on Se juttu, niin Signatoryn Benriach vuodelta 75/76 tai joku Port Ellen kannattaa kokeilla, kun niitä vielä rahalla saa. Gordon&Macphailin vanhemmat Strathislat, Longmornit tai Glen Grantit saa vielä alle sadan punnan ja jos oikein polttelee, niin voihan autonsa aina vaihtaa vanhaan Ardbegiin tai Broraan.
Omat sherrysuosikit ovat Clynelish gm/cask 1989 12yo, Port Ellen sig 1978 23yo ja Longmorn-Glenlivet gm 25yo.
______________________________________________________________________________
Ize (23.3.2007 21.52.15)
Glendronach 15yo edustaa mulle kaikkien sherryviskien huipentumaa, sellaista mummon Fii[sup]TM[/sup]tä että oksat pois. :o
______________________________________________________________________________
Tuutti (24.3.2007 10.48.38)
quote[JaRiMi (link)]:
Niin, ja tuo darkest on kohta historiaa, osta sitä varastoon jos pidit - itsekin pidän juomasta, vaan ei ole vielä varastossa harmi kyllä.
______________________________________________________________________________
JaRiMi (24.3.2007 11.06.07)
quote[Tuutti (link)]:
Niin, ja tuo darkest on kohta historiaa, osta sitä varastoon jos pidit - itsekin pidän juomasta, vaan ei ole vielä varastossa harmi kyllä.
Olenko missannut jotain? Mistä tämä tieto on peräisin? Hamstraamaan...
______________________________________________________________________________
Tuutti (24.3.2007 11.14.54)
Okei,
Kuvittelin, että vain pullojen ulkonäkö muuttuu, mutta että sisältökin, hmm... Pakko kai hakea pari pottua talteen ja ruveta seuraamaan intensiivisemmin tätä palstaa.
______________________________________________________________________________
Olli (30.3.2007 5.28.43)
Jeps
Joku jo mainitsi mainion viihdyttävän ja virkistävän hedelmäisen tuotoksen - The Glendronach 15 Year Old - 100% matured in sherry casks . ::) Valitettavasti saatavuus on erittäin huonoa. Itse en ole löytänyt keneltään ennestään tutulta kauppiaalta. Johtunee siitä, että tislaamo oli telakalla 1995-2004 ja uutta ei ole vielä tulossa, ja pahatkielet kertovat, että 15-vuotista sherry herkkua ei olisi tulossakaan. 12-vuotiasta on tarjolla, mutta sitä ei pidä eikä voi verrata 15-vuotiaaseen.
Toki tislaamolta löytyy yksi herkku, mutta ikää on jo 33 vuotta ja hintaa vaivaiset 200 £ suoramyyntinä. 15-vuotiaan yksi etu oli myös aika kohtuullinen hinta. Oma 15-vuotias tyhjeni jouluna. :-[
______________________________________________________________________________
wiljami (18.6.2007 17.18.38)
Tähän mennessä maistelluista viskeistä sherryisin taitaa olla viikonloppuna kokeiltu Bruichladdich 1986/2006 (54.9%, OB, dark sherry butt, 498 bottles. Ehkä hieman liikaa sherryä, mutta ehdottomasti maistamisen arvoinen..
______________________________________________________________________________
Ard-Begbie (25.6.2007 10.03.06)
Aberlourin 12 y.o sherry(käsittääkseni kokonaan sherry kypsytetty) on aika hyvää! sherry maistuu eikä kuitenkaan vie perusviskin olemusta! Litran leka tax freessä aika edullinen(viking rosella)!
______________________________________________________________________________