______________________________________________________________________________
Ard-Begbie (20.6.2007 19.37.31 last edit 20.6.2007 19.44.31)Löytyykö kyseisen sarjan pulloja kaapista ja mitä mieltä olette! Meinaan hinta ei hieman vanhemmallakaan nektarilla ole kovin hirveä ja potkua näyttäis löytyvän yleensä ainakin se 46%(ja monesti ihan CS:ä). Itseä kiinostais lähinnä Islayn ja Highland parkin 7-20 vuotiaat versiot ja muistakin tislaamoista valinnnan varaa näyttäs olevan. Mielenkiintoinen olis myös Bunnahabhain 9y.o heavily peated! Kaapista löytyy tuo Caol Ila 15 ja olen tyytyväinen! Kerro toki ruusut ja risut!
______________________________________________________________________________
Whiskana (20.6.2007 20.40.26 last edit 20.6.2007 20.40.39)
Itselläni on tästä sarjasta ihan positiivisia kokemuksia - pääosin nuoremmasta tavarasta. Caol Ila, Clynelish, Ardbeg yms. on testattu 9-11 vuoden ikäisinä ja ovat hyviä hinta-laatusuhteen mukaan arvosteltuna.
Vanhemmasta (~20v.) on sitten hieman neutraalimpi kuva (Ardmore, Port Ellen yms) suhteessa odotuksiin.
Bunna on myös omalla shortlistallani...
______________________________________________________________________________
pere (21.6.2007 6.22.39)
Aika lailla sama tuntuma noista Signatoryn CS/UCF -pullotteista minullakin on. Pääsääntöisesti ovat siis ihan ok kamaa. Mitään helmiä en noista muista erityisemmin löytäneeni, tosin olenkin ostanut/maistellut noiden osalta lähinnä noita nuorempia...
Se SY:n pullottama savuinen Bunna on ihan ok sekä 46% että CS-versioina. Pakkohan sitä oli pullollinen kokeeksi ostaa :) 46%-versio oli rinnakkain maisteltaessa savuisemman oloinen, kun taas CS-versio enemmän hedelmäinen.
______________________________________________________________________________
Ize (21.6.2007 8.59.56)
BenRiach Heavily Peated maistui ainakin mulle ihan Ok, sijoitus siellä Caol Ila 12yo (DB) ja Bruichladdich 10yo (DB) välimaastossa top-30:ssä.
______________________________________________________________________________
JaRiMi (21.6.2007 12.01.13)
Löytyy kaksi pulloa, BenRiach heavily peated ja Imperial, en muista ikää tähän hätään, enkä ole kumpaakaan vielä avannut.
______________________________________________________________________________
smoke on the water (21.6.2007 15.03.31)
Kaapista ei löydy, mutta kymmenisen erilaista on tullut maisteltua. Tasaisen hyviä, mutta ei kuitenkaan sellaisia, että pitäisi pää märkänä alkaa pulloja hankkimaan. Heavily Peated Benriach on oikein onnistunut, luulen että on parempi kuin OB Curiositas. Paras kohdalle osunut on kuitenkin Laphroaig 15yo 1988 sherry cask, todella herkullinen Lappari. Jostain syystä olenkin pitänyt aina enemmän Laphroaigin yksityispullotteista kuin OB-tavarasta.
______________________________________________________________________________
I.R. (21.6.2007 16.16.29)
Jo mainittujen hyvien lisäksi yksi helmikin on kohdalle osunut:
Caol Ila 1979 27 yo 61,4 % (cask 06/604) - tuoksultaan "pölyinen" ja valkopippurinen; kielellä hallitsee ensin terva, sitten lakritsi; ja puu ei lyö lainkaan läpi, joten korkeaa ikää olisi lähes mahdoton päätellä. :P
______________________________________________________________________________
Jarkko72 (21.6.2007 16.58.03)
quote[I.R. (link)]:
Jo mainittujen hyvien lisäksi yksi helmikin on kohdalle osunut:
Caol Ila 1979 27 yo 61,4 % (cask 06/604) - tuoksultaan "pölyinen" ja valkopippurinen; kielellä hallitsee ensin terva, sitten lakritsi; ja puu ei lyö lainkaan läpi, joten korkeaa ikää olisi lähes mahdoton päätellä. :P
. Löytyy omasta kaapistanikin. Ylipäätensä Signatory on ollut lähes poikkeuksetta laadukas pullottaja, varsinkin Islay-saralla. UCF-sarja 46 prossasena on juuri sopivaa sellaisenaan juotavaksi. Toki pari vesitippaa avaa makua vielä entisestään. ______________________________________________________________________________
I.R. (21.6.2007 17.17.38)
quote[Jarkko72 (link)]:
Tuo -79 Caol Ila on CS sarjaa, ovaalissa dekanterissa, myöskin tämän sarjan tuotteet ovat olleet loistavia, varsinkin lapparin noin 15 vuotiaat, bourbontynnyrissä kypsytetyt tynnyrivahvuiset ovat olleet lähes takalaittomia omalla makukartalla ;)
______________________________________________________________________________
Turvesavu (22.6.2007 16.34.01)
Itselle saapui juuri kaappiin Imperialin 16 yo kyseisestä sarjasta. Vaimo oli taas reissuillansa ja summamutikassa iskenyt siihen kiinni koska oli Signatoryn pullotteita. Edellinen Signatory kun oli niin onnistunut niin annoin ohjeeksi että niitä saa tuoda, ovat edullisia esim. Heathrowilla World of Whiskies:ssä ja joukossa mielenkiintoisia kokeiltavia.
Imperial ei vielä ole auennut mutta ehkä tulevalla viikolla-.
______________________________________________________________________________
Quercus (22.6.2007 16.54.36 last edit 22.6.2007 17.03.27)
Parhaiten mieleen on jäänyt jo useaan kertaan mainittu Benriach Heavily Peated.
quote[I.R. (link)]:
Tosiaan, nytpä vasta huomasin, että suosituksia ei kysyttykään CS-sarjasta. No sallittakoon erinomaisen pullotteen mainostaminen tästä huolimatta...
quote[Turvesavu (link)]:
Imperial ei vielä ole auennut mutta ehkä tulevalla viikolla-.
______________________________________________________________________________
Turvesavu (22.6.2007 17.16.25)
Kyllä näin on tarkoitus! Noita Signatoryn pullotteita sentään raaskii pistää kurkusta alas, hintapuoli kohdallaan.
______________________________________________________________________________
Turvesavu (22.6.2007 20.44.01)
No niin Quercus. Kun kerran yllytit niin käypä katsomassa siellä Imperial-ketjussa...On kommenttia kaksin kappalein, juhannus ja yllyksesi sai näköjään korkit narahtamaan... ;)
______________________________________________________________________________
JaRiMi (22.6.2007 21.25.42)
Näin on näreet!! ;D ;D ;D
______________________________________________________________________________
I.R. (23.6.2007 17.25.33)
quote[Quercus (link)]:
Hyvä kuitenkin, että toit esille mielenkiintoisen pullotteen, joka on minulta mennyt täysin ohi. Jatkanpa mainostamista, sillä 27-vuotiasta on tarjolla WW:ssä. Eihän missään helsinkiläisessä ravitsemusliikkeessä ole kyseistä pulloa anniskelussa? - -
______________________________________________________________________________
Ard-Begbie (25.6.2007 9.43.38)
Maistelin Oulussa St. Michaelissa juhannuksena Signatoryn Bunnan turveversioata 46% ja tämä satsi oli aikalailla susi! Maistui niin rikille kuin olla ja voi. Toivottavasti ei ole kovin iso satsi tällaista enkä ihan heti lähtis tilaileen. Tuoltaa ravintelista muuten löytyy useita kymmeniä vanhempiakin yksityisiä pullotteita. Kuulemma hommaavat heti uudet viskit mitä markkinoille tulee! Esim. Argbeg OMC 10 y.o 50% oli huikeaa! Samoin Blackadderin Highland park raw cask CS 1988(12-16y.o,tarkemmin en muista ku oli juhannus) oli myös aivan mahtava! Vähä lähti rönsyileen mutta menkööt!
______________________________________________________________________________