Pullot koteloissa vai ilman - valon haitat?

______________________________________________________________________________

Pure Pot (6.8.2007 16.08.32)

Mietin tuossa noitten viskien säilymistä. Kannattaako viskejä altistaa valolle? Täälläkin on sanottu, että valo vahingoittaa, mutta suoralle auringonpaisteelle nuo eivät lasikaapissa altistu. Toisaalta koteloissakin pullot voisi pitää, mutta pidän enemmän "paljaasta pinnasta" ;D Ja kun siellä kaapilla vierailee usein niin...

Kysymys siis kuuluu kuinka paljon viski saattaa valosta kärsiä? Onko kukaan testannut; pullo kotelossa ja toinen pullo samaa tavaraa valolle altistettuna vaikkapa vuoden ajan, avaus ja maisto - eroa? Ja toistan vielä, että suoraa auringopaistetta ei pulloihini kohdistu.

______________________________________________________________________________

pere (6.8.2007 17.48.46)

Mitään tietoa minulla asiasta ei ole, mutta sanoisin, että kunhan eivät suorassa auringonpaisteessa ole, niin tuskimpa niille kovin pahasti käy. Mutta tämä siis on ihan vain oma arveluni asiasta... Itselläni pullot ovat tällä hetkellä ihan avohyllyssä, ilman tuubeja, sijoiteltuna siten ettei aurinko pääse missään vaiheessa paistamaan ko. hyllyyn.

______________________________________________________________________________

Ize (6.8.2007 19.34.57 last edit 6.8.2007 19.36.06)

Jostain nyt pitäisi löytää kättä pidempää, mutta samalla lailla kuin ei viineille ja konjakeillekaan suositella suoraa valoa (sen kummemmin erittelemättä sen lähdettä!), en itse ainakaan altista viskejä minkään sortin valolle. Samanlaisia aromaattisia yhdisteitähän ne pitävät sisällään, jotka voivat reagoida valon avittamana. Joillakin harrastajilla on kait UV(?)-suojattuja tai jotain muuta erikoislasia juomakaappien ovissa.

______________________________________________________________________________

pere (6.8.2007 20.04.13)

Kenelläkään minkäänlaista faktatietoa siitä kuinka nopeasti valo vaikuttaa viskiin? Kuukausissa? Vuosissa? Ja kuinka tehokkaasti tavallinen hehkulamppu tai epäsuora auringonvalo vaikuttaa verrattuna suoraan auringonvaloon? Valovirta per pinta-alahan lienee hehkulampulla ja suoralla auringonvalolla muutamaa kertaluokkaa erilainen...

En minä sitä kiellä etteikö valo vaikuttaisi, taatusti vaikuttaa. Itse kun kuitenkin ostan viskiä vain juotavaksi, niin en ole kovin hirveästi jaksanut tuollaisilla asioilla stressata, kuten en myöskään säilytyslämpötilalla, joka vaikuttanee viskiin pitkässä säilytyksessä myöskin kohtalaisesti...

______________________________________________________________________________

Pure Pot (6.8.2007 21.26.10)

quote[pere (link)]:
En minä sitä kiellä etteikö valo vaikuttaisi, taatusti vaikuttaa. Itse kun kuitenkin ostan viskiä vain juotavaksi, niin en ole kovin hirveästi jaksanut tuollaisilla asioilla stressata, kuten en myöskään säilytyslämpötilalla, joka vaikuttanee viskiin pitkässä säilytyksessä myöskin kohtalaisesti...

Tätä minäkin hain, elikkä kun ne tuossa nyt vaan ovat, sen aikaa kunnes tyhjenevät, niin lieneekö asialla mitään väliä? Vai voiko noissa tapahtua muutosta jo esim. puolen vuoden aikana? Vuotta pitempään tuossa tuskin viski minulla happanee, korkeintaan ehkä 1,5-2 vuotta.

______________________________________________________________________________

Ize (7.8.2007 5.53.58)

Ei varmastikaan isoja muutoksia saada valolla aikaiseksi vuodessa tai kahdessakaan eli ns. juomapullot voi kohtuullisen rauhallisin mielin pitää näytilläkin. Harvinaisuuksien kohdalla on sitten tilanne minusta eri, itse en viitsi ottaa riskiä että vuositolkulla säilyttämäni Rare Maltsit ottaisivat nokkiinsa valosta. :-/

Paradoksi: pulloja, joilla olisi aivan erityistä esittelyarvoa, ei uskalla pitää esillä. :)

______________________________________________________________________________

Ize (9.8.2007 9.28.26 last edit 9.8.2007 9.31.10)

No niin, nyt hävettää, minä ja suuri suuni (tai näppäimistöni, go figure) .... peräti muhkeat kaksi kappaletta! ;D ;D ;D

Eli mulla on St. Magdalene 1979 19yo ja Brora 1977 24yo -pullotteet olemassa, ehkä joskus sitten lisää.

Hmm, kun tarkemmin katson onhan mulla sentään pilkulla erotettuna eri lauseissa näemmä tuo harvinaisuudet ja sitten omat pullot. Anyway, ne ovat mulle kuitenkin harvinaisuuksia ja varjelen niitä. :)

______________________________________________________________________________

Jarkko72 (9.8.2007 19.27.02)

Menee snadisti offtopiciksi, mutta niin on tuntunut muillakin rönsyilevän :)

Itse en niin mieti valon vaikutusta vaan enemmän ihan visuaalisuutta, en oikein koe viskejä miksikään show pieceiksi joita haluaisin ehdoin tahdoin pitää jokaisen himassakävijän töllisteltävänä. Oma ratkaisuni oli viskikaapin ostaminen, jonne olen pääpiirteissään saanut jemmattua pullot siististi sivuun, sekä omilta että muiden katseilta.
Värien ilotulitus hyllyissä ei ole koskaan saanut minua kummemmin syttymään, kirjatkin ovat nyt kätevästi suojassa pölyltä ovellisissa hyllyissä. (Viski)pakkaukset ovat mielestäni kokonaisuuksia, lieriöt ja pahviboksit, puhumattakaan arvoviskien nahkaisista laatikoista (lapparin 40 yo) ovat mielestäni tärkeä osa kokonaisdesignia ja siksi mielelläni pullot säilytänkin niissä.

Muutenkin on aina välillä hyvä puhua viskien kohdalla visuaalisesta estetiikasta. Varsinkin kun pinnalla on ollut DL:n suomileka, luojan kiitos DL uusii omaa ilmettään, vanhat koiranoksennusta muistuttavat monivärivihreät kummajaiset ovat käsittämättömiä. Kuten myöskin Bruichladdichin lieriöt, Móine Mhor ja 3D3 ovat niistä ehkä rajuimmat esimerkit. Uuden 18 yon kohdalla näyttäisi paletti olevan heilläkin ihan kohtuullisen hyvin kasassa. Ei enää huutohäpeää :D

Toki itse nektari ratkaisee, mutta on se myönnettävä että itse viihdyn ilolla Port Ellenien ja Ardbegin tuotteiden parissa myöskin maun lisäksi ulkoasun vuoksi. Niitä on kiva kerätä :)

______________________________________________________________________________

Pure Pot (9.8.2007 20.05.54)

quote[Jarkko72 (link)]:
(Viski)pakkaukset ovat mielestäni kokonaisuuksia, lieriöt ja pahviboksit, puhumattakaan arvoviskien nahkaisista laatikoista (lapparin 40 yo) ovat mielestäni tärkeä osa kokonaisdesignia ja siksi mielelläni pullot säilytänkin niissä.

Samaa mieltä pakkausten visuaalisesta arvosta, siksi nyt onkin sekä pullo, että itse pakkaus esillä! Pullot kaapissa ja pakkaukset kaapin päällä. Näin vähäisellä pullomäärällä se onnistuu tilan puolesta, sekä samalta satunnaiselta vierailijalta vaikuttaa ehkä, että on hiukan enemmän tavaraa kuin mitä todellisuudessa. ;)

______________________________________________________________________________

Turvesavu (10.8.2007 10.34.23)

Pienenä lisäkuriositeettina: Joillain pullottajilla on ollut älliä laittaa pakkaus prameaksi vaikka pullo on tylsä. Esimerkkinä toisessa ketjussa mainitsemani Glen Moray 16 yo jossa komean peltipönikän sisällä ollut pullo oli melkoinen harmaavarpunen pakkauksensa rinnalla.

______________________________________________________________________________

smn (17.8.2007 11.48.12)

Itselläni alkoi pari vuotta takaperin Bowmoren Mariner maistua yllättäen 'pahalta' ja ainoaksi selitykseksi keksin pullon altistumisen auringonvalolle. Sen jälkeen on kaikki pullot pysyneet pahveissaan.

______________________________________________________________________________