______________________________________________________________________________
Ard-Begbie (8.4.2009 11.12.27)
Suljetuista tislaamoista on vielä osasta paljon tavaraa liikenteessä ja osasta tuo tavara on varmasti kokeilemisen arvoista. Toki monelle on jo hyvinkin tuttuja osa ylläolevista, mutta informaatiota olisi kiva saada myös muista suljetuista. Ja eihän sitä tiedä vaikka jollekkin se lemppari löytyisi näistä hiljasista(joista sopuhintaan vielä pulloja löytyy). Vähiin on jo osasta tavara käynyt ja toki näihin liittyy omanlaista intohimoa ja romantiikkaa, joten kertokaa mikä teitä sytyttää ja miksi. Kaikki kiinnostaa. Yllä siis kalsea oma tulkintani "suosituista" hiljentyneistä pannuista. Alan tosi-ammattilaiset voivat toki korjata virheitä ja jakaa lisää tervetullutta tietoutta nippelimuodossa tai ilman.
Ja tässä muistutukseksi Muratti-Jussin raamatusta 2008 hiljaiset tislaamot: Banff, Ben Wyvis, Braeval, Caperdonich, Coleburn, Convalmore, Glen Albyn, Glendullan I(1898-1985), Glen Esk, Glenflagler, Glenglassaugh, Glen Keith, Glenlochy, Glen Mhor, Glenugie, Glenury Royal, Inverleven, Ladyburn, Littlemill, Lochside, Millburn, Mosstowie, North Port, Pittyvaich.
Ja hakusalla ei ole melkeinpä mahdottomat tislaamot ja pullotteet kuten Maltmill...jne, mutta jos joku niitä on päässyt maistamaan niin kerro toki pois.
Omat lempparit on Port Ellen, Brora ja rosebank...yllättävää eikös totta! :) Mutta Ellen on loistava viski, vaikka yliromanttisesti tähän viskiin suhtaudunkin. Kaunis, mutta jämäkkä islay-neiti kaikin puolin. Broran 23y.o Duncan Taylor oli parhaita viskikokemuksia koskaan ja Rosebankistä on usea maistelu ja kaksi niistä on ollut todella hittejä(cadenhead'sin 8 ja 9y.o).
______________________________________________________________________________
MrBeam (8.4.2009 12.00.53 last edit 8.4.2009 12.01.44)
Miltäs muilta suljetuilta kun noilta kolmelta lempparilta olet viskejä maistanut ja kuinka paljon? Minulla on maistettuna tasan kaksi viskiä tasan yhdeltä suljetulta tislaamolta. Niinpä en näe järkeväksi vastata polliin järkevästi, vaan laitan ruksin viimeiseen ruutuun kommentilla "ei mikään".
______________________________________________________________________________
Ard-Begbie (8.4.2009 13.20.56)
quote[5669597E7A761B0 (link)]:
Miltäs muilta suljetuilta kun noilta kolmelta lempparilta olet viskejä maistanut ja kuinka paljon? Minulla on maistettuna tasan kaksi viskiä tasan yhdeltä suljetulta tislaamolta. Niinpä en näe järkeväksi vastata polliin järkevästi, vaan laitan ruksin viimeiseen ruutuun kommentilla "ei mikään".
______________________________________________________________________________
MrBeam (8.4.2009 13.34.05)
Port Ellen ei ole parin maistetun perusteella noussut minulla huippuhalutuksi tislaamoksi. Juttujani lukeneet muistanevat millaista vuoristorataa 3rd Release minun suussa meni, joskus ässähyvää, joskus mämmiä. Mahdollisimman ON/OFF-viski siis. Suomi-Ellen on ollut tasaisempi, joskaan parhaimpanakaan päivänä se ei 3rdin parasta päivää ole lyönyt. Erittäin hyvä viski, mutta ei parasta A-ryhmää sittenkään.
______________________________________________________________________________
Ard-Begbie (8.4.2009 13.44.28)
Täytyy myöntää että omia mieltymyksiä on paljon muokannut Murrayn teesit, ainakin aluksi. Tyhmäähän se on, mutta kuten monien nykyistenkin lempitislaamojen kanssa, olen oikeasti huomannut pitäväni suurimmasta osasta kokeilemiani suljettuja, Murrayn mainostamia, tislaamoja. Nyt kuitenkin kun oma suu alkaa pitämään paremmin linjansa olen sitten turvautumassa kanssakansalaisteni makuihin. Yhtä säälittävääkö? No toivottavasti ei, mutta kun muidenkin hankintojen kanssa on tarpeeksi maksamista niin täytyy hieman kysellä jotta uskaltaa ostella. Kun ei noita minejä kovin hirveästi ole liikenteessä suljetuilta. Ja keskustelu on kuitenkin tässä se pääasia, joten toivottavasti sitä hieman saataisiin.
______________________________________________________________________________
Marko76 (8.4.2009 14.46.30)
Suurinta osaa noista tislaamoista on tullut maistettua jonkin pullotteen avulla, mutta kaksi on jäänyt mieleen ylitse muiden Convalmore ja St. Magdalene. Varsinkin Convalmoren 28 yo OB ja RM versiot säväyttivät.
St Magdaleneltä mm. 23yo 1982/2006 56% (Hart Brothers) oli varsin maukas.
Kolmantena nostaisin luultavasti tuon Glen Keith:hin jonka 1989/2003 (Douglas Laing) 50% menthol/kuusenkerkä pommi oli varsin vakuuttava.
______________________________________________________________________________
smn (8.4.2009 15.42.34)
Rosebankkia kolme, PE:ta ja Broraa kaksi eri pullotetta maistettuna, Dallas Dhuta yksi, St Magdalenea nolla.
Näistä Rosebank on selvästi hyvä viski muttei ole aiheuttanut mitään wow-elämyksiä kuitenkaan, PE:n ja Broran kanssa taas on ollut hienoja hetkiä, ainut maistettu Dallas Dhu taas oli varsin tylsä.
Tällä kokemuspohjalla äänet Broralle ja Ellenille.
______________________________________________________________________________
sähkäri (8.4.2009 19.14.23)
Vähäiset on kokemukset noista tislaamoista. Kotona yksi rosebank joka on tosin lopussa. Kolme elleniä maistettu, jotka lisääntyy kohta yhdellä lisää, ja brora vielä maistamatta per...e. >:( Muistelen maistaneeni pari muutakin hiljaista, mutta kyllä ellen vie minun suussa voiton näillä maisteilla. Olisi varmaan hyvä pitää kirjaa mitä on tullut maistettua, mutta kun on niin laiska.
______________________________________________________________________________