"Tyhmien" kysymysten ketju

______________________________________________________________________________

SeBBe (22.7.2009 7.17.47 last edit 22.7.2009 9.26.26)

Tarkoituksena olisi kerätä ns. tyhmät kysymykset tänne niin ei tulisi sanomista konkareiden taholta. Noita kun kuitenkin tahtoo tulla tasaiseen tahtiin.

Siis: Kysy mitä vain, joku kuitenkin vastaa.

edit. Pysytään kuitenkin foorumin yleisten toimintaohjeistusten puitteissa. Siis edelleenkään EI kysymyksiä alhokoholin tilaamisesta ulkomailta ym. "herkistä" aiheista.

______________________________________________________________________________

Artturi (22.7.2009 7.40.04)

Tätä on odotettu! Kysynkin jatkossa kaikki kysymykseni tämän topicin alla, niin ei kukaan pääse naureskelemaan...
Vaan taitaa edelleenkin olla niin, että tyhmiä kysymyksiä ei ole - on vain tyhmiä vastauksia.

Tieto lisää tuskaa ja ymmärrän "konkareiden" tylsistymisen samojen peruskysymysten kiertäessä forumia puolen vuoden välein. Tuo luontainen ihmisen laiskuus lienee kuitenkin se perussyy ei tyhmyys.

______________________________________________________________________________

Maverick (22.7.2009 8.58.12)

Tämä On hyvä!

Ja itselleni ajankohtainen kysymys on seuraava: saksasta serkkuni lähetti 10.7 paketin minulle ja vielläkään ei ole tullut perille. Jokohan pitäisi huolestua että postimies on dokaamassa mun pakettia?

______________________________________________________________________________

Eat P (22.7.2009 9.27.22)

quote[4A465142554E444C270 (link)]:
Tämä On hyvä!

Ja itselleni ajankohtainen kysymys on seuraava: saksasta serkkuni lähetti 10.7 paketin minulle ja vielläkään ei ole tullut perille. Jokohan pitäisi huolestua että postimies on dokaamassa mun pakettia?

...jos tämä on Rooker serkku niin pakettisi on ,joko naapurillasi tai tuhannen paskana. Toivo jälkimmäistä niin saat kyllä ehjän tilalle, joskus.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (22.7.2009 9.29.34 last edit 22.7.2009 9.31.52)

quote[434F584B5C474D452E0 (link)]:
Tämä On hyvä!

Ja itselleni ajankohtainen kysymys on seuraava: saksasta serkkuni lähetti 10.7 paketin minulle ja vielläkään ei ole tullut perille. Jokohan pitäisi huolestua että postimies on dokaamassa mun pakettia?

Älä nyt muutamassa päivässä huolestu! Monesti menee viikkojakin jos ei ole heti varastossa stuffia...ja siitähän ei tule eri ilmoitusta. Posti kyllä hoitaa hommansa hyvin. Ja tyhmiä kysymyksiä ei siis ole...ainoastaan vastaajat tuntevat joskus itsensä tyhmäksi toistaessaa samoja asioita. Joten foorumin selailu on järkevä aloitus...Jota itse en harrastanut.

______________________________________________________________________________

Maverick (23.7.2009 11.56.43)

Huoli oli turhaa sillä tänään posti kulki oikein hyvin....

Sitten seuraava kysymys: Miten varmaa tietoa on että Finlaggan olisi samaa kuin lagavulin?
Onko kellään olut yhtäaikaa kumpikin maisteltavana?

______________________________________________________________________________

SeBBe (23.7.2009 12.22.48)

Tuskin ihan varmaa tietoa saa muualta kuin yhtiöltä itseltään, tislaamoltakaan tuskin tuommoisia tietoja luovuttelevat edes tiukkaan painostamalla. Itse veikkaisin aika suurella todennäköisyydellä nuorta lagaa olevan, ainakin maistamani old reserve antoi viitteitä tähän suuntaan.

______________________________________________________________________________

Toni V (29.7.2009 20.22.05)

quote[4E785F5F781D0 (link)]:
Tuskin ihan varmaa tietoa saa muualta kuin yhtiöltä itseltään, tislaamoltakaan tuskin tuommoisia tietoja luovuttelevat edes tiukkaan painostamalla. Itse veikkaisin aika suurella todennäköisyydellä nuorta lagaa olevan, ainakin maistamani old reserve antoi viitteitä tähän suuntaan.

Lisättäköön vielä sen verran että Single malt -viskit ovat sekoituksia eri tynnyreistä. Eri vaikka Finlaggan ja Lagavulin olisi samaa tislauserää niin silti itse juoma on varmaankin kasattu eri tynnyreistä. Voisi vielä veikata että tislaamo itse käyttää suurempaa tynnyrimäärää tehdessään sekoituksia, ja i.b. tekee sekoituksensa pienemmistä eristä kun menekki lienee pienempää. Tämä siis ihan omaa spekulaatiota, voi se tietysti toisin päinkin olla.

Sen lisäksi tislaamo voi myös tislata "eri säädöillä" joitain eriä.

______________________________________________________________________________

Maverick (6.8.2009 20.29.15)

Kokemuksia sellaisesta kuin Drumguish?

______________________________________________________________________________

Marko76 (7.8.2009 7.40.09)

quote[29253221362D272F440 (link)]:
Kokemuksia sellaisesta kuin Drumguish?

Joskus taannoin maistettu, nootit jonkin vanhemman forumin peittojen alla. Muistelisin sen olleen maltainen ja kevyen hedelmäinen perusviski, ilman suurempia yllätyksiä.

______________________________________________________________________________

Maverick (7.8.2009 8.03.40 last edit 7.8.2009 8.22.27)

Joskus taannoin maistettu, nootit jonkin vanhemman forumin peittojen alla. Muistelisin sen olleen maltainen ja kevyen hedelmäinen perusviski, ilman suurempia yllätyksiä.

Haku ei löydä mitään mainintaan tuosta juomasta. Ja muutenkin aika vähän tulee netissä vastaan siitä arvioita. Jossakin vaan oli sellainen "negatiivinen" arvio joka pisti miettimään että onko jotenkin erikoinen tai jotain.

______________________________________________________________________________

Maverick (25.9.2009 14.50.41)

Viimeaikoina olen muutaman viskin aukaisut ja kaikissa sama homma. Suoraan maistettuna ei tee vaikutusta tai tulee pettymys.
Mutta sitten kun pullo on ollut muutaman viikon ja uudelleen maistettuna tekee ihan eri vaikutuksen. Löytyy paljonkin uusia ulottovuuksia.
Normaalia vai mistä johtuu?

______________________________________________________________________________

InkRose (25.9.2009 16.23.27)

Usein varsinkin tynnyrivahvuisten kanssa omalla kohdallani on näin, eli ensi maistamalta sulkeutunut ja turhan alkoholinen maku/tuoksu (joskus on eka siivu ollut loistava ja sitten toisella kertaa osunut huonompaan saumaan), sitten muutaman viikon tai kuukauden päästä huomaa että hups, tämähän on aivan loistavaa tavaraa. Tai ylipäänsä vastaa paremmin odotuksia sitten.

Ihan normaalia ymmärtääkseni on tuo, että kun "pahat kaulat (tm)" on juotu pois ja antaa pullon vähän aikaa olla, asettuu paletti kohdilleen huomattavasti paremmin.

______________________________________________________________________________

JaRiMi (25.9.2009 17.55.27)

quote[0D0116051209030B600 (link)]:
Kokemuksia sellaisesta kuin Drumguish?

Ei ole omia kokemuksia - kyseessä taitaa olla aika uusi tislaamo (Speyside distillery) ja Whiskyfunin Serge on antanut sivuillaan http://www.whiskyfun.com/Speyside.html pisteitä seuraavasti:

Drumguish NAS (40%, OB, +/-2001) - no notes - 55
The Speyside 10yo - 70 points

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (25.9.2009 19.04.13 last edit 25.9.2009 19.04.58)

quote[5D76457E5A7E170 (link)]:
quote[0D0116051209030B600 (link)]:
Kokemuksia sellaisesta kuin Drumguish?

Ei ole omia kokemuksia - kyseessä taitaa olla aika uusi tislaamo (Speyside distillery) ja Whiskyfunin Serge on antanut sivuillaan http://www.whiskyfun.com/Speyside.html pisteitä seuraavasti:

Drumguish NAS (40%, OB, +/-2001) - no notes - 55
The Speyside 10yo - 70 points

Speyside 15y.o on tullut maisteltua ja ei mitään mahtavaa ollut...tosin ainakin enemmän sille antaisin kuin 55 pojoa mutten paljoa enempää kuin 70. Murrayn the complete book of whiskyssä oli jotain juttua Drumguish/Speyside, mutta en nyt muista etäältä mikä oli syy Drumguish-nimen käyttöön...jos se nyt oli edes mainitsemisen arvoinen.

______________________________________________________________________________

misa (25.9.2009 23.38.21 last edit 25.9.2009 23.41.35)

quote[4E7D6B224D6A686D666A0F0 (link)]:

Speyside 15y.o on tullut maisteltua ja ei mitään mahtavaa ollut...tosin ainakin enemmän sille antaisin kuin 55 pojoa mutten paljoa enempää kuin 70.

Omasta mielestäni Speyside- tislaamo tekee ihan ok tavaraa. Hieman kevyttä ja harmitonta, mutta paikalliselle nykytyylille uskollista. Maistanut olen 8- vuotiaan ja 12- vuotiaan, mutta tuo 15- vuotias on maistamatta. Onko sellaista? Maltaisen makeita olivat, ja refill European Oakissa 21 vuotta lymyilleenä uskon yltävän hyviin saavutuksiin. Ilmeisesti myös Black Dog on kyseisen tislaamon, vai onko (?).

______________________________________________________________________________

misa (26.9.2009 12.44.33)

quote[7D796371100 (link)]:
15- vuotias on maistamatta. Onko sellaista?

IB:na tietty.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (27.9.2009 9.43.04)

quote[2622382A4B0 (link)]:
quote[4E7D6B224D6A686D666A0F0 (link)]:

Speyside 15y.o on tullut maisteltua ja ei mitään mahtavaa ollut...tosin ainakin enemmän sille antaisin kuin 55 pojoa mutten paljoa enempää kuin 70.

Omasta mielestäni Speyside- tislaamo tekee ihan ok tavaraa. Hieman kevyttä ja harmitonta, mutta paikalliselle nykytyylille uskollista. Maistanut olen 8- vuotiaan ja 12- vuotiaan, mutta tuo 15- vuotias on maistamatta. Onko sellaista? Maltaisen makeita olivat, ja refill European Oakissa 21 vuotta lymyilleenä uskon yltävän hyviin saavutuksiin. Ilmeisesti myös Black Dog on kyseisen tislaamon, vai onko (?).

Varmennus tuosta 15y.o:sta on käynnissä. Kaverin laivatulijaispullosta
toissa kesänä sain paukut ja melkein satavarma olen yhä että 15y.o oli...mutta jos ei niin sittenhän tämän ketjun voi virallisesti muuttaa tyhmän ihmisen ketjuksi...Black dogista en osaa sanoa mitään.

______________________________________________________________________________

aapeli (27.9.2009 10.51.35)

quote[292D3725440 (link)]:
quote[4E7D6B224D6A686D666A0F0 (link)]:

Speyside 15y.o on tullut maisteltua ja ei mitään mahtavaa ollut...tosin ainakin enemmän sille antaisin kuin 55 pojoa mutten paljoa enempää kuin 70.

Omasta mielestäni Speyside- tislaamo tekee ihan ok tavaraa. Hieman kevyttä ja harmitonta, mutta paikalliselle nykytyylille uskollista. Maistanut olen 8- vuotiaan ja 12- vuotiaan, mutta tuo 15- vuotias on maistamatta. Onko sellaista? Maltaisen makeita olivat, ja refill European Oakissa 21 vuotta lymyilleenä uskon yltävän hyviin saavutuksiin. Ilmeisesti myös Black Dog on kyseisen tislaamon, vai onko (?).

Heitän sivusta kommenttia,vaikka kysymys ei olekaan minulle esitetty.
Kyllä tuollainen 15 yo on ainakin ollut olemassa. Itse ostin ehkä pari-kolme vuotta sitten ruotsista tällaisen.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (27.9.2009 11.18.07)

Näin juuri! Ruotsinsukulaisethan sen kaverillenikin toivat.

______________________________________________________________________________

Artturi (27.9.2009 11.52.47 last edit 27.9.2009 11.56.49)

quote[7241571E715654515A56330 (link)]:
quote[2622382A4B0 (link)]:
quote[4E7D6B224D6A686D666A0F0 (link)]:

Speyside 15y.o on tullut maisteltua ja ei mitään mahtavaa ollut...tosin ainakin enemmän sille antaisin kuin 55 pojoa mutten paljoa enempää kuin 70.

Omasta mielestäni Speyside- tislaamo tekee ihan ok tavaraa. Hieman kevyttä ja harmitonta, mutta paikalliselle nykytyylille uskollista. Maistanut olen 8- vuotiaan ja 12- vuotiaan, mutta tuo 15- vuotias on maistamatta. Onko sellaista? Maltaisen makeita olivat, ja refill European Oakissa 21 vuotta lymyilleenä uskon yltävän hyviin saavutuksiin. Ilmeisesti myös Black Dog on kyseisen tislaamon, vai onko (?).

Varmennus tuosta 15y.o:sta on käynnissä. Kaverin laivatulijaispullosta
toissa kesänä sain paukut ja melkein satavarma olen yhä että 15y.o oli...mutta jos ei niin sittenhän tämän ketjun voi virallisesti muuttaa tyhmän ihmisen ketjuksi...Black dogista en osaa sanoa mitään.

Niin, tallainen tyhjeni muutama viikko sitten...

______________________________________________________________________________

JaRiMi (27.9.2009 16.18.27)

Hauskaa on tuo pullossa oleva "Established 1895" teksti...Tislaamon webbisivuilta http://www.speysidedistillery.co.uk/history.phpkopioitu teksti kertoo vähän toista:

"Speyside Distillery was built following one man's dream to have his own malt whisky distillery. George Christie a well known merchant chose the tranquil spot at Tromie Mills, three miles from Kingussie to build his dream. The disused barley mill and croft dating back to the 1700's had been run for many generations by the McGregor family, the final milling being done by Alex McGregor in 1965. George Christie commissioned Alex Fairlie a dry stane dyker to build the distillery. Alex single-handedly laid all the stonework over a period of nearly 20 years and the distillery started production on 3rd December 1990. The old mill and water wheel were retained and are still in working order.

The distillery takes its name from the original Speyside Distillery in Kingussie which started in 1895 and only produced until 1905 before being demolished in 1911."

______________________________________________________________________________

Ize (28.9.2009 6.01.02)

Jaa-a, mielenkiintoista. Pitäisiköhän sitä alkaa lukemaan tarkemmin Barnardia ja valkata ja varata sieltä sitten sopivia tislaamon nimiä itselle jemmaan. ;D

______________________________________________________________________________

Artturi (28.9.2009 10.44.57)

quote[7C4F50350 (link)]:
Jaa-a, mielenkiintoista. Pitäisiköhän sitä alkaa lukemaan tarkemmin Barnardia ja valkata ja varata sieltä sitten sopivia tislaamon nimiä itselle jemmaan. ;D

Juu, mitään muuta mielenkiintoista tuossa Speysidessa ei mielestäni juuri olekaan. Jos samantyyppisiä viskejä miettii niin Speyburn vois olla tämän 15 yo. hieman nuorempaa versiota. Keskinkertaista kurroo siis, ei kuitenkaan pahaa.

______________________________________________________________________________

Maverick (29.9.2009 8.26.59)

Pistetään vaikka tänne tämä harhaileva ajatus:
Punta hieman aina vaikuttaa noihin viskin hintoihin. Niin mihin suuntaan luulette tuon punnan nyt liikkuvan? Taitaa olla viimeisen muutaman kuukauden sisällä aika edellisella kurssilla nyt. Vielläkö tuo edullisemmaksi muuttuu?

______________________________________________________________________________

Toni V (29.10.2009 18.07.04)

quote[7F736477607B7179120 (link)]:
Pistetään vaikka tänne tämä harhaileva ajatus:
Punta hieman aina vaikuttaa noihin viskin hintoihin. Niin mihin suuntaan luulette tuon punnan nyt liikkuvan? Taitaa olla viimeisen muutaman kuukauden sisällä aika edellisella kurssilla nyt. Vielläkö tuo edullisemmaksi muuttuu?

Aika tiukka kyssäri, samalla voitaisiin kysyä lottonumeroita :). Hiukan asiallisempana vastauksena punta on ollut halpa tässä suunnilleen vuoden verran. Eli nyt suunnilleen eurolla saa 0,9 puntaa. Sellainen "normaalitaso" voisi olla 0,6-0,7 puntaa/euro. Omalla spekulaatiolla varmaankin jonnekin sinne taas tasaannutaan jossain vaiheessa. Koska ja mitä tapahtuu ennen sitä on hämärää. Punta on nyt kuitenkin halpaa ja omissa veikkauksissa ei se tästä merkittävästi halpene.

...Ja sitten muiden veikkaukset :)

______________________________________________________________________________

Maverick (2.2.2010 16.50.42)

Onko nuo secret stills,signatory, g&m jne pullotukset pelkkää rahastusta alkuperäisiin pullotajiin verrattuna. Vai onko ne harvinaisuuksia ja "helmiä"

______________________________________________________________________________

InkRose (2.2.2010 17.11.19 last edit 2.2.2010 17.22.25)

IB:t ovat yleensä olleet pienempiä eriä kuin tislaamojen viralliset julkaisut. Tähän luonnollisesti poikkeuksena viralliset pienerät ja single cask -pullotteet, jotka ovat yhtä lailla kertaluontoisia.

IB-firmoista on eri ihmisillä eri käsitykset, kuten tietenkin viskeistäkin, ja yhden lemppari on toisen mielestä epäluotettava tms. Toisin sanoen IB-puolella vaihtelua on enemmän niin pullottajien välillä kuin sisälläkin katalogin SC-painotteisuuden vuoksi.

G&M pullottaa ymmärtääkseni muita enemmän noita pieneriä (muutamasta ehkä kymmeneen tynnyriä - viisaammat korjatkoot esim. CC-sarjan suhteen), jolloin kutakin tuotetta on isompi satsi markkinoilla, yleensä 40-43% laimennettuna, ja hinnat pääosin hieman ystävällisemmät. Heilläkin toki on myös niitä premium-mallistoja ja varsin kunnioitettavat varastot etenkin vanhoja Speyside-viskejä.

IB-puolelta löytyy ehkä enemmän yksittäisiä helmiä, mutta on myös isompi riski että omalle kohdalle osuu joku vähemmän onnistunut tai muuten erikoinen/epätavallinen tuote, joka on ehkä päätetty julkaista juuri erikoisuutensa vuoksi. Ja tietenkin näiden helmien saatavuus on yleensä heikompi niin jakelun kuin määränkin suhteen, ja jos jonkun helmen sattuu löytämään, ei välttämättä toista pulloa samaa herkkua saakaan.

[edit:] Tajusin juuri, etten oikeastaan vastannut tuohon rahastusasiaan. Lähes järjestäänhän IB-julkaisut ovat edullisempia kuin vastaavat OB:t, eli sikäli niistä voi hyvinkin saada huomattavasti paremmin vastinetta rahalleen. Heikkoutena sitten juuri nuo yllä mainitut tekijät.

______________________________________________________________________________

Whisky (2.2.2010 17.24.16)

InkRose tuossa jo hyvin tiivistikin. IB-pullotteiden kanssa kannattaa mahdollisuuksien mukaan hieman seurata nettiä ja katsella onko joku jo ehtinyt tuotetta maistaa. Nuotteja saattaa olla hieman hankalampi tosin löytää ja aina välillä on tosiaan se riski, että tuote ei omalle kohdalle kolahda. Paljon on kuitenkin joukossa myös todellisia helmiä, joihin ei OB-puolella varmasti törmää.

Itse en ole juuri IB-pulloja kavahtanut, vaan olen niitä mielelläni rohkeasti kokeillut. Sieltä kun löytyy paljon viskejä, jotka ovat esimerkiksi tutulta tislaamolta, mutta hieman eri tavalla tai erilaisessa tynnyrissä kypsytettyjä. Näin pääsee kokeilemaan laajemmalla skaalalla mitä tislaamolla saattaa olla annettavanaan.

______________________________________________________________________________

JaRiMi (2.2.2010 18.39.39 last edit 2.2.2010 18.39.51)

quote[7D7166756279737B100 (link)]:
Onko nuo secret stills,signatory, g&m jne pullotukset pelkkää rahastusta alkuperäisiin pullotajiin verrattuna. Vai onko ne harvinaisuuksia ja "helmiä"

Nuo mainitsemasi "Signatory ja G&M" ovat ns. yksityisiä eli Independent pullottajia - siis firmoja jotka pullottavat viskejä jotka tulevat eri tislaamoista ilman että firma omistaisi kyseistä tislaamoa. Secret Stills taitaa olla yksi pullotussarja Gordon & MacPhail's indypullottajalta (eli G&M).

Jokainen pullo sisältää aivan varmasti Skotlantilaista mallasviskiä kyseiseltä etiketissä mainitulta tislaamolta, eikä hintakaan ole mitenkään takuuvarmasti aina kalliimpi kuin samanikäinen tislaamon oma pullote. Siinä syyt jo siihen että kyse ei ole mistään "kusetuksesta".

Suurin osa Indypullotteista on ns. yhden tynnyrin pullotteita, eli ollaan otettu yksi tynnyri jotain tietynikäistä ja -merkkistä mallasviskiä, ja sitten pullotetaan sen tuotos. Pulloissa on maininta tynnyristä, siitä montako pulloa siitä tuli, ikä, jne. Jos kyseessä on esimerkiksi kahden tynnyrin sekoitteet, on niistäkin yleensä melko tarkat maininnat.

Tähän verrattuna tislaamon pullotteet ovat useimmiten kymmenien tai satojen eri (ja usein myös erilaisten eli esim. sherry ja bourbontynnyrit sekaisin) tynnyrien tuotokset sekoitettuna keskenään erissä, ja sitten pullotettu melko geneerisellä nimellä, esimerkiksi "Caol Ila 12yo". Tässä tuo 12yo viittaa nuorimpaan sekoitteeseen käytetyn tisleen ikään. Samankaltaista prosessia sitten käytetään vuodesta toiseen kun sekoitellaan lisää "Caol Ila 12yo" viskiä - mutta koska viski muuttuu joka kerta, voi näissä ns. alkuperäispullote-erissäkin olla aika suuriakin makueroja (jos samaa metsästää, pitää löytää samaa erää).

Koska indypullotteet ovat uniikkeja eli useimmiten tulevat yhdestä tynnyristä jokainen, on niiden mauissa eroja laidasta laitaan - joukkoon mahtuu niin hyviä, keskinkertaisiakin kuin heikompia esityksiä - tosin tämähän on aina makuasia.

Osa tuotteista on uskomattoman hienoja yksilöitä - ainutlaatuisia helmiä joiden maku on jotain todella ainutkertaista. Samasta syystähän myös tislaamot itse pullottavat silloin tällöin omia yhden tynnyrin viskejään.

Indypullotteet tuovat kuitenkin harrastukseen pari asiaa:

1) Rikkautta ja mahdollisuutta kokea aivan uusia ulottuvuuksia jonkin tislaamon viskin suhteen. Tislaamo ei aina tee suinkaan sitä "parasta" sekoitusta, vaan Indy/yhden tynnyrin pullotteista löytyy sitten ne upeimmat yksilöt. Samalla saadaan kokeilla sitä miltä maistuu esimerkiksi Macallan Olorosotynnyristä, Bourbontynnyristä, Viinitynnyristä ym ym.

2) Moniakaan mallasviskejä ei yksinkertaisesti ole / ollut saatavana ns. tislaamopullotteena, eivätkä harrastajat olisi koskaan päässeet maistamaan näitä mallasviskejä. Näin ollen mallasviskiharrastus olisi varmasti paljonkin köyhempää.

3) Monista viskeistä ei olisi lainkaan tynnyrivahvuisia ja / tai kylmäsuodattamattomia versiota ilman Indypullotuksia. Jälleen harrastus olisi sen verran köyhempää.

Mitä tulee varastointiin ym., Indypullotteisiin tarkoitetut tynnyrit useinkin viettävät aikaansa tismalleen samoissa varastoissa kuin tislaamopullottetynnyritkin, esimerkiksi Diageon varastoissa.

Itse olen löytänyt kiinnostavimmat pullotteet mitä vastaan on tullut nimenomaan Indy- ja tislaamoiden yhden tynnyrin pullotteiden puolelta, mutta tämä on oma mielipiteeni. Nämä täysin uniikit juomat ovat minusta upeita juuri sen takia että jokainen on hieman erilainen - pitää vain löytää helmet kivien joukosta. Aika moni tislaamopullote on minusta vähän "tylsä" ja tänä päivänä varsinkin laatu tuntuu monilla menevän alas entisestä.

Mitä tulee keräilyarvoon, tislaamoiden omat (erikois)pullotteet ovat yleensä arvokkaampia kuin Indypullotteet, tosin aika moni on alkanut oivaltaa sen että Indyt ovat "yhtä hyviä" kuin tislaamopullotteetkin.

______________________________________________________________________________

Kronik (2.2.2010 18.47.41)

Kiitos vanhoille jarruille hyvästä vastauksesta. :) Itseäkin on askarruttanut tuo samainen asia jo jonkin aikaa.
Vielä näistä indypullotteista: mitä kautta niitä on helpoin/fiksuin saada käsiinsä? Monopoli ei niitä liiemmin myy eivätkä varmaan itämerta kyntävät purkitkaan.

______________________________________________________________________________

JaRiMi (2.2.2010 19.05.25)

quote[2C2B29302D2C2027420 (link)]:
Kiitos vanhoille jarruille hyvästä vastauksesta. :) Itseäkin on askarruttanut tuo samainen asia jo jonkin aikaa.
Vielä näistä indypullotteista: mitä kautta niitä on helpoin/fiksuin saada käsiinsä? Monopoli ei niitä liiemmin myy eivätkä varmaan itämerta kyntävät purkitkaan.

Paras tapa minusta - ja tämä on vain oma mielipide - on käydä ostoksilla Briteissä, valikoima on huimaava ja baarejakin löytyy missä maistella (joskus myös itse liikkeet saattavat tarjota maistiaisia). Berry Bros, The Whisky Shop, Cadenheads, Milroy's, Vintage House, The Whisky Exchange - uskomaton valikoima mahtavia Indypullotteita. Lähes jokainen näistä myös pullottaa omalla etiketillään hienoja Indypullotteita (asia mikä kertoo paljon: Jos tällaiset pullotteet olisivat skeidaa, niin miksi maineikkaat kaupat niitä kauppaisivat).

Saksassa ja Italiassa on myös erinomaiset valikoimat indypullotteita, se on sanottava. Toivottavasti ne yleistyvät myös Suomessa.

______________________________________________________________________________

kivi (17.2.2010 12.45.07)

Heti alkajaisiksi kysymys aukaistujen pullojen säilytyksestä.
Kun happi kerran alkaa pikkuhiljaa vaikuttamaan viskien makuihin niin auttaako alkon viinipulloille tarkoitettu tyhjiöpumppu+korkit?
Kuinka kauan luulette että tällä tavalla säilytetty viski pitää makunsa?
Ja auttaako tuo tyhjiöpumppu enää jos sitä käyttää muutamaa kuukautta aiemmin avattuun pulloon. Jota tosin on jäljellä reilusti yli puolen välin.

Kiitos. :)

______________________________________________________________________________

POP (17.2.2010 17.36.25)

En ole tuollaista tyhjiöpumppua kuuna päivänä nähnyt, tarkoititko tälläistä?
http://www.youtube.com/watch?v=THBe0DoHLUQ&NR=1

______________________________________________________________________________

Whisky (17.2.2010 20.30.34 last edit 17.2.2010 20.31.51)

quote[0C130C5C0 (link)]:
En ole tuollaista tyhjiöpumppua kuuna päivänä nähnyt, tarkoititko tälläistä?
http://www.youtube.com/watch?v=THBe0DoHLUQ&NR=1

Olet sinä nähnyt. Se mistä kirjoitettiin on vain tarkoitettu vähän kevyempään toimintaan, eli tällainen.

Irtokorkkeja joutuisi tuota varten ostamaan kasan, enkä usko, että ero olisi sanottava peruskorkkiin verrattuna. Tuskin kannattaa viskiharrastajan uhrautua.

______________________________________________________________________________

Maverick (27.4.2010 17.59.57)

Pistetään taas meikäläisen suosimaan threadiin kysymys:
Joskus aina näkee tuolla maailmalla myytävän vanhoja viskejä jotka saattavat olleen pullossa jo useita vuosia. Ja kuitenkin aina on mahdollisuus että tuote on pilaantunut kuten täälläkin jossakin oli keskustelua että oli huono korkki jne.
Joten onko noiden vanhojen pullojen ostossa ostajalla riski vai onko myyjällä jotain vastuuta?
vai onko tuo viskin piltaantumisen riksi niin pieni että siitä ei kannata huolehtia?

______________________________________________________________________________

JS (27.4.2010 18.37.33)

Parhaillaan käytän tyhjiöpumppua kahdessa erilaisessa ja eri aikoihin avatussa viskipullossa. Epätieteellinen kokeilu on sen verran alussa, että mitään kommentoitavaa ei vielä ole.

Ja jotta testauksella olisi yhtään kunnollista painoarvoa, pitäisi oikeastaan
a) avata samaan aikaan kaksi identtistä pulloa,
b) säilyttää pullot samassa paikassa,
c) käyttää vain toisen pullon ilmaukseen tyhjiöpumppua ja
d) tyhjentää pulloja samaan tahtiin noin vuoden tai vähintään usean kuukauden aikana.

Ei kovin käytännöllistä.

______________________________________________________________________________

JaRiMi (27.4.2010 18.49.12)

quote[6A667162756E646C070 (link)]:
Pistetään taas meikäläisen suosimaan threadiin kysymys:
Joskus aina näkee tuolla maailmalla myytävän vanhoja viskejä jotka saattavat olleen pullossa jo useita vuosia. Ja kuitenkin aina on mahdollisuus että tuote on pilaantunut kuten täälläkin jossakin oli keskustelua että oli huono korkki jne.
Joten onko noiden vanhojen pullojen ostossa ostajalla riski vai onko myyjällä jotain vastuuta?
vai onko tuo viskin piltaantumisen riksi niin pieni että siitä ei kannata huolehtia?

Maailmalla myydään paljonkin vanhoja viskejä. Osa myydään huutokaupoissa, osa kaupoissa ja osa sitten vaikkapa eBayssa. Osa on ihmisten keräämää, säilyttämää ja sitten voiton toivossa eteenpäin myytävää, ja osa taas ihan vaan esimerkiksi kaupan hyllyille jämähtänyttä vanhaa varastoa. Tässä tulee mieleen se että mikä on kenellekin sitten vanha tuote, se varmaankin vaihtelee.

Ihan uusissakin viskeissä tuo korkkivikaisuus on mahdollista, tosin varsin harvinaista ymmärtääkseni. Ei se kaiketi kovin yleistä ole näissä vanhoissakaan, mikäli niitä on pidetty oikein (ei siis esimerkiksi kuumassa ilmastossa, suorassa auringonvalossa ja nurinpäin, ihan vain esimerkkinä).

Mitä vanhempi ja arvokkaampi viski, sitä enemmän pätee vanha "caveat emptor" sanonta: Varovaisuus kannattaa aina kun lähtee jotain tämän kaltaista tuotetta ostamaan. Ostopaikan luotettavuus, pullon historia ym. kannattaa varmistaa, eikä vain mahdollisen korkkivian takia vaan myös siksi että kyseessä voi olla väärennös.

- Mieti mistä ostat jos ostat.
- Tarkista tuotteen tiedot omistajalta/myyjältä.
- Tarkista kuvista ym. tuotteen kunto (hylsy, pinnan taso, korkin ulkonäkö, hötöt liemessä ym.) mahdollisimman tarkkaan, jos tarvis niin pyydä nähdä pullo tai pyydä lisäkuvia tuotteesta.
- Älä osta jos epäilyttää.

Se että joku sanoo että joo, viski ei maistunut ja siinä oli varmasti korkkivika ei kyllä aina sitä tarkoita myöskään.

______________________________________________________________________________

I.R. (27.4.2010 19.57.44)

quote[68647360776C666E050 (link)]:
Pistetään taas meikäläisen suosimaan threadiin kysymys:
Joskus aina näkee tuolla maailmalla myytävän vanhoja viskejä jotka saattavat olleen pullossa jo useita vuosia. Ja kuitenkin aina on mahdollisuus että tuote on pilaantunut kuten täälläkin jossakin oli keskustelua että oli huono korkki jne.
Joten onko noiden vanhojen pullojen ostossa ostajalla riski vai onko myyjällä jotain vastuuta?
vai onko tuo viskin piltaantumisen riksi niin pieni että siitä ei kannata huolehtia?

Edeltä löytyvän JaRiMi:n kattavan selvityksen täydennykseksi vain pari näkökohtaa viittaamastasi riskinjaosta ostajan ja myyjän välillä:

Jos ostat (yksityishenkilönä) Suomesta, on laillisia myyjiä tasan yksi. Alko vastaa myymistään tuotteista ja varmasti vaihtaa/hyvittää esim. selvästi korkkivikaisen pullon. Tosin Arkadian myymälästäkään tuskin löytyy montaa nyt tarkoittamaasi "vanhaa" pullotetta.

Yksityishenkilöiden välillä käytävä väkevän alkoholin kauppa on Suomessa kielletty, ja vaikka sitä monet harrastajat meillä harjoittavatkin, seuraa "laittomuudesta" valitettavasti se, että et saa viallisen pullon myyjää oikeudelliseen vastuuseen. Eli tällaisissa kaupoissa caveat emptor ("ostaja kavahtakoon") -prinsiippi on täyttä totta. Kannattaa ostaa vain ennalta tuntemaltasi toiselta harrastajalta ja sopia menettelystä ja kompensaatiosta sen varalle, että pullote ei sattuisi täyttämään odotuksiasi (esim. yhdessä maistaminen ja viallisuuden toteaminen). Vaikka näille sopimuksille ei oikeussuojaa saakaan, uskon, että myyjällä, joka itsekin on harrastaja, on intressi päästä ostajan kanssa jonkinlaiseen "epäviralliseen" sopuratkaisuun.

Ulkomailta ostettaessa sovellettavaksi tulee myyntimaan eli myyjän kotipaikan laki. Jos myyjä on elinkeinonharjoittaja (alkoholi- tai elintarvikeliike, ravintola tms.), saat hyväksesi ko. maan kuluttajansuojan, joka on EU-alueella jo melko kattavasti harmonisoitu. Yksityishenkilöltä ostaessasi ensimmäinen kysymys on, salliiko myyjän kotivaltion lainsäädäntö tällaisen alkoholikaupan. Ja jos sallii, sovellettavaksi tulevat minkä tahansa irtaimen esineen kauppaa koskevat normit (lähes jokaisesta maasta löytyy jonkinlainen kauppalaki). Niiden mukaan ratkeaa, onko esim. korkkivika niin olennainen tavaran virhe, että ostajalla on oikeus hinnanalennukseen, korvaavaan tuotteeseen (keräilypullon kohdalla vaikea toteuttaa) tai kaupan purkuun.

______________________________________________________________________________

teni2312 (1.7.2010 18.36.52)

Kysymys joka heräsi pullon kylkeä tuijotellessa:

Mitä tarkalleen tarkoittaa chill filtered ja un-chill filtered? Miten se vaikuttaa viskiin, sen makuun, jne....

______________________________________________________________________________

InkRose (2.7.2010 5.40.31)

Tämmöinen löytyi foorumin kätköistä pikaisella haulla

______________________________________________________________________________

teni2312 (2.7.2010 8.58.22)

Kiitos tuossahan tuo olikin selitetty.

______________________________________________________________________________

jartsapuikko (30.7.2010 17.43.51 last edit 30.7.2010 17.44.52)

yritin jo tuota hakua ja kun sopivaa vastausta ei silmiin osunut, niin: sain kaverilta pullon lahjaksi (ulkomailta tuotu, eli vaihto menee aika vaikeaksi) ja pullossa on korkki jotenkin viallinen. korkki on sienimäinen ja ilmeisesti "imaissut" viskiä itseensä. saako noita korkkeja ostettua jostakin tai vaikuttaako uusi korkki itse tavaran makuun jotenkin, eli kannattaako edes vaihtaa uuteen?

pullo on just avattu, niin ei viitsisi alkaa raivolla juomaan pois ihan sen takia, että korkki on paska. viski on itsessään vielä hyvää, mutta en haluaisi sen pilaantuvan ajan myötä.

voisiko olla, että pulloa on pidetty kyljellään ja on silloin imenyt tuo korkki sitä tavaraa itseensä?

kiits

______________________________________________________________________________

Whisky (30.7.2010 17.48.26)

quote[4F445751564455504C4E4E4A250 (link)]:
yritin jo tuota hakua ja kun sopivaa vastausta ei silmiin osunut, niin: sain kaverilta pullon lahjaksi (ulkomailta tuotu, eli vaihto menee aika vaikeaksi) ja pullossa on korkki jotenkin viallinen. korkki on sienimäinen ja ilmeisesti "imaissut" viskiä itseensä. saako noita korkkeja ostettua jostakin tai vaikuttaako uusi korkki itse tavaran makuun jotenkin, eli kannattaako edes vaihtaa uuteen?

pullo on just avattu, niin ei viitsisi alkaa raivolla juomaan pois ihan sen takia, että korkki on paska. viski on itsessään vielä hyvää, mutta en haluaisi sen pilaantuvan ajan myötä.

voisiko olla, että pulloa on pidetty kyljellään ja on silloin imenyt tuo korkki sitä tavaraa itseensä?

kiits

Itse pidän samaisesta syystä aina hollilla pientä korkkivarastoa tyhjentyneistä pulloista tällaisten tapausten varalle. Tavallisen viinipullon korkki ajaa saman asian jos ei ylimääräisiä viskipullonkorkkeja satu löytymään.

______________________________________________________________________________

jartsapuikko (30.7.2010 18.13.24 last edit 30.7.2010 18.13.38)

d'oh, just vein pari pulloa korkkeineen pois. no pitääpä äkkiä tyhjentää joku vajaa pullo. ;)

______________________________________________________________________________