______________________________________________________________________________
turtsi (27.8.2011 18.24.05)
Suomalaisethan saa kuulla ulkomailla olevansa jöröä ja pessimisti kansaa. Ymmärrettävää siis, että "Suurimmat pettymykset" aihe kerää paljon keskustelua. Mutta miten olisi, ottaisiko tuulta alleen tämmöinen "Parhaat yllätykset" keskustelu? Eli siis, viski miltä et odottanut mitään, yllättikin positiivisesti.
Yksi suurimmista yllättäjistä oli aikoinaan Bunnahabhain 18v, puhun tässä jo vanhemmasta 43% versiosta. Perus 12v bunna ei kovaan turvesavu buumiin toiminut ollenkaan, joten hieman epäröiden tätä 18 vuotiastakin ensi kertaa maistoin. Yllätys oli kuitenkin positiivinen sillä viski olikin paljon paksumman oloinen, makean sherryinen ja toffeinen tuotos. Kauaa ei mennyt kun pullo komisti jo kaappia.
Tällä viikolla yllätti positiivisesti Edradour Caledonia 12v 46%. Pitlochrystä kopattu mini ei pitänyt olla mitään kummallista, koska en ole tislaamosta oikeen ennen välittänyt. Pullotekkin oli itselle mennyt ohi täysin ilmestyttyään. Marjaisa ja viinimäinen maku sopi tähän mielestäni oikeen hyvin. Ehkäpä joskus kun aika on oikea, ostan koko pullon juotavaksi.
Entäs muut, onko vastaavia kokemuksia?
______________________________________________________________________________
Whisky (27.8.2011 18.49.33 last edit 27.8.2011 18.49.50)
Hyvä aiheenaloitus tämäkin!
Ei ehkä täytä aivan "parhaan yllätyksen" kriteereitä, mutta yksi mieluisimmista positiivisista kokemuksista oli nykyistä edeltänyt Glengoyne 21 yo, joka aikanaan tuli ostettua puoli-ilmaiseksi Tallinnan Rimin viereisestä Wine Storesta.
Aikaisempi kokemus saman tislaamon kymmenvuotiaasta pisti epäilemään koko pullon ostamista, mutta kun Sulo Vilenin tapaan halvalla sai, niin oli pakko ostaa. Yllätys oli melkoinen, kun pullo avautui ja drami lasiin lorahti. Upean tasapainoinen herkku, joka edelleen saa veden kielelle. Uudempi versio ei yksinkertaisesti ole yhtä hyvää.
______________________________________________________________________________
Hakkis (27.8.2011 19.07.06 last edit 27.8.2011 19.09.46)
Positiivinen keskustelunaloitus! Drami sille.
Omalla kohdalla tulee mieleeni pari viskiä:
Glenrothes 6Y (Adelphi), dist.2000, bott.2007, Cask 2413, 56.5%. Ei suuria odotuksia nuoren iän takia mutta kolahti omalla kohdalla todella hyvin.
Milford,19yo 1988 (Willowbank distillery, Lammerlaw samaa tuotosta). Aikaisemmat Milfordit mitäänsanomattomia, mutta tämä oli todella positiivinen yllätys.
Auchentoshan 1999 Wine Cask Matured. Enemmänkin sen takia, että ko. tislaamo oli omalta kohdalta jo vähän unohtunut. "Mr. Whiskyn" suosituksesta ostettu ja omalla kohdalla hyväksi nuuskittu ja maistettu.
______________________________________________________________________________
Kronik (27.8.2011 19.11.10)
Hieno idea ketjuksi!
Itse mainitsisin lähipäivinä jonkin verran huomiota saaneen Bunnan uudistuneen 12yo:n. Uskomaton muutos parempaan verrattuna vanhaan, vetiseen ja pliisuun versioon.
______________________________________________________________________________
MaunoAhonen (27.8.2011 19.18.15)
Näitä positiivisia ylläreitä löytynee suurin paljon yhtä paljon kuin negatiivisiakin, mutta mainitaan pari.
Tomatin 12: Whiskyn mainitsemasta Wine Storesta poimin tämän peltisestä ostoskärryhäkkyrästä hintaan 12,90!!! Eivätpä olleet odotukset korkealla, mutta kun juoma osoittautui ihan keskiarvokamaksi, niin innostus oli huikea. Harmikseni otin vain kaksi pulloa, joista toinen meni vielä kaverille. Seuraavan kerran kun putiikissa käväisin, niin olivatten loppuneet.
Deanston 12: paljon parjattu tislaamo, mutta osoittautui tämäkin ihan kelvolliseksi. Tyylipuhdas bourbonkypsytys Glenlivetin malliin, tasapainoinen ja virheetön. Olennaista tässä taitaa olla se, että kun ei odota mitään (tai odottaa Lasolin tapaista nautintoa), niin normitavarastakin saa hyvän fiiliksen.
Caol Ila 11yo (Signatory UCF): Erittäin hieno Caol Ila, jonka profiili oli minusta vähän Laphroaigin suuntaan. Oli huomattavasti savuisempi kuin esim. normi 12 yo. Ylipäätään UCF Collectionissa näyttää hinta ja laatu kohtaavan aika usein.
Bunnahabhain 13 yo Heavily Peated (Signatory CS Collection): Kun Bunnat eivät oikein muuten ole kolahtaneet, niin tämäpä kolautti kunnolla. Jytää...
______________________________________________________________________________
aapeli (28.8.2011 6.39.24 last edit 28.8.2011 6.39.49)
Suuria sekä positiivisia yllätyksiä on todella paljon, mutta ehkä eniten harrastuksen suuntautumiseen on vaikuttanut Springbank 15 yo. En tuolloin tiennyt tislaamosta muuta kuin nimen, tämä oli ensimmäinen maistamani kyseiselta tuottajalta. Sokko-ostos siis. Olisikohan tuo ollut joskus kolmisen vuotta sitten. Tämä taas vei mielenkiinnon siihen suuntaan,että tämä tislaamon viskejä on maisteltu sen jälkeen ehkä nelisenkymmentä,ja noin puolet tuosta määrästä löytyy pullotteina kaapista. Eli aika merkittävä kokemus omalle kohdalleni.
Mutta näitä yllätyksiä tulee itseasiassa aika paljonkin, johtuen aika pitkälti siitä, että en kovinkaan usein osta uutta viskiä samplen tai ravintolamaiston perusteella, vaan niitä tulee useimmiten hankittua vailla parempaa tietämystä. Vuosia sitten Alkon hyllyltä noukitut Ardbegin Ten ja Lagavulin 16 yo, olivat toki nekin erityisen hyviä sokkohankintoja. Ja hyviä yllätyksiä.
______________________________________________________________________________
TomiS (28.8.2011 9.00.01)
Glenfiddich Rich Oak 14yo, kaverini toi sen tuliaisena ja odotukset olivat heikot koska Glenfiddich ei ole koskaan oikein säväyttänyt.
Tästä löytyikin mukavasti makua ja luonnetta, tuoksussa hunajaa, vaniljaa ja kuivattuja hedelmiä. Maku oli hedelmäinen ja hieman karamellimainen.
______________________________________________________________________________
Eileanach (28.8.2011 11.25.45 last edit 28.8.2011 11.52.54)
quote[0F080A130E0F0304610 (link)]:
Hieno idea ketjuksi!
Itse mainitsisin lähipäivinä jonkin verran huomiota saaneen Bunnan uudistuneen 12yo:n. Uskomaton muutos parempaan verrattuna vanhaan, vetiseen ja pliisuun versioon.
______________________________________________________________________________
MrBeam (28.8.2011 19.54.35)
Kaksi viskiä oli joitain vuosia sitten itselleni ihan parhaita ja jossain mielessä myös yllätyksiä.
Kahden arvostetun tislaamon peruspullot eivät olleet itseäni vuonna 2005 innostaneet ollenkaan, vaan pidin niitä silloin keskitason viskeinä. Ihmettelin miksi niitä kehuttiin monessa paikassa. Tislaamojen vuosia iäkkäämmät tulivat jossain vaiheessa - olisko ollut 2007 -pitkäripaiseen ja senaikuisen tavan mukaan kiikutin nämä kuten lähes kaikki Alkon uutuudet kotia. Ja niin vain kävi, että Highland Park 18 ja varsinkin Talisker 18 jättivät lähtemättömän vaikutuksen. HP:hen en ole jälkeen päin paljoa paneutunut, mutta Taliskeriin kylläkin. Tämän muiston innoittamana pitäisi varmaan verestää muistoja ja kotiuttaa jostain 18-kesäinen..
______________________________________________________________________________
Kronik (29.8.2011 4.24.02)
MrBeamille offtopic-vinkki: kannattaa lukea alkon ostosuunnitelma ;)
______________________________________________________________________________
Toni V (29.8.2011 5.31.02)
Ardbegin beastie on ollut se ensimmäinen jolla oikeastaan jäin koukkuun viskinmaisteluun.
Bunnahabhain 18 on myös yksi; perus12 kun maistuu turhan mutaiselta niin 18 on aivan eri tasolla.
Caol Ilan CS, kun perus12 ei mikään ihmeellinen ole ollut
Scapa 12...
Ja tietysti sellaisia miltä on odottanutkin jo paljon;
Lagavulin 12, Talisker 18, Ardbegin Loti...
______________________________________________________________________________
Vode (29.8.2011 13.51.00 last edit 29.8.2011 13.58.00)
Kovin vähässä ovat viimeaikoina olleet iloiset yllätykset, kun ostokset ovat joko olleet hieman konservatiivisia ("varmoja") tai sitten olen maistellut ne etukäteen. Kilchoman kuitenkin yllätti iloisesti (Winter 2010).
Jotenkin ennakkoluulot olivat sitä, että nyt joku hyödyntää Islay:n maineen perustamalla uuden tislaamon ja kiskomalla extrahintaa nimellä. Joskus noin vuosi sitten maistamani mikälie release suht törkyiseen hintaan vahvisti fiilistä.
Talvella maistoin 3-vuotiasta Winter 2010 releasea ja olipa todellakin kerman pehmeää savuviskiä. Ei kaikkiin tilanteisiin eikä kaikkien makuun, mutta joskus tällainen äärimmäisen puhdas, pehmeä ja simppeli savuviski on vain parasta.
Edit: Ja tietysti Caperdonich 1972 -- vetää melkein vertoja 70-luvun klassisille Bowmore ja Springbank pulloille, mutta tätä saa vielä kaupasta murto-osaan em. hinnoista.
..vode
______________________________________________________________________________
turtsi (30.8.2011 9.53.59)
... toinen mikä lähimenneisyydessä on säväyttänyt on Glen Gariochin 12 vuotiaan uudistettu pullote (48%-unchillfiltered), mahtavan täyteläinen kanervainen ja hedelmäinen herkku.
______________________________________________________________________________
Ard-Begbie (30.8.2011 11.27.33)
Deerstalker 12y.o (Balmenach) 40% Aberko. Tämä näin äkkiseltään tuli mieleen hyvänä ja varmaankin halpana viskinä. Ei hajua mikä on saatavuus tänä päivänä. Ja kun satsit vaihtelevat jopa tislaamoittenkin suhteen niin go figure.
______________________________________________________________________________
Gaissa (30.8.2011 11.35.14)
quote[68696E686F751C0 (link)]:
______________________________________________________________________________
Toni V (30.8.2011 12.07.31)
quote[74475118775052575C50350 (link)]:
Deerstalker 12y.o (Balmenach) 40% Aberko. Tämä näin äkkiseltään tuli mieleen hyvänä ja varmaankin halpana viskinä. Ei hajua mikä on saatavuus tänä päivänä. Ja kun satsit vaihtelevat jopa tislaamoittenkin suhteen niin go figure.
______________________________________________________________________________
Gooner (30.8.2011 17.01.21)
Hyviä viskejä tulee vastaan onneksi usein, joten sellaisen jääminen erityisesti mieleen vaatii jotain ekstraa, joka minulle on ympäristö. Niinpä mieleen ovat jääneet tislaamokierroksilla nautitut sherrykypsytetty Glen Moray, 44 yo Lagavulin sekä portfinistelty Glengoyne. Harmi ettei näitä voi maistaa "laboratorio-olosuhteissa", jotta ympäristötekijät jäisivät pois. Tai ehkä en sitä haluakaan, voisin pettyä.
______________________________________________________________________________
JS (4.9.2011 15.50.57)
Onhan näitä positiivisia yllättäjiä, esimerkiksi
Bruichladdich 12 YO 2nd Edition
Bunnahabhain 12 YO 46,3% (uusi pullote)
Drumguish NAS (Speyside Distillery)
Glenfiddich 14 YO Rich Oak
Ledaig 2005/2010 Berrys' Own Selection Sherry Butt #900008
Monkey Shoulder Blended Malt
Old Pulteney 17 YO DB
Teerenpeli 8 YO Single Malt
Viime aikoina on kolahtanut:
Bailie Nicol Jarvie Blended: raikas ja sitruksinen
Century Reserve Rye 21 YO: rukiin mausteisuutta, pehmeää kermatoffeeta, suussasulavaa hunajaisuutta, huikea tasapaino
Deerstalker 12 YO (Allt-a-Bhainne): tasapainoinen, hennon savuinen ja kepeän sherryinen
Dufftown 1998/2011 Gordon & MacPhail CC Refill Sherry Hogsheads: raikasta hedelmää, kepeää tammea, vaahtokarkkia
Glenburgie 10 YO (bottled by Gordon & MacPhail): kertakaikkisen upeaa makeutta, suklaista sherryä, edullinen ja loistava peruspullote!
Isle of Skye 8 YO Blended: runsaasti sherryä ja suolaa, ei lainkaan perusblendimäistä pahvia
Lochside 1991/2008 Gordon & MacPhail CC Refill Bourbon Barrels: hunajaista hedelmäsalaattia, savustettuja rapuja (?)
Mannochmore 1990/2006 Gordon & MacPhail CC Refill Sherry Butts: kirpeää sitrusta, parfyymiä, mentholia, persoonallista yrttisyyttä
Wiser's Deluxe: kermatoffeeta, karamellia, pehmeää viljaa, vaniljaa
Wiser's 18 YO: rapeaa hedelmää, maukasta viljaa, raikasta vihreää omenaa... dangerously drinkable!
Listaa voisi jatkaa...
______________________________________________________________________________
Paw (5.9.2011 11.41.52)
Kilchoman Summer 2010
Vuoden verran tämä sai olla hyllyssä odottamassa oikeaa hetkeä. On kyllä melkomoisen hyvää tavaraa näinkin nuoreksi liemeksi. Makua ja ryhtiä riittää reippaasti ja kokemus on ollut toistaiseksi pelkästään positiivinen. Vakavasti harkitsen ostavani tätä lisää varastoon tulevaisuutta ajatellen.
______________________________________________________________________________
sähkäri (5.9.2011 14.17.26)
quote[665741360 (link)]:
Kilchoman Summer 2010
Vuoden verran tämä sai olla hyllyssä odottamassa oikeaa hetkeä. On kyllä melkomoisen hyvää tavaraa näinkin nuoreksi liemeksi. Makua ja ryhtiä riittää reippaasti ja kokemus on ollut toistaiseksi pelkästään positiivinen. Vakavasti harkitsen ostavani tätä lisää varastoon tulevaisuutta ajatellen.
______________________________________________________________________________
PJTP (5.9.2011 16.03.20)
quote[6B7469602C6C60757568010 (link)]:
Kilchoman Summer 2010
Vuoden verran tämä sai olla hyllyssä odottamassa oikeaa hetkeä. On kyllä melkomoisen hyvää tavaraa näinkin nuoreksi liemeksi. Makua ja ryhtiä riittää reippaasti ja kokemus on ollut toistaiseksi pelkästään positiivinen. Vakavasti harkitsen ostavani tätä lisää varastoon tulevaisuutta ajatellen.
Noita 3+yo Kilchomaneja lienee tulossa vielä aika monta muutaman vuoden sisällä ja jos tuo Summer maistui niin todennäköisesti maistuu ne muutkin. Mielestäni huonoja ei ole olleet muutkaan ja on tainnut parannusta edelliseen tulla joka pullotuksessa mitä olen maistanut. Siltä pohjalta tuskin kannattaa yhtä tiettyä julkaisua hirveästi hamstrata ellei sillä ole muuta tunnearvoa.
______________________________________________________________________________
JS (5.9.2011 18.34.25)
Yhden dramin perusteella Inaugural 100% Islay maistui hyvin samalta kuin aiemmat Killyt. Rinnalla oli kylläkin muiden tislaamojen tavaraa. Eli pitää vielä tätä uutta pullotetta verrata aiempiin 3-vuotiaisiin.
______________________________________________________________________________
sähkäri (5.9.2011 18.46.45)
quote[073826262C7C4D0 (link)]:
Yhden dramin perusteella Inaugural 100% Islay maistui hyvin samalta kuin aiemmat Killyt. Rinnalla oli kylläkin muiden tislaamojen tavaraa. Eli pitää vielä tätä uutta pullotetta verrata aiempiin 3-vuotiaisiin.
______________________________________________________________________________
JS (5.9.2011 20.29.46)
Öööö... Vonkaa vielä vähän niin korkki narahtaa torstaina. Tai sitten ei.
______________________________________________________________________________
Paw (9.9.2011 8.30.08)
quote[233C21286424283D3D20490 (link)]:
Kilchoman Summer 2010
Noita 3+yo Kilchomaneja lienee tulossa vielä aika monta muutaman vuoden sisällä ja jos tuo Summer maistui niin todennäköisesti maistuu ne muutkin. Mielestäni huonoja ei ole olleet muutkaan ja on tainnut parannusta edelliseen tulla joka pullotuksessa mitä olen maistanut. Siltä pohjalta tuskin kannattaa yhtä tiettyä julkaisua hirveästi hamstrata ellei sillä ole muuta tunnearvoa.
______________________________________________________________________________
Vode (9.9.2011 14.47.36)
quote[4F7E681F0 (link)]:
Joo, samaa olen kuullut hieman muualtakin että laatu on ollut todella tasavahvaa ja hienoisesti olisivat parantuneet pullo pullolta. Täytyy myöntää että Kilcho on yksi seuratuimmista tislaamoista tällä hetkellä omissa kirjoissani...
______________________________________________________________________________
Gaissa (9.9.2011 15.15.41)
quote[150C0706630 (link)]:
Kilchomanin varasto on navetan vieressä. Kuvailevatkohan tulevaisuudessa makuja raikkailla maalaistermeillä? ;D
..vode
______________________________________________________________________________
MaunoAhonen (9.9.2011 16.25.46)
quote[7D646F6E0B0 (link)]:
Kilchomanin varasto on navetan vieressä. Kuvailevatkohan tulevaisuudessa makuja raikkailla maalaistermeillä? ;D
..vode
______________________________________________________________________________
MashTun (9.9.2011 17.04.15)
quote[0925312A2B052C2B2A212A440 (link)]:
Kilchomanin varasto on navetan vieressä. Kuvailevatkohan tulevaisuudessa makuja raikkailla maalaistermeillä? ;D
..vode
Ja mainittakoon myös, että linnut pääsevät paskomaan Kilchomanin maltaaseen, tuo kun idätetään reikäisessä peltivajassa. On se tietty ihan 100% Islayta se linnunkakkakin.
______________________________________________________________________________
turtsi (9.9.2011 19.09.40)
quote[1325372C2625272F440 (link)]:
Kilchomanin varasto on navetan vieressä. Kuvailevatkohan tulevaisuudessa makuja raikkailla maalaistermeillä? ;D
..vode
Ja mainittakoon myös, että linnut pääsevät paskomaan Kilchomanin maltaaseen, tuo kun idätetään reikäisessä peltivajassa. On se tietty ihan 100% Islayta se linnunkakkakin.
Bowmoren maltaissa saa puolestaan hiirenkakkaa. Tuskin se laventelisuus kuitenkaan siitä tulee?
______________________________________________________________________________
smn (12.9.2011 19.21.12)
Glen Grant 5v yllätti täydellisesti Italian reissulla. Ikäistään valmiimman oloinen, pehmeä, makea ja intensiivinen. Toimi loistavasti sellaisenaan tai 50-50 soodavedellä laimennettuna.
______________________________________________________________________________
Hegu (13.9.2011 11.55.49)
Hudson baby bourbon ja Hudson Manhattan rye olivat molemmat aika iloisia yllätyksiä varsinkaan kun en mikään bourbonien suurkuluttaja ole.
______________________________________________________________________________
JS (14.9.2011 0.42.26)
quote[260008121200610 (link)]:
Olen löytänyt parista viskistä selvän navetan tuoksun. Toinen on Tomatin 25 yo (1987), toista en nyt muista. Ja todettakoon, että tykkään navetan tuoksusta.
______________________________________________________________________________