Viskivuosi 2013

______________________________________________________________________________

Minkälaisia ajatuksia viskimaailma vuonna 2013 on muissa herättänyt?

Omat ilonaiheet:
- Uisge
- Springbankin nykytuotanto siltä osin kun olen siihen tutustunut
- Talisker 10:n nykylaatu
- 4 cl dramin koko (viimeaikoina mieluummin 1 x 4 cl, kuin 2 x 2 cl)
- Viskiblogit
- Viskien ja ruoan yhdistäminen

Ahdistaa (välillä):
- NAS Duty Free-pullotteet
- Highland Parkin nykytila
- 1 cl maisteluannokset, höh
- Markkinointihömppä
- Hinnat
- Alkon valikoiman puutteet

Vuoden parasta maistamaani viskiä en tänä vuonna osaa oikein nimetä. Hinta/laatu-suhteeltaan iloisimmin yllätti ehkä Balblair '97.

______________________________________________________________________________

Mushinico (18.12.2013 11.16.42)

Omia positiivisia aiheita ovat harrastuksen eteneminen positiivisesti eteenpäin ja tähän kuuluu mm.

+Kaveriporukan maistelut (viskit ja oluet)
+seuraan liittyminen (VYS) ja varsinkin maistelut
+UISGE2013, SOPP, Olutexpo2013
+noottien ja aineiston keskittäminen blogin muotoon
+viskikaapin täydennystä mehevästi
+matkustelu, mm. Barcelona, Costa Del Sol, Ruotsi, Ahvenanmaa...
+Sherryt ja etenkin Portviinit maistuu

Pieniä harmituksia ovat aiheuttaneet

-hinnat
-viskivarastotilat täynnä, uutta pitäisi kehittää
-tämän foorumin ajoittainen hiljaiselo

Vuoden parasta viskikokemusta en äkkiseltään muista, mutta niihin positiivisiin yllättäjiin ovat kuuluneet ainakin Arranin sherryiset single caskit, Kilchomanin Bourbon single caskit ja Springbankit. Oluiden puolella muutamia herkkuja myös, mm. Old Tom original, äskettäin nautittu Nils Oscar winter edition, Fuller's vintage ale 2013, Fuller's brewer's reserve n4 ja Lervig winter ale. Viineistä portviinit ovat olleet herkkuja, etenkin Colheitat

______________________________________________________________________________

chrisu (18.12.2013 12.47.17)

Yksi asia nousee minulla ylitse muiden Whisky Fair 2013 Saksan Limburgissa. Sitä valikoimaan ja tunnelmaa ei mistään muualta löydä. Tuonne pitää päästä vielä monesti.

Seuraavana tulee viskikulttuurin saapuminen Vaasaan. Public Cornerissa oli pari tilaisuutta ja jatkoa toivottavasti seuraa, viimeisin tilaisuus kun veti paikalle 28 maistelijaa.

Kolmantena on kaverini jotka ovat heränneet tähän harrastukseen. Enää ei tarvitse harrastaa yksin ja pitää monologia työpaikan kahvihuoneessa. Esim. pistin äsken kavereille kutsun seuraavaan viski-iltaa missä maistellaan sherrykypsytettyjä viskejä, niin alle tunnissa kuusi on jo ilmoittautunut, paikkoja 10.

______________________________________________________________________________

Mallasmaksa (18.12.2013 14.57.20)

Kyllä mä laittaisin yleisesti Suomalaisen viskikulttuurin edistymisen vuoden ykkösasiaksi. VYS:n tastingit, viskikirja, Rye-Rye, Uisge ynnä muut.

Omalla kohdalla hyviä juttuja on ollut, että kaappeihin on tullut hyvä määrä maisteltavaa sekä oma viskitietous on taas hieman karttunut.

Huonona pidän tällä hetkellä oman paikkakuntani viskitouhuja (Pori). Ainakin omin silmin.  Hyvin vähän tastingejä, eikä kaveripiirissä ole innostusta viskeihin. Onneksi heti tammikuussa on järjestetty tasting, joten josko uusi vuosi toisi parannusta tähän.

Viskien hinnoista ei tarvitse varmaan edes mainita.

______________________________________________________________________________

Artturi (18.12.2013 16.23.46 last edit 18.12.2013 16.24.15)

Alkuvuodesta UISGE Vanhalla aloitti nousukiidon.

Finest Spirits Münchenissä saattoi viskivuoden hyvään lentoon.

Sitten alkoivat kesäiset takaiskut...

Köpiksen kenttä, aivan syvältä.

Arlanda, ihan poikittain.

Viskien hinnat, moneen kertaan todettu, sucs.

Syksyllä Tallinnasta pieniä valonpilkahduksia Aberlourin lesteistä.

Alkutalvesta mahalasku. Vettä sataa ja kaikkia vit...harmittaa.

______________________________________________________________________________

Triage (18.12.2013 16.56.24)

Itsellä ei ole paljon lapsille kertomista.

Hyviä asioita oli kun sain paikallisen ravitsemusliikkeen innostumaan viskeistä ja tastingtilaisuuksien järjestämisestä.

Omat kaverit ja työkaverit olen melko kovalla kädellä saanut harrastukseen lumoihin. Toistakymmentä uutta innostunutta on saatu kuluneen vuoden aikana koti/baari tastingeihin mukaan, mukaanlukien pari naispuolistakin, jota pidän varsin hyvä saavutuksena.  ;)

Vuoden suurin nousija/yllättäjä oli kotimainen Teerenpelin Kaski, kun vertaa niihin aikaisempiin tuotoksiin TP6, TP8

Huonona puolena täytyi pitää sitä, kun ei päässyt oikein ulkomaanmatkoilta juomia hankkimaan. Piti tyytyä Alkon, sekä ruotsinlaivojen taxfree valikoimiin. Kaappitila kuitenkin jäi pieneksi joten uusien kalusteiden hankinta on suunnitelmissa.

______________________________________________________________________________

Gooner (18.12.2013 17.13.44)

Plussan puolelle jää
- Uisge
- Cinderellan viskiristeily ja HP:n tasting siellä
- SMWS:n reissu Skotlantiin ja juhlapullon hyvä menekki
- VYS:n useat tastingit Joensuussa
- oman viskiporukkamme tastingit
- omista hankinnoista Deastonin spanish oak
- muutama Glen Moray kokoelmaan
Miinuksena
- väkimäärän väheneminen Joensuun tastingeissa
- kunnollisen viskibaarin puuttuminen täältä edelleen
- hintojen nousu huutokaupoissa
- Uisgen tungos ja lauantain putoaminen pois v. 2014
- tutustuminen järkyttävän huonoon Tomintou 10 yo
Vuosi jää kaiken kaikkiaan vahvasti positiiviselle puolelle.

______________________________________________________________________________

evilhypnotist (18.12.2013 22.40.45)

Positiivisia juttuja
+ Viskeille oma kaappi kotiin
+ La Maison du Whisky Pariisissa: mukava kauppa ja asiantunteva myyjä, sekä kallein heräteostos koskaan (Karuizawa 30 yo 1982 cask 8444)
+ Kööpenhaminan Cadenhead's ja viskin ostaminen kuten sivistysmaissa: maista ensin, osta sitten
+ Thomas H. Handy Sazerac Rye, pullo tätä kaappiin, mahtava viski
+ Viskitasting Pikkulinnussa
+ Parin vuoden tauon jälkeen pullo Uigeadailia kaappiin, voi veljet miten hyvää

Ei niin positiivisia juttuja
- viskikaappi kotona aivan liian pieni, lisätila olisi tarpeen
- missasin UISGEn
- tullut matkusteltua siten, että muut juomat ovat vieneet huomiota viskeiltä (lähinnä viinit ja oluet, tää ei toki ole kokonaisuuden kannalta huono juttu :)

Kokonaisuudessaan viskivuodesta 2013 jäi aika väsähtänyt kuva, vaikka tossa yllä tulikin enemmän plussia kuin miinuksia. Viski-innostus ei ollut niin kova kuin monena aiempana vuotena. Fokus oli aika paljon muissa jutuissa. Olutta tuli maisteltua paljon enemmän kuin viskiä.

______________________________________________________________________________

ToKa (19.12.2013 10.07.51)

+ Vikingin viskiristeily
+ Matka Islaylle ja erityisesti Laphroaigin Distillers Wares tour + oma pullote (Cask 637 1998 ABV 52.9%)
+ Viskikaapin sisältö on laajentunut huomattavasti
+ Maailman parhaat viskit -kirja

- Ardbeg Ardbog
- Tampereen alueen olemattomat viskitastingit
- Kahdet kasvot -ravintolan omistajan poistuminen tuonpuoleiseen
- Viskikaapin teettäminen puusepällä edelleen jäissä
- Ardbegin Airigh Nam Beistin ja Supernovan loppuminen Tampereen ravintoloista

______________________________________________________________________________

MashTun (19.12.2013 11.07.49)

+ niin yleisemmät kuin yksityiset tastingit Joen kaupungissa
+ Uisgessa oli mukavaa (paitsi Vanhan ravintolan ruokapuolella)
+ suomalaisista viskeistä tehty kirja
+ viskikaappi sopivan täynnä
+ Talisker 10 yo osoittautui aikaisemmista kokemuksista poiketen oikein kelvolliseksi

+ / - (näkökulmasta riippuen) henkilökohtainen viskinkulutus kasvanut

- tänä vuonna en käynyt Skotlannissa
- suuri viskielämys jäi puuttumaan, joskin Deanstonin 20-vuotias oli oikein hyvää

______________________________________________________________________________

JaRiMi (19.12.2013 15.25.32 last edit 19.12.2013 15.26.42)

Plussaa:

- UISGEssa nahdyt monet iloiset kasvot, ja mm. Springbankin ja Glenfarclasin paluu sinne
- Tallink-Siljan viskiristeily, ollen ensimmainen Helsingista jarkatty viskikrysning..! Oli hyvaa ruokaakin, kun Hans V. ja kumppanit sita meille teki..! Andrew Brown ja Willie Tait olivat myos mukavaa seuraa - ja 1977 Jura oli upea viski!!
-Mallaswhiskyseuran Glenfarclas-tasting Brew Seekerin opastuksella
- Irlannin viskeihin tutustuminen hienojen matkakumppanien seurassa, paasin kerrankin Dublinia kauemmas!
- Kuopion tasting ja porukoiden tapaaminen siella
- Potstill Austria - upea kauppa, ja mukava omistaja
- 50-vuotiaan Glenfiddichin maistelu Porin mahtavassa viski- ja olutbaarissa Beer Huntersissa, Mika Heikkinen oli todella vieraanvarainen ja pubi hieno!
- Uudet Suomipullotteet
- Klubien toiminnan tulo jalleen aktiiviseksi Turussa ja Tampereella, hyva homma!
- Syksyn Skottikaynti, ja uudet tislamot jotka nahtiin - ei ole Benriachin tastingia voittanutta juurikaan tullut vastaan..Noh, Jura oli yhta upea kokemus aiemmin!
- Fiddlersin viskibaarin omistajan mahdottoman hieno oma Port Ellen -pullote, jonka maistaminen Loch Nessin rannassa oli kokemus
- Teerenpelin Kaski, hieno viski Suomesta!

Miinusta:

- Hmm, osittain mahdottoman koviksi nousseet hinnat, palkat ei pysy perassa
- Suomen asenne alkoholin yksityiseen maahantuontiin jne
- Suomen tyhma veto nostaa alkoholiveroa, ja virallinen hysteria sen tukena

______________________________________________________________________________

aapeli (19.12.2013 18.39.25)

Viskivuosi 2013 on tuonut joitakin myönteisiä, joitakin ei-ihan-niin myönteisiä asioita.

Plussan puolella:
-paikallisen viskikulttuurin elpyminen. Tähän ollut vahvasti vaikuttamassa VYS ja paikallinen mainio pub. Hyviä tastingejä useita.
-Laphroaig '89 ja Cairdeas port wood. Nämä kaksi siitä syystä, että en ole aiemmin liioin lappareista innostunut, mutta tämä kaksikko teki tastingissä selvää jälkeä. Toinen löytyy omasta kaapista, toista ei.
-St. Michaels ja laajennus
-Muutama onnistunut viskihankinta

Isona miinuksena paikoin aivan päättömäksi mennyt hinnoittelu, tosin tämä ei nyt taida pelkästään vuoden 2013 'ongelma' olla, mopedi on näyttävästi karkaillut käsistä jo aiemmin.
-Bowmore Devil's Cask. Osoittautui ylivoimaiseksi hankkia. Kerran oli lähellä, myöhästyin ilmeisesti n. sekunnin...

______________________________________________________________________________

Mushinico (19.12.2013 20.15.21)

quote[575746535A5F360 (link)]:

-Bowmore Devil's Cask. Osoittautui ylivoimaiseksi hankkia. Kerran oli lähellä, myöhästyin ilmeisesti n. sekunnin...

______________________________________________________________________________

ToKa (19.12.2013 21.47.34)

quote[664D7E4561452C0 (link)]:

- Klubien toiminnan tulo jalleen aktiiviseksi Turussa ja Tampereella, hyva homma!

______________________________________________________________________________

JaRiMi (19.12.2013 21.57.01)

quote[053E1A30510 (link)]:

quote[664D7E4561452C0 (link)]: - Klubien toiminnan tulo jalleen aktiiviseksi Turussa ja Tampereella, hyva homma! Kerrotko lisää Tampereen aktiivisuudesta? En varmaan tiedä jotain, mutta minusta täällä on erittäin passiivista.

______________________________________________________________________________

Mallasmaksa (23.12.2013 20.43.49)

Ralfyn valinta vuoden viskiksi oli Balblairin vintage 02. Enpä osaa tuota kommentoida, kun en kyseistä ole maistanut.

______________________________________________________________________________

Toni V (23.12.2013 21.25.44)

Kinkku paistettuna ja Bowmoren Mariner 15 lasissa...

Omakohtaisesti viskivuosi;
+Bowmoren löytäminen kunnolla, nyt on päässyt jotenkin sisälle juomaan se on maistunut loistavasti!
+Uisge, hieno, lämminhenkinen tapahtuma jälleen kerran.
+Lappeenrannassa ensimmäinen viskimaistelu ja lisää toivottavasti tulossa.
+Monta hienoa viskiä kokeiltuna.
+Ardbog, vihdoin Arbegin tislaamo on saanut ulos varsin juotavaa viskiä. Taitaa "uudempaan" begiin sopia sherryisyys varsin hyvin.
+Kotimainen viskitarjonta paranemassa.

Pakkasella;
-osin hinnat, tosin onneksi mielenkiintoista juomaa riittää kohtuullisessakin hintaluokassa. Pitää vaan ymmärtää että jotkut suosikit ovat häviämässä markkinoilta.
-suunniteltu Skotlanninreissu jäi tekemättä, tylsästi rahoja ja aikaa piti säästellä kämpän ostoon ja remontteihin.

______________________________________________________________________________