Vuotavat pullot

______________________________________________________________________________

Mushinico (26.4.2014 22.23.30)

Saattaa olla, että löytyy aiheita, jotka liipaisevat tätä, mutta alotan nyt uuden kuitenkin. Oli hikan puhetta pienen maistelun jälkeen viskipulloista, jotka ovat mahdollisesti vuotaneet hiukan kuljetuksessa tmv, että mitä tuolle viskille kannattaisi tehdä (jos mitään). Maholalla ja minulla oli juttua tuopin ääressä ja ajattelin kysäistä josko täällä foorumilla olisi jollakin enemmän tietoa aiheesta.

Otetaan tähän esille yksi skenaario

Tilaat pullon euroopasta, kotiin saavuttua huomaat, että pullo on kostea ulkoa ja se on vuotanut muutman sentit (1-3cl). Mitä kannattaisi tehdä? Vaikuttaako tuo mihinkään, mikä on ollut syy vuotamiseen?

Itse ajattelin näin: Jos pullo on vuotanut 1-3cl ja epäilen, että se on johtunut korkin lämpölaajenemisesta (kutistumisesta) pakkasen vuoksi, niin en välitä asiasta sen enempää, koska luulen että sisään on päässyt x moolia happea ja tämä happi reagoi hyvin pienen määrän viskin kanssa (kuvitellaan että reaktio on kestänyt vain muutaman päivän). Toinen vaihtoehto olisi, että kuvitellaan viskin olevan kuin korkattu viski, josta on juotu 4cl drami. Onkohan tämä sama asia? Eli jos viski on vuotanut jostakin syystä 3cl, tai joku on avannut sen ja siitä on juotu 3cl, onko tämä melkein sama asia viskin säilyvyyden kannalta? Eikös tuon voi ajatella ihan kemian kautta, että jos pulloon pääsee vain x määrä happea, niin se reagoi tietyn määrän, kunnes "kaikki atomit ovat tyytyväisiä"? Ja oletetaan että korkki oli siis hetken auki/väljä.

En tiedä ja nyt juuri en jaksa ajatella asiaa enempää (kello on 1:21 ja takana on maukas maistelu ja muutama olut). Kertokaa omat mielipiteenne.

______________________________________________________________________________

Mallasmaksa (27.4.2014 7.13.26)

Jos pullo on kalliimpi, kannattaisi varmaan sulkea pois myös väärennöksen mahdollisuus? Jos tehty huonosti, niin korkki jäänyt löysään tms.

______________________________________________________________________________

riqu ruisku (27.4.2014 10.48.34 last edit 27.4.2014 11.12.48)

Kerran on yhdessä tilatussa pullossa korkki ottanut osumaa jossain vaiheessa elämäänsä. Kuten kuvasta näkee niin samettipedillä näkyi selkeä lätäkkö, joka oli kuitenkin saapuessaan jo kuivunut



Sinetti ja kaikki vaikutti ehjältä, mutta sinetin poiston jälkeen korkin puinen nuppi putosi irrallisena lattialle, eli nupin ja korkin välinen liimaus on saanut kopsauksen.

Maussa ei onneksi ollut mitään vikaa, eikä korkki vuoda (liimasin nupin takaisin). Laitoin myyjäliikkeeseen ja valmistajalle sähköpostia kyselyn merkeissä, että pitäisikö tuosta tapahtuneesta olla huolissaan, mutta ei ole kummaltakaan tullut minkäänmoista vastausta.

______________________________________________________________________________

Gaissa (26.8.2016 13.04.02)

Viskiharrastukseni on ollut jokseenkin olematonta tässä viime vuosina. Nyt kuitenkin päätin kaapata varastosta yhden pullon mukaan, kun edessä on reissu vanhan kalakaverin kanssa. Hyllystä tarttui käteen ensimmäisenä Lagavulin 12 yo vuosimallia 2009. Mutta miten tämä on niin kevyt tämä boksi? Kurkkaus boksin sisään paljastaa karun totuuden: korkkaamaton pullo on vuotanut jossain vaiheessa siinä määrin, että pullossa on jäljellä vain pari desiä. Perkele.

Boksissa on merkkejä vuodosta ja vahva savuviskin tuoksu. Boksi on ollut hyllyssäni kuutisen vuotta, luullakseni vaaka-asennossa suurimman osan varastointiajasta. Onko vuoto tapahtunut kokonaisuudessaan varastoinnin aikana vai onkohan pullo ollut vajaa jo ostohetkellä...? Onkohan jäljellä oleva neste värillistä vettä vai tuhtia viskiä?

Muut vaaka-asennossa varastoimani pullot näyttävät olevan hyvässä kunnossa.

(Kalareissulle lähtee joku muu pullo. Onneksi huomasin tuon viallisen pullon ennen reissun alkua.)

______________________________________________________________________________

Mushinico (26.8.2016 13.11.27 last edit 26.8.2016 13.14.25)

quote[64424A505042230 (link)]:
Viskiharrastukseni on ollut jokseenkin olematonta tässä viime vuosina. Nyt kuitenkin päätin kaapata varastosta yhden pullon mukaan, kun edessä on reissu vanhan kalakaverin kanssa. Hyllystä tarttui käteen ensimmäisenä Lagavulin 12 yo vuosimallia 2009. Mutta miten tämä on niin kevyt tämä boksi? Kurkkaus boksin sisään paljastaa karun totuuden: korkkaamaton pullo on vuotanut jossain vaiheessa siinä määrin, että pullossa on jäljellä vain pari desiä. Perkele.

Boksissa on merkkejä vuodosta ja vahva savuviskin tuoksu. Boksi on ollut hyllyssäni kuutisen vuotta, luullakseni vaaka-asennossa suurimman osan varastointiajasta. Onko vuoto tapahtunut kokonaisuudessaan varastoinnin aikana vai onkohan pullo ollut vajaa jo ostohetkellä...? Onkohan jäljellä oleva neste värillistä vettä vai tuhtia viskiä?

Muut vaaka-asennossa varastoimani pullot näyttävät olevan hyvässä kunnossa.

(Kalareissulle lähtee joku muu pullo. Onneksi huomasin tuon viallisen pullon ennen reissun alkua.)

Hetkinen, säilytätkö viskipulloja VAAKATASOSSA? Viskit kuuluu säilyttää pystyssä, alkoholi murentaa korkit ajan myötä, imeytyy siihen ja syövyttää vähintään liimaukset stopperista. Ei ihme jos on vuotanut.

______________________________________________________________________________

Hakkis (26.8.2016 16.49.54)

Itselleni kävi New Zealand Whisky Companyn 25 yo pullon kanssa niin, että korkin kannan liimaus oli pettänyt, ja korkki päässyt vuotamaan. Jonkin verran, ehkä noin reilut 0.5 dl, oli vuotanut säilytyslaatikon vuorauksiin. Sen verran paljon oli "satiinipehmusteita", että ei ollut valunut kuljetuslaatikkoon. Tuoksut olivat hyvät, kun teippejä repi paketin ympäriltä. :)

Otin yhteyttä tislaamoon kuvien kanssa ja sain uuden pullon tilalle, ja totta kai ilman mitään kuluja. Tislaamo kertoi, että olivat joutuneet uusimaan korkin toimittajaa, ja oli valitettava eka vahinko.

______________________________________________________________________________

eläväpullo (26.8.2016 18.28.56)

Harmi homma gaissa, mutta olen kyllä mushin linjoilla tässä: viskiputelin kannattaa säilyttää pystyssä kun taas viinit lappeellaan. Onko siinä tolkkua, se on sitten eri asia, mutta näin närhi sanoo.

______________________________________________________________________________

Mushinico (26.8.2016 18.42.56)

quote[565A5B544751350 (link)]:
Harmi homma gaissa, mutta olen kyllä mushin linjoilla tässä: viskiputelin kannattaa säilyttää pystyssä kun taas viinit lappeellaan. Onko siinä tolkkua, se on sitten eri asia, mutta näin närhi sanoo.

Viinipullon korkkihan kuivuu ja alkaa falskaamaan (hengittää liikaa) ja siksi on oltava kallellaan (korkki pysyy kosteana ja tiiviinä). Viini on myös mietoa eikä syövytä näin ollen korkkia. Viskikorkissa on yleensä stopperi liimalla. Ja tosiaan vahva alkoholi murentaa korkin ajan myötä mikäli viski on kosketuksissa korkkiin.

______________________________________________________________________________

Havis (28.8.2016 19.26.24)

quote[694F475D5D4F2E0 (link)]:
Viskiharrastukseni on ollut jokseenkin olematonta tässä viime vuosina. Nyt kuitenkin päätin kaapata varastosta yhden pullon mukaan, kun edessä on reissu vanhan kalakaverin kanssa. Hyllystä tarttui käteen ensimmäisenä Lagavulin 12 yo vuosimallia 2009. Mutta miten tämä on niin kevyt tämä boksi? Kurkkaus boksin sisään paljastaa karun totuuden: korkkaamaton pullo on vuotanut jossain vaiheessa siinä määrin, että pullossa on jäljellä vain pari desiä. Perkele.

Boksissa on merkkejä vuodosta ja vahva savuviskin tuoksu. Boksi on ollut hyllyssäni kuutisen vuotta, luullakseni vaaka-asennossa suurimman osan varastointiajasta. Onko vuoto tapahtunut kokonaisuudessaan varastoinnin aikana vai onkohan pullo ollut vajaa jo ostohetkellä...? Onkohan jäljellä oleva neste värillistä vettä vai tuhtia viskiä?

Muut vaaka-asennossa varastoimani pullot näyttävät olevan hyvässä kunnossa.

(Kalareissulle lähtee joku muu pullo. Onneksi huomasin tuon viallisen pullon ennen reissun alkua.)


Viskipulloa ei koskaan pidä säilyttää vaakatasossa, sen pitäis olla itsestäänselvyys. Ei ihme jos korkki alkaa vuotaa. Harmi hyvää pullotetta...

______________________________________________________________________________

Mallasmaksa (29.8.2016 5.25.30)

Nyt Gaissa kaikki paketit auki ja tarkista vuotaako muut pullot. Jos vuotaa, niin äkkiä auki ja uusi korkki tilalle.

______________________________________________________________________________