______________________________________________________________________________
Whisky (4.7.2008 22.33.12 last edit 4.7.2008 22.40.43)
Kevään Islay-uutuuksista on jo ennestään niin paljon juttua foorumilla, että tilaa on myös kevyemmälle ja kesäisemmälle tuttavuudelle. Pysytään silti samalla saarella ja sen tämän hetken kokeilevimmalla tislaamolla. Kohteeksi ei kuitenkaan oteta mitään kovin tuoretta pullotetta, vaan jo hankalammin saatavaa tavaraa, jolla tislaamo aikanaan "pumpattiin" uudestaan käyntiin. Maltaisena ja heinäisenä se sopii mitä parhaiten nimensä veroisen kuukauden viskiksi. Tuttuun tapaan hetulaa saa heitää myös muista saman tislaamon tuttavuuksista! Heinäkuun viskinä siis kepeä, mutta täynnä makuja oleva:
Bruichladdich 10 Y.O. (OB)
Tuoksu: kuivattua heinää, hedelmiä, mallasta, valkoherukoita, omenaa
Maku: runsaasti mallasta, hedelmäisyys korostuu, esterinen, jälkimaussa heinää ja kuivaa tammea, tyhjässä lasissa omenaa
Muuta: kesäviski, täysin erilainen Islayn tuote, kaikessa kepeydessään oivallinen tuotos
Bruichladdich
Bruichladdichin tislaamo sijaitsee vastapäätä Bowmoren tislaamoa Loch Indaalin rannalla. Sen rakennutti Glasgowlainen Barnet Harvey vuonna 1881. Harveyn suku pysyikin katkotta tislaamon johdossa aina vuoteen 1929. Tislaamo rakennettiin Caol Ilan tapaan tuolloin uudesta aineesta, betonista. Vuonna 1938 tislaamon ostaa Skotlantilainen bisnemies Joseph Hobbs liiketuttaviensa kera saamallaan Amerikkalaisen viskiteollisuuden tuella. Omistussuhde siirrettiin nopeasti Associated Scottish Distiller Ltd:lle. Toisen maailmansodan ajan tislaamo oli suljettuna, jonka jälkeen tislaamo koki monia omistajanvaihdoksia kunnes tuotanto vuonna 1994 päätettiin lopettaa.
Hiljaiseloa ei kaikkien onneksi kestänyt kuin kuutisen vuotta. Kahdeksan vuoden yrittämisen jälkeen Mark Reynier sai 19. joulukuuta 2000 ostettua koko Bruichladdichin osakekannan. Ystäviensä Simon Coughlinin, Gordon Wrightin ja Jim McEwanin kanssa hän perusti oman yksityisen yhtiönsä joka nykyisin hoitaa ja pitää tuotantoa yllä Bruichladdichin tislaamossa. Tislaus aloitettiin katkon jälkeen uudelleen maaliskuussa 2001. Tuoretta tietoa tislaamon sivuilta: www.bruichladdich.com
______________________________________________________________________________
smoke on the water (5.7.2008 16.26.38)
Kuukauden viskin innoittamana selailin omia Laddie-muistiinpanoja ja n.30-40 maistetun Laddien joukosta on valitettavasti todettava tämän 10yo:n olevan koko joukon selkeästi vaatimattomin tuote. (Jopa aikoinaan haukkumaani Wavesiakin juo mieluummin jos pakko niistä olisi valita.) Kympeistä aavistuksen paremmaksi olen rankannut edeltävän "ilmansuunnat" pullomallin, mutta ei sekään mitään huraa-huutoja saa aikaiseksi.
Mutta ettei tämä mene aivan negatiiviseksi koko juttu, niin kurkataan kuvien muodossa minkälaisissa paketeissa Laddien kymppiä on aikojen saatossa myyty. Siis jos tähän pystyisi liittämään kuvia!? Anttii..
______________________________________________________________________________
Whisky (6.7.2008 9.39.34 last edit 6.7.2008 9.39.55)
quote[2E3032363802323302293538022A3C29382F5D0 (link)]:
Mutta ettei tämä mene aivan negatiiviseksi koko juttu, niin kurkataan kuvien muodossa minkälaisissa paketeissa Laddien kymppiä on aikojen saatossa myyty. Siis jos tähän pystyisi liittämään kuvia!? Anttii...
______________________________________________________________________________
smoke on the water (6.7.2008 10.48.56)
No niin, tässä siis eka..
______________________________________________________________________________
smoke on the water (6.7.2008 10.49.39)
Edellinen näytti tältä..
______________________________________________________________________________
smoke on the water (6.7.2008 10.51.59)
Tämä versio löytyy myös 100% Sherrykypsytettynä..
______________________________________________________________________________
smoke on the water (6.7.2008 10.53.19)
Ja vielä yksi. On kai näitä vielä muitakin, mutta eiköhän tästä jo hieman näe mitä vuosien aikana on tapahtunut...
______________________________________________________________________________
MrBeam (6.7.2008 15.48.09 last edit 6.7.2008 15.53.19)
Tuolla Laddien uutuusketjussa haikailin edellisen pullo/pönttömallin perään uusimman kustannuksella. Nämä kuvat selattuani pidän siitä vieläkin enemmän. Eli siis tuon ekan kuvan mukaisesta. Vanhemmat ei näyttäisi niin hyvältä hyllyssä. Noo, onhan tuo viimeisinkin siisti.
Ai niin tämä kk-viski.. En ole maistanut. 15yo (2005 tai 2006 pullotettu) oli alempaa keskitasoa minun mielestäni silloin. Waves aika vaihtelevasti joskus jopa keskistä keskitasoa 8-)
______________________________________________________________________________
turtsi (7.7.2008 7.23.49 last edit 7.7.2008 7.25.22)
Omat aistit haki tuosta myös hieman omenasiiderimäisiä makuja ja tuoksuja. Hyvin kepeä viski, jossa on samoja piirteitä kuin Speyburn kympissä.
______________________________________________________________________________
Turvesavu (7.7.2008 10.34.00)
Mites on, herrat kokemuksen omaavat, tämä edustaa siis sitä perinteistä alkuperäistä Laddieta? Käsittääkseni nykytarjonnassa esim. Links-sarjassa on viitteitä vielä "vanhanaikaiseen" (=Ennen pakollisia islay-savu-turve-häkä-linjan monstereita)? Onko yhteyksiä olemassa siis siihen suuntaan?
______________________________________________________________________________