______________________________________________________________________________
Whisky (6.12.2008 18.02.28 last edit 6.12.2008 18.10.51)
Joulukuun kuukauden viskinä paljon jo puhuttanut Suomi-pullote Speysiden alueella sijaitsevalta päätään viime vuosina nostaneelta tislaamolta. Kun tätä kerran jo miltei 60 pulloa tämänkin foorumin jäsenien käsien läpi on mennyt, niin rohkeasti pullot auki ja kommentteja! Joulukuun kuukauden viskinä:
BenRiach 14 Y.O. 1994/2008 for Finland
Tuoksu: Makea, hedelmäinen, savuinen, lakritsaa, nahkaa, palvikinkkua, aavistus toffeeta
Maku: Makean mausteinen, toffeinen, öljyinen, nokisen savuinen, jälkimaussa huikea multainen turpeisuus
Muuta: Hintaansa nähden upea viski. Makeuden, hedelmäisyyden ja savuisen turpeisuuden leikki. Mukavaa, että tällainen on saatu vain meidän suomalaisten nautittavaksi!
BenRiach
BenRiachin tislaamon kotisivuilta löytyy mukavasti tarinaa tislaamosta itsestään: http://www.benriachdistillery.co.uk/
______________________________________________________________________________
Legless Scotsman (6.12.2008 19.08.59)
Kyseessä kyllä erinomainen single malt. Pidän tosi paljon.
Pullon #165 nootit copypastattuna sivuiltani:
Scotsman's rating: 9.5 (95 points) (Colour: copper / Nose 23 points: very peaty, salami, toffee, band-aid, smoky, medicine, antiseptic, fir tree / Taste 24 points: full-bodied, peaty, citrus, sweet, nutty, coffee/chocolate liqueur / Finish 24 points: toffee, coffee/chocolate liqueur, peaty and long finish / Balance 24 points.)
______________________________________________________________________________
Ard-Begbie (6.12.2008 19.11.09 last edit 6.12.2008 19.13.29)
Eilen Maikkelissa maistoin ja ihan hyvää oli. Viini tuntui nenään kivasti ja muutoinkin oli maussa kivasti runsautta. Mutta jäi seuraavaksi maistetun Bowmore 16y.o sherryn jalkoihin. Anteeksi etten yhdellä nopealla maistamalla keksi mitään parempaa kerrottavaa.
______________________________________________________________________________
evilhypnotist (7.12.2008 19.46.19)
Valinta kuukauden viskiksi innoitti avaamaan pullon nro 244.
Oikein maukasta tavaraahan tämä on, tässä noottini:
Väri: Kupari
Tuoksu: Savua, turvetta, tervaleijonaa, makeaa hedelmäisyyttä, jotain lääkemäistä.
Maku: Hedelmäinen, savuiden, turpeinen, pippurinen. Vahva ja intensiivinen. Pitkä turpeinen jälkimaku.
Mainio homma tosiaan, että tällainen pullote on saatu Alkoon.
______________________________________________________________________________
smoke on the water (8.12.2008 20.57.36)
Omat "ensinuotit" tuolla toisessa osiossa menivät näin:
"Väri on kauniin oranssin punertava. Tuoksu on mahtavan hyvä, miellyttävän hedelmäinen ja tervaisen savuinen. Maku alkaa täyteläisenä hedelmäisyytenä kunnes kuivahko savuisuus tulee esiin. Kokonaisuus onkin yllättäen melko kuiva, jotenkin ennakkoon odotin makeampaa tuotetta. Kuitenkin tämä hedelmäisyyden ja kuivan savuisuuden liitto toimii yllättävän hyvin luoden viskistä monipuolisen ja vivahteikkaan paketin. Jälkimaussa tuntuu rutkasti kuivaa savua ja aavistuksen makeaa tervaisuutta. Mielestäni pullon vajaan 70:n hintaan sai kyllä varsin hyvän vastineen."
Uusintamaisteluissa tuo kuivuus on jotenkin noussut välillä liiankin hallitsevaan rooliin ja ihan tuota "neitsytfiilistä" en ole enää tavoittanut. Silti hyvä viski edelleen ja kiitoksen arvoinen tuote Alkon valikoimassa.
______________________________________________________________________________
Ize (30.12.2008 14.52.54 last edit 30.12.2008 14.53.05)
Terävä viinaisella olemuksella (melkein tekisi mieli sanoa tikkuviinamainen) ja myös madeira on melkoisen ylitse pursuavaa. Pehmeyttä ja balanssia eli suomeksi ikää lisää tammitynnyrissä toivoisin tälle viskille. Vettä tämä viski onneksi kestää hyvin, mutta sekään ei oikein auta makuja elegantin puolelle. Jospas tuo pullon korkkaaminen ja sitä kautta viskin hengittäminen auttaisivat tämän aukeamaan minullekin.
Tällä hetkellä not my cup of tea, maut eivät ole oikein balanssissa.
______________________________________________________________________________
POP (6.1.2009 19.40.33)
quote[596A75100 (link)]:
Jospas tuo pullon korkkaaminen ja sitä kautta viskin hengittäminen auttaisivat tämän aukeamaan minullekin.
Tällä hetkellä not my cup of tea, maut eivät ole oikein balanssissa.
______________________________________________________________________________
MrBeam (31.3.2009 11.07.55)
Perskeletto. Vuoden viskinovelli aiheesta oli kirjoitettu ja hävisi vivonhettuun "Post"-nappia painaessani. Siispä laiskuuttani uusinta lyhyesti ranskalaisilla piiruilla:
- parantunut ja pyöristynyt 3 kk auki oltuaan
- raikkaahko makeus, tulinen savu, maanläheinen (kellari?) turve
- pehmeä huolimatta prosenteista
- parempi kuin ylitervainen, äitelä, höyryjyrämäisen hyökkäävä port-versio 2007 vuodelta
- molemmissa joku ruohoinen (?) ominaismaku (???), joka erottuu turpeisuuden ja väkeväviinitynnyröinnin alta
- madeira ruletti minulla portin yli myös Glenmorangien taannoisessa wood finishing -sarjassa
______________________________________________________________________________
Pure Pot (19.7.2009 22.47.03)
quote[6B5847220 (link)]:
Terävä viinaisella olemuksella (melkein tekisi mieli sanoa tikkuviinamainen) ja myös madeira on melkoisen ylitse pursuavaa. Pehmeyttä ja balanssia eli suomeksi ikää lisää tammitynnyrissä toivoisin tälle viskille. Vettä tämä viski onneksi kestää hyvin, mutta sekään ei oikein auta makuja elegantin puolelle. Jospas tuo pullon korkkaaminen ja sitä kautta viskin hengittäminen auttaisivat tämän aukeamaan minullekin.
Tällä hetkellä not my cup of tea, maut eivät ole oikein balanssissa.
______________________________________________________________________________
InkRose (20.7.2009 6.24.10)
Sen verran voin sanoa omasta puolestani, kuten MrBeamkin totesi, että jonkin aikaa avattuna oltuaan pyöristyi ja tasapainottui todella paljon mukavammaksi, ja makeus löysi tiensä kuivakkaan savun lähistölle vaikka hieman taka-alalla pysytteleekin. Nyt tosin taitaa olla jo pari kuukautta kun olen viimeksi tätä juonut, mutta vuodenvaihteen jälkeen avasin ja joskus maaliskuusta suunnilleen etiäpäin on ollu huomattavasti parempaa kuin ekan about kuukauden sisään avaamisesta maistettuna.
______________________________________________________________________________