Moro,
Ehkä suurin kysymys onkin tuo 5 tislaamon selvittäminen n, 1,5 päivässä. Lieköhän järkeä.
Omasta kokemuksesta suora vastaus kysymykseen, Ei ole järkeä. Kaksi tislaamoa per päivä on sopiva tahti, niin silloin ehtii fiilistellä tislaamolla ja katsella vähän ympärilleen.
Me lensimme BMI:n liittolaisella Glasgowista Bowmoreen. Lento oli halpa ja siinä säästi aikaa. Bowmoren kentältä ei pääse julkisilla kylälle eikä takseja ole odottamassa, joten kyyti on varmistettava etukäteen tai luotettava onneen, jota meillä sattui olemaan.
Bowmore-hotellin baarissa on ylimielinen juippi baarimikkona, mutta satamassa on kiva pieni pub ja kallis ravintola, olikohan Harbour Inn-nimeltään.
______________________________________________________________________________
Hakkis (27.12.2010 13.01.10)
quote[6E77600F0 (link)]:
Ehkä suurin kysymys onkin tuo 5 tislaamon selvittäminen n, 1,5 päivässä. Lieköhän järkeä.
|
Syksyisen Speysiden reissun perusteella sanoisin että ei ole järkevää. Ja kannattaa muistaa, että tislaamokierrokset ovat yllättäen aika samanlaisia ja lopussa samojen asioiden kuuleminen alkaa jo haukotuttaa. Toki joka tislaamolla on omia piirteitä, mutta kuulla esim. maltaan jauhaminen 4 kertaa putkeen "samoin sanoin" alkoi olla jo haukotuttavaa...
Lopulta ne tislaamokierrokset muistuttavat aika paljon toisiaan (joku sanoi joskus kärjistäen, että "kun olet nähnyt yhden, olet nähnyt ne kaikki"). Enemmän ehkä saa juuri katselemalla siinä ympärilleen ja nauttimalla itse paikalla olosta. Tuolla sinun tahdilla pelkään, että tulee juostua paikat läpi ja "nauttiminen" jää vähemmälle.
______________________________________________________________________________
chrisu (27.12.2010 15.56.15)
quote[475E49260 (link)]:
Ehkä suurin kysymys onkin tuo 5 tislaamon selvittäminen n, 1,5 päivässä. Lieköhän järkeä. |
Minunkaan mielestä ei ole. Kun me oltiin kesällä neljä päivää Islaylla niin käytiin Bowmoren, Laphroaigin ja Bunnan kierroksilla ja sitä toistoa tuli kyllä niin paljon että välillä oli tylsää mutta kuitenkin oli mielenkiintoista kuunella tislaamojen eri ajattelutapoja prosessista ym.. Ja vaikka Bunnan kierros oli se viimeinen niin se sitten olikin mielenkiintoisin. Islayn muissa tislaamoissa käytiin vain tekemässä ostoksia ja pyydettiin jotain maistiasia. Omat suositukset on Bunnan kierros ja Lagavulinin varastokierros. Niistä varmaan irtoaa suurimmat ilot.
quote[475E49260 (link)]:
Joka tapauksessa reissun hinta jää alle 500 niin onhan se näin spesiaalilla asialla ok vai kuinka, no ainakin omasta mielestä on.
|
Meilläkin viikon reissu jäi alle 500/henkilö. Mukana ei ole syömis- ja juomiskulut koska niitä tulisi vaikka olisikin vain kotona, eikä myöskään viskiostokset joita tuli melkein samanverran kuin matkakuluja.
quote[342D2627420 (link)]:
Täältä voi katella B&B paikkojen osoitteita:
http://www.islayinfo.com/islay_bedandbreakfast.html
|
Suosittelen myös http://www.meadowsidebandb.co.uk/ Hinta on £25/henk/yö. Aamiaista sai niin paljon kuin jaksoi vain syödä ja sillä sitten jaksoi iltaan asti.
quote[342D2627420 (link)]:
Itse olen käyttänyt Bowmorea tukikohtana sen keskeisen sijainnin takia. Legendaarinen Lochside hotel bar on toki ollut toinen syy viettää illat Bowmoressa.. Mitäs muita hyviä paikkoja saarella käyneille on tullut vastaan?
|
Bowmore hotellin baari on myös kiva. Yhdeltä baarin vakioasiakkailta joka on the co-operative kaupassa päivisin töissä löytyy kiva suomalainen käyntikortti. :D
Mull of Oan luonnonsuojelualuetta ei kannata jättää väliin.
Ardbegin kahvilaa The Kilnissa kannattaa syödä lounaan. Aivan mahtavan hyvää ruokaa.
Port Ellenissä on hienot rannat.
Oikeastaan joka puolella saarta on jotain nähtävää joten minun suositukseni on että hakee vaikka Bowmore turisti-infosta kartan ja lähtee ajelemaan. Polkupyörän vuokraus on myös halpaa jos vaan kunto kestää polkemista.
______________________________________________________________________________
Ard-Begbie (28.12.2010 14.03.10)
Reilun parin vuoden takaisella reissulla käytiin 6 tislaamoa kahdessa päivässä ja 4:ssä niistä oli opastettu kierto ja yhdessä (Bowmore) parin tunnin advanced-tour. Kyllähän ne kerkeää käymään mutta niinkuin on todettu alkaa jo perusjutut kyllästyttämään kahden tislaamon jälkeen. Parasta ei saa Islayn rennosta ilmapiiristä irti hätäilemällä. Ehkä kannattaa ottaa ainakin yksi advanced tour toiselle päivälle ja toiselle vaikka yksi opastettu peruskierto. Siinä välissä voi sitten chillailla haluamillaan tislaamoilla minkä jaksaa. Kildaltonin tislaamot ehtii käymään kaikki läpi samana päivänä helpostikin, mutta pieni puutuminen saattaa iskeä. Muiden kanssa ongelmaksi voi tulla tuo paikasta a paikkaan b siirtyminen. Kulkeminen kun saarella on hieman omanlaistaan. Ja näkemistä on paljon muutakin kuin tislaamot, joten kiire ei sovi kuvioihin. Pelkästään lehmien ja lampaiden jututtamiseen pienessä nousussa voi mennä päivä.:) Älkääkä vaan unohtako ajella saaren pieniä teitä, joilta pääsee näkemään saaren kauniimpia osia, jotka muutoin jää auttamattomasti paitsioon.
______________________________________________________________________________
ViskiViikinki (30.12.2010 13.16.11)
Itse en ymmärrä miksi jengi haluaa vetää noita tislaamokierroksia? Samaa mieltä, yhden nähnyt niin nähnyt kaiken :).
Keskittyisin ennemmin maisteluihin. Laphroaigilla premium tasting makso 25£, tosin 30v tuli sitten kaupan päälle reilulla kädellä lisää ja kun kaveri oli myöhässä, niin saatiin 2010 festariviskiä odotellessa.
Näissä on imho hinta/laatu kohtuullisen hyvä.
Tälläinen Laphroaigin:
Premium - £25
Enjoy being tutored through a selection of 3 rare and old expressions of Laphroaig alongside the benchmark 10 Years Laphroaig.
http://www.islayinfo.com/islay_laphroaig_distillery.html
Meillä oli wiskeinä:
LAPHROAIG 10 YEAR OLD
Laphroaig Cairdeas Islay Festival 2008, Feis Ile
LAPHROAIG 25 Year Old
LAPHROAIG 30 YEAR OLD CAIRDEAS
Toi 30v maistu niin hyvälle... ja kaveri jopa näytti vähän tehdasta, kun kerrottiin että ei olla käyty kierroksella, että pisti sitten tuplana vielä toiset dramit tota. Lähinnä toi hinta tulee siitä että ottavat vähän rahaa noista kalliimmista tuotteista. Maistelu kesti 1,5 tuntia tehtaalla käynteineen, normaalisti varmaan 1 tunti riittää. Laphroaigilla ainakin on tosi hieno se maistelu tila, isot nahkatuolit ja maisema suoraan merelle.
-zoxe
______________________________________________________________________________
Whisky (30.12.2010 15.39.50)
quote[7B445E46447B444446444346442D0 (link)]:
Toi 30v maistu niin hyvälle... ja kaveri jopa näytti vähän tehdasta, kun kerrottiin että ei olla käyty kierroksella, että pisti sitten tuplana vielä toiset dramit tota. Lähinnä toi hinta tulee siitä että ottavat vähän rahaa noista kalliimmista tuotteista. Maistelu kesti 1,5 tuntia tehtaalla käynteineen, normaalisti varmaan 1 tunti riittää. Laphroaigilla ainakin on tosi hieno se maistelu tila, isot nahkatuolit ja maisema suoraan merelle.
-zoxe
|
Viskiä tehdään tislaamoissa, ei tehtaissa ;)
______________________________________________________________________________
Vode (30.12.2010 16.20.40)
Maistella voi kotonakin. Sillä säästetyllä 500:lla kattaa melkoisen setin eteensä vaikka linnussa..
Islaylle mennään ihan puhtaasti fiilistelemään. Haistelemaan tuoksuja, kastumaan sateessa, kuivattelemaan itseään baarissa. Tuskin koskaan unohdan sitä, kun opiskelijapoikana odotin bussia tunnin pari Port Ellenin mallastamon edessä, tuoksuista ja tilanteesta nauttien.
Olen tislaamoita kiertänyt ihan "tarpeeksi", joten en odota mitään uutta ja järisyttävää oppivani. Mutta silti siellä on mukava käydä. Tislaamokierrokset ovat tänä päivänä usein aika kaupallisia ammattioppaan vetämiä, mutta talvikaudella tai erikseen sopimalla voi saada yksilöllisemmän kierroksen. Loppu on sitten omasta kyseliäisyydestä kiinni.
..vode
______________________________________________________________________________
MashTun (30.12.2010 17.43.35)
Ihan vakavissani en lähtisi väittämään, että kun on yhdessä tislaamossa kierroksen käynyt, niin muiden tislaamoiden kierroksilla ei olisi mitään annettavaa. Toki jokaisessa paikassa tulee viskin valmistusprosessi kerrattua, mutta yhtä lailla joka tislaamolla on omat tarinansa, jotka on hauska kuulla juuri paikan päällä.
Itselläni on takana jo yksitoista kierrosta, joista Lagavulinin kierros oli ns. warehouse tour. Yhtäkään en näistä jättäisi pois, sillä jokaisesta niistä on jäänyt omanlaisensa muistot. Jos oppaan juttuja ei ole aina jaksanutkaan sanasta sanaan kuunnella, niin aina on voinut poimia mieleensä yksityiskohtia, tuoksuja, maisemia, havaintoja henkilökunnasta työssään... Vaikka muutamassa tislaamossa asenteet vierailijoihin ovat olleet verrattain välinpitämättömiä, niin parhaimmillaan olen kierroksilla ja niiden jälkimainingeissa saanut nauttia loistavasta asiakaspalvelusta. Ainakin itselleni muistot vaikkapa Aberlourilta, Bruichladdichilta, Glen Moraylta ja Glengoynelta ovat riittävä peruste käydä tulevaisuudessakin tislaamokierroksella aina kun sellaiseen tulee tilaisuus.
______________________________________________________________________________
axo (30.12.2010 20.00.31 last edit 30.12.2010 20.09.27)
Mielenkiintoista,,, hyvä vaan et tulee mielipiteitä. Yhtä ainutta oikeaa en usko olevankaan, vaan jokaiselle on omat nyanssit.
Matka on kuitenkin selvinnyt eteenpäin. Lennot on nyt tällä hetkellä et perille päästään Bowmoreen jo Sunnuntai iltana. Tukikohdaksi Bowmore koko ajaksi tai sit joku muu hyvä paikka 1 yöksi. B&b paikat pitää vielä tutkia, kaikkeen ei oo kerenny.
Tarkoitus olisi kaksi tislaamoa päivässä ja muuta tsekattavaa. Joko kierros tai maistelua.
Maanantai: Caol Ila ja Bunna.
Tiistai: Ardbeg, Laproaigh ja Lagavulin.
Keskiviikkona Bowmore ja autolla kaarellen yöksi Ediin.
Käytännössä 2,5-3 päivää tutustua ja kulkea paikoissa. Tuo 1 päivä lisää auttaa paljon.
Luulisin et tästä se rakentuu. Mitään muuta ei oo vielä lyöty lukkoon kun lennot, joten on hyvä vielä säätää.
Tuota auton vientiä on mietitty kannattaako viedä saarelle? Taxit ja julkinen onko ns. helppoa kulkea päiväsiirtymät. Niin ja se kuski ongelma, kelle nappi napsahtaa >:(.
Tuo ajankohta ei vain näytä olevan paras mahdollinen. Premium tastingit ja kierrokset alkavat monessa tislaamossa pääsiäiseltä tai Toukukuun alusta. :'(
axo
ps. Vode kerrohan reissusta kun palailet koti suomeen.
______________________________________________________________________________
JaRiMi (30.12.2010 20.42.42 last edit 30.12.2010 20.43.19)
Hämmästelen miten moni tuumaa että yhden kierroksen jälkeen kaikki muut ovat tylsiä, mutta so be it, itse olen varmaan hidas oppimaan, tai pidän aiheesta liian kanssa.
On tullut kierrettyä Lowlandia, Campbeltownia, Islayta, Speysidea, Irlantia ja Karibian rommitislaamoa, ja jokaisesta kierroksesta olen nauttinut. Aina niistä jotain uutta saa irti, ja toisaalta itse tislaamoilla on aina oma persoonansa.
Heikoimmillaan opas on ollut joko palkattu kesäopas, eli opiskelija joka myönsi itse ettei nauti viskistä lainkaan. Onneksi näitä kokemuksia mahtuu mukaan vain yksi - muut tislaamokierrokset ovatkin sitten olleet yleensä hyvinkin antoisia, ja luoneet paitsi sitä perustietoutta, niin myös ymmärrystä itse tislaamosta, sen historiasta, laitteista joita siellä käytetään, filosofiasta merkin takana, tynnyripolitiikasta, omistajayrityksestä, markkinoinnista - ja ihmisistä joiden työ luo itse juoman. Nautin myös paikkojen ja laitteiden valokuvauksesta, ja kyselen yleensä sitä sun tätä paikan päällä.
Yksikään tislaamokierros ei ole ollut tylsä sinänsä, mutta se on vain minun oma mielipiteeni. Mielenkiintoisia paikkoja, paljon tietoa, hauskoja ihmisiä.
Täällä linkin takana omat matkamuistelmat ensimmäisestä matkasta Islaylle, oli se hieno reissu.
http://www.viskikaappi.net/yabb2/YaBB.pl?num=1171961222/20#20
______________________________________________________________________________
ViskiViikinki (30.12.2010 21.38.45)
quote[534A4140250 (link)]:
Maistella voi kotonakin. Sillä säästetyllä 500:lla kattaa melkoisen setin eteensä vaikka linnussa..
Islaylle mennään ihan puhtaasti fiilistelemään. Haistelemaan tuoksuja, kastumaan sateessa, kuivattelemaan itseään baarissa. Tuskin koskaan unohdan sitä, kun opiskelijapoikana odotin bussia tunnin pari Port Ellenin mallastamon edessä, tuoksuista ja tilanteesta nauttien.
Olen tislaamoita kiertänyt ihan "tarpeeksi", joten en odota mitään uutta ja järisyttävää oppivani. Mutta silti siellä on mukava käydä. Tislaamokierrokset ovat tänä päivänä usein aika kaupallisia ammattioppaan vetämiä, mutta talvikaudella tai erikseen sopimalla voi saada yksilöllisemmän kierroksen. Loppu on sitten omasta kyseliäisyydestä kiinni.
..vode
|
Fiilistely onnistuu imho hyvin siellä tislaamon maistelussakin :), tietty muutenkin...
Tässä kaverin blogista meidän maistelu kuvia :).
http://www.arcticnomad.com/2010/11/21/laphroaig-distillery/
______________________________________________________________________________
Ard-Begbie (31.12.2010 16.53.50)
Yksikään tislaamo ei ole tylsä. Oppaat ja anti ovat eri asia. Ja heitäkin jaksaa hyvin jos vaan ei ole pakko ottaa samalle päivälle montaa jorinaa. Sen takia saarella ei kannata viettää vaan puoltatoista päivää jne. Jos olisi peruskierros/päivä niin varmaan kävisin ne vaikka kahteen kertaan. Niin paljon on saarella nautiskeltavaa että hukkaan menee aika jos hutiloi reissun pilalle perus-stooreja kuunnellen. Mutta kaikkihan on omasta säätämisestä kiinni. Seuraavan kerran otan pyörän ja viikon aikaa saarella. Kiire on se pahin vihollinen tässä maailmassa nykyään.
______________________________________________________________________________
Vode (9.1.2011 8.59.35 last edit 9.1.2011 9.50.24)
Islaylta palattu ja matka meni oikein hyvin. Katsotaan, jaksanko kirjoittaa pitempääkin tarinaa joskus, mutta hieman kommentteja kuitenkin.
Ajankohdassa oli riskinsä (sää), mutta meitä hemmoteltiin auringonpaisteella 8-) Saari oli melkein tyhjä turisteista, joten tislaamokierrokset olivat hyvinkin yksilöllisiä. Esim. Lagavulinin kierroksen ja kellaritastingin veti 40 vuotta talossa ollut Iain McArthur, eikä kukaan kesäopas. Samoin päästiin muuten (talvella) turisteilta suljettuun Caol Ilaan, koska Lagavulinilta oli pari kaveria juuri menossa käymään sinne ja lupasivat antaa pikakierroksen siinä sivussa. Caol Ilan tislaamohuone oli vaikuttava, sillä tislauspannujen välistä, lasiseinän läpi näkyivät salmen yli Juran lumihuippuiset vuoret.
Vastineeksi Arbeg, Bowmore ja Bunnahabhain olivat vielä kiinni ja esim. Laphroaig oli vasta käynnistymässä joulutauolta, joten mallastamon lattia oli vielä tyhjä ja kuivatusuuni kylmillään. No, pääsipä tutustumaan Laphroaigin kuivatushuoneeseen sisältäpäin. Laphroaig oli muuttanut mallastamon alimman lattian oikein komeaksi visitor centeriksi.
Neljäs käyty tislaamo oli Kilchoman, joka osoittautui oikein mukavaksi pikku operaatioksi. Heidän 2010 Winter release on muuten erittäin hyvää, puhdasta ja miedosti savustettua linnunmaitoa.
Kaksi kierrosta päivässä toimi oikein hyvin -- enempi olisi ollut vain stressaavaa. Tislaamokierrokset toki toistavat toisiaan, kun prosessi on kaikilla sama. Joka paikka on kuitenkin erilainen ja niiden tuoksuihin ja ihmisiin ei kyllästy koskaan. Ja kysymällä ja juttelemalla saa sitten enemmän irti.
Saarella on myös loistava olutpanimo, joten pelkkää viskiä ei tarvitse ryystää.
Bowmoren kaupunki on edelleenkin mun suosikki tukikohdaksi sen keskeisen sijainnin ja Lochside hotellin baarin takia. Majoituimme Lambeth houseen, joka oli juuri remontoitu 4-tähden B&B luokkaan ja voin suositella sitä lämpimästi.
Saarelle pääsee lentokoneella kätevästi, mutta suosittelen ajamista ja lauttaa, sillä autoreitti Kennacraigiin on todella upea ja tavallaan herättää ruokahalua.. Samoin lautan saapuminen Port Ellenin satamaan on hieno kokemus, kun Ardbeg, Lagavulin ja hetken päästä Laphroaig tulevat näkyviin mereltä. Skotlannissa oli tullut tavallista enemmän lunta, joten lumihuiput kruunasivat monet maisemat.
Kanattaa harkita talvireissua, jos hyväksyy sääriskin. Tislaamoihin on kuitenkin syytä silloin ottaa yhteyttä etukäteen, sillä ne ovat auki hieman rajoitetusti.
..vode
______________________________________________________________________________
vesku (9.1.2011 22.03.44)
Oliko saaren panimo avoinna satunnaiselle turistille ?
Toisaalta voi olla mielenkiintoinen kokemus reissata talvella jolloin
väkeä on vähän ja maisematkin hieman poikkeaa kesästä.Itse olin viimeksi marraskuussa niin kolmella tislaamolla kun kävi niin tilaa riitti kuin PiTan kotipeleissä.
______________________________________________________________________________
Vode (10.1.2011 12.45.49)
quote[6B786E76681D0 (link)]:
Oliko saaren panimo avoinna satunnaiselle turistille ?
|
Se panimo on siinä Bridgendin kupeessa, mutta on lähinnä autotallikokoluokan operaatio. Niillä on kuitenkin kauppa, josta sai hieman samplätä tuotteita ja tehdä ostoksia. Varmaan kyselemällä olisi voinut kurkistaa peremmällekin. Tekevät ihan kelpo oluita, jos ei nyt ihan huippuja kuitenkaan.
http://www.islayales.com/
..vode
______________________________________________________________________________
Vode (11.1.2011 22.19.20)
Jatketaan nyt hieman pohtimista, kun matka on vielä tuoreessa muistissa. Kuvia voi muuten katsella
http://vode.iki.fi/photos/Islay2011/index.html
Lagavulinilla otettiin kellarikierros, jossa maistettiin vastatislattua, 10-vuotiasta, sherrykypsytettyä 10+ vuotiasta, 16-vuotiasta ja lopulta varaston vanhinta tynnyriä vuodelta -66. Oppaana ollut 40 vuotta talossa ollut Iain sanoi itse pitävänsä eniten 16-vuotiaasta ja kun jää oli näin murrettu, niin itsekin saattoi tulla samaan tulokseen. Yli 40 vuotias Lagavulin oli toki hieno viski, mutta ei siihen rehellisesti sanoen ollut syntynyt mitään uutta syvyyttä, mutta muhkea savuisuus oli kadonnut.
Olen aikaisemmin huomannut samaa Laphroigissa ja Ardebigssa eli ne ovat parhaimmillaan siinä 10 vuoden paikkeilla - ikä on harvemmin tuonut niihin uutta syvyyttä. Toki 70-luvun Ardbegit ovat herkkua, mutta ehkä sittenkin enemmän aikansa tyylin kuin iän takia. Maistoin Lochsiden baarissa vuoden -75 Ardbegia ja olihan se hyvää, mutta ei todellakaan hintansa (20+ £) arvoista tai erityisen jalostunutta. Yksinkertaisesti aikakautensa hieno tyylinäyte.
Tuore Lagavulin tisle oli yllättävän hyvää - puhdasta, kuin savuista vodkaa. Maistoin kypsyttömätöntä viskitislettä ekan kerran -95 Arranilla ja se oli aivan hirveätä pirtua. Luulin sen seurauksena pitkään, että kaikki kypsyttämätön viski maistuu pirtulta. Vuonna 2005 sain maistaa Ardbegia suoraan tislepannusta ja se yllätti puhtaudellaan. Lagavulin on puhdasta ja Laphroagilla saatiin maistaa wash stillistä valuvaa tavaraa, joka sekin oli puhtaan (joskin vielä hieman myös mäskin) makuista.
Tykästyin matkan aikan Caol Ilaan, jonka lempeä savuisuus ja puhtaus teki siitä oikein nautittavan ja helposti juotavan viskin. Jäänyt aikaisemmin aivan liian vähälle huomiolle. Kilchomanin 3-vuotiaat olivat myös oikein hyviä.
Toisaalta en ole oikein löytänyt hyvää Bruichladdichia tai Bunnahabhainia, ainakaan nykypullotuksista. Molemmilla on tietty perusmaku, joka tulee läpi melkein kaikista pullotteista. Vahva fiinistely tai savu ehkä piilottaa pahimmat. Sama kaikkien kokeilemieni Arranien kanssa. Etanolihan ei maistu miltään, eli olisiko niin, että näiden tislaamoiden prosesseissa syntyy jotain pitempiketjuisia alkoholeja, jotka eivät tislausprosessissa poistu ja näin syntyy virhemakuja?
Olen oluiden kanssa havainnut samaa, eli jotkut osaavat tehdä vahvojakin oluita, jotka eivät maistu "viinalle", kun taas toiset kaatuvat minulta armottomasti viemäriin, sillä en siedä ko. virhemakua. Olisiko hiivankäytössä se salaisuus?
Pitäisi varmaan kokeilla jotain ihan tuoreita Bruichladdicheja ja kokeilla onko uusien omistajien myötä tyyli muuttunut? Suurin osa tällä hetkellä olevista pullotuksista taitaa perustua vielä vanhoihih tisleisiin. Samaten pitänee kokeilla hiljattain tislattu Arran.
Bowmore ja Port Ellen ovat sitten hankalampia tapauksia. Bowmoressa on aina ihmetyttänyt tyylin suuri vaihtelu <1975, ~1975 - 199x(?), > 199x eli hedelmistä halpaan hajuveteen ja nyt nykyiseen, hieman vaisuun, mutta muuten puhtaaseen esitykseen. Yritin kovasti udella syytä tähän, mutta ainoa vinkki oli se, että Bowmore mahdollisesti käytti viskilama-aikoina halpoja, huonoja tynnyreitä. Voisi selittää sen, että suinkaan kaikki väliajan tuotos ei ole kuraa.
Tämmösiä ajatuksia tällä kertaa,
..vode
______________________________________________________________________________
smn (12.1.2011 10.30.57)
quote[6D747F7E1B0 (link)]:
| Olisiko hiivankäytössä se salaisuus? |
Käymisprosessin hallinta kokonaisuudessa on tässä se merkittävä tekijä. Olennaisia muuttujia ovat ainakin käytetty hiivatyyppi, käymisnopeus, käymislämpötila, ravinteiden määrä ja riittävä määrä happea vierteessä. Kiljustakin saa puhtaan makuista riittävällä pieteetillä :)
______________________________________________________________________________
JS (13.1.2011 0.20.11)
quote[28313A3B5E0 (link)]:
Kuvia voi muuten katsella
http://vode.iki.fi/photos/Islay2011/index.html
|
Loistavia otoksia!
______________________________________________________________________________
Ard-Begbie (13.1.2011 7.37.42)
On kyllä mahtavia kuvia! Kuulas talvipäivä sopii loistavasti Islayn henkeen. Ei kiireen häivääkään mihinkään..........
______________________________________________________________________________
ttsalo (14.1.2011 21.20.05)
Terve, olin Voden matkaseurana Islayn reissulla ja voin sanoa, että kyllä kannatti lähteä varsinkin kun en koskaan aikaisemmin ollut käynyt Skotlannissa tai viskitislaamolla. Jo se, että pääsi maistamaan ja haistamaan prosessin kaikkia eri vaiheita, antoi aika lailla uutta näkökulmaa, samoin erilaisten tislaamojen näkeminen. Jotkut sanovat että kun on nähnyt yhden, on nähnyt kaikki, mutta oli niissä melkoisia eroja:
Tietokoneella vai ilman: Lagavulinilla oli yksi prosessinvalvoja tietokoneruutujen edessä istumassa, Kilchomanilla taas tietokoneita "ei ole eikä tule" (Bruichladdichilla kuulemma sama)
Rosterilla vai ilman: Lagavulinilla vierre käytettiin vanhaan tyyliin pirun isoissa puutynnyreissä, useimmissa muissa oltiin siirrytty rosteritankkeihin.
Tuotelinja: Bruichladdichin myymälän valikoima oli erittäin laaja, eikä siitä meinannut saada mitään tolkkua. Kilchoman on pistänyt myyntiin yhteensä lähes yhtä suuren määrän eri pullotteita, mutta tislaamon myymälän hyllystä löytyi tasan kaksi viskiä, Winter 2010 ja Summer 2010 Releaset. Lagavulinin ja Laphroaigin valikoima oli niinikään varsin suppea ja Bowmorella taas oli eri versioita joka lähtöön.
Koko: Caol Ilan lievästi sanottuna näyttävästä pannurivistä tulee ulos viikossa saman verran tavaraa kuin Kilchomanin pannuista vuodessa.
Sijainti: Monien mainospuheissa hehkutetaan kypsytystä tuulen ja meren pärskeiden armoilla Islayn rantakallioilla, mutta Kilchomanin maatilatislaamon varasto ei sijainnut lähelläkään merta ja sen ulkopuolella haisi raaka lehmänpaska. Siitä huolimatta Kilchomanin viski oli jo 3-vuotiaana niin maistuvaa, että ostin koko pullon mukaan. Ovat suunnitelleet viskin nopeasti kypsyväksi (koska rahoittajat haluavat tuottoa sijoitukselleen nopeammin kuin 15 vuodessa), mutta ihan tuollaista tahtia en osannut odottaa...
Omistus: Diageon omistamilla tislaamoilla oltiin paikoitellen aika tiukkapipoja, Jim Beam Brands:n omistamalla Laphroaigilla huomattavasti vähemmän ja Kilchomanin farmilla vieläkin vähemmän (jopa tislauspannuun sisälle sai kuvata, oli vielä auki jouluseisokin jäljiltä).
______________________________________________________________________________
Kronik (16.1.2011 18.06.35 last edit 16.1.2011 18.24.43)
Kertokaapas kokeneemmat: Tiistaisin kun Islaylla näyttäisi olevan sekä Lagan että Lapparin Warehouse&Premium-kierrokset... kumpaan pitäisi mennä? Lagan kierrosta onkin jo kehuttu, mutta mites tuo Lapparin? Turpeen leikkaaminen kuulostaa ainakin aika kiinnostavalta..
______________________________________________________________________________
axo (5.4.2011 18.45.34)
Polttelee, polttelee 12 pv vielä. Reinot sulaa jalkaan.
axo
______________________________________________________________________________
Doktor Koo (30.12.2012 19.44.46)
dodii, tohtori sai siviiliasiat järjestykseen ja sopivasti aikaa ja rahaa, joten matkaan lähden!
Lento Glasgowhun 8.1. illalla, paluu samasta paikasta 17.1. Muuten aikataulu auki, paitsi että Islaylla suurin osa ajasta.
Onko Glasgow'n kävijöitä? Olisko suosituksia järkevistä hotelleista, joista pääsis aamulla näppärästi bussiasemalle klo 8:ksi?
Ajaako bussi Kennagraigissa lauttarantaan?
Entä Islayn puolella, onko bussiyhteyksiä lautalta?
Alustavasti katselin Bowmoresta B&B:n, se lienee isoin kylä ja sopivasti puolivälissä kaikkialle.
Muita neuvojakin saa antaa. Jos aikaa jää Islaysta yli, minne kannattaisi suunnata bussikyydillä? Aberlour kiinnostaisi, mutta on aika kaukana pohjoisessa....
______________________________________________________________________________
JaRiMi (31.12.2012 2.45.23)
Tein tämmöisen koehaun busseille:
http://www.travelinescotland.com/journeyplanner/showJourneyDetailsPage.do?rid=1356921679385&hss=2DuRl109066753
Ehdottomasti suosittelen Bowmoren kylää Islaylla majapaikaksi, Port Ellen on todella kuollut mesta esim. iltaisin. Bowmoressa on sentään menoa ja meininkiä, ja hyviä ruokapaikkoja.
Glasgowssa olen itse yöpynyt keskustassa (ihan bussiasemankin lähellä) Express by Holiday Inn -hotellissa: Ei persoonallisin ratkaisu, mutta kaikki oikeasti toimii, ja suihkussakin on vedenpainetta ym.
______________________________________________________________________________
Vode (31.12.2012 5.58.19)
Olin Islaylla pari vuotta sitten heti vuoden alusta, muutamaa päivää omaa matkaasi aikaisemmin. Hyvä oli se, että turisteja oli vähän eli tislaamokierrokset olivat aika intiimejä. Huonoa oli se, että kaikki paikat eivät olleet vielä auki joululomilta eli kannattaa tehdä tavallista enemmän etukäteistyötä.
Kelivara kannattaa muistaa -- me tultiin sinne lumimyrskyn jälkeen ja lähdettiin juuri ennen seuraavaa eli kaikki meni hyvin, mutta tiet voivat helposti olla tukossa päivän pari, jos niikseen käy.
Lautat ja bussit on aikataulutettu keskenään eli sen ei pitäisi tuottaa ongelmia, jos keli ei yllätä.
Bowmore on tosiaan hyvä tukikohta, jos haluaa edes vähän elämää iltaisin (todella vähän talvella..)
..vode
______________________________________________________________________________
Kronik (31.12.2012 7.42.29)
Glasgowssa yövyttiin viimeksi CitizenM - hotellissa. Huippumesta. Upouusi ja todella toimiva, eikä ollut hinnallakaan pilattu. Sisustuskin varsin hupaisa.
______________________________________________________________________________
Doktor Koo (31.12.2012 9.23.26)
quote[5A7142795D79100 (link)]:
Toi matkustuslinkki oli loistava, kiitos siitä.
Ja kiitos sinulle ja muille hotelli-, sää- ja muista vinkeistä.
Minkäslaisilla vermeillä ulkona pärjää tähän aikaan vuodesta? Onko toppatakki liikaa? Lämpötilat on kai enimmäkseen plussalla, mutta tuuli lienee kylmä?
Alunperin suunnittelin matkaa marraskuulle, mutta työelämän sotkut esti lähdön....syy ajankohdalle nimenomaan tuo että on vähempi turisteja, ja toisaalta pääsee "nauttimaan" paskimmista keleistä, eli voi hyvällä omalla tunnolla istua pubissa kirjan kanssa ja nautiskella juomia :)
Tämä tammikuun puoliväli on varmaan lähes yhtä hyvä aika.
Bowmoresta kyselin majoitusta An Cuan B&B:stä, onko kellään kokemuksia? Yhden hengen huone 45 puntaa/yö
http://accommodation.islayinfo.com/islay-accommodation-detail/an-cuan-bed-and-breakfast-112.html
______________________________________________________________________________
Vode (31.12.2012 9.59.09)
quote[240F0B140F123F2B0F0F600 (link)]:
Minkäslaisilla vermeillä ulkona pärjää tähän aikaan vuodesta? Onko toppatakki liikaa? Lämpötilat on kai enimmäkseen plussalla, mutta tuuli lienee kylmä?
Bowmoresta kyselin majoitusta An Cuan B&B:stä, onko kellään kokemuksia? Yhden hengen huone 45 puntaa/yö
http://accommodation.islayinfo.com/islay-accommodation-detail/an-cuan-bed-and-breakfast-112.html
|
Keli voi olla mitä vaan. Meillä oli kohtuu hyvä onni matkassa ja aurinko paistoi - Lagavulinin laiturilla tuulen suojassa oli melkein T-paita keli :) Tuulen ja sateen pitävää mukaan vain ja kerrospukeutuminen on paras.
Itse olen ollut muutaman kerran Lambeth Housessa. En tiedä onko huonompi tai parempi kuin muut, mutta toimi joka kerta.
..vode
______________________________________________________________________________
MashTun (31.12.2012 11.10.01)
quote[0B20243B203D100420204F0 (link)]:
Bowmoresta kyselin majoitusta An Cuan B&B:stä, onko kellään kokemuksia? Yhden hengen huone 45 puntaa/yö
http://accommodation.islayinfo.com/islay-accommodation-detail/an-cuan-bed-and-breakfast-112.html
|
Olin kaverin kanssa kyseisessä B&B:ssä syksyllä 2010. Asiallinen paikka, joskaan luvattu wi-fi yhteys ei toiminut kelvollisesti ainakaan meidän huoneessamme (muissa tiloissa en kokeillut). Isäntäväki ystävällinen ja aamiainen hyvä. Kylpyhuoneen lattia oli mielenkiintoinen ja pahaa vesivahinkoa enteilevä ...
______________________________________________________________________________
Obanboy (31.12.2012 12.59.32 last edit 31.12.2012 13.45.04)
quote[467062797370727A110 (link)]:
quote[0B20243B203D100420204F0 (link)]:
Bowmoresta kyselin majoitusta An Cuan B&B:stä, onko kellään kokemuksia? Yhden hengen huone 45 puntaa/yö
http://accommodation.islayinfo.com/islay-accommodation-detail/an-cuan-bed-and-breakfast-112.html
|
Olin kaverin kanssa kyseisessä B&B:ssä syksyllä 2010. Asiallinen paikka, joskaan luvattu wi-fi yhteys ei toiminut kelvollisesti ainakaan meidän huoneessamme (muissa tiloissa en kokeillut). Isäntäväki ystävällinen ja aamiainen hyvä. Kylpyhuoneen lattia oli mielenkiintoinen ja pahaa vesivahinkoa enteilevä ... |
Oltiin viime heinäkuussa An Cuanissa yksi yö.
Talo on kuin kartano ja huoneemme oli aivan loistava merinäköaloineen - hinta siihen nähden perusteltu.
Tunnelma oli meille viskirentuille jäykähkö ja muut vieraat selkeästi tasokkaampaa porukkaa. Automaattisesti tuli revittyä ryhtiä aamupalalla.
Varoitan etukäteen, että ainakin meidän huoneen suihkuseinä oli armottomasti alimitoitettu ja hiusten pesu seisaaltaan aiheutti koko vessan kastumisen. Tästä saimmekin kuivaa kritiikkiä, kun soittelin jälkikäteen oven taakse naulakkoon unohtuneesta takista. Takki tuli kyllä postissa kotiin, kun lähetin kuluja vastaavan summan Invernessista.
Suosittelen erittäin lämpimästi yöpymään yhden tai useamman yön Port Ellenissä. Fillarin vuokraamalla saa kolme tislaamoa mahtumaan tarvittaessa jopa päivään. Muutenkin kylän tunnelma oli paljon välittömämpi kuin Bowmoressa käymissämme pubeissa ja paikallisiin sai mukavasti kontaktia. Rantakadun pubi tuntui olevan olohuoneen jatke varttuneemmalle väelle.
Aivan loistava B&B siellä: http://www.calasith.co.uk/index.html
EDIT: Fillarisuositus ilman kelivarausta ;) Toimi loistavasti heinäkuussa.
______________________________________________________________________________
MashTun (31.12.2012 14.25.57)
quote[2E0A08023C2F0A0D071017110C0E630 (link)]:
Suosittelen erittäin lämpimästi yöpymään yhden tai useamman yön Port Ellenissä. Fillarin vuokraamalla saa kolme tislaamoa mahtumaan tarvittaessa jopa päivään. Muutenkin kylän tunnelma oli paljon välittömämpi kuin Bowmoressa käymissämme pubeissa ja paikallisiin sai mukavasti kontaktia. Rantakadun pubi tuntui olevan olohuoneen jatke varttuneemmalle väelle. |
Tästä olen samaa mieltä: Port Ellen jätti ehdottomasti mukavamman vaikutelman kuin Bowmore. Tuo rantakadun pub tuli tutuksi molempina iltoina mitä kylässä vietimme - ja mukavaa oli. Itse yövyimme Caladh Sona -nimisessä B&B:ssa, joka oli yhdeksänpäiväisen reissumme halvin majoituspaikka, vaan laadullisesti ehdottomasti parhaasta päästä. Moni muukin on paikasta tykännyt: http://www.tripadvisor.co.uk/Hotel_Review-g315996-d1102222-Reviews-Caladh_Sona-Port_Ellen_Argyll_and_Bute_Scotland.html
______________________________________________________________________________
Gooner (31.12.2012 18.36.24)
Jos aikaa jää yli, niin minä ainakin menisin Campbeltowniin tai Glasgowissa Glengoynen tislaamolle, joka on paikallisbussimatkan päässä keskustasta. Tislaamo on nätti ja viskit hyviä.
Ps. jos löydät Port Askaigista hyvän majapaikan, niin pistä tietoa syksyä varten :-).
______________________________________________________________________________
Doktor Koo (3.1.2013 20.34.38)
kiitos lisävinkeistä
Jäin miettimään tuota kommenttia "kolme tislaamoa mahtumaan tarvittaessa jopa päivään" ...eikö se ole hiukan liikaa, itse ajattelin että kiertäisin kaksi tislaamoa / päivä?
______________________________________________________________________________
Obanboy (4.1.2013 6.31.47 last edit 4.1.2013 14.12.59)
quote[6A41455A415C716541412E0 (link)]:
kiitos lisävinkeistä
Jäin miettimään tuota kommenttia "kolme tislaamoa mahtumaan tarvittaessa jopa päivään" ...eikö se ole hiukan liikaa, itse ajattelin että kiertäisin kaksi tislaamoa / päivä? |
Kolme on paljon ja hankala saada kierroksineen mahtumaan yhteen päivään. Aloitimme aamun Lagavulinin warehouse kierroksella (todella huippu!) ja poljimme rauhallisesti Ardbegille, jossa kierros lounaan jälkeen. Päivän viimeiselle Laphroaig kierrokselle olisi sen jälkeen tullut todella kiire ja jätimmekin sen suosiolla seuraavaan päivään. Maistelukunto alkoi myös olemaan siinä vaiheessa laskemaan päin. Kaksi tislaamoa ja kierrosta saa mahtumaan yhteen päivää vaikka jalkapatikalla Port Ellenistä.
Skotlanti road trip raportissani näistä enemmän.
______________________________________________________________________________
Doktor Koo (5.1.2013 13.21.52)
onkos kellään muuten kokemusta pullojen postittamisesta Islaylta kotiin?
Mitä maksaa, onko jossain saatavilla sopivia laatikoita+pehmikkeitä?
______________________________________________________________________________
JaRiMi (5.1.2013 13.52.56)
quote[250E0A150E133E2A0E0E610 (link)]:
onkos kellään muuten kokemusta pullojen postittamisesta Islaylta kotiin?
Mitä maksaa, onko jossain saatavilla sopivia laatikoita+pehmikkeitä? |
Islaylta kun lähettää, on paketilla kuulemma suuri mahdollisuus kadota (postityöläiset taitaa tietää mitä sieltä turistit postittelee). Odottaisin paketin tekemisen kanssa Glasgow'hun asti. Pakkaa megeen jotain pehmusteita.
______________________________________________________________________________
Doktor Koo (6.1.2013 11.39.11)
quote[545D525249513C0 (link)]:
Jos aikaa jää yli, niin minä ainakin menisin Campbeltowniin tai Glasgowissa Glengoynen tislaamolle, joka on paikallisbussimatkan päässä keskustasta. Tislaamo on nätti ja viskit hyviä.
Ps. jos löydät Port Askaigista hyvän majapaikan, niin pistä tietoa syksyä varten :-). |
Mr Gooner, perusteletko, miksi kannattaa käydä Campbeltownissa, on minulle ihan tuntematon tapaus?
Oban näyttää olevan tammikuussa suljettu, ei siis kannata sinnekään höntyillä. Ihan hyvä, saa sitten rentoutua saarella pitempään, ja ehkä piipahtaa Jurallakin!
______________________________________________________________________________
sähkäri (6.1.2013 12.17.42)
quote[7B50544B504D607450503F0 (link)]:
quote[545D525249513C0 (link)]:
Jos aikaa jää yli, niin minä ainakin menisin Campbeltowniin tai Glasgowissa Glengoynen tislaamolle, joka on paikallisbussimatkan päässä keskustasta. Tislaamo on nätti ja viskit hyviä.
Ps. jos löydät Port Askaigista hyvän majapaikan, niin pistä tietoa syksyä varten :-). |
Mr Gooner, perusteletko, miksi kannattaa käydä Campbeltownissa, on minulle ihan tuntematon tapaus?
Oban näyttää olevan tammikuussa suljettu, ei siis kannata sinnekään höntyillä. Ihan hyvä, saa sitten rentoutua saarella pitempään, ja ehkä piipahtaa Jurallakin!
|
Jos ei muuta niin siellä on erittäin hyvä, Skotlannin perinteisin tislaamo Springbank. On siellä paljon muutakin, jos aikaa niin siellä kannattaa vaikka yöpyä. Kaupungissa on hotelli jonka ravintolassa on noin 500 mallasviskin kokoelma, ellei laajennusta ole jo tehty jolloin viskejä tulee olemaan noin 1000.
______________________________________________________________________________
Doktor Koo (6.1.2013 13.21.02)
quote[7768757C30707C6969741D0 (link)]:
| Kaupungissa on hotelli jonka ravintolassa on noin 500 mallasviskin kokoelma, ellei laajennusta ole jo tehty jolloin viskejä tulee olemaan noin 1000. |
Irtoaisiko vielä ko. hotellin nimi? ;)
______________________________________________________________________________
POP (6.1.2013 13.56.28)
Eiköhän tähän ketjuun pikkuisen huumoriakin mahdu, toivottavasti..
http://www.youtube.com/watch?v=8b9HgVcMERQ
______________________________________________________________________________
Doktor Koo (6.1.2013 14.09.06)
quote[332C33630 (link)]:
Eiköhän tähän ketjuun pikkuisen huumoriakin mahdu, toivottavasti..
http://www.youtube.com/watch?v=8b9HgVcMERQ |
:D
Onnibussilla Tampereelta Hesaan ja viikko Pikkulinnussa!
______________________________________________________________________________
sähkäri (6.1.2013 14.30.32 last edit 6.1.2013 14.32.59)
quote[416A6E716A775A4E6A6A050 (link)]:
quote[7768757C30707C6969741D0 (link)]:
| Kaupungissa on hotelli jonka ravintolassa on noin 500 mallasviskin kokoelma, ellei laajennusta ole jo tehty jolloin viskejä tulee olemaan noin 1000. |
Irtoaisiko vielä ko. hotellin nimi? ;)
|
Kyllä.
Ardshiel hotel, Kilkerran Road, Campbeltown. Tel: +(44)1586552133
www.ardshiel.co.uk
ps. Vaikka hyvä onkin niin Lochside hotellin viskivalikoima näyttää aika kuppaiselta tuon hotellin valikoiman rinnalla.
______________________________________________________________________________
Gooner (6.1.2013 14.32.00)
quote[0A1508014D0D01141409600 (link)]:
quote[7B50544B504D607450503F0 (link)]:
quote[545D525249513C0 (link)]:
Jos aikaa jää yli, niin minä ainakin menisin Campbeltowniin tai Glasgowissa Glengoynen tislaamolle, joka on paikallisbussimatkan päässä keskustasta. Tislaamo on nätti ja viskit hyviä.
Ps. jos löydät Port Askaigista hyvän majapaikan, niin pistä tietoa syksyä varten :-). |
Mr Gooner, perusteletko, miksi kannattaa käydä Campbeltownissa, on minulle ihan tuntematon tapaus?
Oban näyttää olevan tammikuussa suljettu, ei siis kannata sinnekään höntyillä. Ihan hyvä, saa sitten rentoutua saarella pitempään, ja ehkä piipahtaa Jurallakin!
|
Jos ei muuta niin siellä on erittäin hyvä, Skotlannin perinteisin tislaamo Springbank. On siellä paljon muutakin, jos aikaa niin siellä kannattaa vaikka yöpyä. Kaupungissa on hotelli jonka ravintolassa on noin 500 mallasviskin kokoelma, ellei laajennusta ole jo tehty jolloin viskejä tulee olemaan noin 1000. |
Springbankin takia juuri. Käsittääkseni ainoa paikka, jossa koko valmistusprosessi on nähtävissä lattiamallastuksineen ja pullottamisineen. Glen Scocia ei käsittääkseni ole auki turisteille. Kilkerrania tekevä tislaamo saattaa olla. Itse en ole vielä sinne ehtinyt, joten kateellinen olen jos sinne päädyt.
______________________________________________________________________________
POP (6.1.2013 14.41.53 last edit 6.1.2013 15.05.36)
quote[0C27233C273A17032727480 (link)]:
quote[332C33630 (link)]:
Eiköhän tähän ketjuun pikkuisen huumoriakin mahdu, toivottavasti..
http://www.youtube.com/watch?v=8b9HgVcMERQ |
:D
Onnibussilla Tampereelta Hesaan ja viikko Pikkulinnussa!
|
Juuri näin ja siinä ostarilla sitten kuvaatte videopätkää pikkuhönöissä ja kerrotte olevanne Campbeltownissa ;)
Tässä videossa satunnainen matkailija liekittää ostereita Islaynsaarella ;) uskottavampi ilman ääniä katsottuna :)
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=oRUwGbLpH00
______________________________________________________________________________
Doktor Koo (8.1.2013 9.54.31 last edit 8.1.2013 9.55.10)
Se olis sitten matkaanlähdön aika: tänään Tampere-Helsinki-Amsterdam-Glasgow, huomenna Glasgowsta Islaylle ja Port Elleniin. Torstaina eka kierros aamusta.
Koitan viestiä tunnelmia matkan aikana, jos vain suinkin jaksan ;)
Edelleen kiitos kaikille vinkkejä jakaneille!
Sláinte!
-tri
______________________________________________________________________________
Doktor Koo (9.1.2013 17.46.10 last edit 9.1.2013 17.48.51)
Täällä ollaan.... Tablettini ei oikein taivu näyttämään foorumia oikein, mutta yritetään kikkailla...
Lensi siis eilen Hesasta KLM:llä Amsterdamin kautta Glasgowiin, jossa perillä klo 22. Sikahintaisella bussilla (6 puntaa) keskustaan, jossa hotelli ihan juna-aseman vieressä. Aamupalan jälkeen kävely kaupungin läpi bussi asemalle, ja 9:15 bussilla kohti Kennagraigin satamaa. Ensikertalaisille muuten tiedoksi, että bussi ajaa ihan laivan viereen, ei tarvitse hötkyillä kuin noviisit ;)
Laivassa lounas, ja Islaykin alkoi lopulta häämöttää. Yllätyin kuinka korkea ja kallioinen saari tämä on, etenkin itäpuolella. Laivasta päästyä puolen tunnin bussin odotus ja melkein tunnin matka Port Elleniin, Bowmoreen asti meluavien abaut kymmenvuotiaiden seurassa. Bowmoren jälkeen aurinko alkoi laskea horisontissa häämöttävän saaren taakse, joka kaiken järjen mukaan oli Irlanti. Kyllä, sää oli varsin mainio, ja tuulikin kohtuullinen.
Nyt on siis yhteensä 32 tuntia matkattu, ja majoituttu Cala Smithiin Andrean luo, ainoana asiakkaana. Huomenaamusta alkaa itse pääasia, Lagavulin kierroksella ja warehouse demolla, siitä sitten iltapäiväksi Laphroaigille
Ja nyt pubiin!
______________________________________________________________________________
Obanboy (9.1.2013 19.30.23 last edit 9.1.2013 19.30.48)
quote[4C67637C677A57436767080 (link)]:
Nyt on siis yhteensä 32 tuntia matkattu, ja majoituttu Cala Smithiin Andrean luo, ainoana asiakkaana. Huomenaamusta alkaa itse pääasia, Lagavulin kierroksella ja warehouse demolla, siitä sitten iltapäiväksi Laphroaigille
Ja nyt pubiin! |
Olisinpa siellä taas!
Toivottavasti majapaikkasuosituksillani on katetta ja kerropa Andrealle terveisiä heinäkuun herrasmiehiltä.
Toivon myös, että warehouse demo on huomenna sinulle yhtä mieleenpainuva ja maistuva kokemus kuin se meille oli.
______________________________________________________________________________
Doktor Koo (10.1.2013 18.28.46 last edit 10.1.2013 18.30.44)
Oh heavens, ensimmäinen päivä takana, ja voin vaan sanoa, että toivottavasti kuollessa tuntuu tältä...
Kuten todettu, tähän aikaan saarella on hiljaista joka on sekä hyvä että huono asia: tourit ja maistelut on tosi intiimejä, mutta monessa paikassa on systeemit kiinni ja aikataulut muuttuu koko ajan. Onneksi hotellipäällikkö Andrea järjestelee asiat (kerroin muuten Obanboyn terveiset ja hän kysyi oliko se Heikki? Oliko?)
(Ja btw, suurin osa edellisessä, tässä ja tulevissa teksteissä olevista kirjoitus- ja yhdyssanavirheistä menee tän Nexuksen tabletin piikkiin)
Aamu alkoi alkuperäisen plänin mukaan Lagan tourilla ja warehouse demolla. Meitä oli tasan kaksi, saksalainen Andreas lisäkseni. Andreas oli opiskellut bioteknologia, ja osasi kysellä hyviä kysymyksiä. Maistoimme käymistynnyristä 8%:n tavaraa, jossa oli varsin maltainen maku, hyvin lähellä tummaa olutta.
Warehouse demon veti talossa 43 vuotta palvellut Iain McArthur, ja pääsimme maistamaan kaikkea tämän aamun tisleestä 46- vuotiaaseen ( ei saa kertoa kellekään). Silti 15-vuotias oli paras näistä, 46 oli jo parhaan makunsa menettänyt?
Seuraavaksi lounas Ardbegillä, ja iltapäivällä maistelemaan Bowmorelle... Siellä saikin maistaa periaatteessa kaikkea tiskin takaa, ja sulkemisaika tulikin ennenkuin maistettava loppui. Silti ehdin testata 7 eri lajia ja löysin uuden Bowmore - suosikin; Marinerin.
Kirjoittelen tasting noteja paremmalla näppiksellä kotoa myöhemmin, huomenna ohjelmassa Ardbeg tasting ja Laphroaig tour & tasting. Täältä tähän, tbc....
______________________________________________________________________________
Obanboy (10.1.2013 18.54.55 last edit 11.1.2013 4.24.21)
quote[78535748534E637753533C0 (link)]:
Onneksi hotellipäällikkö Andrea järjestelee asiat (kerroin muuten Obanboyn terveiset ja hän kysyi oliko se Heikki? Oliko?)
|
Nyt pitänee olla mustasukkainen jollekin Suomi Heikille ;)
Ei ollut Heikki, mutta formulamaailmassa kuitenkin pysytään. Me olimme ne Mika & Mika, jotka Andrea mm. saattoi kävellen Jimin pyörävuokraamoon.
Hieno päivä sinulla - ride on!
Millä sinä muuten liikut siellä paikanpäällä, kun singahdit Ardbegilta Bowmoriin noin jouhevasti?
______________________________________________________________________________
Doktor Koo (11.1.2013 18.31.01 last edit 11.1.2013 18.36.09)
Mika x 2 tunnistettu!
Tänään eka sessio oli vasta klo 11, ja aurinko paistoi joten päätin kävellä Port Ellenistä Ardbegiin. Matka otti reippaasti kävellen (mutta ei mitään puolijuoksua) välillä kuvaten ja pikaisesti Lagassa pysähtyen (DO sold out, seuraava pääsiäisen aikaan) noin 50 min. Arbegillä ei ollut touria huoltotoimien vuoksi, mutta tastingissa käytiin läpi Bland, 10 Gears, Uigeadail ja Corryvreckan, sekä takahuoneen tiskin alta Alligaattori.
Lounaan jälkeen (Ardbegin lounas muuten ansaitsee kaikki kehunsa) kävely takaisinpäin Lapparille, jossa pikainen oman plotin merkkaus (sinnepäin), ja sitten privaattikierrokselle David Adamsin kanssa , töissä lappparilla vuodesta -74. Kierroksen jälkeen David veti myös flavor tastingin,taas koko porukalle, eli mulle. Davidin sanoin paska homma, mutta jonkun sekin on tehtävä, juoda viskiä turistien kanssa ja nostaa palkkaa. Mielenkiintoisia yhdistelmiä, viskiä Rochefortin, appelsiinin ja suklaan kanssa. Normaali tastingin lisäksi David kaiveli alkuun 18 vee kamaa, sekä loppuun löytyi sekä Pedro Ximenez, sekä 25 vee.
Taas hieno päivä, joka päättyi liftaukssen Lapalta Lagavulinin marketing managerin kyydissä bowmoreen. It's a small Island,
______________________________________________________________________________
Obanboy (11.1.2013 19.31.27)
Kiva, että Andrea muisti. Hänet on helppo muistaa.
David täytti anteliaasti laseja myös meille ja kun minulla sattui olemaan ajovuoro, niin täytti taskuni minipulloilla. Muutenkin mies paikallaan - loistavaa ruohonjuuritason pr:ää.
Matkan jälkeen sitä vielä mietti, että kynnys lähteä Islay:lle toisen kerran on ekan reissun jälkeen suuri. Tätä raporttia lukiessani olen entistäkin tinkimättömämpi tavoitteenasettelussani - sinne on päästävä!
______________________________________________________________________________
Gooner (11.1.2013 19.37.15)
Kyllä talvella näköjään saa parempaa kohtelua kuin syksyllä sesongin lopuilla. Vähän käy kateeksi. Päivä menee hyvin kun katsoo aamulla Bruikan sivuilta Islayn sään ja illalla lukee sinun rapsan. Pysy siellä syksyyn saakka niin me tulemme sitten jatkamaan.
______________________________________________________________________________
Doktor Koo (11.1.2013 22.13.53)
quote[29202F2F342C410 (link)]:
| Kyllä talvella näköjään saa parempaa kohtelua kuin syksyllä sesongin lopuilla. Vähän käy kateeksi. Päivä menee hyvin kun katsoo aamulla Bruikan sivuilta Islayn sään ja illalla lukee sinun rapsan. Pysy siellä syksyyn saakka niin me tulemme sitten jatkamaan. |
Voi helevettiläinen, että mua nauratti tämä kommentti!
Mielelläni pysyisin vaikka koko vuoden, mutta luulen että uusi työsopparini ei ole montaa päivää voimassa, jos en ilmesty toimistolle 1. helmikuuta....
No tänään tuli maistettua Bowmoren kylässä pitkään metsästämäni Bowmore Clare Dusk , ja huomenna ohjelmassa Bruichladdich ja Caol Tila. Onneksi sitten on sunnuntai ja kaikki paikat kiinni :)
______________________________________________________________________________
Doktor Koo (12.1.2013 18.19.03 last edit 12.1.2013 18.20.26)
quote[7054565C62715453594E494F52503D0 (link)]:
| Millä sinä muuten liikut siellä paikanpäällä, kun singahdit Ardbegilta Bowmoriin noin jouhevasti? |
Huomasin tän lisäkysymyksen vasta nyt.... Sanotaanko että tähdet on ollut kohdillaan; ekana päivänä piti kävellä Port ellenistä Lagalle, mutta Andrea jäi kaupassa suustaan kiinni johonkin vanhaan tuttuun, ja aamiainen viivästyi sovitusta klo 8:sta puoli tuntia. Niinpä Andrea järkkäs naapurinsa,joka oli menossa Bowmoreen, kuskaamaan mut Lagalle, eli ihan eri suuntaan.... No Lagalla oltiin samalla kierroksella kahdestaan saksalaisen kaverin kanssa, sekä warehouse tourilla. Tällä Andreaksella oli auto, mutta warehousen jälkeen ei ajokuntoa, joten päätettiin kävellä lounaalle Ardbegiin. Sinä aikana ajokunto palasi, ja ajelimme yhdessä Bowmorelle! Bowmorelta palasin bussilla, mutta Andreaksen kanssa sovittiin yhteisiä polkuja lauantaille. Perjantai menikin jo kuvatulla tavalla kävellen, joten päästään tämän päivän agendaan...
Muutin siis pe Bowmoren Lambeth houseen (aivan loistava B&B, toiletit uusittu pari vuotta sitten normieurooppalaiseen standardiin.... ja se aamupala! Lohta ja munakokkelia???!!) jatkuu kohta....
______________________________________________________________________________
Doktor Koo (12.1.2013 18.34.51 last edit 12.1.2013 18.41.05)
Aamulla piti hypätä bussiin kohti Bruichladdichia, mutta Lambertin Margaretilla oli väärää tietoa aikataulusta ja näin bussista vain perävalot. Niinpä Margaret määräsi miehensä Johnin kuskiksi. Bruikalla pääsin maistamaan Organicia, vanhaa tuttua kymppiä, Peat Projectia, heavily peatedia, Valinchia ja kaupan päälle Bruikan Botanist-giniä. Samalla tuli pullotettua oma 50 cl valinch. Tourkin oli, mutta tuotanto stopissa.
Sitten paikalle saapui Saksalainen kuljettajani, jonka kanssa siirryimme Caol Ilelle. Ensin tour miellyttävän suomeakinpuhuvan liettualaistytön kanssa ( naimisissa paikallisen kanssa), sen päälle maistiaiset Mochia (erittäin hyvä viski hintaansa nähden), sen jälkeen premium tasting, jossa New Make, 12vee, DE,25vee ja 14 vee unpeated. Tämä taas kaksin saksan kaverin kanssa, guidena toinen miellyttävä nuori nainen. Tällä kertaa ei onnistuttu saamaan mitään extraa, vaikka kovin yritettiin, tasting-huoneessa oli yksi sherry cask, joka kuulemma kuului toiseen tastingiin ;)
Ismo Alangon sanoin `onnellinen päivä paratiisissa on päättymässä taas....`
Matkalla takaisin hotellille mietin vain sitä, onko tämä reilu kymmenen dramia/päivä uusi standardini.... :D
______________________________________________________________________________
sähkäri (12.1.2013 20.29.07 last edit 12.1.2013 20.30.03)
quote[7D56524D564B66725656390 (link)]:
Matkalla takaisin hotellille mietin vain sitä, onko tämä reilu kymmenen dramia/päivä uusi standardini.... :D |
Aika vähältä kuulostaa. ;)
Ps. Mikä oli Valinch tällä kertaa?
______________________________________________________________________________
eläväpullo (12.1.2013 21.54.01)
Huikeaa lukea tätä, kiva kun jaksat kirjoittaa! Polttelee itsekin pahasti Islayntauti. Harmi, että Ryanair nyt sitten vissiin lopetti Edinburghin lennot.
______________________________________________________________________________
Doktor Koo (13.1.2013 7.43.40)
quote[6C736E672B6B6772726F060 (link)]:
| Ps. Mikä oli Valinch tällä kertaa? |
Four more years, eli normi 16, joka on laitettu ranskantammeen 4 vuodeksi
______________________________________________________________________________
Doktor Koo (13.1.2013 12.58.35 last edit 13.1.2013 13.35.27)
Eilisilta sujui sitten edellämainitun liettualaistytön miehen (ja hänen vanhempiensa) omistamassa Bowmore hotellin baarissa. Tämä Peter jr. osoittautuikin kovaksi viskiasiantuntijaksi nuoresta iästään huolimatta. Hänellä oli noin 350 pullon kokoelma (esillä baarissa), joista noin puolet oli avaamattomia. Pääsin maistamaan pitkästä aikaa taas Lapparin 15-vuotiaista, Bruikan sherry caskia, Bunnan viimevuotista islefest -releasea, sekä tipan Octomorea (tarkempi malli ei jäänyt enää mieleen).
Tämä aamu onkin sitten mennyt rennosti kuvauskävelyllä, ja Bowmoren tuoksuja haistellessa rannalla. Välillä sade yllätti, joten poikkesin Bowmore hotellille kaffille (!), siellä jo tiskillä aamuoluitaan nautti paikallinen punakka herrasmies, jonka puhe oli kuin suoraan skottisketsistä; pelkkää örinää josta en saanut montakaan sanaa selvää ;D
Ainiin, Peterillä oli kuulemma muutamia suomalaisia tuttuja, mainitsi nimeltä ainakin Sadun; tunnustaako kukaan?
______________________________________________________________________________
Doktor Koo (13.1.2013 22.51.23)
Loppusunnuntaikin on mennyt enempi chilaillessa, mutta ei sentään ihan ilman viskiä; päädyin taas Bowmore hotellin rentoon baariin, jossa yhden oluen jälkeen piti ottaa maisteluun Bruikan 17y rum cask ja Lapan vuoden 2012 Cairdeas, joka jäi aikanaan pullona tilaamatta koska 2011 oli pettymys.... Ja nyt vähän harmittaa!
Huomenna ohjelmassa aamulla Kilchoman ja iltapäivällä Bunnahabbhain, joka aiheuttaa pikkuisen aikataulupainetta siirtymisen suhteen, koska ovat molemmat hiukan syrjässä. Koska muuten aikataulut on menneet ihan putkeen ilman mitään hoppuilua, yritän järjestää tiistaille Juran ja keskiviikolle Campbeltownin... Ja sitten onkin aika siirtyä Glasgown taxfreen kautta kotimatkalle.... Mutta sitä ennen on vielä kolme päivää ja toivottavasti 4 tislaamoa ja useampi drami ohjelmassa, joten Stay tuned! ;)
______________________________________________________________________________
Obanboy (14.1.2013 6.51.12 last edit 14.1.2013 11.35.56)
Bunna on tosiaan yllättävän kaukana päätiestä (oisko ollut 8 mailia) ja melkoisen rallireitin päässä. Reitti kapuaa mäen harjalle ja siitä jyrkästi rantaan. Kävelyyn saa siis varata melkoisen tovin ja repullisen reipasta mieltä.
Ainakaan kesällä siellä ei ollut kierroksia tarjolla ja vierailukeskuskin oli pienehkö huone, mutta ranta oli kyllä varsin upea aurinkoisena päivänä.
EDIT: Täytyy sen verran korjata, että kierroksia kyllä järjestettiin, mutta ne olisi pitänyt varata etukäteen.
Kilchoman taasen oli varsin mukava ja ainakin kesällä tislaamon kahvilasta sai lounastakin.
______________________________________________________________________________
eläväpullo (14.1.2013 7.34.57)
Kokeneemmat ovat joskus maininneet, että dramit eivät Skottibaareissa mitään ilmaisia ole. Miten Islayn hintataso? Onko esim. tuolla hotelli Bowmoren baarissa saanut pulittaa itsensä kipeäksi ja miten perusrange vs. harvinaisemmat tuotteet?
______________________________________________________________________________
sähkäri (14.1.2013 8.05.06)
quote[707C7D726177130 (link)]:
| Kokeneemmat ovat joskus maininneet, että dramit eivät Skottibaareissa mitään ilmaisia ole. Miten Islayn hintataso? Onko esim. tuolla hotelli Bowmoren baarissa saanut pulittaa itsensä kipeäksi ja miten perusrange vs. harvinaisemmat tuotteet? |
Mielestäni perus juomien hintataso on ihan järkevä mutta kyllä siellä arvokkaampien juomien arvo on tiedossa.
______________________________________________________________________________
JaRiMi (14.1.2013 12.23.58 last edit 14.1.2013 12.24.30)
quote[042F2B342F321F0B2F2F400 (link)]:
Loppusunnuntaikin on mennyt enempi chilaillessa, mutta ei sentään ihan ilman viskiä; päädyin taas Bowmore hotellin rentoon baariin, jossa yhden oluen jälkeen piti ottaa maisteluun Bruikan 17y rum cask ja Lapan vuoden 2012 Cairdeas, joka jäi aikanaan pullona tilaamatta koska 2011 oli pettymys.... Ja nyt vähän harmittaa!
Huomenna ohjelmassa aamulla Kilchoman ja iltapäivällä Bunnahabbhain, joka aiheuttaa pikkuisen aikataulupainetta siirtymisen suhteen, koska ovat molemmat hiukan syrjässä. Koska muuten aikataulut on menneet ihan putkeen ilman mitään hoppuilua, yritän järjestää tiistaille Juran ja keskiviikolle Campbeltownin... Ja sitten onkin aika siirtyä Glasgown taxfreen kautta kotimatkalle.... Mutta sitä ennen on vielä kolme päivää ja toivottavasti 4 tislaamoa ja useampi drami ohjelmassa, joten Stay tuned! ;) |
Suosittelen visiittia myos Lochsiden baariin, loistava mesta josta saa hyvia viskeja ja saaren real aleja. Ravintolan annokset ovat tuhtiakin tuhdimpia, ja ruoka hyvaa.
Bunnan tislaamohuone on aikamoinen naky!
______________________________________________________________________________
Doktor Koo (14.1.2013 18.32.08)
Baareissa dramien hinnat on tosiaan laidasta toiseen, halvimmat singlemaltit on tainnu olla 4puntaa, mutta pitkään metsästämästäni Bowmoren Claretista jouduin kärsimään 21,50 (ja petyin). Ja dramin kokohan on täällä 25 cl, paitsi että ainakin Bowmore hotellissa näyttää tulevan huteja ;)
Lochsidenkin valikoima tuli tsekattua, mutta Bowmoressa on mukavampi henkilökunta, isä ja poika.
Tämä päivä alkoi siis "tuurilla tislaamolle" -tyyppisesti; bussilla ensin Bridgendin läpi ja Kilchomanin risteykseen, ja siitä kävelyä vajaa kilometri, kun kolmas auto poimi minut kyytiin ja vei aina tislaamon tienhaaraan asti. Tislaamolla tuli sitten lievä pettymys, kun paikka oli vain osin auki, vaikka olivat mailissa minut tervetulleeksi toivottaneet. Tehtiin kuitenkin pikakierros ympäri taloa, ja sain testata 2nd editionin sekä Sherry releasen, jota myydään vain paikanpäällä.. Ehkä lisääkin olisi saanut, mutta muuten tunnelma oli vähän hiljainen, joten päätin lähteä suuntaamaan seuraavaan osoitteeseen. Joka osoittautuikin melko hankalaksi, kun välillä satoi vettä ja rakeita, eikä yhtään ainutta autoa tullut siltä suunnalta, joten jouduin kävelemään lähes 4 mailia, ennenkuin pääsin kyytiin ja Bridgendiin vievän tien varteen. Siitä sainkin uuden kyydin heti Brigdendiin, jossa söin lounaan ja päätin ottaa taksin Bunnalle (17puntaa).
Bunnahabhain on tosiaan kaukana, mutta upeassa paikassa. Olin paikalla puolisen tuntia ennen kierrosta (jonka olin siis varannut etukäteen, kuten maistelunkin). Olin ilmeisesti kylmissän olevan näköinen, koska opas tempaisi mulle ekan dramin jo ennen kierrosta.. Mukaan tuli nuori skottipariskunta, jostain Arranin saaren läheltä, siis tourille. Kierros alkoi olla jo tuttua kauraa, paitsi että pannuhuoneessa pääsi pannuja katselemaan sekä ylhäältä että alhaalta.
Maistelussa oli 12,18,25 veet sekä Darach ur ja turpeinen Toiteach. Lisäksi onnistuin kerjäämään vielä dramin vain tax freestä löytyvää Cruach Mhonaa.
Kävi taas tuuri, opas sattui kysymään koska taksi tulee minua hakemaan, ja kun sanoin soittavan sen, skotit tarjoutuivat tuomaan mutta Bowmoreen... Ja odottivat mun premium tastingin ajan! Mahtaako hurmaava luonteeni olla tän menestyksen salaisuus???... Sillä Bowmoreen palattuani menin sopimaan kierrosta Bowmorelle tiistai-iltapäiväksi, mutta ko. kierros oli valitettavasti täynnä. Niinpä lady tiskin takaa tuumasi, että lähetääs kattoon, ja niin tehtiin pikakierros Bowmorellakin (tislaamohasn oli siis ekalla vierailulla vielä kiinni, joten jouduin silloin tyytymään pelkkään videoon ja viskiin.)
Tänään loksahti vielä viimeisetkin palat kohdalleen, eli huomenna Jura, ke pikavisiitti Springbankiin, ja that's it!
______________________________________________________________________________
Mushinico (14.1.2013 18.52.59 last edit 14.1.2013 18.53.32)
quote[42696D726974594D6969060 (link)]:
... Ja dramin kokohan on täällä 25 cl, paitsi että ainakin Bowmore hotellissa näyttää tulevan huteja ;)
|
Ja olet ollut 10 dramin päivittäisellä linjalla.... aikamoinen sietokyky, vai käytkö vatsahuuhtelun kautta yleensä ennen nukkumaanmenoa?
______________________________________________________________________________
sähkäri (14.1.2013 18.59.54)
quote[4B73756E6F686F6569060 (link)]:
quote[42696D726974594D6969060 (link)]:
... Ja dramin kokohan on täällä 25 cl, paitsi että ainakin Bowmore hotellissa näyttää tulevan huteja ;)
|
Ja olet ollut 10 dramin päivittäisellä linjalla.... aikamoinen sietokyky, vai käytkö vatsahuuhtelun kautta yleensä ennen nukkumaanmenoa? |
Kyllä noin pieniä drameja kärsii 30-40 päivän aikana ottaa. ;)
______________________________________________________________________________
Doktor Koo (14.1.2013 19.09.23)
quote[043C3A212027202A26490 (link)]:
| Ja olet ollut 10 dramin päivittäisellä linjalla.... aikamoinen sietokyky, vai käytkö vatsahuuhtelun kautta yleensä ennen nukkumaanmenoa? |
Nokkelimmat-pokkelimmat toki jo huomas että tarkoitin 25 ml....
::)
______________________________________________________________________________
Mushinico (14.1.2013 19.27.56)
quote[6C47435C475A77634747280 (link)]:
quote[043C3A212027202A26490 (link)]:
| Ja olet ollut 10 dramin päivittäisellä linjalla.... aikamoinen sietokyky, vai käytkö vatsahuuhtelun kautta yleensä ennen nukkumaanmenoa? |
Nokkelimmat-pokkelimmat toki jo huomas että tarkoitin 25 ml....
::) |
Tosimies ottaa sen senttilitroina ;) et olis paljastanu.
______________________________________________________________________________
JS (15.1.2013 13.57.05)
quote[322D30397535392C2C31580 (link)]:
quote[4B73756E6F686F6569060 (link)]:
quote[42696D726974594D6969060 (link)]:
... Ja dramin kokohan on täällä 25 cl, paitsi että ainakin Bowmore hotellissa näyttää tulevan huteja ;)
|
Ja olet ollut 10 dramin päivittäisellä linjalla.... aikamoinen sietokyky, vai käytkö vatsahuuhtelun kautta yleensä ennen nukkumaanmenoa? |
Kyllä noin pieniä drameja kärsii 30-40 päivän aikana ottaa. ;) |
Niin vähän?
______________________________________________________________________________
Doktor Koo (15.1.2013 16.35.48)
Ja jotta tää dramin koko olis varmasti sekaisin, niin osa baareista, esim. Lochside myy 35 ml, siis edelleen ml, drameja....
Tämä päivä on mennyt rennolla Juran reissulla: bussilla Port Askaigiin, lautalle jonottaviin autoihin kyselemään, josko joku menis Graighouseen, missä tislaamo sijaitsee (n. 10 km satamasta) ja Jep, eka lady tarjos kyydin. Näin olin tislaamolla juuri ennen kaupan aukeamista, eli siis hetki aikaa kuvaamiselle. Sää oli muuten varsin mainio taas, The Three Paps of Jura näkyi huippuja myöten, Ben Nevis, sekä jotain muita lumisia huippuja mantereen puolella.
Juralla oli taas privaattikierros varsin ystävällisen Suen kanssa. Tastingiin hän latasi 10 ja 16 v peruskamat, sherrytetyn 12 v nimeltään Elixir, sekä 4 viikkoa vuodessa tislatut turpeiset Superstitionin ja Prophecyn. Lisäksi extrana tipahti vielä Bolero-punkkucaskissa kypsennetty, muut vaihtoehdot olivat Cabernet Sauvignon ja Pinot noir-kypsytys. Tää viiniversio oli mielestäni paras Juralainen, valitettavasti näitä saa vain paikan päältä...
No siinä maistelessa tuli taas turistua mm. takaisinpaluusta, kun paikalle saapui kuormurikuski tuoden hiivaa tislaamolle.... Ja kuinka sattuikaan , Sue kysäisi mulle kyytiä, ja niin tultiin kuormurilla takaisin satamaan Barryn kyydissä.
Se olis viimeinen ilta saarella, täytyy piipahtaa vielä Bowmore-hotelilla parilla dramilla!
______________________________________________________________________________
JS (15.1.2013 18.12.29)
Näkyykö Ben Nevis Juralta?
______________________________________________________________________________
Doktor Koo (15.1.2013 18.17.36)
quote[7B445A5A5000310 (link)]:
| Näkyykö Ben Nevis Juralta? |
Näin väitti alkuasukas, jonka kyydissä matkasin. En pane päätäni pantiksi.
Kartalta katsoen etäisyys linnuntietä on noin 100 km, ja ainakin alpit näkyy sen matkan hyvällä säällä
______________________________________________________________________________
Doktor Koo (16.1.2013 9.44.43)
Viimeinen ilta vierähti taas Bowmoren hotellin baarissa... Ruoka siellä ei ole erityisen hyvää, Lochside on parempi. Mutta palvelu sekä isä- että poika-Peterin toimesta on suorastaan erinomaista.... Kun vaan ehtis sisäistää kaiken sen informaation ;)
Jälkiruuaksi tuli vielä maistettua uudestaan Caol Ilan Mochia, joka on kyllä hintaisekseen ja ikäisekseen erittäin kelpo viski. Seuraavaksi siirryttiinkin sitten savuisimpaan Octomoreen, tais olla 5.0. Se tykittikin sitten nenän auki ja kielen tunnottomaksi. Hetken odottelun jälkeen nappasin vielä tipan Peterin tarjoamaa maistiaista 10y Octoa, joka olikin huomattavasti kevyempää kamaa.
Tässä vaiheessa hyvästelin Peter jr.n ja siirryin Lambethin olohuoneeseen, jossa John tarjosi vielä dramin Ardbegin kymppiä.
Nyt ollaan jo paatissa ja nokka irtoaa juuri laiturista. Byebye Islay, I will miss you.... Springbank, here I come!
______________________________________________________________________________
Doktor Koo (17.1.2013 17.33.06)
Nyt ollaan jo kotimaassa, bussi vie mua kohti Mansesteria.
Campbeltown tuli nähtyä ja koettua, sielläkin oli tuotanto stopissa ja alkaa vasta helmikuussa. Kierros kuitenkin käytiin läpi ja maistelukin hoidettiin. Tasting oli ihan hyvin järkätty, mukana myös juustoa, paikallisia keksejä, savulohta ja suklaata. Jotenkin vaan jäi valju fiilis, liekö sitten jo turnausväsymys, riman nousu vai oikeasti tylsät juotavat? Maistelussa oli Springbank perus 12, sekä (6 bourbon +6 sherry)=12 y, Hazelburn CV, Longrow CV, sekä pari muuta, joiden nimet löytyy muistiinpanoista, jotka ovat laukussa, joka on edelleen Amsterdamissa, jonka rakensi....Laukussa on mm. lasten tuliaiset, Bruikan Valinch ja puolenkymmentä miniatyyriä, joten parempi olis saada se takasin....
Kaikenkaikkiaan Campbeltownin retki oli kuitenkin vähän pettymys.... Mutta kuten sanottu, Islay nosti riman korkealle.
Glasgown kentältä mukaan tarttui HP Erik joku Larsen, jota pääsin maistamaankin, sekä Ardbegin Corryvreckan, kun Lapparin PX oli loppuunmyyty.... Sitä sitten onneksi löytyi 'damin kentältä, ja päätin kotiuttaa heti 2kappalein.
Kirjoittelen suppeat maistelunoottini ensi viikolla asianmukaisiin lokeroihinsa, ja aion luoda jonkinlaisen 'First time to Islay' oppaan nyt kun asiat ovat vielä tuoreessa muistissa. Muuten tri hiljenee tässä osiossa, jos ei kysyttävää!
______________________________________________________________________________
Obanboy (17.1.2013 18.41.53)
Kiitos raportoinnista Tohtori. Oli hienoa elää matkaa kanssasi ja muistella samalla omaa reissua.
Kohotin saunan jälkeen terassilla reissusi kunniaksi Lagan 16 yo:ta ja lensin pikaisesti varastodemoon - Islay pysyy loppu elämän mukana.
______________________________________________________________________________
Gooner (17.1.2013 19.59.54)
Minulta myös kiitos rapsoista. Islayn hiljaisuus ja verkkaisuus talvella sai haaveilemaan matkasta sinne talvella, mutta toki myös keväällä, kesällä ja syksyllä..
Ei muuta kuin uutta matkaa suunnittelemaan, jotta saadaan uutta luettavaa.
______________________________________________________________________________
mahola (19.1.2013 18.47.14 last edit 19.1.2013 18.47.34)
Hienoja juttuja, kiitos täältäkin!
Sellaista kyselisin saarella käyneiltä, että onko Kennacraigin ja Glasgowin lentokentän välillä mitään suositeltavia pysähtymiskohteita tai yöpymispaikkoja? Matkasuunnitelmassa olisi tarvetta vielä yhdelle yöpymiselle. Islaylla ei enää ehdi eikä Glasgow kiinnosta.
Tähän mennessä tullut vastaan Inveraray. Löytyy linna ja Loch Fyne Whiskies.
______________________________________________________________________________
sähkäri (19.1.2013 19.58.05)
quote[534E495652543B0 (link)]:
Hienoja juttuja, kiitos täältäkin!
Sellaista kyselisin saarella käyneiltä, että onko Kennacraigin ja Glasgowin lentokentän välillä mitään suositeltavia pysähtymiskohteita tai yöpymispaikkoja? Matkasuunnitelmassa olisi tarvetta vielä yhdelle yöpymiselle. Islaylla ei enää ehdi eikä Glasgow kiinnosta.
Tähän mennessä tullut vastaan Inveraray. Löytyy linna ja Loch Fyne Whiskies.
|
En muista mikä oli se kylä ja hotelli missä yövyimme viime kevään reissulla mutta se oli hyvä paikka, joku muu varmasti muistaa paremmin. Inveraray olisi varmaan myös mukava paikka yöpyä. Loch Fyne Whiskies on mukava kauppa asioida, siellä kannattaa käydä. :)
______________________________________________________________________________
turtsi (19.1.2013 21.51.33)
quote[677A7D6266600F0 (link)]:
Hienoja juttuja, kiitos täältäkin!
Sellaista kyselisin saarella käyneiltä, että onko Kennacraigin ja Glasgowin lentokentän välillä mitään suositeltavia pysähtymiskohteita tai yöpymispaikkoja? Matkasuunnitelmassa olisi tarvetta vielä yhdelle yöpymiselle. Islaylla ei enää ehdi eikä Glasgow kiinnosta.
Tähän mennessä tullut vastaan Inveraray. Löytyy linna ja Loch Fyne Whiskies.
|
Ei kai varmaan muuta voi suositella kuin tuota Inveraray:ta paikkana tuolla välillä. Viihtyisä pikkukylä, jossa itse on pari yötä tullut vietettyä. Iltaelämääkin löytyy mukavasti The George Hotel:sta. Jos haluaa muutaman punnan säästää, löytyy kylästä viihtyisiä BB-paikkoja useitakin...
______________________________________________________________________________
Doktor Koo (21.1.2013 18.49.42)
quote[5F565959425A370 (link)]:
Ps. jos löydät Port Askaigista hyvän majapaikan, niin pistä tietoa syksyä varten :-). |
Tähän piti vielä vastailla: Askaigissa on kyllä hotelli, noin 50 metriä lautalta....mutta ... kävin haukkaamassa välipalaa paikan baarissa, ja ainakin sen perusteella jopa englantilaiseksi paikaksi melko nukkavieru esitys. Webbisivulla tosin kuvat huoneista näyttää paremmilta:
http://www.portaskaig.co.uk/
Pari tuttua oli viime syksynä yötä Ballygrant Innissä, joka on viitisen kilsaa satamasta, se oli kuulemma ihan ok majoitus, ja paikan baari valittiin juuri Skotlannin 3. parhaaksi viskibaariksi (taitaa tosin olla taas näitä kisoja, joissa palkinnot jaetaan kisaan ilmoittautuneille ja maksaneille....)
http://blog.islayinfo.com/article.php/ballygrant-inn-islay-3rd-best-whisky-bar
Mäkin yritin tuolla käydä, mutta heillä oli remontti menossa ja paikka kiinni kokonaan.
______________________________________________________________________________
Doktor Koo (21.1.2013 19.02.14)
quote[0914130C080E610 (link)]:
Hienoja juttuja, kiitos täältäkin!
Sellaista kyselisin saarella käyneiltä, että onko Kennacraigin ja Glasgowin lentokentän välillä mitään suositeltavia pysähtymiskohteita tai yöpymispaikkoja? Matkasuunnitelmassa olisi tarvetta vielä yhdelle yöpymiselle. Islaylla ei enää ehdi eikä Glasgow kiinnosta.
Tähän mennessä tullut vastaan Inveraray. Löytyy linna ja Loch Fyne Whiskies.
|
Kaveriporukka oli pari vuotta sitten yhden yön Tarbertissa, kuulemma ihan kiva kylä sekin...eikä oo pitkä Islayn lautalle
______________________________________________________________________________
JaRiMi (21.1.2013 21.29.47)
Suosittelen Tarbertin hotellia nimeltä Anchor Hotel - erinomainen mesta, hyvää safkaa, ja ok baari. Tarbert on muutenkin kaunis paikka, eikä sieltä kestä kuin hetki lauttasatamaan.
______________________________________________________________________________
Ard-Begbie (21.1.2013 21.33.13)
Juuri varasimme 4 yötä Bowmoressa olevasta uudehkosta The Island Bearista. BB ja paljon oli kehuja netissä. Kallistahan tuo alkaa olla kun 125 yö kahdelta. Glasgowsta saatiin ökyhotelli 70 yö ja viihtyisä hotelli Edinburghista 57 yö. No Islayn hinnat ymmärtää...
______________________________________________________________________________
mahola (12.3.2013 12.50.36)
quote[78797E787F650C0 (link)]:
Ei kai varmaan muuta voi suositella kuin tuota Inveraray:ta paikkana tuolla välillä. Viihtyisä pikkukylä, jossa itse on pari yötä tullut vietettyä. Iltaelämääkin löytyy mukavasti The George Hotel:sta. Jos haluaa muutaman punnan säästää, löytyy kylästä viihtyisiä BB-paikkoja useitakin... |
George Hotel tuli lopulta itsekin valittua.
Vielä olisi saarella käyneille yksi kysymys tislaamokierroksista. Suunnitelmaan mahtuisi vielä yksi tislaamo ja vaihtoehdot ovat Caol Ila, Bruichladdich tai Bunnahabhain. Tarkoituksena olisi ottaa erikoisempi kierros. Onko näistä kokemuksia? Mitä suosittelisitte?
______________________________________________________________________________
Vode (12.3.2013 15.27.54)
quote[766B6C7377711E0 (link)]:
Vielä olisi saarella käyneille yksi kysymys tislaamokierroksista. Suunnitelmaan mahtuisi vielä yksi tislaamo ja vaihtoehdot ovat Caol Ila, Bruichladdich tai Bunnahabhain. Tarkoituksena olisi ottaa erikoisempi kierros. Onko näistä kokemuksia? Mitä suosittelisitte?
|
Hmm.. Bunnasta ei kokemuksia kuin ulkoisesti. Bruicca on perinteinen tislaamo vanhoine koneineen jne. Komea myymälä ja paljon turisteja. En tiedä, miten omistajanvaihdos on vielä vaikuttanut. Caol Ila on enemmän tehdas, mutta tislaamosalissa on jotain sykähdyttävää (maisemat salmen yli Juralle).
Jos tislaamot eivät ole tuttuja, niin noista kahdesta tuntemastani Bruicasta saanee paremman kierroksen. Jos taas kierroksia on takana niin, no, se Caol Ilan tislaamosali nyt vain on nähtävä :D Valitettavasti siellä ei saa kuvata.
..vode
______________________________________________________________________________
MacMatti (12.3.2013 15.32.37)
quote[617C7B646066090 (link)]:
quote[78797E787F650C0 (link)]:
Ei kai varmaan muuta voi suositella kuin tuota Inveraray:ta paikkana tuolla välillä. Viihtyisä pikkukylä, jossa itse on pari yötä tullut vietettyä. Iltaelämääkin löytyy mukavasti The George Hotel:sta. Jos haluaa muutaman punnan säästää, löytyy kylästä viihtyisiä BB-paikkoja useitakin... |
George Hotel tuli lopulta itsekin valittua.
Vielä olisi saarella käyneille yksi kysymys tislaamokierroksista. Suunnitelmaan mahtuisi vielä yksi tislaamo ja vaihtoehdot ovat Caol Ila, Bruichladdich tai Bunnahabhain. Tarkoituksena olisi ottaa erikoisempi kierros. Onko näistä kokemuksia? Mitä suosittelisitte?
|
Bruikku ehdottomasti.
Ila on aika "kolkko" paikkana, vaikka mukava sielläkin oli käydä, ja vaikka Bunnalla meillä oli hyvä kierros niin sieltä ei löydä oikein mitään ostettavaa tuliaisiksi.
Toivottavasti Bruikku ei ole tunnelmaltaan muuttunut sitten viime käynnin...
______________________________________________________________________________
Gooner (12.3.2013 15.40.54)
Bruikkaa minäkin suosittelen, sillä väki on ystävällistä ja tastingissa saattaa onnistua mankumaan ekstroja. Valich kannattaa myös maistaa ja ostaakin, jos on hyvää, vaikka hinta on kova.
Omalle kohdalle en toivo tuollaista valintatilannetta ja siksipä jos syksyllä saarelle pääseen aion käydä kaikissa tislaamoissa. :-)
______________________________________________________________________________
MacMatti (12.3.2013 15.53.30)
quote[0B020D0D160E630 (link)]:
Bruikkaa minäkin suosittelen, sillä väki on ystävällistä ja tastingissa saattaa onnistua mankumaan ekstroja. Valich kannattaa myös maistaa ja ostaakin, jos on hyvää, vaikka hinta on kova.
Omalle kohdalle en toivo tuollaista valintatilannetta ja siksipä jos syksyllä saarelle pääseen aion käydä kaikissa tislaamoissa. :-) |
Miten niin kallis?
Ei ainakaan minusta 50£ ole paha hinta vaikka pullo onkin 50cl, ainakin minulla nuo on noin 20yo tuotetta.
______________________________________________________________________________
Gooner (12.3.2013 18.22.14)
quote[4D524F460A4A4653534E270 (link)]:
quote[0B020D0D160E630 (link)]:
Bruikkaa minäkin suosittelen, sillä väki on ystävällistä ja tastingissa saattaa onnistua mankumaan ekstroja. Valich kannattaa myös maistaa ja ostaakin, jos on hyvää, vaikka hinta on kova.
Omalle kohdalle en toivo tuollaista valintatilannetta ja siksipä jos syksyllä saarelle pääseen aion käydä kaikissa tislaamoissa. :-) |
Miten niin kallis?
Mulla oli 58 £ 18-vuotiaasta puolilitraisesta, mutta en valita, sillä oli hyvä Px-viimeistely.
Ei ainakaan minusta 50£ ole paha hinta vaikka pullo onkin 50cl, ainakin minulla nuo on noin 20yo tuotetta. |
______________________________________________________________________________
Gooner (12.3.2013 18.24.37)
quote[232A25253E264B0 (link)]:
quote[4D524F460A4A4653534E270 (link)]:
quote[0B020D0D160E630 (link)]:
Bruikkaa minäkin suosittelen, sillä väki on ystävällistä ja tastingissa saattaa onnistua mankumaan ekstroja. Valich kannattaa myös maistaa ja ostaakin, jos on hyvää, vaikka hinta on kova.
Omalle kohdalle en toivo tuollaista valintatilannetta ja siksipä jos syksyllä saarelle pääseen aion käydä kaikissa tislaamoissa. :-) |
Mulla oli 58 £ 18-vuotiaasta puolilitraisesta, mutta en valita, sillä oli hyvä Px-viimeistely. Sori, tekniikka oikuttelee.
______________________________________________________________________________
turtsi (12.3.2013 19.56.51)
Vielä olisi saarella käyneille yksi kysymys tislaamokierroksista. Suunnitelmaan mahtuisi vielä yksi tislaamo ja vaihtoehdot ovat Caol Ila, Bruichladdich tai Bunnahabhain. Tarkoituksena olisi ottaa erikoisempi kierros. Onko näistä kokemuksia? Mitä suosittelisitte?
|
Laitetaanpas omakin mielipide näistä kolmesta tourista.
Caol Ilan kiekat on itsellä olleet aina jokin nuoren neitosen vetämiä ja välillä ne ei ole tienneet ovatko he sillä hetkellä Lagavulinilla vai Caol ilalla vetämässä kierrosta. Ei voi oikeen suositella.
Bruichladdich peruskierros on ollut aina hyvä ja vetäjänä on ollut asiantuntevaa porukkaa. Jos tähtäimessä "peruskierros", tämä hyvä vaihtoehto.
Bunnahabhainilla saatiin kerran Distillery Manageri Andrew Brown vetämään muutaman tunnin kierros ja se on ollut yksi parhaimmista ja opettavaisimmista kierroksista Islayllä. Tuon kierroksen jälkeen olisi ollut valmis tislaamotyöntekijä, sen verran tarkaan ja mitään salailematta Andrew veti oppikierroksen ;) Kierroksen jälkeen sai kivasti myös valkkailla mitä lasiin halusi ja käytiinpä muutama tynnyrikin napsauttamassa auki varastolla. Joten jos erikoista noista haluat, tässä oiva vaihtoehto.
______________________________________________________________________________
MacMatti (12.3.2013 20.34.43)
quote[3C3D3A3C3B21480 (link)]:
Vielä olisi saarella käyneille yksi kysymys tislaamokierroksista. Suunnitelmaan mahtuisi vielä yksi tislaamo ja vaihtoehdot ovat Caol Ila, Bruichladdich tai Bunnahabhain. Tarkoituksena olisi ottaa erikoisempi kierros. Onko näistä kokemuksia? Mitä suosittelisitte?
|
Laitetaanpas omakin mielipide näistä kolmesta tourista.
Caol Ilan kiekat on itsellä olleet aina jokin nuoren neitosen vetämiä ja välillä ne ei ole tienneet ovatko he sillä hetkellä Lagavulinilla vai Caol ilalla vetämässä kierrosta. Ei voi oikeen suositella.
Bruichladdich peruskierros on ollut aina hyvä ja vetäjänä on ollut asiantuntevaa porukkaa. Jos tähtäimessä "peruskierros", tämä hyvä vaihtoehto.
Bunnahabhainilla saatiin kerran Distillery Manageri Andrew Brown vetämään muutaman tunnin kierros ja se on ollut yksi parhaimmista ja opettavaisimmista kierroksista Islayllä. Tuon kierroksen jälkeen olisi ollut valmis tislaamotyöntekijä, sen verran tarkaan ja mitään salailematta Andrew veti oppikierroksen ;) Kierroksen jälkeen sai kivasti myös valkkailla mitä lasiin halusi ja käytiinpä muutama tynnyrikin napsauttamassa auki varastolla. Joten jos erikoista noista haluat, tässä oiva vaihtoehto.
|
Tuollainen kierros Bunnalla tuskin tapahtuu joka viikko. :)
______________________________________________________________________________
turtsi (12.3.2013 20.51.11)
quote[706F727B37777B6E6E731A0 (link)]:
quote[3C3D3A3C3B21480 (link)]:
Vielä olisi saarella käyneille yksi kysymys tislaamokierroksista. Suunnitelmaan mahtuisi vielä yksi tislaamo ja vaihtoehdot ovat Caol Ila, Bruichladdich tai Bunnahabhain. Tarkoituksena olisi ottaa erikoisempi kierros. Onko näistä kokemuksia? Mitä suosittelisitte?
|
Laitetaanpas omakin mielipide näistä kolmesta tourista.
Caol Ilan kiekat on itsellä olleet aina jokin nuoren neitosen vetämiä ja välillä ne ei ole tienneet ovatko he sillä hetkellä Lagavulinilla vai Caol ilalla vetämässä kierrosta. Ei voi oikeen suositella.
Bruichladdich peruskierros on ollut aina hyvä ja vetäjänä on ollut asiantuntevaa porukkaa. Jos tähtäimessä "peruskierros", tämä hyvä vaihtoehto.
Bunnahabhainilla saatiin kerran Distillery Manageri Andrew Brown vetämään muutaman tunnin kierros ja se on ollut yksi parhaimmista ja opettavaisimmista kierroksista Islayllä. Tuon kierroksen jälkeen olisi ollut valmis tislaamotyöntekijä, sen verran tarkaan ja mitään salailematta Andrew veti oppikierroksen ;) Kierroksen jälkeen sai kivasti myös valkkailla mitä lasiin halusi ja käytiinpä muutama tynnyrikin napsauttamassa auki varastolla. Joten jos erikoista noista haluat, tässä oiva vaihtoehto.
|
Tuollainen kierros Bunnalla tuskin tapahtuu joka viikko. :) |
