Mistä pientä tammitynnyriä?

______________________________________________________________________________

malttivaltti (31.1.2011 19.03.01)

Haussa olisi pieni (n. 2-5l) tammitynnyri viskin ja miksei muunkin alkoholijuoman lisäkypsyttelyyn ja näperryskokeiluihin kotioloissa.

http://www.tynnyri.net/ on tuttu, mutta mieluumin aloittaisin kokeilua hieman pienemmällä tynnyrillä alkuun (10l taisi olla pienin tuossa osoitteessa). Ebay on tietenkin yksi mahdollisuus, mutta mieluumin asioisin ihan kotimaassa jos mahdollista.

Ehdotuksia?

______________________________________________________________________________

malttivaltti (31.1.2011 19.16.18)

Koska aihe saattaa kiinnostaa muitakin näpertelijöitä, tuossa vielä yksi ulkolainen, kohtuuhintainen tynnyritoimittaja:

http://www.elimostore.it/negozio/

Ylläpito puuttunee asiaan mikäli nämä viestini ovat liian mainoshenkisiä; tämä ei kuitenkaan ole tarkoitus.

Kotimaista vaihtoehtoa etsin siis edelleen.

______________________________________________________________________________

Eat P (1.2.2011 6.10.25)

quote[6C606D75756877606D757568010 (link)]:
Haussa olisi pieni (n. 2-5l) tammitynnyri viskin ja miksei muunkin alkoholijuoman lisäkypsyttelyyn ja näperryskokeiluihin kotioloissa.

http://www.tynnyri.net/ on tuttu, mutta mieluumin aloittaisin kokeilua hieman pienemmällä tynnyrillä alkuun (10l taisi olla pienin tuossa osoitteessa). Ebay on tietenkin yksi mahdollisuus, mutta mieluumin asioisin ihan kotimaassa jos mahdollista.

Ehdotuksia?

Et tainnut sitten kysyä tuolta http://www.tynnyri.net/ ? Heiltä löytyy 5 litran tynskää 140 kpl, jota pienemmällä tuskin kannattaa yrittää mitään jos jonkun pullollisen haluaa uloskin tynskästä...

______________________________________________________________________________

malttivaltti (2.2.2011 5.28.11)

En tosiaan kysynyt vaan vilkuilin tuotevalikoimaa sivuilta, missä pienimmäksi kypsytystynnyrin kooksi mainitaan 10l.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (2.2.2011 7.57.11)

2-5 litraiset (parafinoidut) taisivat olla tarjoilukäyttöön. Pienin viinin/viinan kypsytykseen tarkoitettu tynnyri on tuo 10l. Porukka pystöön.

______________________________________________________________________________

Eat P (2.2.2011 14.18.23)

quote[65564009664143464D41240 (link)]:
Pienin viinin/viinan kypsytykseen tarkoitettu tynnyri on tuo 10l.

Ei vaan kypsytykseen löytyy myös (vähänyli) 5 litrainen, jota ei löydy nettisivuilta. Syystä joka varmaan selviää myös kysymällä.... tuo pikkutynsä,5 litrainen, kypsytykseen, maksoi siis viime vuonna 138+postit. Kysyminen ei maksanut mitään :) , viime vuonna. Kuluvasta en osaa sanoa, kun en ole kysynyt :)

Terkkuja myös pääsiäis-saarelle.... ;)

______________________________________________________________________________

malttivaltti (2.2.2011 15.22.05)

Kiitokset opastuksesta. Kysellään nyt vielä samassa ketjussa onko kenelläkään käytännön vinkkejä tuollaisen pikkutynnyrin käyttöön, ts. millä aloittelijan mokilla homman saa ryssittyä helposti?

Olen kaavaillut alustavasti aloittaa kokeilun jollain kohtuuhintaisella, nuorella, ei-finistellyllä mallasviskillä. Esim joku huokea indie Laphroaig tai budjettiluokan Macallan (vaikkapa 10yo sherry wood).

______________________________________________________________________________

arviainen (2.2.2011 15.40.48)

quote[707C716969746B7C716969741D0 (link)]:
Kiitokset opastuksesta. Kysellään nyt vielä samassa ketjussa onko kenelläkään käytännön vinkkejä tuollaisen pikkutynnyrin käyttöön, ts. millä aloittelijan mokilla homman saa ryssittyä helposti?

Olen kaavaillut alustavasti aloittaa kokeilun jollain kohtuuhintaisella, nuorella, ei-finistellyllä mallasviskillä. Esim joku huokea indie Laphroaig tai budjettiluokan Macallan (vaikkapa 10yo sherry wood).

Omakohtaista kokemusta viskin kypsyttämisestä ei (vielä) ole mutta mainitsemasi Mäkkäri ei välttämättä paras mahdollinen vaihtoehto tuohon kokeiluun ole, alhaisesta alkoholivahvuudesta johtuen. Suosittelisin valitsemaan testiin jonkin tynnyrivahvuisen tisleen.

En tiedä minkälaisia tynnyreitä tuolta saa tilattua mutta jos kyseessä on uusi tynnyri, kokeiluerä voi kypsyä jopa liiankin nopeasti, muuttuen ikävän puumaiseksi ja turhan kuivaksi. Vaihtoehtona voisi olla lutrailla tuota tynnyriä ensialkuun vaikkapa sherryssä, punkussa jne.

______________________________________________________________________________

vesku (2.2.2011 18.50.40)

Pidä huoli jottei tynnyri pääse kuivumaan eli älä säilytä sitä kotona tai toimistossa jollet viihdy viileissä ja kosteissa tiloissa. Muutama on maksanut oppirahat...

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (2.2.2011 20.23.58)

quote[0C283D1619490 (link)]:
quote[65564009664143464D41240 (link)]:
Pienin viinin/viinan kypsytykseen tarkoitettu tynnyri on tuo 10l.

Ei vaan kypsytykseen löytyy myös (vähänyli) 5 litrainen, jota ei löydy nettisivuilta. Syystä joka varmaan selviää myös kysymällä.... tuo pikkutynsä,5 litrainen, kypsytykseen, maksoi siis viime vuonna 138+postit. Kysyminen ei maksanut mitään :) , viime vuonna. Kuluvasta en osaa sanoa, kun en ole kysynyt :)

Terkkuja myös pääsiäis-saarelle.... ;)

Hassua! Ei meikäläinen tuosta kaupan käynnistä taida oikeen mitään ymmärtää. Pitää kysyä TWE:ltä löytyiskö niiltä Ardbeg Provea 2 desin pullossa...vaikka ei siitä kyllä mitään mainintaa ole. Olen vaan ostanut mitä sivuilta löytyy. Hölmöä! ;)

Ja terkkuja MYÖS pääsiäisaarelle!? Vaikka hupsu olenkin niin jakautunut persoonallisuus ei kuulu hyveisiini...vaikka selittäisikin paljon.

______________________________________________________________________________

Eat P (3.2.2011 18.41.12)

quote[6C5A7D7D5A3F0 (link)]:

Suosittelisin valitsemaan testiin jonkin tynnyrivahvuisen tisleen.

En tiedä minkälaisia tynnyreitä tuolta saa tilattua mutta jos kyseessä on uusi tynnyri, kokeiluerä voi kypsyä jopa liiankin nopeasti, muuttuen ikävän puumaiseksi ja turhan kuivaksi. Vaihtoehtona voisi olla lutrailla tuota tynnyriä ensialkuun vaikkapa sherryssä, punkussa jne.

Ostamani tynnyri oli uusi, aika miedosti charrattu. Ensin vuorokaudeksi vettä täyteen ja sen jälkeen täytettiin tynnyri sherryllä n.3 viikoksi jonka jälkeen sherry veks ja Laphroaig:n CS Batch ykköstä täyteen, joka taisi olla viitisen viikkoa siellä ja sitten pulloon. Noin viikon välein otettiin pienet samplet jottei viskille satu mitään ikävää. Kypsytyksen ajan tynskä oli maakellarissa.
Tämä ainakin toimi loistavasti tällä kertaa...

______________________________________________________________________________

Artturi (20.4.2011 12.10.46)

Tollanen mainoslehti putosi postilaatikkoon. Tynnyriä olis tyrkyllä. Lehdykäisessä mainostettiin "tammitynnyreissä on aiemmin kypsytetty joko viiniä tai viskiä"

http://www.siistipiha.fi/kauppa/product.php?id_product=79

______________________________________________________________________________