Café Simonkatu
______________________________________________________________________________
Quercus (8.1.2007 16.25.20)
Kyseessä on siis Scandic Hotel Simonkentän aulabaari (Simonkatu 9, Hki). City-lehdessä mainittiin taannoin kyseinen baari ja panostus viskivalikoimaan sekä mainostettiin 30-vuotiasta Lagavulinia. Lehtijutun innoittamana kävin tutustumassa paikkaan joulun alla.
Paikka on avara, rauhallinen ja viihtyisä. Ikkunapöydistä on mukava tarkkailla alhaalla Narinkkatorilla vilisevää ihmispaljoutta. Lehtijutussa viskejä mainittiin olevan noin 50, mutta laskin itse hyvin esillä olevia pulloja olevan todellisuudessa yli sata.
Valikoima ja hintataso yllättivät ottaen huomioon kyseessä olevan businesshotelli Helsingin keskeisimmällä paikalla. Valikoima oli laaja ja sisälsi myös yksityisiä pullotteita sekä vanhempaa tavaraa ja virallisista pullotteista eri versioita rinnakkain maisteltaviksi (Longrow 10 yo ja 14 yo; Talisker 1981 ja 1982; Ardbegeja jne.). Perusmaltaat maksoivat 8,50 euroa, ja kallein viski oli Lagavulin 30 yo (OB) 59,00 euroa per 4 cl. Hazelburnin 8-vuotias uutuus maksoi 9,50 euroa. Pari esimerkkiä kalleimmista viskeistä: Port Ellen 6th 41,00 ja Ardbegin Lord of the Isles 33,00.
Café Simonkadun valikoimissa on myös painotettu jenkkiviskejä: hyllystä löytyivät peruskaman lisäksi muun muassa Van Winkle Family Reserve 13 yo, Bernheim Wheat, Evan Williams 23 yo, Old Potero Straight Rye ja Eagle Rare 17. Baarissa voisi vaihtelun vuoksi toteuttaa seuraavalla käyntikerralla mukavan jenkkitastingin.
Viski tarjoillaan Glencairn-lasista. Kaikki viskit oli hintatietoineen koottu tyylikkääseen kansioon. Henkilökunta ansaitsee erityismaininnan viskitietämyksestä, etenkin viskeistä vastaava henkilö on todella guru 
. Kannattaa käydä tutustumassa sekä maistamassa Port Ellenin ja Lagavulinin uutuuksia, ne ovat loistavia kumpikin.
______________________________________________________________________________
Juzba (9.1.2007 1.20.36 last edit 9.1.2007 1.22.04)
quote[Quercus (link)]:
Kyseessä on siis Scandic Hotel Simonkentän aulabaari (Simonkatu 9, Hki). City-lehdessä mainittiin taannoin kyseinen baari ja panostus viskivalikoimaan sekä mainostettiin 30-vuotiasta Lagavulinia. Lehtijutun innoittamana kävin tutustumassa paikkaan joulun alla.
Paikka on avara, rauhallinen ja viihtyisä. Ikkunapöydistä on mukava tarkkailla alhaalla Narinkkatorilla vilisevää ihmispaljoutta. Lehtijutussa viskejä mainittiin olevan noin 50, mutta laskin itse hyvin esillä olevia pulloja olevan todellisuudessa yli sata.
Valikoima ja hintataso yllättivät ottaen huomioon kyseessä olevan businesshotelli Helsingin keskeisimmällä paikalla. Valikoima oli laaja ja sisälsi myös yksityisiä pullotteita sekä vanhempaa tavaraa ja virallisista pullotteista eri versioita rinnakkain maisteltaviksi (Longrow 10 yo ja 14 yo; Talisker 1981 ja 1982; Ardbegeja jne.). Perusmaltaat maksoivat 8,50 euroa, ja kallein viski oli Lagavulin 30 yo (OB) 59,00 euroa per 4 cl. Hazelburnin 8-vuotias uutuus maksoi 9,50 euroa. Pari esimerkkiä kalleimmista viskeistä: Port Ellen 6th 41,00 ja Ardbegin Lord of the Isles 33,00.
Café Simonkadun valikoimissa on myös painotettu jenkkiviskejä: hyllystä löytyivät peruskaman lisäksi muun muassa Van Winkle Family Reserve 13 yo, Bernheim Wheat, Evan Williams 23 yo, Old Potero Straight Rye ja Eagle Rare 17. Baarissa voisi vaihtelun vuoksi toteuttaa seuraavalla käyntikerralla mukavan jenkkitastingin.
Viski tarjoillaan Glencairn-lasista. Kaikki viskit oli hintatietoineen koottu tyylikkääseen kansioon. Henkilökunta ansaitsee erityismaininnan viskitietämyksestä, etenkin viskeistä vastaava henkilö on todella guru . Kannattaa käydä tutustumassa sekä maistamassa Port Ellenin ja Lagavulinin uutuuksia, ne ovat loistavia kumpikin. |
Hyvältä vaikuttaa, joskin 41 euroa PE 6:sta on aivan naurettava hinta. Turun Apteekissa myytiin vielä joulukuussa PE nelosta (käsittääkseni kuitenkin harvinaisempi ja kalliimpi?) hintaan 16,80 / 4 cl. Onkin tullut kyseisessä paikassa muutaman kerran juotua.
______________________________________________________________________________
Whisky (9.1.2007 5.34.45)
Tämä tuli tyystin puun takaa. En edes tiennyt moisen baarin olevan olemassa. Täytyy käydä sopivan tilaisuuden tullen tarkistamassa paikka.
______________________________________________________________________________
Quercus (26.1.2007 9.18.52 last edit 26.1.2007 9.20.20)
quote[Whisky (link)]:
| Tämä tuli tyystin puun takaa. En edes tiennyt moisen baarin olevan olemassa. |
Tuonne ei varmasti vahingossa eksy, koska käynti on hotellin pääovesta ja vastaanoton ohi ja pukuherrojen seurassa voi tuntea olonsa ulkopuoliseksi. Parasta on kuitenkin huomata, että viskikulttuuri ja -tietämys leviää ja harvinaisia herkkuja alkaa olla tarjolla muuallakin kuin varsinaisissa olut- ja viskiravintoloissa.
quote[Juzba (link)]:
| Hyvältä vaikuttaa, joskin 41 euroa PE 6:sta on aivan naurettava hinta. Turun Apteekissa myytiin vielä joulukuussa PE nelosta (käsittääkseni kuitenkin harvinaisempi ja kalliimpi?) hintaan 16,80 / 4 cl. Onkin tullut kyseisessä paikassa muutaman kerran juotua. |
Miten sen nyt ottaa. Paikan yleiseen hintatasoon kohtuullinen, esimerkiksi kahvi maksoi 3 euroa. Siinä mielessä 41 euroa on korkea, kun Lagavulinin hinta samassa paikassa on karkeasti samassa hintaluokassa, mutta kyseessä on kuitenkin ostohinnaltaan tuplasti kalliimpi pullo. Vielä kalliimpia PE:t ovat esimerkiksi American Barissa. Turun Apteekin hinta on kyllä hyväntekeväisyyttä ja revenue management pahasti pielessä; Pikkulinnussakin taitaa olla puolet kalliimpaa. Pullotusmäärän ja alkuperäisen recommended sale pricen perusteella sanoisin, että PE6 on harvinaisin ja kallein.
______________________________________________________________________________
vesku (5.3.2007 18.33.25)
Port Ellenin kutosta on tuotu maahan jopa Hartwa-traden toimesta,hatun noston arvoinen kulttuuriteko.
Valitettavasti erä on loppui todella nopeasti hinnan ollessa 220,-/ plo.
Halpaahan se ei voi tuolla hinnalla olla ....eikä pidäkkään.
______________________________________________________________________________
Quercus (29.5.2007 17.33.47 last edit 29.5.2007 17.52.19)
Kävin eilen Simonkentän baarissa. Kuukauden sisällä oli tullut paljon uutuuksia, muun muassa lisää Diageon super premiumeja. Jenkkipuolelta pongasin Thomas H. Hardy Sazerac Ryen, 66,35 %, 24 euroa perusannoksesta. Mukavaa oli huomata, että viskikansiokin oli päivitetty. Korkkasin ensimmäisenä asiakkaana Broran 30 yo 5th Releasen pullon (52 /4 cl): aiempiin vuosijulkaisuihin verrattuna ylättävänkin turpeinen ja yhtä hyvä kuin 2002-painos.
Vierailun arvoinen uutuus oli Laphroaig 1987 OB for La Maison du Whisky 50th Anniversary 53,4 % (39,00/4 cl). Erityisen hienoa, kun samana päivänä olin jo maistellut upean 1988-version! 1987 on täysin erilainen, "laphroaigmaisempi", aggressiivisempi, olemukseltaan nuorempi kuin liki kaksi vuosikymmentä antaisi olettaa; heti alussa tuoksussa iski voimakas seaweedypiikki, jota pehmensi hetken päästä raikas, tuore ruoho. Fenolia ja lääkemäisyyttä, mutta aromaattisempana kuin peruspullotteissa, nämä piirteet kuin pihkaan, eukalyptukseen ja rommiin kyllästettyinä; islaymaiset elementit tuovat tästä 19-vuotiaasta pullotteesta mieleen Caol Ilan 25-vuotiaan viskin. Ajan kanssa ranskalaisversiosta alkaa löytyä makeutta (vaniljajäätelö, päärynä, mallas), mutta intensiivisyys säilyy (Strohilla terästettyä teetä). Tutut tislaamopiirteet ovat läsnä alusta loppuun. Tätä pitää päästä maistamaan uudelleen ajan kanssa.
______________________________________________________________________________