Groteskin baari, Helsinki

______________________________________________________________________________

JaRiMi (11.2.2008 14.09.03)

Ravintola Groteskin baarissa on tarjolla paitsi Helsingin ammattitaitoisimmin tehdyt cocktailit, myös sampanjaa laseittain - ja mikä tietysti tällä foorumilla merkittävää, loistava valikoima viskejä, niin Vanhan kuin Uuden Maailman mailta ja mannuilta. Suosittelen lämpimästi tutustumista. Ystäväni joka pitää viskeistä kokeili siellä mm. Lagavulinin 21-vuotiasta, ja itse siemailin Bowmoren OMC 23-vuotiasta.

Baarin henkilökunta onkin tuttua jo Scandic Simonkentältä ja American baarista - enempää ei liene syytä sanoa ylistäviä sanoja, antaa laadun puhua puolestaan.

______________________________________________________________________________

Legless Scotsman (17.2.2008 0.16.59)

Terve JaRiMi

Minkä tyylinen toi Groteski on? Kuinka paljon viskejä?

Jos on hyvä valikoima niin ajattelin lisätä listalleni.

t. LS

______________________________________________________________________________

JaRiMi (17.2.2008 19.01.46)

Terve,

Käy ihmeessä itsekin toteamassa asia.

Hyvä mesta, hieman kliininen/muodin mukainen sisustus, mutta juomien laatu ja myös palvelu on loistavaa. Montako viskiä - en laskenut. Oli niitä melko paljon, varmaan 30. Sieltä löytyi esim. Port Ellenin Platinum-julkaisu ja Lagavulinin 21v. Kertoo paljon.

Mitä tulee muihin juomiin ja cocktaileihin niin kun puikoissa on Suomen paras tiimi, on homma "aika lailla hanskass" lievästi sanottuna..

______________________________________________________________________________

malmqvis (17.2.2008 20.58.28)

Kävin tuolla itse ensimmäistä kertaa perjantaina. Varsin miellyttävä paikka kaiken kaikkiaan, viskifanin huomio tietysti kiinnittyy valikoimaan.

JaRiMi:n mainitsemiin voisin lisätä Nikka Single Cask (CS), Pappy van Vinkle 20v bourbonin ja DL:n 38v Inchgowerin.

Palvelu tosiaan on poikkeuksellisen hyvää sekin. Ja taisivat olla hinnatkin kohdallaan.

  --markus

______________________________________________________________________________

smn (17.2.2008 21.42.22)

quote[malmqvis (link)]:
JaRiMi:n mainitsemiin voisin lisätä Nikka Single Cask (CS)


Oliko tämä Yoichi 1989 (62%) vai jokin muu?

______________________________________________________________________________

malmqvis (18.2.2008 17.29.04)

quote[smn (link)]:

Oliko tämä Yoichi 1989 (62%) vai jokin muu?


Muistaakseni juuri tuo. Simonkentän baarissahan oli aiemmin eräs toinen, ei-CS versio.

  --markus

______________________________________________________________________________

smn (18.2.2008 18.59.18)

quote[malmqvis (link)]:
quote[smn (link)]:

Oliko tämä Yoichi 1989 (62%) vai jokin muu?


Muistaakseni juuri tuo. Simonkentän baarissahan oli aiemmin eräs toinen, ei-CS versio.


Ok, kiitos. Maistoin tuon joku päivä takaperin Punavuoren Ahvenessa ja jäi kyllä mieleen. Kaikki mitä Yoichissa on hyvää toisessa potenssissa!

______________________________________________________________________________

I.R. (19.2.2008 19.06.04)

Herra Malmqvistin kanssa tosiaan kävimme tuolla viime perjantaina, ja yhden vierailun perusteella voin suositella lämpimästi. Viskejä oli varmasti vähintään kolmisenkymmentä. Aivan peruspullotteita ei hyllystä löytynyt, mutta toisaalta niitä voi käydä juomassa kymmenissä muissa ravintoloissa. Myös hinnoittelu vaikutti kuluttajaystävälliseltä. Esim. jo mainitut Van Winkle 20 yo ja Nikka Yoichi 1989 kustansivat alle 20 euroa per 4 cl.

Ehkä huomionarvoisinta paikassa kuitenkin oli loistava palvelu. Vaikka tiskillä oli ruuhkaa, henkilökuntaa oli paikalla riittävästi, ja he ehtivät esitellä valikoimaa sekä antaa asiantuntevia suosituksia.

______________________________________________________________________________

malmqvis (29.3.2008 21.06.41)

Tutustuin paikkaan nyt uudelleen ja hieman erilaisesta näkökulmasta. Aiemmin tässä ketjussa on jo todettu paikan laadukas anti viskiharrastajalle.

Tässä paikassa on kuitenkin jotain vielä poikkeuksellisempaa kuin laadukas ja persoonallinenkin viskivalikoima. Sieltä nimittäin löytyy yllättävän monesta alkoholijuomaryhmästä ainakin pari-kolme asiallista esimerkkiä, myös niistä, joista olen kuvitellut asiallisten esimerkkien puuttuvan.

Sain purettua tänä iltana useammankin henkilökohtaisen alkoholijuomiin liittyvän trauman.

"Absintit ovat kuraa joita voi tyytyväisenä juoda korkeintaan liekitettynä ja nousuhumalassa." --- Imin tuolla tyylikästä 46% absinttia muovisesta piipusta jäämurskalla, siinä korostui mausteisuus ja varsinkin anis.

"Liköörit ovat äkkimakeita aklöjä pläjäyksiä." --- Sain juodakseni tasapainoista likööriä, ihan laatujuoma.

"Tekilat vaativat sitruuna-suola -harhautuksen ja kännistä naurua." --- Tämäkin kaatui, saamani tekila oli aidosti mielenkiintoinen, suorastaan yllättävä.

Lopuksi sain vielä vaaleaa rommia, joka sekin oli minusta ihan muikeaa. Myönnettäköön, että en taatusti ottaisi tätä illan ensimmäisenä tai edes kolmantena drinkkinä, mutta kuitenkin.

Opettava reissu, sanoisin.

Aiemmalla käynnillä jo sain todella hyvän viskipohjaisen drinkin. Aiempi käsitykseni drinkeistä on sekin ollut kyllä aika lohduton.

(Todettakoon vielä selvennyksenä, että täysin selväpäiseen ja analyyttiseen
maiskutteluun mallasviskit ovat mielestäni edelleen parhaita.  :-)

  --markus

______________________________________________________________________________