Tasting old Anchor pe 17.11

______________________________________________________________________________

Ravintola Old Anchorissa järjestetään tämän vuoden viimeinen tasting perjantaina 17.11 klo 18.00 (18.30)
Tarjolla on mukavia juomia ja keskusteluja luvassa 15 hengelle.Tasting maksu 32,-/ per hlö. :P
-HAZELBURN
-ABERLOUR A BUNADH BATCH 17
-GLENFARCLAS 25 YO
-BOWMORE DAWN (PORT)
-PORT ELLEN 3RD RELEASE -79
Kaikki alkuperäispullotteita ja näissä(kin) valinnoissa näkyy osin allekirjoittaneen henkilökohtaiset valinnat.....
Ilmoittautumiset ennakkoon old.anchor@delifox.fi
Tastingin jälkeen voi maistella uusia tuotteita Glenlivet 16 nadurra,Springbank marsala,Ardbeg still &very young &Airigh nam beist 1990,viskiä Walesista ym..

______________________________________________________________________________

Munroist (10.11.2006 14.51.18)

Sinne siis :)

Joku runosieluisempi saa kirjoittaa tasting notet julkisuuteen

______________________________________________________________________________

Whisky (10.11.2006 17.52.13)

Tulossa ollaan myös. Ei ole vielä ollut tilaisuutta maistella Ardbegin nuorukaisia samaan aikaan, niin sopivat loistavasti täydentämään tastingiä sen jälkeen.

______________________________________________________________________________

vesku (18.11.2006 13.59.25)

Tasting tuli ja meni.Porukkaa oli mukavasti paikalla ja kaikille löytyi paikka.
Ennakkoon tiedettiin setin olevan laadukasta tavaraa.Ainut tuote jota en ollut maistanut ennakkoon oli Port Ellenin viski.Port Ellen oli hyvä vaan ei loistava.Ehkä tähän vaikutti liian suuret ennako odotukset tuotetta kohtaan.Viskistä (tislaamosta) on kuullut ja lukenut enemmän kun on päässyt maistamaan.Toki viski oli hyvä,kuitenkin mielestäni olisi ollut lupa odottaa 24 vuotiaalta enemmän.Ikä oli kuitenkin mukavasti pehmentänyt viskin makua kuitenkaan latistamatta sitä liikaa.

Presidentinkin tasting taisi mennä putkeen,uusia jäsenhakemuksia jätettiin ja uusia viskejä kumottiin. ;)

ISO KIITOS ILKALLE,JÄLLEEN LOISTAVA ILTA.(Ajankäytössäkin osoitit mestarin otteita,saman verran meni Helsinki City maratonin naistensarjan voittajalta tänä vuonna.)Me paikalla olijat lähdimme illalla kotiimme vähän viisampina ja juoneina....

______________________________________________________________________________

Whisky (18.11.2006 16.02.24)

Jotain kertonee se, että itse heräsin äsken ja päähän sattuu vieläkin...

Kiitos tastingistä!

______________________________________________________________________________

vesku (18.11.2006 18.14.28)

Terve,olitko kenties syönyt jotain sopimatonta? Viskit ainakin minun mielestäni olivat hyvää tavaraa.
Ja jos tänään jatkaisi noista eilisistä niin ensin Glenfarclas sitten Bowmore ja Port Ellen.

______________________________________________________________________________

Whisky (19.11.2006 18.34.18)

quote[vesku (link)]:

Terve,olitko kenties syönyt jotain sopimatonta?

______________________________________________________________________________

Whisky (20.11.2006 15.00.44)

Pistetääs vihdoin ja viimein vähän omia muistiinpanoja maistelluista viskeistä:

Hazelburn 8: Tuoksussa pontikkamaisuutta, mansikalla maistettu vodkadrinksu, grillattu vaahtokarkki, hedelmiä, heiniä ja hapokkuutta. Maku kevyen maitomainen ja pehmeä. Samoja makuja kuin tuoksussa. Jälkimaku muuttuu karvaaksi, happameksi ja jotenkin raa'aksi. Ei silti ollenkaan huono viski. Nuori, mutta makoisa, aperitiivimainen.

Aberlour a'bunadh batch 16: Tuttua a'bunadhia. Tuoksussa sherryä, suklaata, kahvia, luumua, makeaa kookosta ja rusinaa. Makean sherryinen maku jyrää! Taustalla silti mukavaa kuivuutta ja puumaisuutta. Jälkimaku potkii enemmän kuin omasta kaapista löytyvän batch 14. Edelleen omasta mielestä tuhottoman herkullista!

Glenfarclas 25: Tuoksussa jotain kuumaliimamaista, savulla höystettyä sherryä, ruohoa ja tammea jotain jalopuumaista. Suutuntuma kuin linnunmaitoa, ei potki, herkullinen ja pehmeä, kuivaa sherryä ja tammea, toffeeta. Ei pettänyt tämäkään.

Bowmore Dawn: Tuoksussa kevyttä savua, portviini tulee läpi, pyöreä, puhdas. Maku pyöreä ja erittäin pehmeä, savuinen, todella nautittava. Seurassa kuivaa herkullista port-viiniä.

Port Ellen 1979 3rd release jne.: Tuoksussa pippuria ja savua, appelsiinia, ensimmäisellä haistamisella aavistuksen vaisu, mutta seuraava nuuhkaisu räjäyttää nenän aistit sekaisin. Maku uskomattoman pehmeä tuoksuun verraten, tasapainoinen herkku, mutta ikäistään nuoremman oloinen. Hyvää.

------------
Omaa suosikkia en näistä osannut kaivaa. Siksi vahvoja ja sopivia olivat kaikkien maut. Kiitos vielä Ilkalle esittelystä ja Veskulle järjestelyistä!

______________________________________________________________________________

J. Suominen (20.11.2006 15.10.58)

quote[Whisky (link)]:

Aberlour a'bunadh batch 16: Tuttua a'bunadhia. Tuoksussa sherryä, suklaata, kahvia, luumua, makeaa kookosta ja rusinaa. Makean sherryinen maku jyrää! Taustalla silti mukavaa kuivuutta ja puumaisuutta. Jälkimaku potkii enemmän kuin omasta kaapista löytyvän batch 14. Edelleen omasta mielestä tuhottoman herkullista!

______________________________________________________________________________

Whisky (21.11.2006 7.09.51)

Jo mainittujen lisäksi tuli maisteltua paljon keskustelua herättäneet Arbegin Very Young ja Still Young, sekä Penderynin madeirafinistelty. Sen suurempaa makuanalyysiä en lähde tekemään, sillä varsinaisen tastingin aiheuttaman liikuttuneen mielentilan vuoksi en juurikaan näistä muistiinpanoja tehnyt.

Sanottakoon kuitenkin, että SY oli selvästi VY:tä pehmeämpää ja vähemmän potkuisaa. Savua on kummassakin, mutta SY:ssä selvästi vähemmän. Samoin alkoholin kipakkuus on tasoittunut. SY oli melkoista linnunmaitoa verrattuna nuorikkoon. Jos haluaa ravistella itsensä hereille, niin siihen VY on omiaan. Jos taasen nautinto on hakusassa, niin itse kaatuisin SY:n puoleen.

Penderyn oli kokemuksena uusi. Valitettavasti peruspullotteesta ei ole kokemusta, mutta ainakin tämä Atlantin saarelta peräisin olevissa tynnyreissä viimeistelty Walesin tuotos oli jollain tapaa viljamainen. Tuoksusta tuli mieleen mummolan riihen vintillä olleen jyvävaraston tuoksu. Maussa oli samoja elementtejä, mutta niiden lisäksi kuiva madeira hiipi jälkimakuun. Erilaisuutensa vuoksi kannattaa kokeilla.

Tulihan sitä analyysiä sittenkin...

______________________________________________________________________________

pere (21.11.2006 13.11.32)

quote[Whisky (link)]:

Penderyn oli kokemuksena uusi. Valitettavasti peruspullotteesta ei ole kokemusta, mutta ainakin tämä Atlantin saarelta peräisin olevissa tynnyreissä viimeistelty Walesin tuotos...

______________________________________________________________________________

Whisky (21.11.2006 13.22.57)

quote[pere (link)]:

quote[Whisky (link)]: Penderyn oli kokemuksena uusi. Valitettavasti peruspullotteesta ei ole kokemusta, mutta ainakin tämä Atlantin saarelta peräisin olevissa tynnyreissä viimeistelty Walesin tuotos... Eikös tuo Madeira Finish nimenomaan ole se peruspullote? Kai Penderynillä nykyään muitakin versioita on, mutta tuo Madeira kai se perus-versio niistä on.

______________________________________________________________________________